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Effet de l'irrigation par l'eau magnétisée sur la tomate

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par Hajer MARWENI
Institut Supérieur de Biotechnologie de Sfax - Diplôme en Licence Appliquée en Protection de l?environnement Parcours traitement et valorisation des rejets 2015
  

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5.Détermination du contenu relatif en eau (RWC) 

Le contenu relatif en eau (RWC) est une caractéristique de l'état hydrique de la plante faisant appel à la mesure de la quantité d'eau contenue dans les organes végétaux (feuilles). La technique de détermination de ce paramètre consistait à mesurer les poids frais, saturé et sec des tissus végétaux ce qui nous permet de déduire :

RWC = (Pf - Ps)/ (Psat - Ps) x 100 (Laouar, 1977)

Où Pf, Ps et Psat désignent respectivement le poids frais (en mg), le poids sec et le poids à la saturation de l'échantillon. La saturation est réalisée sur des feuilles entières; elles sont mises à l'obscurité à une température de 5°C, pétiole trempant dans l'eau, sous un bêcher tapissé à l'intérieur avec du papier filtre humide. Le temps de saturation des feuilles est de l'ordre de 24 heures pour obtenir le poids à la saturation. La dessiccation est faite dans l'étuve à 90°C pendant 48 heures.

6. Analyse de la composition minéralogique

Le matériel végétal ayant servi à la détermination de la biomasse est soumis à une extraction à chaud en présence d'un mélange nitroperchlorique (HNO3/ HClO4; 2V/ 1V). Le rapport matière végétale sèche / mélange acide est de 1/15 (W /V) [1 g de MS nécessitent 15 ml du mélange acide]. Après refroidissement, les minéralisats sont recueillis dans des fioles de 25 ml qu'on ajuste à l'aide de l'eau bidistillée.

7.Le potentiel hydrique foliaire

Le potentiel hydrique foliaire est mesuré par la technique de la chambre à pression de Scholander (modèle SKPM 1400, Skye Instruments, Powys, UK). La feuille, fraîchement récoltée, est insérée dans un bouchon pour en assurer son étanchéité et immédiatement placée dans la chambre. L'extrémité coupée dépasse de quelques millimètres à l'extérieur du bouchon afin de pouvoir observer l'affleurement de la sève au niveau de la section des vaisseaux. La pression appliquée est augmentée doucement dans la chambre jusqu'à ce que la sève apparaisse. La pression qui provoque la sortie de la première goutte, exprimée en MPa correspond à l'opposé du potentiel hydrique de la feuille. Pour plus de précision, l'observation se fait à la loupe binoculaire.

8.La perméabilité membranaire

La perméabilité membranaire a été mesurée par le test de fuite d'électrolytes. Ce dernier est basé sur la mesure de l'électroconductivité d'un milieu aqueux où des échantillons de feuilles ont séjourné. L'efflux d'électrolytes a été mesuré selon le protocole de Campos et al. (2003). Ainsi, 1 g de feuilles ont été coupés en petits morceaux de 5 mm de longueur et mis dans des tubes à essai contenant 10 ml d'eau distillée désionisée et, incubées à la température ambiante sur un agitateur rotatif pendant 24 heures. Ensuite, la conductivité électrique du milieu initial (EC1) était évaluée. Les échantillons ont été placés dans une étuve (90 ° C) pendant 2 heures pour expulser tous les électrolytes. Les échantillons ont été refroidis à 25 ° C et seconde conductivité électrique (CE2) a été mesurée.

Fuite d'électrolyte totale (%) = (CE1 / CE2) × 100

9. Détermination de la teneur de H2O2

La teneur en H2O2 des tissus a été mesurée par spectrophotométrie (Cecil, Modèle N ° CE7200), selon Loreto et Velikova (2001). Ainsi, 1 g de l'échantillon a été homogénéisé dans 3 ml d'acide trichloroacétique (TCA) (1%) et centrifugé à 10 000 g pendant 10 min à 4 ° C. Ensuite, 0,75 ml du surnageant a été ajouter au tampon phosphate 0,75 ml de 10 mM (pH 7,0) contenant 1,5 ml de 1 M KI. Une lecture de l'absorbance a été mesurée à 390 nm.

RESULTATS ET DISCUSSION

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"Un démenti, si pauvre qu'il soit, rassure les sots et déroute les incrédules"   Talleyrand