le métier de laborantin

BERNE Toni

DUT Gestion des entreprises et des administrations, 1^ère année - IUT Lumière - année universitaire 2005/2006.

Sous la direction de Mme ARDUIN

BERNE Toni

DUT Gestion des entreprises et des administrations, 1^ère année - IUT Lumière - année universitaire 2005/2006.

Sous la direction de Mme ARDUINREMERCIEMENTS

- Merci à Jeremy Brun pour m'avoir accueilli chez lui et m'avoir accorder un peu de son temps si précieux.

- Merci à ma cousine Anne Berthaud pour m'avoir aider dans ma recherche d'un professionnel.

- Merci à Mme ARDUIN, mon professeur de projet personnel et professionnel qui m'a aidé tout au long de l'élaboration de ce projet.

- Merci à Mme SALLAUD, mon professeur de projet personnel et professionnel durant le stage de rentrée.

- Merci à tous les autres professeurs de l'IUT Lumière qui ont contribué à la mise en page de ce dossier.

SOMMAIRE

INTRODUCTION.............................................page 2

I. Matériel et Méthode

1) La recherche documentaire......page 3

2) L'interview.........................................page 4

II. Résultats et discussions

1) Confrontation interview et recherche documentaire.............page 4

2) Mes impressions.............................page 9

CONCLUSION..................................................page 1O

ANNEXES............................................................page 11

BIBLIOGRAPHIE............................................page 47

INTRODUCTION

Après avoir fait un baccalauréat scientifique mes possibilités d'orientation étaient variées et diverses. Il me fallait faire un choix décisif à une époque où mon futur projet professionnel n'était pas encore clair. Cependant j'ai décidé de m'orienter vers une formation de gestion, un domaine qui m'intéressait et que j'avais envie de découvrir. C'est pourquoi j'ai choisi le Diplôme universitaire de technologie gestion des entreprises et des administrations. En effet cette formation me semblait approprier à mes attentes et le choix de l'alternance me plaisait parce qu'il permettait une insertion rapide dans la vie professionnelle.

Néanmoins je ne voulais pas pour autant délaisser les métiers de la science et c'est ainsi que les métiers des laboratoires se sont imposés à moi pour effectuer mon interview professionnelle. Ma formation lycéenne m'avait beaucoup plu et particulièrement les matières des sciences physiques et de la biologie. Je voulais ainsi, à travers cette interview, retrouver les connaissances que j'avais pu acquérir jusque là et faire le point sur mon orientation. C'est ainsi que j'ai pensé au métier de laborantin ou encore technicien biologiste puisque ses activités semblaient, à mes yeux, reprendre les activités que j'avais pu découvrir au lycée.

- Dans quels secteurs scientifiques, le laborantin travail-t-il ? Quelles sont ses activités ?

- Retrouve-t-on dans ce métier des activités pratiquées lors d'un baccalauréat scientifique (dosages, manipulations,...)

- Est-ce un métier varié ou au contraire monotone et répétitif ?

Pour présenter le métier de laborantin et l'interview en elle-même, je développerai tout d'abord une première partie concernant les démarches effectuées pour trouver diverses informations sur le métier ainsi que les lieux de recherches, et les étapes et difficultés pour trouver un professionnel pour réaliser mon interview. Je présenterai ensuite dans une seconde partie les résultats confrontés de mes recherches et de mon interview pour finir sur mes impressions concernant ce projet.

I. Matériel et méthode

1) La recherche documentaire.

La recherche documentaire n'a pas été simple puisque l'université Lumière fournissait peu d'informations sur le secteur d'activité me concernant. En effet, le métier de laborantin n'est pas un métier dont la formation est représentée dans cet établissement. Je suis tout de même allé à la bibliothèque universitaire mais cela ne m'a pas permis d'approfondir mes recherches. Néanmoins je suis tout de même allé consulter les documents fournis par le SCUIO et c'est ici que j'ai réussi à trouver mes premières informations notamment grâce aux fiches ROME, CIDJ, ou encore les fiches métiers de l'ONISEP. Le CDI m'a également fourni des informations sur le métier de technicien biologiste. Cependant, la majeure partie de mes informations a été trouvé à la bibliothèque de la Part dieu grâce à de nombreux ouvrages sur la vaccination ou encore les métiers de la chimie par exemple. J'ai finalement complété ma recherche documentaire avec des informations recueillies chez moi dans des ouvrages encyclopédiques.

