Dynamique des échanges fluvio-lacustres entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou

Université d'Abomey-Calavi (UAC)

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Faculté des Lettres, Arts et Sciences Humaines (FLASH)

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DEPARTEMENT DE GEOGRAPHIE

ET AMENAGEMENT DU TERRITOIRE (DGAT)

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Campus de Porto-Novo

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Mémoire de maîtrise

Option : Aménagement du Territoire

THEME :

DYNAMIQUE DES ECHANGES

FLUVIO-LACUSTRES ENTRE LA

BASSE VALLEE DE L'OUEME ET

COTONOU

Présenté par :
Jean LAOUROU
Sous la direction de :
Noukpo AGOSSOU (Ph. D.)

Maître de Conférences

(DGAT/FLASH/UAC)

Soutenu le 08/03/2010

SOMMAIRE

1

SIGLES ET ACRONYMES 2

DEDICACE .. 3

REMERCIEMENTS 4

RESUME / ABSTRACT .. 5

INTRODUCTION 6

PREMIERE PARTIE : Le cadre théorique, la démarche méthodologique et les déterminants géographiques des productions dans la basse vallée de

l'Ouémé et à Cotonou 8

Chapitre I : Le cadre théorique et la démarche méthodologique . 10

Chapitre II : Les déterminants géographiques des productions 20

DEUXIEME PARTIE : Les facteurs de la dynamique et la typologie des

échanges 30

Chapitre III : Les facteurs de la dynamique des échanges 31

Chapitre IV : La typologie des échanges .. 41

TROISIEME PARTIE : L'organisation des échanges et les enjeux socio-

économiques du secteur 53

Chapitre V : L'organisation des échanges 54

Chapitre VI : Les enjeux socio-économiques des échanges . 77

CONCLUSION 85

BIBLIOGRAPHIE 86

Listes des figures . 90

Liste des photos 90

Liste des tableaux . 90

ANNEXES 92

TABLE DES MATIERES 99

2

SIGLES ET ACRONYMES

· ASECNA : Agence de Sécurité de la Navigation Aérienne

· CBRST : Centre Béninois de Recherche Scientifique et Technologique

· CeCPA : Centre Communal Pour la Promotion Agricole

· CeRPA : Centre Régional pour la Promotion Agricole

· DE : Direction de l'Elevage

· DP : Direction des Pêches

· DDIC : Direction Départementale de l'Industrie et du Commerce

· DGAT : Département de Géographie et Aménagement du Territoire

· FLASH : Faculté des Lettres, Arts et Sciences Humaines

· IGN : Institut Géographique National

· INSAE : Institut National de la Statistique et de l'Analyse Economique

· LARD : Laboratoire d'Aménagement Régional et Développement

· LARES : Laboratoire d'Analyse Régionale et d'Expertise Sociale

· MAEP : Ministère de l'Agriculture, de l'Elevage et de la Pêche

· MEHU : Ministère de l'Environnement, de l'Habitat et de l'Urbanisme

· MISATD : Ministère de l'Intérieur, de la Sécurité, de l'Administration Territoriale et de la Décentralisation.

· MISD : Ministère de l'Intérieur, de la Sécurité et de la Décentralisation

· ONASA : Office National d'Appui à la Sécurité Alimentaire

· ONG : Organisation Non Gouvernementale

· PAE : Plan d'Action Environnemental

· PDC : Plan de Développement Communal

· RGPH : Recensement Général de la Population et de l'Habitation

· SOGEMA : Société de Gestion des Marchés Autonomes

· UAC : Université d'Abomey Calavi

· UICN : Union Internationale pour la Conservation de la Nature

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DEDICACE

A mon cher père LAOUROU Affoyé.

A ma chère mère ADJI Amba.

A mon feu oncle BADJEH Cyrille.

Je leur dédie le présent mémoire.

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REMERCIEMENTS

Je remercie très sincèrement :

-Pr Noukpo AGOSSOU (Ph. D.), Maître de Conférences de géographie et

coordonnateur du LARD pour m'avoir proposé la thématique qui a abouti au

choix de ce thème qu'il a accepté de diriger malgré ses multiples occupations ;

-toute l'équipe du LARD pour leur soutien et la bonne collaboration ;

-tous les enseignants du DGAT notamment :

-Dr QUENUM François José, Maître Assistant de géographie au DGAT

dont les précieux conseils m'ont été d'une grande utilité ;

-Dr TOSSA Jacob pour ses conseils ;

-Dr DOSSOU Paulin pour son appui technique ;

-le jury qui a accepté d'évaluer ce travail ;

-les cadres techniques de l'ONASA et de la Direction des pêches ;

-ma soeur aînée LAOUROU Justine pour son soutien matériel et moral ;

-messieurs IDOHOU Dieudonné, LAOUROU Dorothée, KASSIN Sikirou pour

leur soutien de tout genre ;

-monsieur NOUMELODOU Lazare, animateur de l'ONG GARDIEN

pour son soutien matériel au cours de nos enquêtes dans la basse vallée de

l'Ouémé ;

-mes frères et soeurs pour leurs soutiens de tout genre ;

-mes amis et mes camarades de promotion notamment TOURE

Bayanatou, GBODOGBE Boris, MIWAKOUNOU Nathaniël, GANDONOU

Moïse, HOUNKANRIN Michel, ASSOGBA Clémence, HODE Muriel.

Tous ceux dont la discrétion m'inspire de taire ici le nom, recevez à

travers le présent mémoire, le fruit de vos efforts.

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RESUME

Les échanges de produits constituent aujourd'hui une des principales activités économiques au Bénin. Le développement de cette activité entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou passe par l'identification des produits d'échange, l'analyse des flux et l'évaluation de sa valeur socio-économique.

Pour apprécier la dynamique de cette activité, une enquête a été conduite dans les six communes du secteur d'étude. La démarche méthodologique adoptée a concerné la recherche documentaire, la collecte des données puis leur traitement. Les résultats montrent que les activités d'échanges sont animées par trois principaux acteurs : producteurs, grossistes et détaillantes. La basse vallée fournit à Cotonou ses productions primaire et artisanale et reçoit outre les produits manufacturés, les produits alimentaires importés.

Le bénéfice réalisé par les femmes détaillantes est en moyenne de 2000 FCFA par jour et le secteur emploie différents acteurs à divers niveaux. C'est donc une activité à haut rendement qui mérite plus d'attention. Cependant, le manque de financement et l'impraticabilité des pistes sont deux principaux problèmes qu'il faudra résoudre pour la vitalité du secteur.

Mots clés : Basse vallée ; Cotonou ; circuit d'échange ; dynamique ; bénéfice.

ABSTRACT

Trades in products today constitute one of the main economic activities in Benin. The development of this activity between Ouémé's lower valley and Cotonou goes through the identification of the trade products, the trade flow

analysis and the assessment of its socio-economic value.

To assess the dynamic of this activity, a survey was conducted on the six municipalities in the study area. The adopted methodological approach concerned the retrieval system, the data collection then their treatment. The results show that the exchange activities are led by three main actors: producers, wholesalers and retailers. The lower valley in Cotonou provides its primary production and craft and also receives the products manufactured, imported foods.

The profit made by women retailers is on average 2000 FCFA per day and the sector employs various other stakeholders at various levels. Therefore a high performance that deserves more attention. Yet, the financial lack and the impracticability of the tracks are two main problems that must be solved for the vitality of the sector.

Keywords: lower valley; Cotonou; exchange circuit; dynamic; profit.

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INTRODUCTION

La question de développement à la base constitue une priorité dans la plupart des pays africains au sud du Sahara. En dépit de la richesse de ses ressources naturelles, le continent africain souffre d'une pauvreté sans précédent, accentuée par une mauvaise valorisation des très nombreux produits tirés de son sol, de son sous-sol et de ses rivages (UICN, 2002). La valorisation des ressources passe par l'activation des échanges qui selon Cusset J. M. (1975), « constituent un moyen d'intégration des peuples ».

Au Bénin, on note une disparité de développement entre espaces urbain et rural. Cette situation est mise en évidence par divers documents notamment le Plan d'Action Environnementale (PAE). Le PAE a mis en exergue entre autres, une occupation anarchique et expansive du territoire et une croissance démographique galopante et une forte concentration de la population dans le sud Bénin (Quenum F. J. et al. 2008). Ainsi, la répartition géographique des projets d'investissement publics n'obéit pas toujours à des logiques d'équilibre interrégional. De ce fait, Cotonou concentre 52 % des activités économiques et 90 % des entreprises (Nsia K. S., 2008) ; d'où la forte concentration de la population puisque ces investissements constituent des attraits pour les populations des espaces ruraux. Cette situation exige un aménagement conséquent des différentes régions du pays. Dans ce cadre, la mise en application de la loi sur la décentralisation constitue une avancée en ce sens qu'elle permet de rapprocher le pouvoir central des administrés.

En effet, cette loi permet aux communes de collaborer entre elles à travers l'intercommunalité. Les productions diffèrent d'une région à une autre de même que les besoins des populations. Ainsi, Cotonou fournit outre sa propre production, les produits importés aux populations de la basse vallée de l'Ouémé. De même, la basse vallée fournit sa production primaire diversifiée fortement demandée en ville ; d'où les échanges. Cependant, depuis la réalisation du pont

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de Porto-Novo en 1930, les autorités semblent reléguer au second rang les échanges par voie d'eau entre Cotonou et l'Ouémé. La situation a pris plus d'empleur après le bitumage de la route Cotonou- Porto-Novo. Pourtant, les avantages de ce mode d'échange sont énormes et méritent une attention particulière. C'est donc pour comprendre ce mécanisme d'échange que nous avons choisi d'étudier la dynamique des échanges fluvio-lacustres entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou.

Ce travail comprend trois parties :

- la première présente le cadre théorique, la démarche méthodologique et les déterminants géographiques des productions;

- la deuxième aborde les facteurs de la dynamique et établit une typologie des échanges ;

- et la troisième partie analyse les systèmes d'organisation des acteurs et les enjeux socio-économiques du secteur.

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LE CADRE THEORIQUE, LA DEMARCHE METHODOLOGIQUE ET LES DETERMINANTS GEOGRAPHIQUES DES PRODUCTIONS

10°	1' 3'					+ 10' +
			NIGER
	BURKINA FASO ALIBORI ATACORA BORGOU DONGA NIGERIA COLLINES TOGO
				LEGENDE

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Figure 1 : Carte de situation géographique du secteur d'étude

10

CHAPITRE I : LE CADRE THEORIQUE ET LA DEMARCHE
METHODOLOGIQUE

1.1. Le cadre théorique

1.1.1. La problématique

L'économie moderne est fondée sur les échanges et dépend des transports. Ces facteurs selon Claval P. (1969), « déterminent en partie la localisation des populations et des activités ». Ainsi, les échanges occupent une place importante dans le développement d'un pays. Pour Bourrières P. (1964), « Le développement économique d'un pays comme tout développement d'organisme vivant nécessite une activation des échanges. Or, il n'existe pas d'échange qui ne suppose des déplacements des personnes, d'objets ou d'idées ».

Au Bénin, la mise en application de la loi sur la décentralisation nécessite l'activation des relations entre les communes car aucune localité ne pourrait vivre en autarcie et se développer. En effet, l'explosion démographique de nos villes et notamment de Cotonou a pour corollaire l'augmentation des besoins urbains tant en produits alimentaires qu'en ressources naturelles indispensable pour le fonctionnement des industries. Ces besoins ne pourraient être satisfaits qu'à travers une franche collaboration avec les espaces ruraux qui constituent de véritables zones de production surtout agricole. Ainsi, le développement des échanges entre Cotonou et la basse vallée de l'Ouémé est fondamental puisque à travers leurs Programmes de Développement Communaux (PDC), la recherche de débouchés constitue une priorité pour les autorités locales de cette vallée.

Selon Tohozin A. Y. (1999), « Cette région dispose d'un fort potentiel hydro-agricole et est apte pour une gamme variée de cultures ». En outre, Pélissier P. (1963) constatait déjà que « non seulement la population de la vallée satisfait pleinement à ses besoins alimentaires, mais elle expédie encore vers les marchés urbains et jusqu'au Nigeria des quantités considérables de poisson ». La

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basse vallée étant une zone rurale, ses populations ont sans doute besoin des produits et des services autres que ceux locaux. Dans ces conditions, quels seraient les flux des biens et services entre la basse vallée et Cotonou ? Quels sont les différents produits échangés et quels sont les enjeux socio-économiques liés aux échanges entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou ?

Ce sont ces différentes interrogations que nous avions abordé à travers notre thème intitulé : Dynamique des échanges fluvio-lacustres entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou. Ainsi, nous avons fixé quelques objectifs et émis des hypothèses de recherche.

1.1.2. Les objectifs de la recherche 1.1.2.1 L'objectif global

L'objectif global de cette étude est d'analyser la dynamique des activités d'échange entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou.

1.1.2.2. Les objectifs spécifiques

Ils consistent à :

- inventorier les différents produits échangés entre la basse vallée de

l'Ouémé et Cotonou ;

- analyser les flux des biens entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou ;

- évaluer les enjeux socio-économiques liés à ces échanges.

1.1.3. Les hypothèses

Les hypothèses qui sous-tendent cette étude sont :

- les produits alimentaires caractérisent les échanges entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou ;

- l'augmentation des besoins alimentaires des populations entraîne l'intensification des échanges ;

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- les échanges participent à l'amélioration des conditions de vie des populations.

1.1.4. La définition de quelques concepts

· Aménagement du territoire : C'est « l'art ou la technique de disposer avec ordre, à travers l'espace d'un pays et dans une vision prospective, les hommes et leurs activités, les équipements et les moyens de communication qu'ils peuvent utiliser, en prenant en compte les contraintes naturelles, humaines et économiques, voire stratégiques ». Les principales motivations des politiques d'aménagement du territoire doivent être : le développement, la réduction des disparités régionales, la reconversion de régions dont les sources de richesse sont en déclin» (Merlin P. et Choay F., 1988). Cette définition tient compte de la dimension temporelle car il serait dangereux de séparer la planification dans l'espace d'une planification dans le temps qui serait strictement économique.

· Décentralisation : C'est le transfert ou la mise en place hors du centre urbain surchargé d'établissements ou d'entreprises industriels, commerciaux ou de services. On range aussi sous l'étiquette de décentralisation, les opérations visant à transférer certains pouvoirs de conception ou de décision hors du centre où ils sont traditionnellement exercés (George P., 1974).

· Déterminant : Ce terme désigne les facteurs qui conditionnent la production et par ricochet les échanges entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou.

· Développement local : Le développement local est défini comme une volonté politique des acteurs de promouvoir le développement du territoire sur lequel ils vivent en vue d'améliorer la situation socio-économique des populations. Il s'inscrit dans la logique d'une stratégie de lutte contre la pauvreté. C'est également un processus fondé sur l'innovation où il faut inventer, adapter des outils financiers et organisationnels (MISADT, 2006).

· Echange : C'est la transmission d'un produit ou d'une possession moyennant une contrepartie. Si la contrepartie est en nature, l'opération n'est

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qu'un simple troc, échange direct de biens ou de services sans passer par la monnaie (Brand D. et Durousset M., 1999). L'échange couvre l'ensemble des transactions entre individus, entre organisations ou entre individus et organisations. Il complète l'activité de production en permettant de rémunérer la fourniture d'un bien ou d'un service, principalement par le recours à la monnaie. Dans le cas du présent mémoire, les échanges fluvio-lacustres désignent l'ensemble des transactions économiques qui se produisent entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou et dont le mode de transport est l'eau.

· Economie : On l'entend ici comme le fait, pour les hommes, de produire pour répondre au besoin de consommer (George P., 1974). Aujourd'hui, l'économie intègre le recyclage qui est un moyen pour pérenniser la production. Plus généralement, l'économie est une science sociale qui étudie la production, la répartition, la distribution et la consommation des richesses d'une société. Le principe général qui sous-tend l'économie, en particulier pour les ressources limitées ou rares, est celui de la rentabilité. Elle consiste à consommer un minimum de moyens en vue de réaliser un maximum de profits. Ainsi, la définition de l'économie n'est pas consensuelle. Ses contours et son contenu varient en fonction des auteurs et des courants de pensée.

· Flux : On appelle flux une mesure d'interaction spatiale obtenue par l'addition de déplacements individuels ou de quantités matérielles ou immatérielles échangées entre deux zones géographiques pour une durée donnée (Pumain D. et Saint-Julien Th., 2001). Ainsi, un flux peut être entendu comme un déplacement (quelle qu'en soit sa nature) caractérisé par une origine, une destination, un trajet et une intensité.

· Marché : C'est un lieu d'échange où se rencontrent des producteurs et des acheteurs qui sont diversement localisés dans l'espace. (Claval P., 1969)

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1.2. La démarche méthodologique

La démarche suivie pour la réalisation de ce travail comprend trois étapes fondamentales : la recherche documentaire, les enquêtes sur le terrain et le traitement des données et informations recueillies.

1.2.1- La recherche documentaire

Nous avons commencé la recherche documentaire depuis la rentrée académique 2007-2008 mais elle a été approfondie à partir de fin Septembre 2008 après la soutenance du rapport de C2. Durant cette période, des consultations de diverses sources et des entretiens ont eu lieu avec des acteurs clés et des personnes ressources intervenant dans le domaine des échanges. Le tableau suivant présente les différents centres visités et la nature des informations recueillies.

