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Croissance et exploitation de deux espèces de poissons plats pleuronectiformes des eaux algériennes: Citharus linguatula (Linnaeus, 1758) et Dicologlossa cuneata (Moreau, 1881)

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par Samira Boufersaoui et Meriem Bedda
Université Houari Boumediene - Ingéniorat d'etat 2009
  

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5.1.5.1. Estimation de la taille de recrutement :

Dans cette étude il est impossible de déterminer la taille de recrutement, ceci est en cause de l'absence des individus de petite taille.

5.1.5.2. Estimation de la taille de sélection :

La méthode de Pauly (1984 a et b) considère la partie gauche de la courbe de capture linéarisée. Cette partie, ascendante, représente les individus partiellement capturés par l'engin de pêche. Une façon simple d'estimer combien d'individus manquent à chaque âge consiste à extrapoler la droite à partir de laquelle le coefficient de mortalité totale Z est estimé.

L'effectif réel du stock CT est proportionnel au nombre de poissons capturés C et la probabilité P pour qu'un poisson d'âge t soit présent sur les lieux de pêche s'estime à partir de

Ct : représente l'effectif observé par classe de taille:

P=Ct/CTt CTt : l'effectif théorique calculé à partir de la relation CTt =dt e (b-Zt)

Z : représente le coefficient de mortalité totale.

b : l'ordonnée à l'origine obtenue après extrapolation.

Cette probabilité de capture P représentée en fonction de la taille, permet d'estimer la taille de première capture correspond à la probabilité P = 0,5. Le calcul des tailles de capture est réalisé par le logiciel FISAT II. Une fois la taille de première capture (Lc) déterminée, l'âge de première capture (tc) est calculé à partir de l'équation de Von Bertalanffy (Kennouche, 2008)

5.2. Estimation du niveau d'exploitation

On réserve souvent cette appellation à des modèles prévisionnels et plus ou moins explicatifs, pouvant conduire à des simulations. Un modèle n'a jamais la prétention d'épuiser la réalité. Ce n'est qu'une simplification, toujours abusive dans l'absolu. S'il n'épuise pas la réalité, le modèle doit en retenir l'essentiel, suffisamment réduit pour être manipulable (Laurec et Le Guen, 1981). Les modèles globaux ne tiennent pas compte des paramètres biologiques. En effet, ils ne font intervenir que les statistiques de pêche (prise de pêche et effort de pêche), ce qui dans notre cas ne peut être réalisé (les statistiques de pêche étant inexistantes pour les espèces étudiées). Les modèles analytiques ou structuraux permettent de gérer un stock de poisson par une étude du rendement par recrue et une simulation des changements qui affectent ce stock.

De ce fait, nous avons appliqué :

· Le modèle de Beverton et Holt (1966).

· Le modèle rétrospectif : Analyse de cohorte de Jones (1984) fondé sur la longueur.

· Le modèle prédictif de Thompson et Bell (1934) fondé sur la longueur. 5.2.1. Le modèle de Beverton et Holt (1966) :

Le modèle de Beverton et Holt (1966) exprime le rendement relatif par recrue (Y/R)', en permettant de déterminer le rapport entre rendement et l'effort de pêche pour différentes tailles de premières captures, il appartient à la catégorie des modèles fondés sur la longueur (Sparre et Vanema, 1996). L'expression de Y'/R est

Y'/R=EUI/k [1-3U + 3U2 + U3 1

1+m 1+2m 1+3m

Avec m = (l-E)/ (M/K) et U = 1-(Lc/Loo)

Cette expression utilise trois paramètres : M/K, Lc/Loo et E.

Le FISAT II a permis l'application du modèle de Beverton et Holt (1966), celui-ci est utilisé afin d'évaluer le rendement et la biomasse relatifs par recrue.

La biomasse relative par recrue (B'/R) est évaluée à partir de la relation suivante :

(B'/R)= (Y'/R)/F

D'autres paramètres sont fournis dans ce modèle comme le Emax, E0.1 et E0.5 exprimés graphiquement.

Emax : Exploitation avec rendement productif maximum.

E 0.1 : Taux d'exploitation pour une augmentation de Y'/R de l/10éme par rapport à E=0 E 0,5 : Valeur de E sous laquelle le stock a été réduit de 50% de sa biomasse inexploitée.

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"Aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre des années"   Corneille