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CUIRS ET PEAUX BRUTS DES ANIMAUX DOMESTIQUES » DANS LA VILLE DE NDJAMENA

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par ADOUM MAI MAHAMAT
Ecole des techniques d'Elevage du Tchad - Technicien superieur 2006
  

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CONCLUSION

Pour faire face aux exigences du marché et pour maximiser ses revenus, le Tchad a intérêt non seulement à accroître sa production mais également à fournir des produits qualitativement compétitifs.

Une bonne restructuration du réseau de collecte, et la récupération des cuirs et peaux, peuvent rapidement aider à augmenter sensiblement la production.

Parmi les différents produits de l'élevage, les cuirs et peaux occupent une place particulière, puisque ce sont des sous- produits d'abattage ayant la plus grande valeur. Leur commerce représente une activité considérable, dont l'importance est perçue par les différents partenaires sociaux que sont les éleveurs, les collecteurs et les utilisateurs.

Dès l'instant où elle est séparée de la carcasse, la peau devient un produit dont le prix varie essentiellement en fonction de son origine et surtout de sa qualité. Elle est souvent dépréciée par des nombreux défauts. C'est leur fréquence qui va, selon les conditions du marché et plus spécialement celles de la demande, orienter le choix de l'acheteur. Tout déclassement diminue la valeur du 5e quartier de l'animal.

BIBLIOGRAPHIE :

1. IEM VI. 1971. Collection et Conditionnement des Cuirs et Peaux en Régions Tropicales.

2. LOUIS MEUNIER 1954. Manuel sur les Cuirs et Peaux

3. MBAÏRANE ET GUERALET 2002. La filière cuirs et peaux à N'djaména ; Etat des lieux et perspectives de modernisation.

4. MANN 1971. Manuel des Agents des Cuirs et Peaux de la zone tropicale

5. Mémento de l'agronome. Quatrième édition.

6. NEGABAYE 1988. Contribution à l'étude des cuirs et peaux au Sénégal.

LEXIQUE :

Dextérité : Habilité dans la manière d'agir

Egoutter : Débarrasser du liquide en faisant couler à goutte à goutte

Parer : Le fait d'enlever les nerfs, les graisses

Hygrométrie : Domaine de la météorologie qui étude la qualité contenue dans l'air

Assortiment : Collection ou présentation des marchandises de même

genre chez un commerçant

Pécuniaire : qui a trait à l'argent

Cuir : la dépouille d'une espèce animale de grande taille

Peau : la dépouille d'une espèce animale de petite taille

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"Il faut répondre au mal par la rectitude, au bien par le bien."   Confucius