Tableau I : Structures de documentation et types d'informations recueillies

Structures	Nature documents	des	Type d'informations recueillies		Observations	LARD
Mémoires,	thèses,	Informations sur : la	Existence d'une
rapports Articles, revues.	de , Livres,	géographie humaine et économique, l'aménagement du territoire, la méthodologie de recherche.	large documentation notamment sur la méthodologie de recherche.		MAEP, ONASA, CeRPA, CeCPA, D.E, D.P, DDIC
Rapports d'évaluation	annuels	Statistiques de productions agricole, halieutique, animale et informations sur le bilan vivrier.	Disponibilité des données statistiques. Mais une même donnée diffère d'une structure à une autre ; d'où

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		des problèmes de fiabilité.	Bibliothèques : nationale, de l'UAC, de l'ENS, du CBRST et de l'INFRE ; Archives nationales, LARES
Livres, thèses, Mémoires de Maîtrise et de DEA, Rapports, Revues et Articles.	Informations sur le développement local, l'aménagement, l'économie.	Existence d'une large documentation.	INSAE, ASECNA
Relevés climatiques et livres	Statistiques climatiques et données démographiques.	Disponibilité des données statistiques.	Mairies d'Adjohoun, de Dangbo et de Cotonou, SOGEMA
P.D.C, PDM, livres et articles, rapports	Informations spécifiques sur le milieu d'étude.	Existence des documents sur le cadre d'étude.

Source : Enquête de terrain, 2009

Cette recherche nous a permis de collecter des données et informations existantes en relation avec notre thème ; ce qui nous a permis de mieux cerner les contours du sujet et d'orienter les enquêtes de terrain.

1.2.2. La revue de littérature

Différentes études ont été faites sur Cotonou comme sur la basse vallée de l'Ouémé. Cependant, les travaux qui analysent les systèmes d'échanges entre espaces urbains et ruraux sont rares. Les divers auteurs se sont plus souvent attachés à quelques exceptions près à les analyser séparément mais pas l'un par rapport à l'autre.

En effet, Bossa J. (2004) met en relief les atouts physiques de la basse vallée de l'Ouémé. Ces atouts font appel à des activités de production en amont et d'échange en aval. C'est ainsi que Pélissier P. (1963), après avoir présenté les caractéristiques physiques du Bas-Ouémé et les conditions de vie des populations, décrit les activités de production de cet espace. Mais en abordant

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l'aspect des échanges, l'auteur s'est limité à la description du réseau de distribution des produits agricoles du milieu d'étude. Les autres formes d'échanges ainsi que la complémentarité qui pourrait exister entre ce milieu et les autres régions notamment urbaines n'ont pas été analysées. Pourtant, l'influence exercée par les centres urbains sur leur environnement rural est grande et mériterait une analyse spécifique.

Même si Tohozin A. Y. (1999) touche à ce sujet, il faut reconnaître que cette analyse unidirectionnelle (basse vallée- Cotonou) ne permet pas d'apprécier les différents aspects des échanges entre espaces rural et urbain. Selon Cusset J. M. (1975), « les échanges entre ville et campagne sont réciproques, bien souvent ils n'apportent aux campagnes que dépendance, mais il peut naître aussi des transferts équilibrants et enrichissants ». Ainsi, les citadins peuvent apporter la modernisation aux campagnes, détruisant les structures traditionnelles mais créant aussi une survie. Cette analyse basée sur des considérations économiques fait apparaître l'idée de domination qui oppose souvent le monde urbain au monde rural.

La même thèse a été développée par Mondjannagni A. (1977). A travers son étude, l'auteur présente la typologie des paysages du Bas-Dahomey, analyse le mécanisme de leur mise en place. Il rend aussi compte des types d'aménagements créés par l'homme dans le cadre dynamique de l'organisation des espaces ruraux et urbains. Il a certes décrit les types d'échanges entre espaces ruraux et urbains mais cette étude qui généralise tout le Bas-Dahomey ne permet pas d'appréhender les contours des échanges entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou.

Tous ces travaux intéressants ont abordé la question des échanges dans des considérations globales. Cependant, ces documents nous ont permis de mieux comprendre les approches méthodologiques existantes et d'avoir une idée sur les déterminants géographiques des productions et sur les groupes ethniques en présence.

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1.2.3. La pré- enquête

Elle s'est déroulée du 10 au 28 octobre 2008 et nous a permis de recenser les principaux acteurs ainsi que les différents lieux d'échange. Il s'agit notamment des producteurs, des commerçants et des transporteurs. Les lieux d'échange privilégiés sont les marchés et les embarcadères. Après cette étape, douze localités (voir tableau II) ont été choisies pour les investigations en tenant compte prioritairement de l'importance de leur fonction productive, de leur rôle dans les échanges et / ou de leur position ou rôle administratif.

Tableau II : Localités d'investigations

No	Localités d'investigations		Communes	01
Gountin	Adjohoun		02
Kodé Akpo
Azowlissè
Dangbo centre	Dangbo		05
Hêtin-Sota
Hozin
Bonou centre	Bonou		08
Bembè 1	Aguégués		09
Ganvié	Sô-Ava		10
Dantokpa	Cotonou		11
Gbégamey
Wologuèdè

Source : Enquête de terrain, 2008

1.2.4. Les enquêtes proprement dites

Elles se sont déroulées en deux phases. La première phase s'est déroulée du 15 février au 15 mars 2009 et la deuxième phase s'est déroulée du 10 au 25 juillet 2009 après une définition de l'échantillonnage et des outils de collecte des données.

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+ L'échantillonnage

Les méthodes de choix raisonné et aléatoire nous ont permis de constituer l'échantillonnage et de mener les enquêtes sur le terrain. Les bases de notre échantillon sont : le nombre de ménages agricoles, les effectifs des commerçants et des transporteurs. Ces données ont été obtenues à l'INSAE, dans les CeRPA et à la Direction des Pêches. Les localités d'enquête ont été choisies en fonction de leurs rôles dans la chaîne des échanges. Ainsi, les grandes localités de production et les marchés les plus influents ont été privilégiés. Le tableau suivant présente la typologie des personnes enquêtées.

Tableau III : Typologie des personnes enquêtées

Acteurs	Effectifs	Taux d'échantillonnage		Echantillon	Agriculteurs
27 020	1/200	135		Pêcheurs
27 789	1/200	139		Vendeurs
16 698	1/200	83		Total
-	-	357

Source : INSAE, RGPH-3 et enquête de terrain 2009

Le principe de choix raisonné nous a permis de sélectionner des élus locaux et des responsables des structures de développement. Ainsi, nous avons considéré la première autorité et son adjoint. Nous avons considéré 08 structures de développement et les six communes du secteur d'étude ; soit 28 personnes enquêtées à ce niveau. Au total, 385 personnes ont été enquêtées.

Au niveau des agriculteurs, l'effectif considéré concerne le nombre de ménages agricoles.

+ Les techniques et les outils de collecte

L'enquête par sondage a été notre principale technique de collecte des données. Au niveau des producteurs, nous avons organisé des focus group ; ce qui nous a permis d'enquêter un grand nombre d'acteurs et d'avoir des informations détaillées sur les réalités du milieu. Il a été donc établi un questionnaire type et une fiche d'observation en fonction des objectifs fixés et des acteurs considérés. Les observations directes nous ont permis d'apprécier

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l'état des voies de circulation, les affluences au niveau des zones d'échange, les types d'embarcation et la morphologie du milieu d'étude. Des guides d'entretien ont été utilisés pour collecter des informations au niveau des cadres techniques des structures de développement. Le GPS nous a permis de situer les localités enquêtées avec plus de précision et les appareils photographiques nous ont permis de prendre les images des faits observés.

1.2.5. Le traitement des données

Le traitement des données a été fait après le dépouillement des enquêtes. Il s'agit donc des traitements manuel et automatique. Les résultats issus du dépouillement ont été transformés en tableaux, graphiques et cartes à l'aide des logiciels Word, Excel et MapInfo. Des moyennes ont été calculées à travers la formule : X= 1/N ?niXi avec X = moyenne ; N= effectif total ; ni= effectif de la modalité et Xi= modalité.

1.2.6. Les difficultés et les limites du travail

Les difficultés majeures rencontrées au cours de ce travail sont entre autres : les problèmes de déplacement liés à l'état dégradant du réseau routier et au fait que certaines localités soient en permanence sous l'eau ; l'indisponibilité des données quantitatives sur les produits échangés entre la basse vallée et Cotonou ; la mobilité des acteurs occupés par leurs travaux et la réticence de certains à donner des réponses exactes à nos questions.

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CHAPITRE II : LES DETERMINANTS GEOGRAPHIQUES DES

PRODUCTIONS

Les échanges entre deux régions sont fonction des besoins des populations ainsi que des potentialités de ces régions. Notre secteur d'étude couvre la ville de Cotonou et les cinq communes de la basse vallée de l'Ouémé à savoir : Bonou, Adjohoun, Dangbo, Aguégués et Sô-Ava.

2.1. Les déterminants géographiques de la basse vallée de l'Ouémé

Les déterminants de la basse vallée de l'Ouémé sont d'abord d'ordre naturel. Située entre 6°25' et 6°80' de latitude nord et entre 2°25' et 2°40' de longitude est, cette région couvre une superficie de 1236 km². Les conditions climatiques favorables, la densité du réseau hydrographique et la fertilité des sols sont des éléments déterminants qui ont facilité l'installation des populations. Ces populations ont donc développé divers types d'activités économiques en fonction de leurs besoins.

2.1.1. Les déterminants physiques

2.1.1.1. Le climat et l'hydrographie

A l'instar des régions du sud Bénin, la basse vallée de l'Ouémé bénéficie d'un climat subéquatorial à quatre saisons dont deux saisons sèches et deux saisons de pluie.

La température moyenne journalière est assez homogène sur l'ensemble de la région. Elle est de l'ordre de 23°C et les valeurs extrêmes s'observent au cours des grandes saisons sèches. Les précipitations sont presque identiques sur toute la région. Ainsi, les hauteurs moyennes annuelles de pluie sont de 1250 mm aux Aguégués, à Sô-Ava et à Dangbo et 1177 mm pour Adjohoun. Les quantités les plus élevées ont été obtenues pour le mois de juin et la durée de la saison des pluies est d'environ 6 à 7 mois pour la région. Les mois les plus

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arrosés sont les mois d'avril à juillet, de septembre et d'octobre. En grande saison des pluies (avril à mi-juillet), les deux-tiers environ de la pluie précipitent alors que la seconde saison des pluies (mi-août à octobre) n'en reçoit qu'un quart ; le reste des pluies enregistrées se répartit sur les mois de la saison sèche (décembre à mars). L'atmosphère dans la région est en général caractérisée par une humidité permanente élevée qui connaît une légère baisse en décembre et en janvier à cause de l'harmattan.

D'après ces données, on devrait s'attendre à obtenir la crue dans le delta de l'Ouémé au mois de juin où les pluies atteignent leur maximum, mais ce n'est pas le cas. Les crues dans le delta interviennent aux mois d'août à octobre, avec un pic en septembre. A ce sujet, il est important de rappeler que le delta est sous l'influence du climat de la région du centre du pays, zone de transition avec le nord où l'on observe une saison des pluies centrée sur août. C'est ce qui explique les crues dans le delta durant cette période. Cette crue est souvent une période désagréable pour les activités agricoles.

Cependant, les potentialités de la basse vallée de l'Ouémé sont liées à son réseau hydrographique dont le plus important est le fleuve Ouémé. En effet, l'Ouémé est le plus long fleuve du Bénin aussi bien par sa longueur (510 km) que par la superficie de son bassin versant (4500 km) (Pélissier P., 1963). Prenant sa source sur les monts Tanéka, il reçoit des affluents importants tels que l'Okpara (200 km) sur la rive gauche et le Zou (150 km) sur la rive droite. C'est un cours d'eau dont le régime hydrologique est marqué de variations notables au cours de l'année. L'Ouémé se jette dans l'océan Atlantique par le lac nokoué qui communique avec la mer par le chenal de Cotonou et la lagune de Porto-Novo en liaison avec le chenal de Lagos au Nigeria. Cette liaison fluvio-lacustre constitue un support d'échange entre la basse vallée et Cotonou.

De ce réseau principal dérivent plusieurs autres affluents dont :

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- la rivière Sô prend sa naissance dans la dépression de la Lama, draine la partie sud du plateau d'Abomey, se poursuit dans les marais du lac Hlan et coule parallèlement à l'Ouémé dont elle reçoit les eaux de débordement.

- la rivière Sissè d'une longueur de 7,5 km environ, prend sa source à Sissè-kpa, localité située à 1 km environ du nord d'Azowlissè.

- la rivière Tovè longue de 5 km environ, elle prend sa source dans le village de Sôro au nord-est de Goutin.

- le lac Hounhoun est situé à 0,5 km à l'ouest d'Adjohoun en bordure du plateau sur la rive droite de l'Ouémé.

- le lac Hondjè est situé près du village d'Aglangbin à 7 km environ à l'ouest d'Affamè.

- le lac Dazon est un étang localisé à l'ouest d'Azowlissé.

Ces différents cours et plans d'eau constituent des moyens de communication et d'échange entre les populations de la basse vallée puisque le réseau routier est dégradé.

2.1.1.2. La morphologie, les sols et la végétation

La basse vallée de l'Ouémé présente deux unités morphologiques très importantes : le plateau et la basse plaine inondable.

Le plateau : c'est une formation latéritique dure et compacte appelée terre de barre. (Pélissier P., 1963). Les eaux d'infiltration réapparaissent en de nombreuses sources au pied du plateau. Ces résurgences offrent des possibilités de pêche et donnent naissance à des marécages permanents.

La basse plaine inondable : les crues de l'Ouémé qui s'étalent chaque année et déposent leur charge d'alluvions sont responsables du modelé de la vallée et de la nature des sols qui la recouvrent. En effet, le fleuve en débordant se débarrasse sur ses berges des alluvions les plus lourdes et les éléments les plus fins sont déposés aux limites de la zone d'inondation. De l'amont vers l'aval, les dépôts sont d'autant plus fins que la pente de la plaine est plus faible

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d'est en ouest. Ce mécanisme de dépôt des charges solides est à l'origine de la formation de bourrelets de berge de part et d'autre du lit mineur du fleuve.

Les sols de la vallée sont liés à sa morphologie. Ainsi, on distingue les sols du plateau et ceux de la plaine inondable.

Les premiers sont des sols ferrallitiques caractérisés par une dominance des actions physicochimiques et une altération des minéraux de la roche mère (Le Barbé et al., 1993). Ce sont des sols assez homogènes et de couleur rouge. Les plaines inondables abritent des sols hydromorphes issus d'un engorgement temporaire ou permanent. C'est un paysage de plaine inachevé en perpétuel remblaiement (Mondjannagni A., 1977). Les formations végétales sont faites de prairies, de savane herbeuse, de marécages à raphia et de mangrove à Rhizophora racemosa et Avicema africana. Il s'agit donc d'espèces utiles dans la vie des populations. Ainsi par exemple, le Pterocarpus santalinoide, le Dalium guineensis servent à la fabrication des outils de pèche.

2.1.2. Les déterminants humains

Le peuplement du Bas-Ouémé a été marqué par des vicissitudes qui ont provoqué brassage, oppositions et migrations d'où sont nés des regroupements régionaux (Pélissier P., 1963). Ainsi, les populations qui vivent dans la basse vallée de l'Ouémé sont venues de plusieurs axes et donc d'aires culturelles variées. Cela justifie la diversité ethnique que l'on retrouve dans cette région. Les ethnies rencontrées sont :

-les Fanvinu, les Tosonu, les Glonu, toutes issues de l'aire culturelle Yoruba. -les Hunhw°nu, les Xwedanu, les Hwedo-sadonu, les Jigbenu et les

Wem°nu venues de l'axe Ouest-Est et donc de l'aire culturelle Adja-Tado. Les véritables Wem°nu sont venues du plateau d'Abomey. Depuis l'installation de ces groupes, l'effectif des habitants de la vallée n'a cessé d'augmenter. En effet, l'analyse des données des Recensements Généraux de la Population et de l'Habitation montre une tendance à la hausse. De 216077 habitants en 1992, la

population de la vallée est passée à 255 131 habitants en 2002 ; soit une augmentation de 39 054 habitants en une période de10 ans. Cette population majoritairement jeune assure une disponibilité de main d'oeuvre pour le développement des activités économiques. La figure suivante présente la structure de cette population.

Légende 1-0 à 5 ans

2- 6 à 11 ans

4- 12 à 14 ans

6- 15 à 59 ans

7- 60 ans et plus

24

Figure 2 : Structure des populations de la basse vallée de l'Ouémé

L'analyse de cette figure montre que 45% de la population de la basse vallée de l'Ouémé ont un âge compris entre 15 et 59 ans. Il s'agit donc d'une population assez jeune qui pourra apporter une dynamique aux activités de production d'une part et d'échange d'autres parts.

Compte tenu des réalités physiques et socio-économiques du milieu, on distingue plusieurs formes d'habitats. Il s'agit des habitats sur pilotis avec des essences végétales ou avec un sous bassement fait en terre de barre ou en argile afin de relever le niveau du sol. Ce sont des habitats groupés avec une forte densité humaine. Sur le plateau, les villages sont dispersés.