2) L'interview

J'ai rencontré beaucoup de difficultés pour trouver un professionnel capable de m'accorder 45 minutes de son temps. En effet, après environ une quinzaine de coups de téléphone, aucun laboratoire n'avait voulu m'accueillir puisque leur emploi du temps était extrêmement chargé et que les seuls rendez-vous qu'ils me proposaient se situaient dans un créneau horaire qui ne me permettait pas d'être disponible. De plus, les personnes que j'ai appelées m'ont dit qu'il serait presque impossible de faire une interview directement dans le laboratoire avec le professionnel. Il me fallait donc trouver une solution et j'ai alors décidé d'en parler autour de moi, à mes amis, et à ma famille et c'est ainsi que ma cousine m'a parlé d'un de ses amis qui est laborantin. J'ai donc récupéré son numéro de téléphone et l'ai appelé dans les 24 heures. Lui aussi m'a dit qu'il ne pourrait pas me recevoir au laboratoire mais il m'invita tout de même chez lui avec ma cousine pour dîner et effectuer l'interview par la même occasion. C'est alors que je me rendis le 3 octobre 2006 à Meximieux dans l'Ain chez monsieur Jeremy Brun pour effectuer l'interview. Mon professionnel travail dans le laboratoire Sanofi Pasteur, une branche du groupe Sanofi Aventis, leader européen dans la pharmacie et 3^ème mondial. Ce complexe compte 3 sites en France : Un site de commercialisation des vaccins à Lyon Gerland et 2 sites de production à Val de Reuil et Marcilly l'étoile où mon professionnel travail. Ce dernier site compte environ 3500 employés.

Tout se passa très bien puisque nous avons fait l'interview autour d'un verre dans une bonne ambiance. Je fus très à l'aise puisque mon professionnel était assez jeune et qu'il répondait à toutes mes questions de manière claire et précise. Le reste de la soirée fut animé par les rires et la bonne humeur. Cela fut très enrichissant.

Résultat et discussion

1) Confrontation interview et recherche documentaire

a. Le métier

Il existe différentes appellations au métier qu'exerçait mon professionnel : On peut très bien le qualifier de biologiste, laborantin, technicien de laboratoire ou encore technicien biologiste. Mais tous ces métiers présentent les mêmes descriptions.

- Les activités : Elles sont variées, le biologiste^1(*) peut par exemple effectuer des observations microscopiques des cultures de cellules en chambre stérile ou encore l'utilisation de techniques spécifiques comme l'électrophorèse^2(*). Le technicien de laboratoire^3(*) quand a lui étudie la composition de certaines substances et réalise des dosages et des réactions chimiques. Son rôle varie selon qu'il travail dans un laboratoire de recherche ou de contrôle. Le technicien biologiste^4(*), appelé aussi laborantin, est la personne qui se rapproche le plus de mon professionnel. Celui-ci effectue des tâches de contrôle et de surveillance. Il réalise des examens et participe au contrôle de qualité et de la maintenance. Il réalise des analyses physico-chimiques pour s'assurer que le produit répond aux normes. Le technicien biologiste est parfois aussi chargé d'exécuter les analyses médicales qui permettront aux médecins d'établir leur diagnostic. Il peut élaborer un nouveau médicament dans un laboratoire de recherche. Il participe également au travail d'une équipe et échange des informations scientifiques, il peut également aider à la mise au point de nouveaux procédés aussi bien dans les laboratoires que dans les entreprises. Tout comme lui, mon professionnel gère une équipe et il a également travailler dans le contrôle de qualité dans les laboratoires Meyrieu. Il élabore aussi des procédés de validation tel que des nouvelles combinaisons ; il s'occupe de la commande de consommable : solution tampon utiliser pour la vaccination, et est en relation avec de nombreux services^5(*). En revanche le technicien de laboratoire^6(*) participe à l'élaboration et à la mise au point de méthodes d'analyses, de produits nouveaux ou déjà existants, dans le cadre d'un projet de recherche.

- Qualités requises^7(*) : La précision et la rigueur sont indispensables. Il faut également avoir de solides connaissances scientifiques, ce qui parait logique. Il faut avoir le sens de l'observation et l'esprit critique, ce qui permet de déceler rapidement toute anomalie. Il faut également être résistant et ouvert au dialogue pour avoir une bonne cohésion d'équipe. Le technicien biologiste doit aussi connaître l'informatique pour la maîtrise des automates. Les qualités citées par mon professionnel sont les mêmes a part que pour lui la curiosité est une qualité très importante pour apprécier son travail. Il faut aussi avoir des connaissances en Anglais pour comprendre les livres spécialisés contrairement à ce que mon professionnel m'a expliqué puisqu'il n'a jamais eu besoin de se servir de l'anglais dans son travail.

