Economie des systèmes de production intégrant la culture de l'igname en zone cotonnière : une analyse des contraintes par un modèle de programmation linéaire. Etude de cas du village Alawénonsa (commune de Glazoué)

ANNEXE 2

FICHE DE RECENSEMENT DES EXPLOITATIONS (Phase exploratoire)

1- N° de l'enquêté :

2- Effectif du ménage : Hommes Femmes Enfants

3- Nombre d'actif agricole :

4- Superficie totale disponible : hectares ou cantins

5- Etes-vous producteurs d'igname ? 1/ oui 0 / non

Si non pourquoi ?

Les principales cultures ( Superficies ) :

Coton		Igname			Maïs
Riz	Arachide
Soja	Sésame

Cultures

2004

2003

Manioc

Niébé

Autres

6- Produit-on l'igname pour la commercialisation ? 1/ oui 0/ non ...

· Si non pourquoi ?

8- Fait-on appel à la main-d'oeuvre salariée ? 1/ oui 0/ non

· Si non pourquoi ?

9- Utilisez-vous la culture attelée ? 1/ oui 0/ non

GUIDE D'ENTRETIEN (Phase exploratoire)

1- Arrondissements et villages meilleurs producteurs d'igname et de coton de la commune

1- Quelle est la tendance de la production d'igname dans chacun de ces villages depuis environ 5 à 10 ans ?

3- Quels sont les villages producteurs d'igname où il existe encore des terres non défrichées ?

4- Quels sont les villages qui peuvent être intéressés par cette étude ? (Disponibilité des paysans à travailler et à collaborer avec l'étudiant).

5- Quels sont les villages où la commercialisation de l'igname est bien assurée par les producteurs ?

6- Quelles sont les principales variété d'igname cultivées par les paysans ? Lesquelles sont commercialisées ?

7- Quels sont les problèmes auxquels sont confrontés les paysans produisant :

- l'igname seule ;

- l'igname et le coton.

8- Quelle est l'influence de la culture du coton sur celle de l'igname et vice versa dans chaque village ?

9- Le coton étant une culture qui engendre des revenus groupés aux paysans, cela n'a t-il pas de répercussions sur le choix des cultures par le paysan ?

10- Quels sont les calendriers culturaux de l'igname et du coton de la région ?

11- Quels sont les villages où les paysans font appel à la main-d'oeuvre salariée ?

12- Existe t-il des groupements de producteurs d'igname dans certains villages ? Si oui lesquels et quel est leur

rôle ?

13- Quelles sont les autres cultures principales pratiquées par les paysans de chaque village ?

14- Degré d'intervention du CARDER et des ONG dans les villages par rapport à la culture de l'igname.

15- Quelles sont les structures qui interviennent dans la production agricole du village ?

GUIDE D'ENTRETIEN AVEC LES PRODUCTEURS

1- Quels sont les types de sol propices à la culture de l'igname ?

Types de sol

Raison

2- Quels sont les problèmes que vous rencontrez par rapport à la gestion de la terre ?

3- Quelles sont les cultures principales que vous pratiquez dans le village ?

4- Les types d'association de cultures rencontrées

4.a- Indiquer pourquoi ces associations :

5- Les différentes rotations de cultures pratiquées :

5 .b- Indiquer pourquoi ces rotations :

6- Pourquoi cette place pour l'igname dans les rotations ?

6- Nombre d'années consécutives d'utilisation de la terre :

7- Nombre d'années consécutives de jachère (durée jachère) :

8- Quels sont les systèmes de cultures intégrant l'igname ?

Systèmes de culture

Avantages

Inconvénients

9- Quelles cultures ne sont pas associables à l'igname ?

Cultures

Raisons

10-

Division du travail entre hommes et femmes et classes d'âge

Activités	10 - 15 ans		15 - 65 ans			Plus de 65 ans
	F	H	F		H	F	Défrichement
							Labour
							Semis / Plantation
							Sarclage
							Epandage d'engrais
							Traitement phytosanitaire
							Récolte

11- Tranche d'âge de l'homme-jour :

12- Equivalence entre temps de travail, quantité de travail et l'homme-jour

Activités

Temps de travail

Quantité de travail

Défrichement

Labour

Semis / Plantation

Sarclage

Epandage d'engrais

Traitement phytosanitaire

Récolte

13- Normes de quantité de travail par classes d'âge, par sexe et par activité culturale (hectare ou cantin)

Activités	10 à 15 ans		15 à 65 ans			Plus de 65 ans
	F	H	F		H	F	Défrichement
							Labour
							Semis / Plantation
							Sarclage
							Traitement phytosanitaire
							Fertilisation
							Démariage
							Récolte

14- Besoin en main-d'oeuvre par culture et par activité

	Coton	Igname	Maïs	Manioc	Riz	Niébé	Soja	Séséme
Défrichement
Labour
Semis
Démariage
Sarclage
Fertilisation
Traitement
Récolte

15- Problèmes rencontrés par rapport à main-d'oeuvre :

16- Comment essayez-vous de les résoudre ?-

QUESTIONNAIRE D'ENQUETE 1- IDENTIFICATION DE L'EXPLOITATION

1.1- N° de l'enquêté :

1.2- Nom et prénom :

1.3- Age :

1.4- Sexe : 1/ Masculin 2/ Féminin

1.5- Niveau d'instruction (cocher la case)

Non instruit	CI - CM2	6^ème - 3ème	2nde - Terminale	Université
1/	2/	3/	4/	5/

1.6- Alphabétisation : 1/ Oui 0/ Non

1.7- Profession du chef de ménage (activité principale) :

Mode d'accès

Utilisation actuelle

1.8- Situation matrimoniale (cocher la case)

Célibataire	Marié	Veuf	Divorcé
1/	2/	3/	4/

1.9- A quel groupe socioculturel (ethnie) appartenez-vous ? (cocher la case)

Mahi + Fon	Yoruba	Idatcha	Peuhl	Yom Lokpa	Adja	Autres
1/	2/	3/	4/	5/	6/	7/

1.10- Religion : 1/ Animiste 2/ Chrétien 3/ Islam 4/ Autres

1.11- Nombre de femmes :

1.12- Nombre d'enfants :

	Moins de 10 ans		10 à 15 ans		Plus de 15 ans
	Homme	Femme	Homme	Femme	Homme	Femme
Nombre d'enfants dans le ménage
Nombre d'enfants hors du ménage
Nombre d'enfants scolarisés

1.13- Nombre de personnes à charge outre les enfants et vivant dans le ménage

	Moins de 10 ans		10 à 15 ans		Plus de 15 ans
	Homme	Femme	Homme	Femme	Homme	Femme
Effectif

1.14- Nombre d'actifs agricoles permanents : Hommes : Femmes :