Par ailleurs, les atouts naturels et la proximité de grands centres urbains notamment Cotonou permettent aux populations d'exercer diverses activités économiques.

25

2.1.4.2. Les déterminants économiques

Ils sont liés aux potentialités du milieu. Ainsi, les principales activités du milieu sont : l'agriculture, la pêche, l'élevage, la chasse, la transformation et la vente des produits.

L'agriculture est la principale activité et on compte 27 020 ménages agricoles sur un total de 52 660 ménages (INSAE, 2002). Elle est dépendante des facteurs climatiques, de la morphologie et du régime du fleuve Ouémé. L'agriculture se pratique sur le plateau, sur le bourrelet de berge et sur la plaine inondable. Ainsi, les atouts de la vallée permettent une activité culturale continue durant toute l'année et les récoltes varient d'une période culturale à une autre. On distingue donc la grande saison culturale qui va de mi-mars à fin juillet, la petite saison culturale sur le plateau de septembre à mi-novembre et la culture de contre saison dans la vallée de décembre à début mars.

Les cultures varient en fonction de l'espace mis en valeur. Ainsi, les principales cultures du plateau sont : le maïs, le haricot, la patate douce, le manioc, et l'arachide. Par contre, les cultures maraîchères (piment, tomate, gombo), le niébé, et le riz sont les produits les plus cultivés dans les zones inondables. Les techniques culturales sont le semis à plat et la culture sur billons pour les plantes à racines et tubercules.

Les cours et plans d'eau de la vallée sont exploités à travers les activités de pêche. Ainsi, cette activité occupe une place importante dans le mode de vie des populations. La pêche se pratique en toute saison avec une forte production en période de crue. Les outils et techniques utilisés sont : les filets, les nasses, les hameçons, les trous à poisson, les acadja.

Ces deux activités fournissent la majeure partie des produits qui alimentent les échanges avec Cotonou. Cependant, la chasse et l'élevage sont peu développés. Ces deux dernières activités sont pratiquées par certains paysans comme activité secondaire. Notons aussi que la transformation des produits agricoles et halieutiques est faite par les femmes.

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2.2. Les déterminants géographiques de la ville de Cotonou

Figure 3 : Carte de situation géographique de la ville de Cotonou

2.2.1. Les déterminants physiques de la ville

Située entre 6°20' et 6°23' de latitude nord et entre 2°22' et 2°28' de longitude est, la ville de Cotonou est limitée au nord par le lac Nokoué et au sud par l'océan atlantique. A l'est et à 6 km du chenal, elle est limitée par la commune de Sèmè-Kpodji et à 10 km à l'ouest par la commune d'Abomey-Calavi.

D'une superficie d'environ 79 km², le relief de la ville est assez homogène et les côtes oxcillent entre +0,4m et +6,5m (IGN, 2001). Le sol est sableux avec par endroit des composantes argileuses ou organiques. Ainsi, Cotonou est bâti sur un site sablonneux qui caractérise le littoral béninois (N'bessa B., 1997).

Du point de vue pluviométrique, Cotonou obéit aux mêmes lois climatiques que tout le sud du Bénin. Il s'agit d'un système bimodal comme le montre la figure 4.

Pluviométrie

400 350 300 250 200 150 100 50 0
		Hauteurs de pluie (mm)

J F M A M J J A SON D

Mois

27

Figure 4 : Moyennes mensuelles des pluviométries à Cotonou en 2007

Source : Données ASECNA

On distingue en effet deux saisons de pluies et deux saisons sèches réparties de la manière suivante :

- une grande saison des pluies de mi-mars à mi-juillet,

- une petite saison sèche de mi-juillet à mi-septembre,

- une petite saison des pluies de mi-septembre à mi-novembre,

- une grande saison sèche de mi-novembre à mi-mars.

Les précipitations ont lieu principalement entre mars et juillet avec un maximum en juin (340 mm).

Les températures moyennes mensuelles varient entre 27 et 31 degrés centigrades. Les écarts entre le mois le plus chaud et le mois le moins chaud ne dépassent pas 3,2 degrés. Les mois de Février à Avril sont les mois les plus chauds et les mois de Juillet à Septembre sont les mois les plus frais. Ainsi, l'humidité relative est assez importante. La moyenne annuelle est de 75 % pour les minis et de 92 % pour les maxi.

L'hydrographie est constituée du lac Nokoué qui est relié à l'océan Atlantique par un chenal lagunaire de 4,5 km de longueur et d'environ 250 mètres de largeur. Ce système lagunaire est alimenté par le fleuve Ouémé et la

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rivière Sô dont les eaux rehaussent le niveau du lac pendant les grandes crues. Malgré les contraintes géomorphologiques de la ville, celle-ci abrite une forte population exerçant diverses activités économiques.

2.2.2. Les déterminants humains

A l'instar des grandes villes africaines, Cotonou connaît une croissance démographique très remarquable. En effet, au cours des années 1970, la série de nationalisation et la création de sociétés d'Etat ont fait convoyer sur la ville de Cotonou de nouveaux travailleurs (Mondjannagni A., 1977). Ainsi, la concentration des investissements économiques et les opportunités d'emploi qui en résultent ont entraîné une croissance démographique de la ville. Cette évolution s'est maintenue jusqu'à ce jour et la population passe de 536 827 habitants en 1992 à 665 100 habitants en 2002 (INSAE, 2002) ; soit une augmentation de 128 273 habitants en une période de 10 ans. Son poids démographique est de 9,82 % de la population du pays avec une densité de

8419 habitants au km².

Grand centre urbain, Cotonou abrite une population aux origines diverses. Les statistiques de l'INSAE montrent que les ethnies les plus représentatives sont : les Fon (32,9 %), les Goun (15,2 %), les Mina (5,9 %) et les Yoruba (5,5%).

Du point de vue infrastructures socio-communautaires, la ville est la plus équipée à cause de son statut de capitale économique du Bénin. Ces caractéristiques permettent aux populations de mener plusieurs types d'activités économiques.

2.2.3. Les déterminants économiques

Dans la ville de Cotonou, on note une prédominance des activités des secteurs secondaire et tertiaire. Quant au secteur primaire, il est peu développé et

29

se limite au jardinage, à l'élevage et notamment à la pêche qu'elle soit maritime ou continentale.

Le secteur secondaire est marqué par une diversité des industries manufacturières et des activités artisanales. Cotonou abrite le plus grand nombre d'usines au plan national ; ce qui constitue un facteur d'échange avec les zones rurales qui sont de grandes zones de productions de matières premières.

Le secteur tertiaire est dominé par le commerce. Cette activité est facilitée par l'existence de diverses infrastructures notamment les marchés, l'aéroport et le port qui obligent les commerçants nationaux ou étrangers à se ravitailler en produits manufacturés ou autres produits importés. Ainsi, les activités commerciales sont orientées aussi bien vers la consommation intérieure que vers l'importation et l'exportation.

Enfin, les infrastructures hôtelières de Cotonou constituent des lieux d'ébergement des touristes en partance pour la vallée.

Dans l'ensemble, la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou ont des traits géographiques communs. Situées dans le Bas-Bénin, ces deux régions bénéficient du même climat subéquatorial avec quelques nuances. Les atouts économiques varient d'une région à une autre de même que les besoins des populations. Ces facteurs constituent les bases des échanges et donc de son dynamisme.

30

LES FACTEURS DE LA DYNAMIQUE ET LA TYPOLOGIE DES
ECHANGES ENTRE LA BASSE VALLEE DE L'OUEME ET COTONOU

31

CHAPITRE III : LES FACTEURS DE LA DYNAMIQUE DES

ECHANGES

Différents facteurs expliquent le dynamisme des échanges par voie d'eau entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou. Il s'agit notamment du contexte historique, de l'état dégradé des pistes de desserte, de la production continue de la basse vallée et de l'augmentation des besoins alimentaires de Cotonou.

3.1. Le contexte historique

Le commerce des produits est une pratique très ancienne que ce soit dans la basse vallée de l'Ouémé ou à Cotonou.

Dans la basse vallée, les produits issus des activités agricoles et de pêche notamment étaient considérables. Le manque de moyens de conservation et la nécessité de satisfaire les besoins quotidiens ont amené les producteurs à vendre une partie de leurs productions. En 1963, la population de la vallée satisfaisait pleinement à ses besoins et exportait vers le Nigeria, une quantité considérable de poisson (Pélissier P., 1963). Cependant, les produits de pêche vendus aux populations urbaines de Cotonou en particulier étaient à l'état fumé en raison des difficultés de conservation. Cotonou s'approvisionnait en produits de pêche continentale à l'état frais au niveau des pêcheurs du lac Nokoué et des plans d'eau environnants. Parmi ces fournisseurs, on retrouve les producteurs de la commune de Sô-Ava. Ainsi, les échanges entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou ont démarré depuis la création de cette ville au début du XIXe siècle. En effet, Cotonou a été créée pour servir de point d'embarquement clandestin des esclaves après l'abolition de ce trafic à Ouidah (N'bessa B., 1997). Mais très tôt, la ville va connaître un essor économique remarquable avec la construction du wharf et le développement du palmier à huile qui vient substituer l'esclavage. Elle devient un pôle économique et les autorités d'alors cherchaient à étendre ses aires d'influence.

32

Pour faciliter les échanges et la communication avec Porto-Novo, (grand pôle de développement de l'Ouémé), il fut ouvert en 1885, un canal reliant le lac Nokoué à la mer. Cette ouverture permet d'une part de protéger les populations riveraines du lac contre les effets néfastes des inondations et d'assurer les transports entre Cotonou et Porto-Novo d'autre part. En outre, la création de ce chenal a entraîné la modification du milieu biologique lacustre et lagunaire et un important développement des crevettes dans les eaux ; ainsi se sont constituées de véritables sociétés d'achat de crevettes auprès des pêcheurs traditionnels. Ces crevettes conditionnées dans de petites usines à Cotonou, sont exportées par avion vers l'étranger (Mondjannagni A., 1977).

Jusqu'en 1930, date d'inauguration de la route Cotonou- Porto-Novo, les échanges directs entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou se faisaient par voie d'eau avec des pirogues traditionnelles. L'ouverture de cette liaison terrestre n'a pas mis fin aux échanges par voie d'eau mais les a diversifiés et accélérés.

Même si les moyens de transport ont connu une évolution considérable, la position des marchés (d'Azowlissè, de Dangbo dans la basse vallée de l'Ouémé et de Dantokpa à Cotonou) aux abords des cours d'eau constitue un facteur de développement des échanges fluvio-lacustres entre ces localités.

3.2. L'état dégradé des pistes de desserte et le développement des

échanges fluvio-lacustres

Les voies de circulation assurent le transport des biens et des personnes d'un secteur à un autre. Elles constituent donc un moyen d'activation des échanges. Malgré ces atouts, le secteur routier est à l'état embryonnaire dans la basse vallée de l'Ouémé. Il est caractérisé par l'existence d'une voie principale non bitumée et des pistes de desserte difficilement praticables surtout en saison pluvieuse. Ainsi, la saison pluvieuse se présente comme une période désagréable. La morphologie de la région, caractérisée par un plateau et une

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plaine inondable fait que les pistes sont généralement bâties sur des systèmes de pentes. Ces pistes qui relient les zones de production aux habitations sont glissantes et donc difficiles d'accès. En saison sèche, c'est l'apparition de trous sur les voies qui handicape le transport. La conséquence est que les moyens de transport s'amortissent très vite et les véhicules chargés sont contraints de rouler à moins de 40 km par heure ; ce qui augmente la durée du trajet et par ricochet le coût du transport. Le tableau ci-dessous présente l'état de quelques pistes de la basse vallée.

Tableau IV : Quelques pistes d'accès très difficile en période de pluie

Communes	Pistes	Longueur (km)	Accessibilité	Facteurs limitants
Bonou	Bonou-Damè-Wogon	03,6	Mauvaise	Boue, trous
	Bonou-Tatonoukon		Mauvaise	idem
Adjohoun	Azowlissè-Gbékandji-Yoko	12,00	Passable	Boue, trous, escaliers
	Azowlissè-Dannou	08,00	Mauvaise	Boue, trous, ravins
	Adjohoun-Gbékandji- Zounguè	21,5	Passable	idem
	Gbada-Houéda-Todé	06,00	Passable	Boue, trous
Dangbo	Dangbo-Hêtin-Sota-Dêkin	12,00	Mauvaise	Boue, trous, ravins, escaliers
	Tovè-Mitro	06,00	Mauvaise	idem
	Tokpli-Gbéko-Dêkin	08,00	Mauvaise	idem
	Dangbo-Yokon	04 ,00	Mauvaise	idem

Source : Direction Régionale des Travaux Publics Ouémé/ Plateau et enquête de terrain, 2009

L'analyse du tableau IV montre que les pistes de la basse vallée de l'Ouémé sont dans un mauvais état. Les facteurs limitants sont entre autre la boue, les trous, les ravins et les escaliers. Cette situation hypothèque les échanges par la route et fait appel à de nouvelles stratégies. Celle des populations est de développer les échanges par voie d'eau malgré les risques qu'elle présente. Dans cette perspective, l'existence de plusieurs cours d'eau et canaux constitue à côté des pistes rurales les principales infrastructures de transport. Les canaux les plus utilisés sont :

- Gbéko reliant la localité du même nom au fleuve Ouémé sur la rive droite ;

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- Tozoundo qui relie les localités de Yokon et environ au fleuve ;

- Mitro qui sert de jonction entre le village de Mitro et le fleuve ;

- Dêkin qui désenclave la demi- douzaine de localités situées à Dêkin-Afio et

environ ;

- Dékanmè qui offre une ouverture vers la commune de Sô-Ava ;

- Houédomè qui débouche sur le lac Nokoué à l'Ouest ;

- Malomè qui relie l'arrondissement de Dangbo à celui de Késsounou.

Ces réseaux de communication permettent donc l'écoulement des produits

vers les zones à faible production et les grands centres de consommation.

3.3. La production continue de la basse vallée

Les échanges entre deux régions sont liés aux atouts qu'offre chaque milieu. Ainsi, la principale caractéristique de la basse vallée est sa forte production alimentaire dont la ville a besoin pour nourrir sa population.

3.3.1. La production végétale

Elle comprend plusieurs cultures dont les principales sont : les céréales, les tubercules, les légumineuses et les maraîchères. Au cours de ces dernières années, les différentes productions ont évolué en dents de scie. Cette situation est mise en évidence par le tableau V.

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Tableau V : Parts respectives des communes dans la production vivrière.

Campagnes agricoles	Communes	Céréales	Racines Tubercules	Légumineuses
2001-2002	Sô-Ava	1972	6117	439,9
	Bonou	6004	24097	718
	Adjohoun	4940	24924	3036
	Dangbo	9448	54602	2458,3
	Aguégués	4116	2413	-
	Totaux	26480	112153	6652,2
2002-2003	Sô-Ava	605	1500	311
	Bonou	8854	29166	942
	Adjohoun	9830	50381	3998
	Dangbo	8737	60891	2399
	Aguégués	4276	2266	-
	Totaux	32302	144204	7650
2003-2004	Sô-Ava	824	1830	225
	Bonou	4042	3866	232
	Adjohoun	4106	9597	1043
	Dangbo	2247	25782	318
	Aguégués	1081	1817	-
	Totaux	12300	42892	1818
2004-2005	Sô-Ava	290	1351	163
	Bonou	7150	6050	261
	Adjohoun	12885	11815	4932
	Dangbo	5255	42863	2459
	Aguégués	1265	1817	-
	Totaux	26845	63896	7815
2005-2006	Sô-Ava	332	2220	150
	Bonou	6858	4071	858
	Adjohoun	11947	48223	5676
	Dangbo	5209	20071	1633
	Aguégués	1098	1508	-
	Totaux	25444	76096	8319
2006-2007	Sô-Ava	802	5040	-
	Bonou	7719	12912	740
	Adjohoun	12939	47009	5622
	Dangbo	4101	37399	1675
	Aguégués	1678	1776	-
	Totaux	27239	104136	8037

Source: Rapports d'évaluation du MAEP, de l'ONASA et calculs de l'auteur

L'analyse du tableau V montre une croissance de la production pendant les années 2001 et 2002. A partir de 2003, on note une baisse généralisée de la production. La reprise de la croissance s'observera en 2005. Par ailleurs, le rythme de croissance varie d'une culture à une autre.

Au niveau des céréales, le maïs occupe une place importante que ce soit pour la consommation locale que pour la commercialisation. Cela s'explique par le fait que ce produit est fortement consommé par la population béninoise. La production de céréale a connu une hausse de 22 % au terme de la campagne

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agricole 2002-2003. A la campagne suivante, on a enregistré une baisse de 53,55 % avant l'amorce d'une nouvelle hausse en 2004.

Les racines et tubercules regroupent le manioc et la patate douce. A l'issu de la campagne 2002-2003, on a enregistré une augmentation de 28,58 % de la production ; mais à la campagne suivante, c'est l'événement contraire qui s'est produit avec une baisse d'environ 70,26 %. La même tendance s'observe au niveau des légumineuses avec notamment une baisse de la production de 72,67 % à la campagne 2003-2004.

Les variations observées sont dues aux fluctuations des superficies emblavées soit à celles des rendements.

Par ailleurs, les cultures industrielles occupent une place non négligeable dans la basse vallée de l'Ouémé. Elles concernent l'arachide, le palmier à huile, l'ananas, et l'anacardier qui sont cultivés dans les communes de Bonou, d'Adjohoun, et de Dangbo. Le coton est cultivé uniquement à Bonou.

