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Enquêtes ethnomellisologiques et études des différents produits de la ruche de l'àŪle d'Idjwi, sud Kivu en RDC

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par Patrick HABAKARAMO MACUMU
Université officielle de Bukavu - Licence 2008
  

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CHAPITRE IV : RESULTATS

4.1. Inventaire fl oristique des espèces mellifères d'Idjwi-Sud

4.1.1 Liste fl oristique

Ce tableau présente les espèces des plantes fréquentées par les abeilles pour la production du miel à Idjwi, avec leur type morphologique (TM) type biologique (TB), type d'habitant (HAB), la couleur de la fleur ( FLE) et la substance que l'abeille récolte ( nectar ou pollen)

La flore d'Idjwi regorge plusieurs espèces des plantes mellifères reliques d'une végétation spontanée, les plantes cultivées et post culturales

Tableau III. Liste de plantes mellifères.

N0

Espèces et Familles

T.M

T.B

HAB

NE
CT

POL

FLE

 

ACAlVTHACEAE

 
 
 
 
 
 

1.

Acanthus pubescens (Thomson ex Oliv.) Engl.

S arb

Mcph

JaH

+

+

Bv.

 

Asystasia gangetica (L.)T.Anders

Han

Chgr

Rud

+

+

B.

2.

Brillantaisia cicatricosa Lindau

S arb

Cher

JaA

+

+

Rs.Bl

 

Hygrophila auriculata (Schumach) Hien

Suff

Nph

jaH

+

+

B

3.

Justicia flava (Hochst. Ex Nees) T. Anders

Han

Chgr

jaH

+

+

 

4.

 
 
 
 
 
 
 
 

AMARANTHACEAE

 
 
 
 
 

Jv

5.

Amaranthus viridis L.

Han

Tsc

Cult

 

+

Jv

 

Amaranthus hybridis L.

Han

Tsc

Cult

 

+

Jv

 

Amaranthus gracilis L.

Han

Tsc

Cult

 

+

 

6.

AlVACARDIACEAE

 
 
 
 
 

Cr

7.

Mangifera indica L.

A

Mcph

Cult

+

+

 

8.

ASTERACEAE

 
 
 
 
 

Bp

 

Ageratum conyzioses L.

Han

Tsc

JaH

+

+

Bj

9.

Bidens pilosa L.

Han

Tsc

JaH

+

+

Bp

 
 

Bothriocline longipes Oliv & Hien.

Suff

Nph

JaH

+

+

J

 

Crassocephalum manii (Hook.f) milne redheah

Arb

Tsc

JaH

+

+

J

10

Crassocephalum vitellinum (Benth) S.Moore.

Han

Tsc

JaH

+

+

Bj

11

Galinsoga parviflora Cav.

Han

Tsc

JaH

+

+

Bj

12

Galinsoga ciliata Cav.

Han

Tsc

JaH

+

+

J

 

Guizotia scabra (vis.) Chiov.

Han

Nph

JaA

+

+

J

13

Gynura scandens S. Moore

Suff

Tsc

Rud

+

+

J

 

Helianthus annuus L.

Han

Tsc

Cult

+

+

J

14

Melanthera scandens (Schumatch. & Thonn.)

Suff

Tsc

Rud

 

+

 
 

Roberty

 
 
 
 
 

Bg

15

Microglossa pyrifolia (Lam.)O. Kuntze

Han

Tsc

JaA

+

+

Bl

16

Mikania cordata (Burm) Bf.L. Robinson

Han

Tgr

JaA

+

+

Bl

17

18

19

20

21

22

23

Senecio stuhlmanii klatt

Tagetes minuta L.

Taraxacum officinale L.

Titonia diversifolia A.GRAY Vernonia amygdalina Del. Vernonia kirungae R.E. Fries Zinnia elegans JACQ

BIGNONIACEAE Jacaranda mimosifolia Don.

arb

Suff Han S arb Han Han Han

A

Tsc Tsc Tsc Nph Mcph Mcph Tsc

Mcph

Rud Cut Cut Rud Rud JaA Cult

Cult

+ + + + + + +

+

+ + + + + + +

+

J

J

J

Bg
Bg
Rs

Ma J

24

Markhamia lutea (seem) K.Schum.

A

Mcph

Cult

+

+

Ro

25

Spathodea campanulata P.Beav.

A

Mcph

Cult

+

+

 

26

BRASSICACEAE

 
 
 
 
 

J

27

Brassia oleracea L.

Han

Tsc

Cult

+

+

J

28

Erucastrum arabicum Fisher & Meyer

Han

Tsc

JaH

+

 
 

29

CANNACEAE

 
 
 
 
 

J

 

Canna indica L.

Hvi

Grh

Cult

+

 

J

 

Canna grandiflora L.