- Lieu de travail^8(*) : Il peut travailler dans 3 types de laboratoires : le laboratoire de recherche où il aide à la conception de nouveaux produits, le laboratoire de contrôle où il analyse les produits existants, et le laboratoire d'analyses médicales. Le laborantin peut aussi travailler dans des hôpitaux, cliniques ou encore dispensaire. Jeremy Brun à effectuer des contrôles de qualités au laboratoire Meyrieu avant de faire de la production de vaccins au laboratoire Sanofi Pasteur.

- Débouchés : Les débouchés sont rares puisqu'il s'agit d'un secteur très demandé mais cependant mon professionnel m'a assuré qu'avec un minimum de motivation on trouvait rapidement du travail.

- Avantages^9(*) : Ce métier permet d'apprécier la découverte, la convivialité du travail en groupe, le plaisir de la recherche et surtout le fruit des expériences. On peut aussi se dire que nos recherches aboutiront à faire avancé l'espèce humaine.

- Inconvénients : Les manipulations et les expériences sont parfois longues et exigent de l'attention pour les réussir. De plus il faut être prudent quand aux produits que l'on manipule puisque certains sont dangereux. Selon mon professionnel, les inconvénients ne sont pas tant dans les tâches mais plus dans le fait de rédiger énormément de rapports et d'avoir parfois des horaires difficiles puisque certaines journées commencent à 4h30 du matin.

- Salaire^10(*) : Les salaires varient mais en moyenne un laborantin gagne à peu près 1100 euros par mois. Cependant Jeremy Brun m'a parlé de 1700 euros par mois sans compter les primes (ancienneté, transport, intéressements). La rémunération dépend essentiellement de l'entreprise où l'on travaille.

- Outils utilisés : Les laborantins utilisent énormément l'informatique, avec les logiciels classiques (Excel, Word...) mais aussi des logiciels spéciaux. Mon professionnel m'a expliqué que l'informatique permettait la gestion des automates à chromatographie^11(*), ou de transfert des cultures de bactéries. En effet ils utilisent beaucoup d'appareillages dans différents secteurs comme l'optique, l'informatique ou encore la mécanique. Ils doivent être capable d'assurer la maintenance des appareils et de maîtriser les logiciels techniques de présentation des résultats.^12(*)

- Formation^13(*) : Mon professionnel a effectué un Baccalauréat STL (science et technique de laboratoire) avant de poursuivre avec un BTS Biochimie. Néanmoins les formations sont diverses et vont du BTS au DUT. On peut également continuer à se spécialiser après 2 ans d'études.^14(*)

- Les différents secteurs d'activité : Après un BAC + 2 simplement, le laborantin peut travailler dans diverses secteurs comme L'agroalimentaire^15(*) , La pharmacie^16(*) , La Chimie^17(*) , La recherche et le développement^18(*) , la Vaccination.

b. La vaccination

Je vais maintenant développer l'activité principale de mon professionnel qui consistait à produire un vaccin contre la coqueluche, une maladie bactérienne.

Principe et fabrication d'un vaccin :

Un vaccin est un germe auquel on fait perdre sa dangerosité. Il contient donc un antigène, responsable de la réaction immunitaire spécifique de l'agent infectieux. Ce dernier va s'attaquer soit au corps, soit grâce à des substances toxiques et rempli le même rôle que le vaccin. Mais le vaccin n'est pas activé et ne provoque donc pas de maladie. La vaccination consiste à introduire dans le corps le microbe contre lequel on veut se protéger^19(*). Ainsi mon professionnel s'occupe de la production de vaccin contre la coqueluche en purifiant une bactérie « pertusis acellulaire » pour lui faire perdre son aspect toxique^20(*).

La coqueluche :

La coqueluche est une maladie de la petite enfance. C'est une maladie très contagieuse des voies respiratoires due à une bactérie Bordetella Pertussis. La coqueluche est principalement une maladie toxinique qui produit des toxines à l'origine d'une inflammation du tractus respiratoire. Elle se traduit par des toux violentes, des vomissements. Les nourrissons sont exposés aux formes compliquées de la maladie : cela se traduit par des otites aiguës, un refus alimentaire, une déshydratation... Il existe différentes formes de vaccins mais mon professionnel produisait, quand à lui, des vaccins acellulaires constitués de composants purifiés de Bordetella Pertussis. Ce type de vaccins permet une meilleure acceptabilité de la vaccination et leur utilisation en rappel contrairement aux vaccins à germes^21(*).