3.3.2. La production halieutique

La pêche constitue la deuxième activité après l'agriculture. Cette activité qui est facilitée par la présence de cours et plans d'eau reste liée au rythme pluviométrique. En effet, c'est le rythme pluviométrique qui règle le rythme de production primaire des plans d'eau et corrélativement, la productivité de la pêche continentale et fluviale (Boko M., 2005). Ainsi, les quantités de poissons pêchés dans la basse vallée de l'Ouémé varient d'une année à une autre et suivant les périodes de l'année. L'évolution des prises est résumée par la figure suivante :

25000 20000 15000 10000 5000 0	Production en tonnes
		Delta de l'Ouémé Lac Nokoué

1990 1992 1994 1996 1998

Années

37

Figure 5 : Evolution de la production halieutique (en tonnes) au complexe Delta de l'Ouémé- Lac Nokoué

Source : Données de la Direction des Pêches

La production a évolué en dents de scie à cause notamment de la disparition de certaines espèces. Les plus fortes quantités ont été enregistrées en 1991 dans le delta de l'Ouémé et en 1995 au niveau du lac Nokoué. La moyenne de production durant cette période est de 2290,29 tonnes dans le delta de l'Ouémé alors qu'elle est de 18665,38 au niveau du lac Nokoué. Ce qui montre que la production est plus forte dans le lac Nokoué qu'au niveau du delta de l'Ouémé. Par ailleurs, depuis 2001, la collette des données ne se fait plus sur le terrain. La Direction des pêches justifie cela par un manque de moyens dans la mesure où le projet qui finançait ces activités est arrivé à terme. Les données fournies sur la pêche continentale sont issues des estimations. Elles sont donc peu fiables en raison de la fréquente variation des quantités produites. Malgré ces réserves, ces données permettent d'avoir une idée de la production et de faire des propositions pour le développement du secteur.

38

3.3.3. La production animale

L'ensemble du cheptel regroupe les bovins, les ovins, les caprins, les porcins et la volaille. Le tableau suivant présente l'évolution de la production de 2000 à 2005.

Tableau VI : Evolution de l'effectif du cheptel de 2000 à 2005

	Années
Type d'élevage	2000	2001	2002	2003	2004	2005
Bovins	13325	13735	14049	14526	14400	15100
Ovins	14759	14996	15083	15534	15800	16200
Caprins	39897	40704	42123	43481	45000	46300
Porcins	N-S	14000	14480	15381	16800	17200
Lapins	N-S	100	100	6700	7400	7400
Volailles	N-S	150000	150000	710600	624600	622000

Source : CeRPA+ Direction de l'élevage, 2007

Le tableau VI montre une nette progression globale de la production sur toute la période avec quelques spécificités. Ainsi, le nombre de bovins est passé de 13735 en 2001 à 15100 en 2005 soit un accroissement de 10 % en une période de cinq ans.

De même, l'effectif des ovins est passé de 14996 en 2001 à 16200 en 2005 soit un accroissement de 8, 03 %.

En ce qui concerne les caprins, leur effectif passe de 40704 à 46300 entre 2001 et 2005 soit une augmentation de 13,75 %. Les porcins ont connu un accroissement de 22 % durant cette période.

Cependant, les lapins et les volailles ont connu une évolution toute particulière. En effet, l'effectif des lapins passe de 100 têtes en 2001 à 7400 têtes en 2005 soit une augmentation de 7300 têtes. Par contre, l'effectif des volailles a connu une stagnation au cours des deux premières années (150000). En 2003,

39

cet effectif passe à 710600 puis à 622000 en 2005 soit respectivement une augmentation de 560000 et une chute de 12,40 %. Dans l'ensemble, l'effectif des volailles a connu un accroissement global de 472000 têtes durant cette période.

Cette disponibilité permet d'animer le marché à bétail au niveau local et entre les régions.

3.4. L'augmentation des besoins alimentaires de Cotonou

La ville de Cotonou comme la plupart des grandes villes africaines a connu une dynamique démographique très remarquable. Cette dynamique se traduit par la figure suivante :

1979 1992 2002 2007

Années

Nombre d'habitants

Population

800000

700000

600000

500000

400000

300000

200000

100000

0

Figure 6 : Evolution de la population de Cotonou (1979 à 2007)

Source : Réalisé à partir des données de l'INSAE (RGPH 1, 2, 3)

La figure 6 montre une augmentation de la population de Cotonou de 1979 à 2007. Ainsi, la population de la ville passe de 320 348 habitants en 1979 à 613 763 habitants en 1992. Soit un taux d'accroissement de 4,1 %. A partir de 1992, on note une baisse du taux d'accroissement qui passe à 2,01 %. Dans l'ensemble, l'augmentation enregistrée est de 430 000 habitants entre 1979 et 2007. Cette croissance de la population a pour corollaire l'augmentation des

40

besoins des habitants notamment en produits alimentaires comme le montre la figure ci-dessous.

80000

70000

60000

50000

40000

30000

20000

10000

0

Tonnes

1979 1992 2002 2007

Années

Maïs Manioc Niébé Riz

Figure 7 : Evolution de la consommation moyenne de quelques produits à Cotonou (1979 à 2007)

Source : Réalisé à partir des données de l'ONASA et de l'INSAE

Le maïs est le produit le plus consommé. Après le maïs, nous avons respectivement le manioc, le riz et le niébé. La consommation évolue avec la population. L'augmentation de la consommation a été de 91,60 %, 8,36 %, et 12,82 % respectivement pour les périodes 1979-1992, 1992-2002 et 2002-2007. La forte croissance de la population entre 1979 et 1992 s'est accompagnée du plus fort taux de consommation des produits alimentaires. Le ralentissement du rythme de croissance n'affecte pas la quantité de produits consommés par chaque individu ; d'où la nécessité d'assurer la disponibilité des produits puisque les besoins augmentent toujours.

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CHAPITRE IV : LA TYPOLOGIE DES ECHANGES

Les échanges par voie d'eau sont complexes et variés. Entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou, on distingue trois types majeurs d'échange dont le support est le complexe fluvio-lacustre fleuve Ouémé-lac Nokoué.

4.1. Les types d'échange

On distingue trois types majeurs d'échange entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou. Il s'agit des échanges de produits, des échanges touristiques et des échanges d'informations.

4.1.1. Les échanges de produits

Ces échanges sont liés aux besoins réciproques des différentes localités. Ainsi, les produits échangés sont variés et vont des produits vivriers et maraîchers aux produits manufacturés.

4.1.2 Les échanges touristiques

Le tourisme occupe une place non négligeable dans les relations entre la basse vallée et Cotonou. Ce type d'échange se développe de façon particulière entre Cotonou et les communes de Sô-Ava et des Aguégués. La raison est que ce sont ces localités qui abritent les plus importants sites touristiques de la région. Les touristes sont non seulement des citadins de Cotonou mais aussi des étrangers qui entrent au Bénin par le port ou l'aéroport de Cotonou.

4.1.3. Les échanges d'informations

Les différents lieux d'échange rassemblent des personnes aux origines diverses. Le déplacement des populations dans notre secteur d'étude a non seulement un but économique mais aussi social. Ainsi, si certaines personnes se déplacent pour vendre leurs produits ou visiter des sites touristiques, d'autres ont

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pour objectif premier de rencontrer des parents et amis afin de se communiquer des nouvelles. Les activités d'échange nécessitent énormément de communication au niveau des acteurs. Il n'est donc pas rare que des commerçants se déplacent d'une région à une autre pour s'informer des variations de prix des produits dans les différents marchés.

Dans la suite de notre travail, nous n'aborderons que les échanges de produits.

4.2. Les principaux acteurs et leurs niveaux d'intervention Les intervenants de la chaîne des échanges sont :

4.2.1. Le producteur

Il occupe une place privilégiée et se charge de fournir les produits qui font objet d'échange. Les catégories de producteurs diffèrent d'une région à une autre. Ainsi, dans la basse vallée de l'Ouémé, on rencontre les agriculteurs, les pêcheurs, les éleveurs, les artisans. Les agriculteurs sont les plus importants et on compte 26980 ménages agricoles, sur une population totale de 255131 habitants (INSAE, 2002). La caractéristique de l'agriculteur est qu'il peut vendre ses produits sur pied (dans le champ), il peut le vendre bord champ en ce qui concerne les produits vivriers ou il peut les amener dans les marchés avant la vente.

L'effectif des pêcheurs n'est pas négligeable. En 1998, on comptait 10284 pêcheurs utilisant 7976 pirogues de pêche. Les producteurs de Cotonou regroupent les acteurs des unités industrielles.

4.2.2. Le transformateur

Dans la basse vallée comme à Cotonou, on retrouve généralement des femmes. Les produits les plus transformés sont les noix de palme pour la

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fabrication de l'huile rouge; le manioc en ses différents dérivés notamment le gari et les cossettes; l'arachide et les poissons.

4.2.3. Le collecteur des produits

Il choisit d'opérer pour un produit ou pour un autre en fonction des gains qu'il escompte et de la disponibilité saisonnière des produits.

4.2.4. Le gestionnaire de magasin de stockage

Les conditions actuelles de stockage des produits ne répondent pas aux normes exigées en la matière. Les magasins observés dans les différents marchés enquêtés manquent d'aération et d'humidité ambiante. Ainsi, les produits stockés sont exposés aux rongeurs. Dans l'embarcadère de Cotonou, il n'existe aucun magasin de stockage. Les marchandises en provenance surtout de la basse vallée de l'Ouémé sont exposées le long de l'embarcadère parfois sous les rares constructions de fortune mises en place par les populations. Ces marchandises sont donc soumises aux intempéries de toute nature tant que les détaillants ne vont pas s'approvisionner. Le soir, les femmes couvrent les produits avec des bâches et les confient aux gardiens recrutés pour la surveillance du milieu.

4.2.5. Le transporteur

Il assure le convoyage des marchandises et des personnes d'une localité à une autre. Les prix se négocient avant le chargement. Le transporteur paie des taxes à la mairie ou aux structures étatiques selon qu'on se trouve dans la basse vallée ou à Cotonou. Les taxes payées sont fonction des types d'embarcation.

4.2.6. Le commerçant

On distingue à ce niveau les négociants, les grossistes, les semi-grossistes et les détaillants. Ils participent aux échanges en fonction de la disponibilité du produit, de sa demande et des gains escomptés.

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4.2.7. Les intervenants institutionnels

Il s'agit des mairies des communes concernées et de l'Etat qui intervient à travers différentes structures déconcentrées.

4.2.7.1. La mairie

Les mairies jouent un rôle important dans la chaîne des échanges surtout dans les communes de la basse vallée de l'Ouémé. Elles perçoivent différentes taxes au niveau des marchés et embarcadères et participent à l'organisation des échanges et à l'aménagement des sites. A Cotonou, ce rôle est partagé entre la mairie et l'Etat où ce dernier a une forte influence sur les grands marchés de la ville.

4.2.7.2. L'Etat

L'Etat intervient à travers la SOGEMA et le groupement d'intervention subaquatique des sapeurs pompiers. La dernière structure intervient au niveau de l'embarcadère de Cotonou alors que la première gère les plus grands marchés de la ville dont Dantokpa.

4.3. Les types de produits et leur provenance

Les produits échangés entre la basse vallée et Cotonou sont de différentes natures et d'origines diverses.

4.3.1. Les besoins des populations et les conditions de l'offre de la basse vallée

Les produits agricoles occupent une place importante dans les offres de la vallée. L'analyse du bilan vivrier permet de connaître la disponibilité des produits.

4.3.1.1. Le bilan vivrier de quelques années

4.3.1.1.1. Les bases de l'analyse

> L'évolution de la population

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Les résultats du troisième Recensement Général de la Population et de l'Habitation (RGPH) nous permettent d'établir le taux de croissance démographique des communes de la basse vallée de l'Ouémé entre 1992 et 2002. Ces données se résument dans le tableau ci-après.

Tableau VII : Population en 2002 et taux d'accroissement entre 1992 et 2002

Communes	Population en 2002	Taux d'accroissement
Bonou	29656	1,83
Adjohoun	56455	0,96
Dangbo	66055	1,04
Aguégués	26650	2,25
Sô-Ava	76315	2 ,58
Cotonou	665100	2,01

Source : INSAE, RGPH-3

Ces données prises comme référence ont permis de faire des projections de l'évolution de la population à partir de la formule suivante :

Pt = P_oel^t avec

P_o = population de départ ; Pt = population à estimer ; t = temps (nombre d'années) ; l = taux d'accroissement.

Tableau VIII : Estimation de la population des communes de la basse vallée de 2002 à 2007

Année	2002	2003	2004	2005	2006	2007
Communes
Bonou	29656	30762	31330	31908	32498	33098
Adjohoun	56455	57549	58105	58665	59231	59802
Dangbo	66055	67443	68148	68861	69581	70308
Aguégués	26650	27877	28511	29160	29823	30502
Sô-Ava	76315	80356	82456	84611	86823	89092

Source : INSAE, RGPH-3 et projections

On note une évolution croissante de la population. La commune de Sô-Ava est la plus peuplée et celle des Aguégués est la moins peuplée.

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> Les normes de consommation

Les normes de consommation considérées sont celles utilisées par l'Office Nationale d'Appui à la Sécurité Alimentaire (ONASA) pour ses calculs.

Tableau IX : Normes de consommation en kilogramme par habitant et par an dans le département de l'Ouémé

Produits	Hypothèse faible	Hypothèse moyenne	Hypothèse forte
Maïs	117	130	136
Manioc	74	98	110
Riz	10	13	20
Niébé	8	8	8
Arachide	9	9	9

Source : ONASA, rapport annuel d'évaluation 2008

Tableau X : Normes de consommation en kilogramme par habitant et par an dans le département de l'Atlantique

Produits	Hypothèse faible	Hypothèse moyenne	Hypothèse forte
Maïs	133	134	136
Manioc	92	116	129
Riz	10	11	12
Niébé	3	4	7
Arachide	3	4	7

Source : ONASA, rapport annuel d'évaluation 2008

Ces données ne précisent pas les différences de consommation selon les tranches d'âge et les niveaux de revenus. Autrement dit, la consommation ne saurait être la même entre l'adulte et le jeune et entre le riche et le pauvre. En revanche, malgré ces insuffisances elles permettent d'estimer les besoins des populations et de déterminer les marges commercialisables.

4.3.1.1.2. L'analyse du bilan vivrier

Les tableaux suivants montrent les bilans vivriers de quelques produits de la basse vallée de l'Ouémé selon les hypothèses considérées.

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Tableau XI : Selon l'hypothèse faible consommation

	Solde vivrier de l'Ouémé en tonnes
Campagnes agricoles	Maïs	Manioc	Arachide
2001-2002	-9887,4	66098,9	-1100,9
2002-2003	-6330,5	80516	-1314,8
2003-2004	-22899,6	12933,9	-1435,7
2004-2005	-11842,8	29648,9	-1210,6
2005-2006	-13554,9	32761,3	-1225,2
2006-2007	-12722,1	54531,5	-1207,7

Source : Données ONASA, MAEP, INSAE et calculs de l'auteur -Déficit moyen : Maïs : 9577,08 tonnes ; Arachide : 1249,15 tonnes. -Excédent moyen de manioc : 46081,75 tonnes.

Tableau XII: Selon l'hypothèse moyenne consommation

	Solde vivrier de l'Ouémé en tonnes
Campagne agricole	Maïs	Manioc	Arachide
2001-2002	-12288,3	59975,8	-1177,2
2002-2003	-8798,1	74180,4	-1395,1
2003-2004	-25401,3	6488,8	-1518,1
2004-2005	-14379,1	23092	-1295,2
2005-2006	-16126,4	25690,3	-1312
2006-2007	-15329,4	47744,2	-1296,8

Source : Données ONASA, MAEP, INSAE et calculs de l'auteur

-Déficit moyen : Maïs : 15387,1 tonnes ; Arachide : 1332,4 tonnes. - Excédent moyen de manioc : 39528,58 tonnes.

Tableau XIII : Selon l'hypothèse forte consommation

	Solde vivrier de l'Ouémé en tonnes
Campagne agricole	Maïs	Manioc	Arachide
2001-2002	-13513,8	56838	-1406,1
2002-2003	-10060,8	70932,2	-1636,2
2003-2004	-26682,7	3183,8	-1765,5
2004-2005	-15679,9	19729	-1549,1
2005-2006	-17446,8	22268	-1572,5
2006-2007	-16670	44261,5	-1564

Source : Données ONASA, MAEP, INSAE et calculs de l'auteur -Déficit moyen : Maïs : 16675,66 tonnes ; Arachide : 1582,23 tonnes. -Excédent moyen de manioc : 36202,08 tonnes.

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4.3.1.2. L'analyse des tableaux

Les variations du bilan vivrier sont fortement liées à la production, à l'évolution de la population et aux normes de consommation. Les normes de consommation varient d'une région à une autre. Ainsi, pour une région définie, c'est la quantité des productions et l'effectif de la population qui déterminent le solde vivrier. Ce sont donc ces facteurs qui expliquent les différences observées dans les tableaux.