Hvi

Grh

Cult

+

 
 

30

CARICACEAE

 
 
 
 
 

Bg

31

Carica papaya L.

arb

Mcph

Cult

+

+

 
 

COMMELINACEAE

 
 
 
 
 

Be

32

Commelina benghalensis L

Hvi

Tgc

Rud

+

 

Bv

 

CONVOLVULALECEAE

 
 
 

+

 

Bv

33

Ipomoea batatas Poir

Hvi

Grh

Cult

 
 

J

34

Ipomola involucrata P.Beauv.

Lian

Grh

Cult

+

 

J

 

CUCURBITACEAE

 
 
 
 

+

Ro

 

Cucurbita pepo L.

Han

Tgr

Cult

 

+

B

35

Cucubita maxima L.

Han

Tgr

Cult

+

+

Ro

36

EUPHORBIACEAE

 
 
 
 
 

J

 

Euphorbia pulcherima Wild.

S arb

Nph

Cult

+

+

J

37

Manihot esculenta CRANTZ.

S arb

Nph

Cult

+

+

J

 

Ricinus communis L.

S arb

Nph

Rud

+

+

J

38

FABACEAE

 
 
 

+

+

J

 

Arachis hypogea L.

Han

Tsc

Cult

+

+

J

39

Albizia adiantifolia (Shumach)

A

Msph

Fo

+

 

J

40

Albizia gummifera (J.F) GMELIN

A

Msph

Fo

+

 

J

 

Caesalpinia decapetala (Roth) Alston

Suff

Nph

Cult

 
 

J

41

Cassia floribunda Cav.

Suff

Nph

JaA

+

 

J

42

Cassia hirsuta L

Suff

Nph

JaA

 
 

J

 

Cassia mimosoides L.

Han

Nph

JaA

+

 

Ro

43

Cassia occidentalis L.

Han

Mcph

JaA

 
 

Ro

44

Cenna spectabilis DC.

A

Nph

JaA

+

 

J

45

Cajanus cajan (L) Millsp

S arb

Nph

Cult

 
 

J

 

Crotalaria spinosa Hochst..ex Benth.

Han

Nph

Cult

+

+

Rs

46

Desmodium rependum (vahl) DC.

Suff

Nph

JaA

+

+

Ro

47

Erythrina abyssinica Lam. ex. DC.

arb

Mcph

JaA

 

+

B

48

Leucena glauca Benth.

arb

Mcph

JaA

 
 

J

49

50

51

52

53

54

55

56

Miletia dura DUNN.

Phaseolus vulgaris L.

Pisum satinum L.

Tephrosia vogelii Hook.F.

HYPERICACEAE

sisHarungana madagascarien Lam. ex Poir. Harungana montana Lam. ex Poir

LAMIACEAE.

Hoslundia opposita Vahl

Leonotis nepetaefolia R.Br.

A

Hvi

Hvi
S arb
S arb

A

Suff

Mcph Tgr Tgr Nph Nph

Msph

Nph

Cult JaA Cult Cult JaA

Fos

Rud

+

+
+

+
+

+
+

J

Be J

Vi B

Bg J

Ro
Rp
Ro

57

Ocimum gratissimum L.

Suff

Nph

Rud

+

+

J

 

Plectranthus barbatus Ander.

Suff

Nph

JaA

 

+

Bg

58

LAURACEAE

Suff

Nph

JaA

+

+

Bg

 

Persea americana Mill.

 
 
 
 
 

Bg

59

MALVACEAE

A

Msph

Cult

+

+

Bg

60

Abutilon mauritianum(Jacq) Medic.

 
 
 

+

 

Jp

61

Hibiscus rosa sinensis L.

S arb

Nph

JaA

+

 

Ro

62

Hibiscus sabdariffa L.

S arb

Nph

JaA

+

+

Ro

63

Malvaviscus arboreus cav.

S arb

Nph

JaA

 
 

J

64

Urena lobata L.

S arb

Nph

JaA

+

 

J

 

MUSACEAE

S arb

Cher

Cult

+

+

J

65

Musa nana L.

Hvi

Gtu

Cult

+

+

Ro

66

Musa parasidiaca L.

Hvi

Gtu

Cult

+

+

Bj

67

Musa sapietum L

Hvi

Gtu

Cult

 

+

J

68

Musa sinensis L.

Hvi

Gtu

Cult

+

+

Bj

 

MYRTACEAE

 
 
 

+

+

Ro

69

Eucalyptus sp

A

Msph

Cult

+

+

Bj

 

Callistemon specious Dc.

arb

Mcph

Cult

+

 

J

70

Psidium guajava L.

arb

Mcph

Cult

 
 

Bg

 

Syzygium guineense (Wild) Dc.

A

Msph

Fos

+

+

Bj

71

NYCTAGINACEAE

 
 
 
 

+

Bl

 

Mirabilis jalapa L.

