Effet de la fertilisation phosphatée sur la nutrition azotée et la productivité d'une culture de blé dur (triticum durum l. var. carioca) (dans la région d'El-Goléa-Ghardaia)

Conclusion :

A travers les résultats obtenus concernant l'évolution de la matière sèche au cours du cycle, on peut dire que la biomasse produite à tendance à augmenter suivant les stades de développement du blé (figure 19et 20). Les meilleurs résultats sont obtenus par le Fosfactyl avec 326,48 g/m² au stade fin tallage, 1015,89 g/m² au stade floraison et 1505,66 g/m² à maturité.

1800

Fin-Tallage Floraison Maturation

Stades de développement

Figure 20. Évolution de la matière sèche par stades (SSP)

M.S produite (g/m2)

1600

1400

1200

1000

400

800

600

200

0

D1

D2

D3

D4

2000

1800
1600
		D1
1400
1200		D2
1000		D3
800
		D4
600
400
200
0
Fin-Tallage Floraison Maturation
Stades de développement
Figure 19. Évolution de la matière sèche par stades (Fosfactyl)

Chapitre III : La nutrition azotée de la plante :

L'azote est considéré comme le pivot de toute production végétale en particulier les cultures céréalières.

La fertilisation azotée doit satisfaire quatre objectifs principaux à savoir la productivité, la qualité du produit, le respect de l'environnement et surtout la rentabilité avec des économies à la clé.

Selon THEVENET (1993), les exportations sont appréciées à l'aide des teneurs des organes exportés de la parcelle (grain, plante entière....).

Pour connaitre l'influence d'engrais phosphaté apporté sur la nutrition azotée du blé, nous avons déterminé la teneur en azote de la partie aérienne de la culture au stade floraison car ce stade est importante dans la croissance du blé.

Les tableaux de l'analyse de variance de ce chapitre sont portés dans l'annexe 5. III.1. Teneur en azote du végétal

Fosfactyl

Les résultats obtenus sont consigné dans le tableau 24.

Tableau 24. Influence des différentes doses de phosphore sur la teneur en azote du blé (% MS)

Doses Dose 1 Dose 2 Dose 3 Dose 4 C.V% Moy G Signification

statistique

Moyennes 0,855 0,877 0,862 0,95 8,47 0,88 H.S

Les résultats obtenus par l'analyse de la variance montrent que le phosphore apporté (Fosfactyl) a influencé de façon hautement significative la nutrition azotée de la culture avec un coefficient de variation égale 8,47%.

L'apport du phosphore a amélioré la nutrition azotée du blé. La teneur la plus élevée est obtenue au niveau 120 unités de phosphore avec 0,94% cette teneur dépasse la dose 1(30unités de _P2O5 /ha) de 6,35% (tableau 21).

Les résultats obtenus sont consigné dans le tableau 25.

Tableau 25. Influence des différentes doses de phosphate sur la teneur en azote du blé (% MS)

Doses Dose 1 Dose 2 Dose 3 Dose 4 C.V% Moy G Signification

statistique

Moyennes 0,833 0,822 0,857 0,942 8,71 0,86 S

Pour le SSP, les résultats d'analyse de variance montrent une différence significative entre les traitements étudiés. Avec un coefficient de variation de 8,71%. La moyenne générale pour les traitements étudiés est 0,86%.

La teneur en azote de la plante est influencée significativement par la fertilisation phosphatée. Par ailleurs, on retrouve la teneur en N la plus élevée dans les parcelles ayant reçues 120 unités de P2O5.

Selon BAEYENS (1967), une plante jeune est plus riche en azote qu'une plante vieille qu'elle est riche en hydrate de C.