L'analyse des bilans vivriers montre qu'en dehors du manioc, la basse vallée de l'Ouémé présente de déficit en ce qui concerne le maïs, et l'arachide. Le plus grand déficit a été enregistré au cours de la campagne agricole 20032004, période caractérisée par une baisse remarquable de la production des principales cultures. Les déficits sont de 22899,6 tonnes pour le maïs, 1435,7 tonnes pour l'arachide selon l'hypothèse faible consommation. De cette analyse, on pourrait estimer que la basse vallée ne peut offrir que du manioc aux populations de Cotonou. Si on s'en tient à cette hypothèse, on peut affirmer sans se tromper que la basse vallée satisfait pleinement ses besoins en manioc et peut fournir aux commerçants de Cotonou et environs une quantité considérable de ce produit. Les excédents commercialisables varient suivant les années et en fonction de l'hypothèse considérée. De 2002 à 2007, le plus faible excédent a été enregistré en 2004 et le plus fort en 2003.

Par ailleurs, ce bilan global de la basse vallée cache les spécificités de chaque commune. En effet, les grandes communes de production agricoles que sont Adjohoun, Dangbo et Bonou, dégagent des excédents commercialisables pour les produits cités plus haut. Ainsi, outre le manioc, le maïs participe activement aux offres de la basse vallée. Les déficits enregistrés sont dus à la faible production des communes des Aguégués et de Sô-Ava. En effet, les performances en matière de production varient pour les différents groupes de cultures d'une commune à une autre. Ce qui permet de dégager des communes à

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déficit alimentaire pour certains produits agricoles comme le montre les soldes vivriers de 2007.

Tableau XIV : Solde vivrier des communes de la basse vallée en 2007

	Produits agricoles
Communes	Maïs	Manioc	Riz	Arachide	Niébé
Adjohoun	1274	27541	-663	-35	2144
Dangbo	-6253	12122	-768	-648	492
Bonou	1774	6002	-363	-210	74
Aguégués	-3218	-2125	-326	-293	-261
Sô-Ava	-12003,48	-10989,11	-1121	-237,40	-237,4

Source : ONASA, rapport annuel d'évaluation 2008

L'analyse du tableau XIV montre que seules les communes d'Adjohoun et de Bonou ont pu dégager un surplus régulier de maïs. Pour le manioc, les communes qui dégagent de surplus sont celles de Dangbo, d'Adjohoun et de Bonou. Il en est de même pour le niébé. Les communes des Aguégués et de Sô-Ava présentent un déficit considérable en produits vivriers. Cela s'explique par une faible production de ces localités malgré la croissance de leurs populations. La faible production est liée aux conditions géomorphologiques peu maîtrisées dans la mesure où ces localités abritent des espaces inondables temporairement ou en permanence. Par ailleurs, toutes les communes présentent un déficit en ce qui concerne le riz et l'arachide malgré les atouts pédologiques de la région. Ces déficits qui se traduisent par des soldes vivriers négatifs sont plus ou moins comblés grâce aux échanges avec Cotonou.

En dépit de ces manques, les populations de la basse vallée commercialisent des quantités considérables de leurs productions. Autrement dit, certains producteurs de la basse vallée peuvent vendre leurs produits pour satisfaire leurs besoins quotidiens et les racheter plus cher dans les marchés. Les autres produits agricoles qui participent activement aux échanges avec Cotonou sont les légumes (fruits comme feuilles) et la patate douce. Malgré leurs importances, ces produits ne font pas objet d'étude spécifique au Bénin ; en

témoignent l'indisponibilité des normes de consommation et des quantités de légumes feuilles produites avant 2007. Les calculs du bilan vivrier de l'ONASA ne prennent pas en compte ces produits ou le font de façon sommaire. Pourtant, lorsqu'on fait un tour dans les différents marchés de Cotonou ou de la basse vallée de l'Ouémé, on constate que ces produits occupent une grande place dans les échanges comme le montre les photos 1 et 2.

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Photo 1 : Vente de produits maraîchers Photo 2 : Exposition de piment

au marché de Malomè au marché de Malomè

Clichés : Jean LAOUROU, mars 2009

Les photos 1 et 2 montrent des paniers de piments et des bidons d'huile exposés dans le marché. Le tableau suivant présente les quantités de quelques produits de la basse vallée retrouvés à l'embarcadère de Dantokpa à Cotonou.

Tableau XV: Quantités moyennes de produits déversés à l'embarcadère de Dantokpa par jour

Produits	Quantités
Maïs (sac de 100 Kg)	38
Manioc frais (sac de 50 Kg)	15
Haricot (sac de 100 Kg)	19
Patate douce (sac de 50 Kg)	11
Tomates (paniers de 22 Kg)	24
Gombo (paniers de 13 Kg)	62
Piment (paniers de 15 Kg)	37
Légumes feuilles (paniers de 13,5 Kg)	87
Bananes (régimes)	63
Noix de palme (paniers)	17
Huile de palme (bidons de 25 l)	31
Poisson frais	Variable
Poissons fumés (paniers de 13 à 22 Kg)	24

Source: Enquête de `terrain, juillet 2009

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Les données ont été collectées durant 14 jours. Nous avons donc fait la somme des quantités collectées par variable divisée par le nombre de jour d'enquête.

L'analyse du tableau montre que les offres de la basse vallée de l'Ouémé sont notamment des produits du secteur primaire. Il s'agit donc des produits de l'agriculture, de la pêche, de l'élevage ; ceux de l'artisanat étant en faible proportion.

4.3.2. Les offres de Cotonou

La ville achète à son arrière pays des produits dont elle a besoin soit pour se nourrir (denrées alimentaires et bois de feu) ; soit pour alimenter son commerce extérieur (Elègbè A., 2007). Ces caractéristiques se retrouvent parfaitement dans les échanges fluvio-lacustres entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou. En outre, la construction du Port Autonome de Cotonou (PAC) et le rayonnement du marché Dantokpa permettent à la ville d'assurer les fonctions d'entrepôt, de transit et de redistribution des produits importés. Ainsi, Cotonou offre à la basse vallée sa propre production (pain, boisson, laitage, tomate concentrée, peinture etc.) et les produits importés (riz, manufactures, matériaux de construction, produits pharmaceutiques). Les outils de travail tels que la houe, le coupe-coupe, la daba, les filets, l'hameçon etc. sont aussi achetés à Cotonou et revendus dans les marchés de la basse vallée. Par ailleurs, la quantification des produits est complexe dans la mesure où il n'existe pas un embarcadère fixe où sont déchargées les marchandises importées de Cotonou. Cependant, les estimations faites à l'embarcadère de Cotonou se présentent comme suit :

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Tableau XVI : Produits de Cotonou en partance pour Sô-Ava

Produits	Quantité
Maïs (sac de 100 Kg)	19
Riz importé (sac de 50 Kg)	23
Huile d'arachide (bidons de 25 l)	32
Bière et sucrerie (casiers de 24)	36
Farine de blé (sac de 50 Kg)	11
Oignons (panier)	06
Sucre (carton)	17
Tomate concentrée (en carton)	15
Mil (sac de 50 Kg)	05

Source : Enquête de terrain, 2009

Les données ont été collectées pendant le chargement des barques en partance pour Sô-Ava. L'analyse du tableau XVI montre que les biens alimentaires occupent une place importante dans l'offre de Cotonou.

En somme, les échanges mettent en relation différents acteurs. Ceux-ci animent les marchés et autres lieux d'échange en fonction de la disponibilité des produits et de la demande des consommateurs.

53

L'ORGANISATION DES ECHANGES ET LES ENJEUX SOCIO-ECONOMIQUES DU SECTEUR

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CHAPITRE V : L'ORGANISATION DES ECHANGES

La dynamique d'un secteur suppose une organisation rigoureuse des acteurs. Entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou, des espaces bien définis servent de support des échanges. Les circuits sont établis en fonction des acteurs et des moyens de transport.

5.1. Le support des échanges

5.1.1. Les marchés

De part leurs influences, on distingue trois types de marchés : les marchés locaux, les marchés régionaux et un marché international.

5.1.1.1. Les marchés locaux

Dans notre secteur d'étude, chaque agglomération dispose d'un petit marché qui s'anime surtout dans l'après midi. Ces marchés sont caractérisés par une prédominance des produits de première nécessité et en particulier des produits maraîchers. Les catégories de commerçants rencontrés sont les demi-grossistes et les détaillantes. C'est dans ces marchés que les populations s'approvisionnent quotidiennement pour la consommation familiale.

A Cotonou, ce sont les marchés de moyenne importance où les commerçantes s'occupent de la vente en détail des produits alimentaires notamment des condiments et légumes achetés à l'embarcadère. Au nombre de ces marchés nous avons les marchés de Gbégamey et de Wologuèdè.

5.1.1.2. Les marchés régionaux

Ce sont les marchés fréquentés par les populations de plusieurs arrondissements et communes. Les plus importants sont Azowlissè et Dangbo. C'est dans ces marchés que s'approvisionnent les commerçants de Cotonou.

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5.1.1.2.1. Le marché d'Azowlissè

Il est le plus grand marché de la basse vallée de l'Ouémé de par son dynamisme. Il rassemble différents acteurs de diverses provenances. Ainsi, les collecteurs de plusieurs villages de la basse vallée de l'Ouémé s'y rendent pour écouler leurs produits.

Par ailleurs, on distingue deux sortes d'animation du marché : le grand Azowlissè qui s'anime tous les quatre jours et le petit Azowlissè qui s'anime une fois entre deux grands Azowlissè. Ce marché comptait 886 vendeurs en 1996. Aujourd'hui, cet effectif est passé à 1241 ; ce qui témoigne de son dynamisme. Cet accroissement d'effectif s'assortit de l'augmentation des quantités de produits exposés dans le marché, ce qui offre une disponibilité plus large de produits aux commerçants d'origine variée.

5.1.1.2.1. Le marché de Dangbo

C'est le deuxième plus influent marché de la basse vallée de l'Ouémé après celui d'Azowlissè. Il fut le lieu d'échange privilégié des populations de la commune de Dangbo et environs et recevait même des commerçants étrangers. Mais son influence a été réduite depuis la création du marché de Malomè situé à cheval entre le marché de Dangbo et Késsounou et qui s'anime le même jour que Dangbo. De ce fait, ce marché draine certains commerçants de Dangbo qui s'approvisionnent en produits maraçichers. Malomè se positionne donc comme un marché de produits maraîchers alors qu'à Dangbo, on y trouve un peu de tout.

5.1.1.3. Le marché Dantokpa

Avec une concentration de plus de 20000 commerçants à chaque foire, Dantokpa est le plus grand marché du Bénin et l'un des plus grands de l'Afrique de l'Ouest (LARES, 2001). Situé au carrefour des voies lagunaires et routières, il s'identifie à travers son dynamisme. Ainsi, le nombre de vendeurs est passé de 12000 en 1984 à 18500 en 1992 puis de 24500 en 1998 à plus de 27000

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aujourd'hui. Cette variation de l'effectif des vendeurs témoigne du dynamisme de ce marché.

5.1.2. Les embarcadères

Outre les marchés qui constituent des lieux d'échange originels, les premières négociations qui concourent à la vente des produits se font au niveau des embarcadères. Leur nombre est très important dans la basse vallée. En raison de la densité du réseau hydrographique, chaque espace aménagé le long d'un cours d'eau ou d'un canal sert de lieu d'embarquement ou de débarquement. A Cotonou, les embarcadères se situent le long du lac et du chenal. Le plus important est celui de Dantokpa. Ils abritent des constructions précaires : apatam en bois recouvert de nattes ou d'une bâche. Ces espaces servent en même temps de lieux d'échange et on y retrouve divers produits : vivriers, condiments, légumes frais, poissons d'eau douce, bidons vides, fruits, oranges, bananes, ananas. On y trouve également des produits de l'artisanat (bois, osier servant entre autre à la vente de tomate, natte, etc.) et les produits agricoles venant du nord du pays tels que : le mil, le sorgho, les oignons, l'ail, etc. Cet espace ne reçoit pas les produits pétroliers frelatés du Nigeria à cause de l'implantation du groupement d'intervention subaquatique des sapeurs pompiers qui régule le trafic à ce niveau. Les autres embarcadères sont notamment situés à Mènontin, Zogbohouè, Yénawa, Agbato. Les produits pétroliers transitent par Hozin avant d'être convoyés vers les autres communes de la basse vallée. La partie qui arrive à Cotonou transite souvent par le débarcadère d'Abomey-Calavi avant d'être convoyée à l'embarcadère de Mènontin. La conséquence est que ce produit coûte parfois moins cher à Abomey-Calavi qu'à Cotonou.

6°4s' 6'40' 6°35'^-- --	2°30' 2°35'							+ 6°45' + 6°40' + 6`35'
	.. bâmé-W. ~~ om -Gbrâ -a 'A s c · .i.-^--	,DU (2.. '' '^''''^a,	-.ZOU ,			DU x ) in (n â m è AGugeUES	PLATEAU N _iL 7n
			DEPARTEMENT aBONOU
		· " ~~~2 '-"^ ~"!`	-A^* \ Ag~on 0 Atchonsa - - ; i Adid. ,..,_^111. Affama--~
	D Ponly ^X11I · dl_\ 0 43angba ,QC~i Only · ·annq'u Ghéko ü..^-l<0 = 7.o .. Kessaumoua Houédo ' 0 ,' Vèk}çy	Ghana .'OuezoUmé D		Sékodji *Akpadanot__O_ Awonou Kodé * DJOHOUN__--- l_ _ - Demè Gbékaidji Azowlissa \ Gbad.
							16
					Kilomètres Réalisation: Jean LAOUROU Logiciel: Mapinfo 8.0
	+ + 2'30' 2'35' LARD, 2010

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Figure 8: Carte de répartition des principaux marchés de la basse vallée de l'Ouémé

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5.2. La commercialisation des produits

5.2.1. Les circuits de commercialisation des produits agricoles et halieutiques

Le commerce des produits agricoles et halieutiques obéit à un circuit simple qui met en relation trois principaux acteurs : les producteurs, les grossistes et les détaillantes ou revendeuses. Ces acteurs convoient les produits vers les consommateurs selon quatre voies :

- producteurs- consommateurs

- producteurs- détaillantes- consommateurs

- producteurs- grossistes- détaillantes- consommateurs

- producteurs- grossistes- consommateurs

Figure 9 : Circuits de commercialisation des produits agricoles et halieutiques

Les produits de la basse vallée sont convoyés en grande quantité vers l'embarcadère de Dantokpa. C'est à ce point de débarquement que se négocient

les transactions entre les grossistes et les revendeuses de la ville. Il s'en suit alors une distribution vers les principaux marchés de la ville.

Les produits vendus dans les marchés et embarcadères sont de deux sortes. Il y a les produits frais et les produits transformés. Si les hommes jouent un rôle important pendant la production, la transformation et la commercialisation sont réservées aux femmes. Les produits halieutiques se vendent aussitôt après les prises. Seuls ceux transformés sont conservés pour animer les marchés.

5.2.2. La commercialisation des produits d'élevage

Ce commerce est très peu développé entre la basse vallée de l'Ouémé et cotonou. Les produits de l'élevage sont pour la plupart destinés à la consommation interne alimentant ainsi les échanges entre les populations du département de l'Ouémé comme le montre le tableau suivant :

Tableau XVII : Mouvements commerciaux des animaux sur pied (commerce intérieur) dans l'Ouémé.

Bovins	Ovins	Caprins	Porcins	Volailles
207	2367	4532	1097	20183

Source : Rapport annuel CeRPA, 2007.

Les produits les plus échangés avec Cotonou sont la volaille et ses oeufs ainsi que les caprins notamment le porc.

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Photo 3 : Vente d'ovins à Dangbo Photo 4 : Vente de porcs à Dangbo

Clichés : Jean LAOUROU, mars 2009

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La photo 3 montre des chèvres apprêtées pour être vendues alors que la photo 4 montre des femmes assises devant leurs animaux (porcs) en attenant l'arrivée des clients.

Le marché à bétail est très animé pendant la grande saison sèche que ce soit dans la basse vallée ou à Cotonou. Cette période correspond à celle des grandes fêtes (fin d'année, Ramadan, Tabaski, etc.). De plus, la grande saison sèche est considérée comme une période de repos dans la vallée de l'Ouémé et donc réservée aux cérémonies de toutes sortes ; d'où des importations d'animaux.

Tableau XVIII : Importation des animaux sur pied et exportation

Ouémé	Bovins	Ovins	Caprins	Porcins
Importation	-	7303	1330	-
Exportation	4178	327	375	0

Source : Rapport annuel CeRPA, 2007.

Le tableau XVIII montre que 4,48 % des bovins et 28,20 % des caprins importés sont exportés. Le reste, ajouté aux productions locales alimentent le marché à bétail dans l'Ouémé. Les bovins participent très peu aux échanges intérieurs de l'Ouémé à cause de leur prix élevé par rapport aux autres catégories d'animaux.

Tableau XIX: Prix moyens des animaux sur pied sur les marchés à bétail dans l'Ouémé/ Plateau

Canards	Bovins	Ovins	Caprins	Porcins	Poulets	Pintades	Pigeon
6000	170000	18000	18000	28000	1300	2500	1500

Source : Rapport annuel, Direction de l'élevage, 2007.

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Tableau XX: Mercuriales des denrées d'origine animale (en FCFA/kg).

Bovins	Ovins	Caprins	Porcins	Volaille (unité)	OEufs (unité)
1800	1800	1700	1700	1500	65

Source : Rapport annuel, Direction de l'élevage, 2007.

