2. Spécifications de la technologie de CES
2.1 Description
2.1.1 Définition de la technologie
La rotation culturale (ou rotation des cultures) est une
technologie culturale en agriculture. Un élément important pour
le maintien ou l'amélioration de la fertilité des sols et donc un
moyen pour l'augmentation du rendement. On parle de la technologie de rotation
culturale lorsque différentes cultures se succèdent dans un
certain ordre sur la même parcelle suivant un cycle régulier. On
peut ainsi avoir des rotations biennales, triennales, quadriennales... La
rotation culturale consiste à ne pas laisser, sur un cycle de culture,
se suivre deux fois la même plante ou des plantes de la même
famille sur une même parcelle.
La rotation culturale était auparavant très
pratiquée dans le cadre des systèmes de
polyculture-élevage.
Le choix de son adoption dépend des facteurs
socio-économiques, de la fertilité du sol, du climat, et du
niveau d'intégration
céréale-élevage32.
Parmi les types de rotations rencontrées dans la
région des Shoul on peut citer les cas suivants:
- La Rotation céréale /jachère
(Rotation traditionnelle)
La rotation céréale/jachères est une
pratique commune utilisée, depuis longtemps, par la population de la
région. Elle est basée sur la jachère comme
élément principal.
D'après nos entretiens avec les agriculteurs de la zone
il y a deux raisons qui poussent la population a adopter ce type de rotation:
la première est la baisse de la fertilité du sol et le besoin de
laisser la terre se reposer, La deuxième est de répondre aux
besoins alimentaires du cheptel en mettant à sa disposition les herbages
des terres non cultivées.
Dans ce système il y a une véritable
complémentarité entre l'élevage et la jachère et la
céréaliculture. En effet, durant les années humides la
jachère couvre les besoins d'entretien et de production du troupeau qui,
à son tour enrichi le sol en fumier organique. Par ailleurs, les
céréales constituent un apport considérable dans
l'alimentation du bétail même au cours des années
normales.
- La rotation céréale
/céréale
Les cultures pratiquées dans ce type de rotation sont :
le maïs, le blé tendre, le blé dur et l'orge. L'objectif
principal de cette rotation est non seulement de produire le fourrage pour le
cheptel, mais également de simplifier le travail du sol et de
réduire les coûts du labour par le tracteur.
Dans la commune des Shoul certains paysans pratiquent aussi la
culture du maïs dont le travail du sol n'exige qu'un seul passage avec le
tracteur pour ouvrir le sol et plusieurs passages par l'araire pour effectuer
le reste des travaux de la mise en culture (semis, désherbage...).
32 Aziz R, 1992 : caractéristique
Agrozootechniques de la rotation céréale/jachère,
céréale/medicago, ley farming . Mémoire de 3éme
cycle, I.A.V Hassin II, option Agronomique. p1
54
Chapitre troisième : Evaluation des techniques de CES :
Cas de la rotation culturale
-La rotation céréale /légumineuses
(alimentaires et fourragères)
La rotation céréale /légumineuses est
d'introduction récente dans la région. Les cultures
légumineuses pratiquées dans la zone sont: la fève,
lentille, le pois -chiche et le lupin comme plantes fourragère. C'est
une rotation utilisée dans la zone pour satisfaire les besoins
alimentaires de la population en matière des légumineuses.
L'adoption des légumineuses a été aussi facilitée
en considération de leur rôle alimentaire pour le cheptel dans un
contexte qui était marqué par la réduction des parcours
naturels (forestiers et non forestiers) et la disparition de la vaine
pâture à un moment où le cheptel connaissaient une
progression des effectifs.
.
| 