Han

Cher

Rud

+

+

Ro

72

PASSIFLORACEAE

 
 
 
 
 

Bg

73

Passiflora edulis SIMS

Lian

Phgr

Cult

+

+

Bg

74

PHYTOLACCACEAE

 
 
 
 

+

Bg

75

Phytolacca dodecandra L'hérit

Lian

Phgr

Rud

 

+

Bl

 

POACEAE

 
 
 
 

+

Ro

76

Hyparrhenia diplandra (HACK)Stape

Han

TCes

Cult

+

+

Bl

77

%~~~~~~ ~~~~~~~(L.)Moench

Han

TCes

Cult

+

+

Bl

78

.~~ ~~~~ L.

Han

TCes

Cult

 

+

Bl

79

PROTEACEAE

 
 
 

+

 

Bl

 

Grevillea robusta A.Cunn.

A

Msph

Cult

+

 

Bl

80

POLYG ONA CEAE

 
 
 
 
 

Bl

81

~~~~~~~~~ ~~~~~~~~ Meissn

Hvi

TCes

Rud

+

 

Bl

82

~~~~~~~~~ 3~~~ De Wild

Hvi

TCes

Rud

+

 

O

83

(~~~~ ~~~~~~~~~~~~ Dammer

Hvi

TCes

Rud

 

+

J

 

RHAMNACEAE

 
 
 

+

 
 

84

85

86

Gouania longispicata Engl. RLITACEAE

Citrus limon L.(Burm) Citrus sinensis OSBECK

Lian

arb
arb

Mcph

Mcph
Mcph

JaA

Cult
Cult

+
+

+
+
+

+

 
 

RLIBIACEAE

 
 
 

+

 
 

87

Chassalia subocreata ROBYNS

arb

Mcph

Fos

+

+

 
 

Cinchona ladgeriana Moens$ Trime

arb

Mcph

Cult

 

+

 

88

Coffea robusta L.

arb

Mcph

Cult

 
 
 

89

Coffea arabica L.

arb

Mcph

Cult

 

+

 
 

Galiniera coffeoides L.

arb

Nph

Fos

+

+

 

90

SOLANACEAE

 
 
 

+

+

 
 

Brugmansia candida PERS

S arb

Mcph

Cult

+

+

 

91

Brugmansia suaveolens PERS

S arb

Mcph

Cult

+

+

 

92

Datura stramonium L.

S arb

Mcph

Rud

+

+

 

93

Nicotiana tabacum L.

Han

Nph

Cult

+

+

 
 

Physalis peruviana L.

Han

Tsc

Rud

+

+

 

94

Solanum indicum L.

S arb

Mcph

Rud

+

+

 
 

Solanum nigrum L.

Han

Tsc

Cult

+

+

Ma

95

Solanum tuberosum L.

S arb

Mcph

Cult

+

+

J

96

Lycopersicon esculentum (Mill.)Dunn.

Han

Tsc

Cult

+

 
 

97

TROPAEOLACEAE

 
 
 

+

 

Ro

98

Tropaeolum majus L.

Lian

Tgr

Rud

 
 
 

99

 
 
 
 
 
 

J

100

 
 
 
 
 
 

J

101

 
 
 
 
 
 
 

102

 
 
 
 
 
 

J

103

 
 
 
 
 
 
 

104

 
 
 
 
 
 

J

105

 
 
 
 
 
 
 

106

 
 
 
 
 
 

Bg

1071

 
 
 
 
 
 

Be

08

 
 
 
 
 
 

Bv

109

 
 
 
 
 
 

Bv

110

 
 
 
 
 
 

J

111

 
 
 
 
 
 

J

 
 
 
 
 
 
 

Ro

 
 
 
 
 
 
 

B

 
 
 
 
 
 
 

Ro

 
 
 
 
 
 
 

J

Il ressort du tableau III que les abeilles visitent au total 111 espèces à Idjwi Sud. Cette contrée est à vocation apicole. Certaines de ces espèces sont nectarifères, d'autres sont pollinifères ou les deux à la fois (nectarifères et pollinifères).

Les couleurs jaunes, bleues, blanches, rouges, orangées, roses, jaune verdâtres et violettes semblent être caractéristiques des plantes mellifères recensées. Les abeilles visitent toutes les parties de la plante selon les besoins dont elles veulent satisfaire. Ainsi, les fleurs, les tiges, les feuilles, les fruits peuvent attirer les abeilles en fonction de ce que la plante peut fournir à celles ci.

Quant à la couleur des fleurs, elle influe beaucoup sur la coloration des miels qui résulte du mélange de plusieurs produits surtout des fleurs des plantes. Un miel sera donc brun foncé, jaune, blanc, ... selon que l'abeille a butiné un nombre important de fleurs de tel genre et ainsi donc la qualité du miel dépend du type des produits qui le forme.

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"Un démenti, si pauvre qu'il soit, rassure les sots et déroute les incrédules"   Talleyrand