Les bovins, les porcins et les caprins sont les plus chers et la volaille porte le plus bas prix. Lorsqu'on considère le prix du kilogramme de viande, les espèces les plus chers demeurent les mêmes et les prix varient entre 1700 et 1800 FCFA ; lequel prix est supérieur à celui de la volaille (1500F).

5.2.3. Les prix et leurs facteurs de variation

Les prix sont les données fondamentales stimulant les échanges. Ils varient en fonction des périodes de l'année et des marchés considérés.

D'une manière générale, on distingue deux facteurs majeurs de variation des prix : les facteurs internes et les facteurs externes.

5.2.3.1. Les facteurs internes de variation des prix

Il s'agit des facteurs endogènes de variation des prix dans les localités de production et au niveau des zones d'échange. Ainsi, nous avons :

5.2.3.1.1. Les facteurs liés à la période

Les prix des produits agricoles sont élevés au début de la récolte puisque les produits sont considérés comme étant rares. Ainsi, ce sont les premiers à récolter qui bénéficient de cet avantage. Lorsque la récolte devient abondante, les coûts des produits chutent ; une nouvelle hausse s'observera pendant la période intermédiaire.

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Tableau XXI : Prix moyens (FCFA/Kg) de quelques produits agricoles en fonction des saisons dans la basse vallée de l'Ouémé

Produits	Grande saison sèche	Grande saison des pluies	Petite saison sèche	Petite saison des pluies
Maïs	130	115	125	145
Riz importé	350	335	400	425
Gari ordinaire	170	150	130	115
Haricot blanc	350	325	325	325
Arachide graine	515	495	475	520

Source : Calculs de l'auteur à partir des données de l'ONASA et des enquêtes de terrain 2009

Tableau XXII : Prix moyens (FCFA/Kg) de quelques produits agricoles en fonction des saisons à Cotonou

Produits	Grande saison sèche	Grande saison des pluies	Petite saison sèche	Petite saison des pluies
Maïs	135	125	135	155
Riz importé	325	345	345	385
Gari ordinaire	285	200	210	180
Haricot blanc	325	310	325	325
Arachide graine	675	705	480	480

Source : Calculs de l'auteur à partir des données de l'ONASA et des enquêtes de terrain 2009

Pour faire ces calculs, nous avons considéré les relevés de prix de l'ONASA durant les douze mois de l'année 2008 que nous avions complétés par les données des enquêtes de terrain. Ensuite, nous avons regroupé les mois de l'année en fonction des saisons dans chaque région. La somme des prix mensuels divisée par le nombre de mois de la saison nous a donné le prix moyen. Ce calcul a été fait au niveau de chaque produit.

Les prix moyens du maïs, du gari ordinaire, et de l'arachide graine sont plus faibles dans les marchés de la basse vallée que sur les lieux d'échange de Cotonou quelque soit la période de l'année. Par contre, les prix moyens du riz importé, et de l'haricot blanc sont en hausse par rapport aux prix enregistrés

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dans les lieux d'échange de Cotonou. Ainsi, les denrées alimentaires produites dans la basse vallée de l'Ouémé sont moins chers qu'à Cotonou dans la mesure où le commerçant de Cotonou doit comptabiliser les frais de transport et les autres taxes avant de fixer les prix de vente des produits. Le phénomène inverse s'observe au niveau des produits importés de Cotonou et vendus dans les marchés de la basse valée. Dans l'ensemble, la production de la basse vallée, bien qu'elle soit faible pour certains produits (riz, haricot etc.) permet la réduction temporaire des prix sur les marchés.

En ce qui concerne les produits halieutiques, les prix sont bas en période de crue où on note une forte production. Les périodes de décrue s'assortissent de la baisse des prises et donc d'une hausse des prix.

5.2.3.1.2. La qualité du produit

Elle constitue un facteur de variation des prix. Pour les céréales par exemple, les éléments contrôlés sont : la teneur en eau des grains, la propreté des céréales et la variété (gros grain, petit grain). Le prix du haricot blanc est différent de celui du haricot rouge. Au niveau des produits halieutiques et d'élevage, on tient plutôt compte du type d'espèces.

5.2.3.13. L'état du produit

Certains produits subissent des transformations avant d'être commercialisés. C'est ainsi qu'on retrouve dans les lieux d'échange, des tourteaux d'arachide, de la farine de manioc etc. pour ce qui est de la production agricole. Le prix d'un grand panier de piments rouges varie entre 7000 FCFA et 9000 FCFA. Le même panier de piments verts a un prix variant entre 4000 FCFA et 7000 FCFA dans les marchés de la basse vallée. En ce qui concerne les produits halieutiques, ils peuvent être à l'état frais, fumé ou fris comme le montre le tableau ci-après :

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Tableau XXIII : Prix de quelques espèces halieutiques en 1997 selon leur état

Espèces	Etat	Prix moyen annuel en FCFA le kilogramme
Cychlidae	Frais	953
	Fumé	1037
Chrysichthys	Frais	1041
	Fumé	1078
Ethmaloses	Frais	828
	Fumé	1108
Penaeidae	Frais	1240
	Fumé	2082

Source : Direction des Pêches

Les prix varient ici en fonction des espèces et de leur état. Les espèces ont un prix plus élevé à l'état fumé qu'à l'état frais. Cette variation est liée au coût de la transformation qui est compris entre 37 FCFA et 842 FCFA.

5.2.3.1.4. Les difficultés de transport

En période de crue, la navigation devient difficile. Ainsi, on note une diminution du nombre de pirogues d'où une augmentation des frais de transport et par ricochet des prix des produits. Dans la basse vallée, il y a des localités à accès très difficile en période de crue. L'approvisionnement en produits étant hypothéqué, les prix montent.

5.2.3.2. Les facteurs externes de fluctuation des prix Au niveau externe, nous avons :

5.2.3.2.1. L'évolution des prix des produits pétroliers.

En effet, les échanges sont liés au transport. Ainsi, lorsque le coût du carburant augmente, les frais de transport aussi augmentent ; ce qui se répercute sur le prix des produits échangés. Dans les marchés de Cotonou, les commerçants qui s'approvisionnent au nord du pays voient les prix de leurs produits un peu à la hausse par rapport à ceux des commerçants qui s'approvisionnent dans la basse vallée. Lorsque le produit devient rare, les

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commerçants, clients de la basse vallée ramènent les prix de leurs produits au même niveau que ceux des autres commerçants ; ce qui leur permet de gagner un peu plus de gains.

5.2.3.2.2. La fréquentation des marchés de la basse vallée par des
commerçants nigérians

En effet, lorsque la production est faible au Nigeria, les commerçants de ce pays débarquent en grand nombre dans les marchés de la basse vallée notamment à Azowlissè et à Dangbo ; ce qui entraîne une hausse des prix des produits.

5.2.4. Les unités de mesure

Elles concernent surtout les produits halieutiques et agricoles. Les produits de l'élevage étant vendus à l'unité.

Pour les produits de pêche, l'unité courante est le panier. Ce sont des paniers de différentes dimensions prêtes à satisfaire le client en fonction de la culture. Le tableau suivant présente les unités courantes utilisées par les commerçants et leurs équivalences en kilogramme.

Tableau XXIV : Unités de mesures et équivalences en kilogramme

Types de produits	Unités courantes	Equivalence approximative en kilogramme
Grains	Tohoungolo Adjandjan Lèbè	01 05 2,5
Racines et tubercules	Panier Sac	Variable
Légumes	Panier	Variable

Source : Enquête de terrain, 2009

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Ce tableau présente les principales unités de mesure utilisées dans la basse vallée de l'Ouémé et à Cotonou. La manipulation de ces unités de mesure est maîtrisée par les acteurs qui s'en servent quotidiennement.

5.3. Les infrastructures de stockage et les moyens de transport

5.3.1. La conservation des produits

Les techniques et moyens de conservation varient d'un produit à un autre. Pour les produits halieutiques, les commerçants de Cotonou adoptent une technique toute simple et dans l'immédiat. Elle consiste à déposer les poissons au milieu de deux couches de glace concassée et disposée dans une bassine. Cette technique permet de conserver le produit frais durant quelques heures voire toute une journée. Dans la basse vallée de l'Ouémé, les produits sont soit fumés, séchés ou fris ; ce qui permet de conserver le produit durant quelques jours.

Les produits vivriers sont généralement conservés dans des sacs. Mais avant, les produits céréaliers sont biens séchés et parfois mélangés avec des insecticides dans le cas d'une conservation à long terme. En cas de mévente, les légumes fruits (piment, gombo) sont séchés alors que les légumes feuilles sont exposés à l'air libre afin qu'ils soient maintenus frais.

Les lieux de stockage varient du producteur au commerçant. En effet, au niveau des producteurs, les produits sont stockés dans des greniers ou à la maison. Les commerçants par contre conditionnent leurs marchandises dans des magasins réservés à cet effet avant de les convoyer à destination.

Ces infrastructures de stockage sont construites soit par des structures de gestion des marchés soit par des ONG intervenant dans ce secteur.

5.3.2. Les moyens de transport

Les moyens de transport varient en fonction du niveau des échanges.

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5.3.2.1. Les moyens de transport au niveau local

Dans la basse vallée de l'Ouémé, le transport des produits de la zone de production vers les domiciles ou les lieux d'échange est assuré par les engins à deux roues (moto ; vélo), les pirogues et les barques. De plus, en raison de la courte distance qui sépare les zones de production maraîchère des marchés (cas de Dangbo, Malomè et d'Azowlissè), le transport par la tête est aussi pratiqué par les femmes.

Les barques (motorisés ou non) sont fortement utilisées en raison de la densité du réseau hydrographique et de l'impraticabilité des voies. A la différence de Cotonou où l'utilisation de véhicules est courante, dans la basse vallée de l'Ouémé, les véhicules sont utilisés par des commerçants qui quittent une commune autre que celle du lieu d'implantation du marché à fréquenter.

5.3.2.2 Les moyens de transport entre la basse vallée et Cotonou Ce sont des barques et pirogues qui servent de moyens de transport entre les deux régions d'étude. On en distingue plusieurs types et leur fréquence varie en fonction de l'importance des lieux d'échange.

5.3.2.2.1. Les barques et les pirogues en plastique ou en métallique

Ce sont des embarcations motorisées utilisées par les responsables administratifs et d'autres agents techniques des structures de développement. Dans la basse vallée de l'Ouémé, chaque commune en dispose au moins une. A Cotonou, ce type de moyen est utilisé par le groupe d'intervention subaquatique des sapeurs pompiers installé à proximité du plus grand débarcadère de la ville. On en compte 4 fréquemment utilisées par ce groupement pour des opérations de contrôle et de sauvetage des populations.

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Photo 5 : Pirogue en plastique aux Aguégués (Cliché : Jean LAOUROU, 2009)

La photo 5 montre une pirogue moderne au bord d'un plan d'eau aux Aguégués. Le moteur a été enlevé et conservé dans un bureau.

5.3.2.2.2. Les barques et les pirogues en bois

Ce sont les barques utilisées par les transporteurs tant au niveau local qu'entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou. Elles sont de différentes capacités et servent au transport des marchandises et des personnes. Les tableaux suivants présentent les types d'embarcation et leur fréquence dans les zones d'enquête.

Tableau XXV : Fréquence des embarcations au marché d'Azowlissè

Types d'embarcations	Nombre d'embarcations		Nombre de passagers
	1996	2009	1996	2009
Pirogues de 10 places	11	34	110	340
Barques de 20 à 50 places	-	15	-	300
Barques de 70 places	-	02	-	95
Totaux	11	41	110	735

Source : Enquête de terrain 2009 (données 1996 : TOHOZIN A., 1999)

On compte 11 moyens de transport en 1996 contre 41 en 2009 soit une augmentation de 30 embarcations en une période de 13 ans.

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Tableau XXVI : Fréquence des embarcations au marché de Dangbo

Types d'embarcations	Nombre d'embarcations		Nombre de passagers
	1996	2009	1996	2009
Pirogues de 10 places	30	53	300	530
Barques de 20 à 50 places	08	20	160	400
Barques de 70 places	-	-	-	-
Totaux	38	73	460	930

Source : Enquête de terrain 2009 (données de 1996, TOHOZIN A., 1999)

En 2009 on enregistre 73 pirogues et barques contre 38 en 1996 soit une augmentation de 92,11 %.

Tableau XXVII: Fréquence des embarcations au marché de Hozin

Types de pirogues	Nombre de pirogues		Nombre de passagers
	1996	2009	1996	2009
Pirogues de 10 places	44	71	440	710
Barques de 20 à 50 places	02	15	40	800
Pirogues de 70 places	-	-	-	-
Totaux	46	86	480	1510

Source : Enquête de terrain 2009 (données 1996 : TOHOZIN A., 1999)

On compte 86 pirogues et barques en 2009 contre 46 en 1996 ; soit une augmentation de 86,96 % en une période de 13 ans.

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Photo 6 Photo 7

Barques chargées à l'embarcadère de Tovè, (Clichés : Jean LAOUROU, 2009)

Les photos 6 et 7 montrent des barques en bois chargées de divers produits. Au niveau de la photo 6 nous avons du bois de chauffage. La photo 7 montre des produits alimentaires notamment ceux maraîchers.

Dans l'ensemble, on note une nette augmentation du nombre d'embarcations entre 1996 et 2009 et par ricochet un accroissement du nombre de passagers. On distingue cependant des barques motorisées et des barques non motorisées. Les pirogues de 10 places sont généralement sans moteur. Elles se déplacent donc à l'aide des pagaies dont la manipulation est maîtrisée par les transporteurs. Ces pirogues sont généralement utilisées par les mareyeuses pour les activités de pêche. On compte 21184 pirogues de pêche en 1998 (Direction des pêches). Ces petites embarcations sont également utilisées pour le transport des biens et des personnes d'une rive à une autre dans les villages coupés en deux par un cours d'eau. Les barques de 20 places et plus portent des moteurs et ce sont elles qui servent de moyens de transport entre Cotonou et la basse vallée de l'Ouémé. Sur les grandes barques sont disposées des bâches pour faire écran aux intempéries de la nature. L'augmentation de la population a entraîné un accroissement des besoins de transport d'où une augmentation du nombre de moyens de transport.

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5.3.2.2.2. La fréquence des barques à l'embarcadère de Cotonou

L'effectif des embarcations varie d'une période à une autre dans les embarcadères de Cotonou. En effet, on compte en moyenne 80 pirogues et barques par jour dont 79 % provenant de la basse vallée de l'Ouémé et 21 % d'Abomey-Calavi et des environs de Cotonou. Lorsqu'on aborde la période des récoltes dans la basse vallée cet effectif passe à 130 embarcations. Dans ces embarcations, on retrouve des marchandises et des personnes qui peuvent être des commerçants, des usagers de marché ou des fonctionnaires comme le montre la photo 8

Photo 8 : Barque assurant le transport entre Cotonou et la basse vallée de
l'Ouémé (Cliché : Jean LAOUROU, 2009)

La photo 8 montre une barque chargée en direction de la basse vallée. Les marchandises sont rangées au fond de la barque avant l'installation des passagers.

L'organisation est faite de telle sorte qu'un transporteur ne peut faire qu'un voyage (aller et retour) par jour. Une vague de barques débarque à Cotonou le matin à partir de 6 heures. Les barques non motorisées repartent quelques minutes après alors que les grandes barques motorisées peuvent attendre jusqu'à 14 heures au plus tard ; c'est à cette même heure que la seconde vague de barques débarque pour assurer le transport de la soirée. Cependant, on

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compte en moyenne 38 barques le matin contre 25 l'après midi ; ce qui montre que l'affluence est plus grande dans la matinée.

5.4. L'analyse des flux

Les flux s'apprécient à travers la quantité de marchandises et le nombre de personnes enregistrées au niveau des lieux d'échange. Ces flux sont résumés dans la figure 9.

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Figure 10: Carte des flux des produits dans les différents marchés de la basse vallée L'analyse de la figure 9 montre que chaque localité à ses spécificités. Les produits sont convoyés vers les marchés locaux puis vers les marchés régionaux

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(Azowlissè et Dangbo). Ce sont donc ces deux marchés qui reçoivent les plus grandes affluences dans la basse vallée de l'Ouémé. Dans ces lieux, s'approvisionnent les commerçants de Cotonou. Ces marchés reçoivent donc outre les produits locaux, les produits manufacturés des régions urbaines. Sur les 1026 usagers du marché d'Azowlissè, 450 proviennent des régions autres que la vallée ; ce qui témoigne de la fréquentation du marché par des acteurs aux origines diverses. Par ailleurs, la commune de Sô-Ava envoie beaucoup plus ces produits vers Cotonou en raison de la courte distance qui sépare les deux localités. Elle reçoit également beaucoup de produits en provenance de Cotonou à cause de sa faible production agricole et de son poids démographique.

D'une façon générale, les produits de Cotonou sont convoyés vers les plus importants marchés de la basse vallée avant d'être distribués dans les autres localités de la région comme le montre la figure suivante :

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Figure 11 : Carte des réseaux de distribution des produits de Cotonou

Au total, différents facteurs ont participé à l'évolution des échanges. Ainsi, les variations de la production influencent l'animation des marchés dans

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la mesure où c'est la disponibilité du produit qui permet de déterminer les prix sur les lieux d'échange. Les offres de la basse vallée sont notamment des produits du secteur primaire alors que Cotonou fournit outre ses produits alimentaires, les produits manufacturés importés. Ces biens sont transportés par des barques et des pirogues dont la capacité varie en fonction du trajet. On note une augmentation de leur nombre et du nombre de vendeurs dans les marchés ; ce qui permet de dire que le secteur est en plein dynamisme. Cette activité a un impact socio-économique non négligeable qu'il importe de connaître.

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CHAPITRE VI : LES ENJEUX SOCIO-ECONOMIQUES DES

ECHANGES

Toute activité de développement se caractérise par son poids économique et son importance sociale. Les échanges entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou ont donc des impacts tant sociaux qu'économiques.

6.1. L'importance économique des activités d'échange

6.1.1. Le rôle économique des activités de production

L'agriculture, la pêche et l'élevage procurent l'essentiel des revenus des producteurs de la basse vallée de l'Ouémé. Selon une étude du LARES en 2001, les productions agricoles et animales procurent en moyenne chaque année plus de 15 milliards de francs CFA. Ces revenus ont considérablement évolué. Ainsi, l'agriculture et l'élevage ont procuré en 2007 plus de 22 milliards de francs CFA comme l'indique le tableau ci-après :

Tableau XXVIII: Productions agricoles et animales et estimations des revenus générés en 2007 pour la production en tonne et les revenus en FCFA.

Produits	Production annuelle		Revenus annuels			totaux
Maïs	27	239	3	404	875	000
Total céréales	27	239	3	404	875	000
Manioc	85	625	5	993	750	000
Patate douce	18	511	1	851	100	000
Total Racines et tubercules	104	136	7	844	850	000
Niébé	6	742	1	516	950	000
Arachide	1	606		642	400	000
Tomate	16	791	2	938	425	000
Total agricoles	156	514	16	347	500	000
Bovins	24	500	4	182	000	000
Ovins	19	600		352	800	000
Caprins	54	900		988	200	000
Porcins	20	000		560	000	000
Tot. Ani		-	6	083	000	000
Tot. Ani. Agri		-	22	430	500	000

Source : Calculs à partir des données de : ONASA, MAEP, CeRPA et enquête de terrain, 2009

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L'analyse du tableau XXVIII montre que le manioc et le maïs, assurent 57,5 % des revenus agricoles et les bovins 68,75 % des revenus animaux. Ainsi, les revenus des principales activités agricoles et d'élevage s'élèvent à 79315 FCFA en 2007 contre 65036 en 2001. Ces chiffres seraient donc plus élevés si l'on additionne les revenus issus des activités de pêche et des activités non agricoles. Les variations observées sont dues à l'augmentation des productions et aux fluctuations des prix des produits sur les marchés.

6.1.2. Les échanges de produits et la création de richesses

La commercialisation des produits génère aux communes concernées des ressources financières non négligeables. Ces ressources s'aperçoivent à travers les différentes taxes que payent les acteurs à divers niveaux notamment les transporteurs et les commerçants.

6.1.2.1. Le cas des transporteurs

Dans notre secteur d'étude, chaque transporteur paye entre 300 F et 500 FCFA par voyage à la mairie du point de départ. La taxe est fonction de la capacité du moyen de transport (barque motorisée ou pirogue). Le nombre de barques enregistrées par jour à Cotonou étant de 63, les taxes payées par ces acteurs s'élèvent en moyenne à 567 000 FCFA par mois. Dans la basse vallée, les conducteurs de véhicules payent entre 500 F et 1500 FCFA les jours du marché.

A Cotonou, les transporteurs paient une somme de 500 FCFA par barque et par jour au groupement des sapeurs pompiers ; soit un coût financier de 945000 FCFA par mois. Au total, les taxes payées par ces acteurs sont considérables et devraient permettre d'initier des projets d'aménagement des lieux d'échange.

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6.1.2.2. Le cas des commerçants

Les commerçants sont les principaux acteurs des marchés. Leur effectif est assez élevé et ils participent aux oeuvres de développement à travers les différentes taxes qu'ils payent. A Dantokpa, le secteur du lac compte 4180 vendeurs selon une étude réalisée par la SOGEMA en 1998. Dans la basse vallée, les effectifs des vendeurs sont considérables et varient en fonction des marchés. Ces acteurs payent une patente qui peut atteindre 1500 FCFA et plus en fonction de l'importance du marché. Les vendeurs ambulants payent entre 200 et 500 FCFA par jour. Les marchés génèrent donc d'importantes ressources aux autorités à divers niveaux.

A Cotonou, on estime entre 285 737 600 FCFA et 289 987 600 FCFA par an les recettes fiscales que le marché Dantokpa produirait à la SOGEMA (LARES, 2001). Ce calcul qui ne prend pas en compte tous les acteurs du marché montre une fois encore l'importance de ce lieu d'échange.

Malgré ces différentes taxes, les acteurs à divers niveaux réalisent des bénéfices qui leur permettent de subvenir à leurs besoins.

6.2. Les aspects sociaux des échanges

6.2.1. Les activités d'échange et la création d'emploi

Les échanges entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou ont un rôle social non négligeable en raison du nombre d'emplois qu'ils créent. En dehors des principaux acteurs susmentionnés, diverses personnes y trouvent leur compte à travers les multiples activités liées aux échanges. C'est le cas des courtiers (qui s'occupent de la négociation des prix des produits au cours de la vente), des tireurs de pousse-pousse. Nous avons aussi les collecteurs de produits et les femmes des producteurs qui, malgré qu'elles ne disposent pas de grands moyens nécessaires pour entreprendre une activité commerciale, trouvent leur compte à travers les activités d'échange. La remise à flot des barques constitue aussi une activité à revenu non négligeable en période des hautes eaux.

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6.2.2. Les recettes des acteurs d'échange

Les recettes varient d'un acteur à un autre. Le tableau suivant présente le chiffre d'affaire issu de différentes activités d'échange.

Tableau XXIX : Chiffre d'affaires quotidien moyen de quelques acteurs des échanges

Régions Acteurs	Basse vallée	Cotonou
Détaillante de produits vivriers	2 000 à 3 500 FCFA / j	3 à 5 000 FCFA / j
Détaillante de produits manufacturés	8 000 à 11 000 FCFA / j	7 à 12 000 FCFA /j
Détaillante de tissus	15 000 à 25 000 FCFA /j	30 à 35000 FCFA /j
Détaillante de bois et de nattes	1 500 à 2 000 FCFA /j	1 à 2 000 FCFA / j
Tireur de pousse-pousse	1 000 à 1 500 FCFA /j	3 à 4 000 FCFA /j
Transporteur	12 000 à 30 000 FCFA / j	12 000 à 30 000 FCFA / j

Source : Enquête de terrain, 2009

Ces données recueillies dans les marchés et embarcadères montrent une légère augmentation des recettes de Cotonou par rapport aux recettes de la basse vallée. Cette augmentation peut s'expliquer par la différence du niveau de vie et de la concentration des populations. Cotonou étant une grande ville, elle a un niveau de vie plus élevé. Au niveau des transporteurs, le chiffre d'affaire concerne le transport entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou. Le revenu issu du transport interne varie d'une commune à une autre.

6.2.3. Les impacts négatifs des activités d'échange

Toute activité de développement a des impacts positifs et négatifs. Ainsi, les activités d'échange sont aussi à l'origine de la déscolarisation des jeunes et de l'exode rural. En effet, pendant les vacances, beaucoup d'élèves s'adonnent

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aux activités de transport. Prenant goût des biens faits de l'argent, ils ne reprennent plus les classes ou le font pendant les deux premiers mois et abandonnent. D'autres par contre deviennent des conducteurs de taxi moto à Cotonou. Cette situation est préoccupante dans la mesure où 85 % des tickettiers rencontrés dans les barques sont des jeunes dont la tranche d'âge est comprise entre13 et 16 ans. En outre, les échanges par voie d'eau créent des problèmes environnementaux dont la pollution des cours et plans d'eau.

6.3. Les échanges fluvio-lacustres et les échanges routiers

Les échanges par voie d'eau offrent différents avantages aux acteurs. En effet, les difficultés liées aux contrôles sont réduites de sorte qu'après un embarquement, le transporteur sait au départ ce qui doit lui revenir. Il n'existe aucune restriction dans le choix des produits transportés et de leurs quantités. Ces avantages se répercutent sur les frais de transport. Dans la basse vallée, ces frais varient entre 25 FCFA et 400 FCFA. Entre Cotonou et la basse vallée, le coût du transport varie entre 300 FCFA et 500 FCFA par personne. Le transport de marchandises est aussi moins coûteux ; ce qui permet d'avoir les produits à moindre coût. Avec le transport routier, il faut dépenser entre 800 FCFA et 2500 FCFA pour joindre la vallée à partir de Cotonou.

D'Adjohoun à Cotonou en passant par Porto-Novo, on compte sept (07) postes réguliers de contrôles de la police ou de la gendarmerie auxquels il faut ajouter les contrôles inopinés à l'intérieur des villes. A chaque poste, le transporteur paye au minimum 500 FCFA ; ce qui se répercute sur les frais de transport.

Les échanges par voie d'eau présentent donc d'énormes avantages. Il faudra alors résoudre les problèmes qui handicapent le secteur pour un mieux être des acteurs.

82

6.4. Les problèmes et les suggestions

Les acteurs d'échange sont confrontés à un certain nombre de problèmes auxquels il faut trouver de solutions pour le développement du secteur. Ainsi, après avoir énuméré quelques uns de ces problèmes, nous proposerons des approches de solution sous forme de suggestions.

6.4.1. Les problèmes liés aux échanges entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou

Les problèmes identifiés sont multiples et varient en fonction des acteurs. Cependant, le manque de crédits est inhérent à tous les acteurs.

Au niveau des producteurs agricoles, l'inondation constitue un problème préoccupant. En période de crue, les champs sont inondés ; ce qui entraîne la destruction des cultures. L'existence des sources d'approvisionnement en eau devait être une grande opportunité pour le développement du secteur agricole. Mais dans la basse vallée de l'Ouémé, la non maîtrise de cette ressource est préjudiciable pour le développement agricole. De même, l'inadéquation des crédits par rapport aux saisons culturales constitue une entrave aux activités de production. Ainsi, lorsque le crédit arrive tard, il ne sert plus aux activités agricoles d'où des difficultés de remboursement.

Au niveau des pêcheurs, le manque de moyens et la multiplicité des acteurs non professionnels surtout en période des hautes eaux sont des difficultés à résoudre dans ce domaine. Les problèmes de production affectent directement ceux des échanges ; la baisse de la production entraîne un manque de produits sur les lieux d'échange d'où une augmentation des prix.

Au niveau des transformateurs, nous avons la faible capacité financière des acteurs et l'accès limité des femmes aux crédits pour l'acquisition des équipements de transformation.

Dans la basse vallée, l'absence ou l'impraticabilité des pistes de desserte pouvant faciliter le convoyage des produits vers les marchés constitue une

83

difficulté majeure pour les acteurs. Aussi, la multiplicité des personnes non spécialisées dans le domaine des transports et qui se chargent de louer les pirogues est-elle un problème préoccupant dans la mesure où ce sont les jeunes déscolarisés qu'on y retrouve souvent.

Notons enfin les problèmes liés à l'inorganisation des circuits de distribution, l'absence ou l'insuffisance des structures de stockage et l'insalubrité de certains lieux d'échange.

6.4.2. Les suggestions

Elles concernent les actions à mener par les différents acteurs pour accroître qualitativement et quantitativement la production, favoriser la transformation et la commercialisation des produits de toute nature entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou. Au terme de ce travail, les suggestions sont donc les suivantes :

- aux producteurs

Les techniques de production ont évolué. Il faudra se conformer aux nouvelles techniques pour l'amélioration de la productivité. Le producteur doit se considérer comme un acteur principal de développement de sa localité ; il doit donc participer aux différentes actions entrant dans l'amélioration du système des échanges.

- aux agents techniques des structures de développement

La basse vallée dispose d'un potentiel humain jeune qui pourra permettre d'accroître les productions. Il faudra donc former les producteurs à divers niveaux et les sensibiliser pour l'utilisation des techniques nouvelles de production. Il faudra aussi accorder des crédits aux vrais acteurs des échanges et faire en sorte que ces crédits leur parviennent à temps afin qu'ils soient utilisés à bon escient.

84

- aux élus locaux

Les élus locaux doivent être de véritables pionniers du développement à la base. Dans le secteur des échanges, il faudra inventorier les différents acteurs selon leur niveau d'intervention afin d'organiser les activités d'échange. Les conditions actuelles de stockage des produits ne sont pas bonnes. Il faut donc construire des magasins de stockage pour une meilleure conservation des produits ; aménager les embarcadères notamment celui de Cotonou où l'insalubrité règne en maître. On pourra construire des latrines et des toilettes dans les lieux d'échange, installer des poubelles et mettre sur pied des comités locaux de gestion. Pour ce faire, il serait donc souhaitable de monter de véritables projets de développement en s'appuyant sur ces suggestions et rechercher des sources de financement.

- aux autorités politico-administratives

Les orientations de développement sont définies par l'Etat. Il faudra choisir les priorités en s'appuyant sur les réalités de chaque milieu. Ainsi, aménager les zones de production de la basse vallée, en créant des systèmes de drainage qui permettront d'évacuer les eaux de pluie vers le fleuve Ouémé serait déterminant pour l'essor de cette région. Ensuite, il faut construire des infrastructures de transport afin de permettre aux populations de la vallée d'écouler facilement leurs produits et d'exercer d'autres activités génératrices de revenus.

En somme, les activités d'échange ont un impact sur la vie des populations. Elles génèrent des ressources non négligeables aux acteurs. Cependant, les effets négatifs et les différents problèmes rencontrés par les principaux acteurs entravent le développement du secteur. Ainsi, les suggestions pourront permettre de les atténuer.

85

CONCLUSION

Le problème fondamental que nous avons abordé dans ce mémoire est la dynamique des échanges par voie d'eau entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou. La basse vallée présente des soldes vivriers négatifs pour plusieurs produits. Cela montre que le potentiel hydro-agricole de la région n'est pas exploité à fond ; d'où des possibilités de développement afin d'assurer une plus grande disponibilité de produits notamment agricoles.

Dans nos hypothèses nous avons estimé que les produits alimentaires caractérisent les échanges entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou. Nous avons aussi estimé que l'augmentation des besoins alimentaires des populations entraîne l'intensification des échanges et que les échanges participent à l'amélioration des conditions de vie des populations. Au terme de ce travail, il est donc nécessaire de dire si ces hypothèses sont confirmées ou infirmées afin d'ouvrir des horizons pour d'autres recherches.

L'analyse des potentialités de notre secteur d'étude nous a permis de dresser une typologie des échanges par voie d'eau. Ces atouts et l'augmentation de la population sont à la base de l'évolution récente des échanges. Les quantités de produits exposés dans les marchés ont augmenté de même que les effectifs des vendeurs et des embarcations. L'augmentation de la population s'est accompagnée de la croissance des besoins alimentaires des populations et par ricochet l'accélération des échanges puisqu'il faut satisfaire les nouveaux besoins réciproques d'une région à une autre.

L'analyse des recettes des acteurs montre que le secteur a un impact socio-économique important et emploie plusieurs personnes directement ou indirectement. Ces différents résultats confirment nos hypothèses de départ. Cependant, la réorganisation du secteur et la résolution des autres difficultés rencontrées par les principaux acteurs ou tout au moins leur atténuation permettront de redynamiser les activités d'échange. Ce sont là des pistes pour les futures recherches entrant dans le cadre de l'aménagement régional.

86

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89

Liste des figures

Figure 1 : Carte de situation géographique du secteur d'étude

Figure 2 : Structures des populations de la basse vallée de l'Ouémé

Figure 3 : Carte de situation géographique de la ville de Cotonou

Figure 4 : Moyennes mensuelles des pluviométries à Cotonou en 2007

Figure 5 : Evolution de la production halieutique (en tonnes) au complexe Delta de l'Ouémé-

Lac Nokoué

Figure 6 : Evolution de la population de Cotonou (1979 à 2007)

Figure 7 : Evolution de la consommation moyenne de quelques produits à Cotonou (1979 à

2007)

Figure 8 : Carte de répartition des principaux marchés de la basse vallée de l'Ouémé

Figure 9 : Circuit de commercialisation des produits agricoles et halieutiques

Figure 10 : Carte des flux des produits dans les différents marchés de la basse vallée

Figure 11 : Carte des réseaux de distribution des produits de Cotonou

Liste des photos

Photo 1 : Vente de produits maraîchers au marché de Malomè

Photo 2 : Exposition de piment au marché de Malomè

Photo 3 : Vente d'ovins à Dangbo

Photo 4 : Vente de porcs à Dangbo

Photo 5 : Barque en plastique aux Aguégués

Photo 6 : Barque chargées à l'embarcadère de Tovè

Photo 7 : Barque chargées à l'embarcadère de Tovè

Photo 8 : Barque assurant le transport entre Cotonou et la basse vallée de l'Ouémé

Liste des tableaux

Tableau I : Structures de documentation et types d'informations recueillies

Tableau II : Localités d'investigations

Tableau III: Typologie des personnes enquêtées

Tableau IV : Quelques pistes d'accès très difficile en période de pluie

Tableau V : Parts respectives des communes dans la production vivrière

Tableau VI : Evolution de l'effectif du cheptel de 2000 à 2005

Tableau VII : Population en 2002 et taux d'accroissement entre 1992 et 2002

Tableau VIII : Estimation de la population des communes de la basse vallée de 2002 à 2007

90

Tableau IX : Normes de consommation en kilogramme par habitant et par an dans le

département de l'Ouémé

Tableau X : Normes de consommation en kilogramme par habitant et par an dans le

département de l'Atlantique

Tableau XI : Selon l'hypothèse faible consommation

Tableau XII : Selon l'hypothèse moyenne consommation

Tableau XIII : Selon l'hypothèse forte consommation

Tableau XIV : Solde vivrier des communes de la basse vallée en 2007

Tableau XV : Quantité moyenne de produits déversés à l'embarcadère de Dantokpa par jour

Tableau XVI : Produits de Cotonou en partance pour la basse vallée

Tableau XVII : Mouvements commerciaux des animaux sur pied (commerce intérieur) dans

l'Ouémé.

Tableau XVIII : Importation des animaux sur pied et exportation

Tableau XIX : Prix moyens des animaux sur pied sur les marchés à bétail dans l'Ouémé/

Plateau

Tableau XX : Mercuriales des denrées d'origine animale (en FCFA/kg).

Tableau XXI : Prix moyens (FCFA/Kg) de quelques produits agricoles en fonction des

saisons dans la basse vallée de l'Ouémé

Tableau XXII : Prix moyens (FCFA/Kg) de quelques produits agricoles en fonction des

saisons à Cotonou

Tableau XXIII : Prix de quelques espèces halieutiques en 1997 selon leur état

Tableau XXIV : Unités de mesures et équivalences en kilogramme

Tableau XXV : Fréquence des embarcations au marché d'Azowlissè

Tableau XXVI : Fréquence des embarcations au marché de Dangbo

Tableau XXVII : Fréquence des embarcations au marché de Hozin

Tableau XXVIII : Productions agricoles et animales et estimations des revenus générés en

2007 pour la production en tonne et les revenus en FCFA.

Tableau XXIX : Chiffre d'affaire quotidien moyen de quelques acteurs des échanges

91

Annexe 1

Questionnaire à l'endroit des producteurs

N°	arrondissement	Village/ quartier	Nom et prénoms de l'enquêteur	Date

Identification de l'enquêter

Nom et Prénoms :

Sexe : Age : Profession : Ethnie : ..

Enquête sur l'agriculture

· Connaissance de l'activité

1- Quel est votre domaine d'activité ?

Agriculture Elevage Pêche Commerce

Autres( à préciser)

2- Quelle est l'activité principale de votre milieu ?

3- Quelle est la période la plus favorable à l'exercice de votre activité ?

Saison de pluie Saison sèche Période de fête

Autres( à préciser)

4- Depuis quand exercez-vous cette activité ?

Semaines Mois Années

Production

5- Quelles sont les variétés que vous cultivez dans votre localité ?

6- Quelle est la superficie cultivable ?

7- Quelle est la durée de la culture ?

8- Quels types de systèmes et de techniques de cultures pratiquez-vous ?

Semis à plat oui non

Labour en buttes oui non

Paillage oui non

Association de cultures oui non

Utilisation de produits phytosanitaires oui non

Autres ( à préciser) .

· Récoltes

9- Quelles sont les quantités de produits que vous avez récoltez dans vos champs ces deux dernières années ?

Produits	Quantités (nombre de sacs de50 kg)
Maïs
Manioc
Haricot
Tomates
Piment
Gombo
Riz
Légumes feuilles	(nombre de paniers)
Autres produits

Enquête sur la pêche

1- Quels sont les lieux de pêche de votre localité ?

2- Quelles sont les techniques de pêche que vous utilisez ?

Acadja oui non

Barrage oui non

Trous à poisson oui non

Autres (à préciser) .

3- Quels sont les produits de pêche et quelles sont les quantités de poissons pêchés ?

Produits

Quantités

Prix de vente

Enquête sur l'élevage

1- Quelles catégories d'animaux élevez-vous dans votre milieu ?

Catégories

Nombre de têtes

2-

92

De quels moyens disposez-vous pour l'exercice de cette activité ?

3- Comment entretenez-vous vos animaux ?

4-Quel type d'élevage pratiquez-vous ?

10- Quelles sont les différentes utilisations que vous faites de vos produits?

Consommation oui non

Commercialisation oui non

~ Organisation de la commercialisation

11- Quelles sont les lieux d'échange de vos produits ?

Champ oui non

Maison oui non

Marché oui non

Embarcadère oui non

93

Autres ( à préciser)

Combien d'embarcadères avez-vous dans votre localité (donnez leurs noms) ?... 12- Quels sont les marchés que vous fréquentez pour vendre vos produits ?

13- Quels sont vos systèmes d'échange ?

14- Avez-vous des grossistes à qui vous réservez vos produits ? oui non

Si oui, d'où viennent-ils ?

15- Préférez-vous vendre vos produits ?

A des clients du village oui non

Aux membres de votre famille oui non

A une société privée ou semi-publique oui non

16- Quelles sont les quantités de produits que vous avez vendues ces deux dernières années ?

17-

Produits

Quantités

Prix

Aviez vous des relations d'échange avec les commerçants de Cotonou ? Oui non

18- Quels sont les produits qui vous proviennent de Cotonou ?

19- Comment accédez -vous à ces produits ?

20- Quels sont les produits que vous vendez aux commerçants de Cotonou ?

21- La quantité des produits vendue a-t-elle augmenté ou diminué ?

Augmenté Diminué

Pourquoi ?

22- Sous quelle forme vendez-vous vos produits ?

La mesure de détail oui non

Le sac de 50kg oui non

Autres (à préciser) :

23- Quelles sont les unités de mesure ?

24-

Unités de mesure

Prix

Avant la vente, où stockez-vous les produits ?

A domicile oui non

Dans les magasins publics oui non

Autres (à préciser) .

25- Combien de magasins publics avez-vous dans votre commune ?

26- Combien coûte le stockage d'un sac de 50kg ?

Enjeux socioéconomiques

27- A combien peut-on évaluer vos revenus ?

94

Par jour

Par mois

Par an

28- Réalisez- vous autant de bénéfices qu'auparavant ? oui non

Pourquoi ?

29- Combien épargnez-vous après la vente de vos produits ?

Par jour

Par mois

Par an

30- Cette activité vous permet-elle de satisfaire vos besoins ?

Problèmes et suggestions

34- Quels sont les problèmes que vous rencontrez ?

35- Quels sont les inconvénients liés aux échanges avec d'autres localités ?

36- Que pensez-vous que les pouvoirs publics fassent pour améliorer vos conditions de

travail ?

37- Comment envisagez-vous l'avenir de votre profession et de votre localité ?

Observations

Annexe 2

Enquête sur les lieux d'échange

N°	arrondissement	Village/ quartier	Nom et prénoms de l'enquêteur	Date

· Enquête sur les marchés

Identification de l'enquêter

Nom et Prénoms :

Sexe : Age : Profession : Ethnie :

1- Quels sont les produits que vous avez commercialisés ces 12 derniers mois ?

Produits agricoles oui non

Produits de pêche oui non

Produits d'élevage oui non

Autres ( à préciser)

2- Lequel est le plus important ?

3- Quels sont les lieux d'achat ?

Champ Marché Maison Embarcadères

Autres (à préciser)

4-

95

Dans quelles localités achetez-vous ces produits ?

5- Quelles sont les quantités que vous avez achetées ces derniers mois ?

Produits	Quantités		Prix d'achat	Agricoles
			Halieutiques
			Elevage

6- Où stockez-vous les produits achetés ?

A domicile oui non

Dans les magasins publics oui non

Autres (à préciser) .
7 La quantité des produits achetée a t-elle augmentée ou diminuée ?

Augmentation Diminution

8- Quelles sont les raisons qui expliquent la variation ?

9- Quels sont les produits que vous vendez aux populations de la basse vallée de l'Ouémé ?

10- Quels sont les systèmes d'échange ?

11- Comment s'effectuent les échanges entre vous et les populations de la vallée ?

12- La quantité des produits vendue a-t-elle augmenté ou diminué ? 13-Quelles sont les raisons de cette variation ?

Augmentation de la population oui non

Baisse de production oui non

Mévente oui non

Autres (à préciser )

Commercialisation des produits achetés

14- Sous quelle forme revendez-vous vos produits ?

La mesure de détail oui non

Le sac de 50kg oui non

Autres( à préciser ):

15- Quelles sont les unités de mesure ?

16-

Unités de mesure

Prix

Avant la vente, où stockez-vous les produits ?

A domicile oui non

96

Dans les magasins publics oui non

Autres (à préciser)

17- Combien de magasins publics avez-vous dans votre marché ?

18- Combien coûte le stockage d'un sac de 50kg ?

· Enquête sur les embarcadères

1- Depuis quand travaillez-vous dans ce milieu ?

Jours Mois Années

2- Quels sont les produits que vous embarquez ici ?

3- Quels sont vos moyens de transport ?

Moyens de transport	Nombre		Coût d'un voyage	Barque
			Barque motorisée
			Pirogue
			Autres

4- D'où viennent les marchandises ?

5- Comment fixez-vous les prix des marchandises ?

6- Payez-vous des taxes ? Oui Non

Si oui, à qui payez-vous ces taxes ? A la mairie Au trésor

Autres (à préciser)

Combien payez-vous ?

7- Où stockez-vous les marchandises avant le chargement ?

Magasins publics Autres ( à préciser)

8- Selon vous, à quoi servent ces taxes ?

9- Le volume des marchandises augmente ou diminue ?

Augmente Diminue

10- Quelles sont les raisons de la variation ?

11- Quelles sont les périodes où le flux des marchandises est plus élevé ?

Saison de pluie Saison sèche Période des fêtes

Autres (à préciser) .

12- Combien d'embarcadères avez-vous dans votre localité ?

Donnez-nous leurs noms .

· Enjeux socioéconomiques

13- A combien peut-on évaluer vos revenus ?

Par jour		Par mois	Par an

14- 97

Réalisez- vous autant de bénéfices qu'auparavant ? oui non

Pourquoi ?

15- Combien épargnez-vous ?

Par jour

Par mois

Par an

16- Cette activité vous permet-elle de satisfaire vos besoins ? oui non

Si oui, comment ?

· Problèmes et suggestions

17- Quels sont les problèmes que vous rencontrez ?

18- Quels sont les inconvénients liés aux échanges avec d'autres localités ?

19- Que pensez-vous que les pouvoirs publics fassent pour améliorer vos conditions de

travail ?

20- Comment envisagez-vous l'avenir de votre profession et de votre localité ?

Observations

Annexe 3

Guide d'entretien à l'endroit des autorités et agents techniques des structures de développement

-Nom et Prénoms :

-Sexe : Age Fonction Ethnie :

-Structure

-Lieux d'échange

-Origine des produits

-Mode de gestion

-Problèmes

-Suggestions

Relevés d'observation -Produits vendus

-Nombre de vendeurs -Types d'embarcation -Etat des pistes

-Types d'habitation

-Approximation des flux -Formes de relief

98

TABLE DES MATIERES

SOMMAIRE .. 1

SIGLES ET ACRONYMES .. 2

DEDICACE 3

REMERCIEMENTS .. 4

RESUME / ABSTRACT 5

INTRODUCTION .. 6

PREMIERE PARTIE : Le cadre théorique, la démarche méthodologique et les déterminants géographiques des productions dans la basse vallée de l'Ouémé et à

Cotonou .. 8

Chapitre I : Le cadre théorique et la démarche méthodologique 10

1.1. Le cadre théorique 10

1.1.1. La problématique .. 10

1.1.2. Les objectifs de la recherche 11

1.1.2.1 L'objectif global 11

1.1.2.2. Les objectifs spécifiques 11

1.1.3. Les hypothèses 11

1.1.4. La définition de quelques concepts . 12

1.2. La démarche méthodologique . 14

1.2.1. La recherche documentaire .. 14

1.2.2. La revue de littérature .. 15

1.2.3. La pré- enquête . 17

1.2.4. Les enquêtes proprement dites . 17

1.2.5. Le traitement des données 19

1.2.6. Les difficultés et les limites du travail . 19

Chapitre II : Les déterminants géographiques des productions .. 20

2.1. Les déterminants géographiques de la basse vallée de l'Ouémé 20

2.1.1. Les déterminants physiques . 20

2.1.1.1. Le climat et l'hydrographie 20

2.1.1.2. La morphologie, les sols et la végétation . 22

2.1.2. Les déterminants humains 23

2.1.3. Les déterminants économiques 25

2.2. Les déterminants géographiques de la ville de Cotonou . 26

2.2.1. Les déterminants physiques de la ville . 26

2.2.2. Les déterminants humains 28

2.2.3. Les déterminants économiques 28

DEUXIEME PARTIE : Les facteurs de la dynamique et la typologie des

échanges entre la basse vallée de l'Ouémé et Cotonou . 30
Chapitre III : Les facteurs de la dynamique des échanges 31

3.1. Le contexte historique . 31
3.2. L'état dégradé des pistes de desserte et le développement des échanges

fluvio-lacustres 32

3.3. La production continue de la basse vallée 34

3.3.1. La production végétale . 34

3.3.2. La production halieutique . 36

3.3.3. La production animale .. 38

3.4. L'augmentation des besoins alimentaires de Cotonou 39

Chapitre IV : La typologie des échanges 41

99

4.1. Les types d'échange 41

4.1.1. Les échanges de produits .. 41

4.1.2. Les échanges touristiques . 41

4.1.3. Les échanges d'informations 41

4.2. Les principaux acteurs et leurs niveaux d'intervention 42

4.2.1. Le producteur 42

4.2.2. Le transformateur . 42

4.2.3. Le collecteur des produits 43

4.2.4. Le gestionnaire de magasin de stockage .. 43

4.2.5. Le transporteur . 43

4.2.6. Le commerçant 43

4.2.7. Les intervenants institutionnels 44

4.2.7.1. La mairie 44

4.2.7.2. L'Etat 44

4.3. Les types de produits et leur provenance 44

4.3.1. Les besoins des populations et les conditions de l'offre de la basse vallée 44

4.3.1.1. Le bilan vivrier de quelques années .. 44

4.3.1.1.1. Les bases de l'analyse ............................................................ 44

4.3.1.1.2. L'analyse du bilan vivrier ............................................................ 46

4.3.1.2. L'analyse des tableaux .. 48

4.3.2. Les offres de Cotonou .. 51

TROISIEME PARTIE : L'organisation des échanges et les enjeux socio-

économiques du secteur . 53

Chapitre V : L'organisation des échanges .. 54

5.1. Le support des échanges .. 54

5.1.1. Les marchés .. 54

5.1.1.1. Les marchés locaux 54

5.1.1.2. Les marchés régionaux .. 54

5.1.1.2.1. Le marché d'Azowlissè 55

5.1.1.2.1. Le marché de Dangbo ................................................................. 55

5.1.1.3. Le marché Dantokpa . 55

5.1.2. Les embarcadères . 56

5.2. La commercialisation des produits .. 58

5.2.1. Les circuits de commercialisation des produits agricoles et halieutiques .... 58

5.2.2. La commercialisation des produits d'élevage .. 59

5.2.3. Les prix et leurs facteurs de variation .. 61

5.2.3.1. Les facteurs internes de variation des prix 61

5.2.3.1.1. Les facteurs liés à la période ...................................................... 61

5.2.3.1.2. La qualité du produit .. 63

5.2.3.1.3. L'état du produit . 63

5.2.3.1.4. Les difficultés de transport 64

5.2.3.2. Les facteurs externes de fluctuation des prix 64

5.2.3.2.1. L'évolution des prix des produits pétroliers 64

5.2.3.2.2. La fréquentation des marchés de la basse vallée par des commerçants

nigérians 65

5.2.4. Les unités de mesure 65

5.3. Les infrastructures de stockage et les moyens de transport 66

5.3.1. La conservation des produits 66

5.3.2. Les moyens de transport 66

5.2.1. Les moyens de transport au niveau local . 67

100

5.3.2.2 Les moyens de transport entre la basse vallée et Cotonou . 67

5.3.2.2.1. Les barques et les pirogues en plastique ou en métallique .................. 67

5.3.2.2.2. Les barques et les pirogues en bois .......................................... 68
5.3.2.2.2. La fréquence des barques à l'embarcadère de Cotonou ..................... 71

5.4. L'analyse des flux 72

Chapitre VI : Les enjeux socio-économiques des échanges .. 77

6.1. L'importance économique des activités d'échange 77

6.1.1. Le rôle économique des activités d'échange 77

6.1.2. Les échanges de produits et la création de richesses 78

6.1.2.1. Le cas des transporteurs 78

6.1.2.2. Le cas des commerçants 79

6.2. Les aspects sociaux des échanges 79

6.2.1. Les activités d'échange et la création d'emploi 79

6.2.2. Les recettes des acteurs d'échange 80

6.2.3. Les impacts négatifs des activités d'échange 80

6.3. Les échanges fluvio-lacustres et les échanges routiers 81

6-4. Les problèmes et les suggestions 82

6.4.1. Les problèmes liés aux échanges entre la basse vallée de l'Ouémé et

Cotonou .. 82

6.4.2. Les suggestions 83

CONCLUSION .. 85

Bibliographie .. 86

Liste des figures . 89

Liste des photos . 89

Liste des tableaux 89

Annexes .. 91

Table des matières .. 98