2) Mes impressions

Cette interview fut très enrichissante pour moi. Tout c'est très bien passé et mon professionnel était vraiment sympathique. Il a répondu à toute mes questions, m'a fournit de la documentation, et m'a gentiment invité à dîner chez lui. J'aurai, néanmoins, bien aimé visiter le lieu de travail de mon professionnel pour avoir une image précise de ses conditions de travail. Le métier de laborantin m'a vraiment plu et je garde toujours un fort intéressement pour les métiers de la science.

Ce projet m'a permis d'effectuer une démarche que je n'aurai peut-être pas fait de moi-même et grâce à cela j'ai découvert un métier et je ne me suis pas arrêté à de simples idées ou préjugés. Cette expérience fut très bénéfique pour moi puisque je n'avais pas eu jusqu'ici l'habitude d'aller récolter des informations dans différents endroits ou d'appeler quelqu'un pour lui proposer un rendez-vous.

CONCLUSION

Cette interview m'a permis de répondre à différentes questions que je me posais et dont j'avais des doutes. J'ai ainsi appris que le métier de laborantin n'était pas du tout monotone et répétitif puisque même si l'on fabrique tout le temps le même vaccin, il y a toujours une part d'imprévu. J'ai également été surpris de la diversité des secteurs d'activité. En effet, un laborantin peut se réorienter à tout moment dans d'autres activités grâce à un BAC + 2 simplement. J'ai retrouvé dans ce métier beaucoup d'applications que j'avais pu pratiqué au lycée et qui m'avais plu. La science est un secteur qui me plaît toujours autant.

Concernant mon futur projet professionnel je suis toujours en plein doute. Même si les métiers de la gestion me plaisent, ce n'est pas pour autant que je vais délaisser la science. Je vais me consacrer à mon DUT dans le but de me former et d'apprendre de nouvelles choses. Je verrai ainsi, si après ces 2 années d'études, les métiers scientifiques m'intéressent encore et si je peux ainsi me réorienter vers ce secteur.

SOMMAIRE DES ANNEXES

- Annexe 1 : brouillons de l'interview....................................Page 12

- Annexe 2 : Les métiers de la chimie et de la bio..........Page 14

- Annexe 3 : Fiche CIDJ............................................................Page 17

- Annexe 4 : Site ADCS..............................................................Page 21

- Annexe 5 : Fiche ONISEP.....................................................Page 23

- Annexe 6 : Site paramédical.................................................Page 25

- Annexe 7 : Fiche ROME..........................................................Page 26

- Annexe 8 : L'agroalimentaire................................................Page 27

- Annexe 9 : La recherche et le développement.............Page 28

- Annexe 10 : Pharmacie AXIS...............................................Page 29

- Annexe 11 : Pharmacie fiche APEC.....................................Page 30

- Annexe 12 : La chimie AXIS.................................................Page 32

- Annexe 13 : Les vaccins AXIS.............................................Page 33

- Annexe 14 : Les vaccins..........................................................Page 35

- Annexe 15 : La vaccination.....................................................Page 37

- Annexe 16 : Site Sanofi Pasteur.........................................Page 39

- Annexe 17 : Schéma : Les formations..............................Page 42

- Annexe 18 : Schéma : Les services extérieurs.............Page 43

- Annexe 19 : Schéma : La fabrication d'un vaccin.........Page 44

- Annexe 20 : Quelques photos du métier de labo.........Page 45

- Annexe 21 : Schéma du principe de la vaccination......Page 46

BIBLIOGRAPHIE

· ADCS, Association pour le développement des carrières de la santé, « Laborantin », http://adcs.free.fr/labo.htlm , (page consultée pou la dernière fois le 23/10/2006).

· APEC (Association pour l'emploi des cadres), « Collection métiers pharmacie », fiche n°22, 2004, 5 pages.

· AXIS, L'univers documentaire, Pharmacie, Paris, édition Hachette, 1997.

· AXIS, L'univers documentaire, Vaccination, Paris, édition Hachette, 1997.

· AXIS, L'univers documentaire, Chimie, Paris, édition Hachette 1997.

· BRUNET Laetitia, Les métiers de la médecine et de la pharmacie, Paris, L'étudiant, 2005, 152 pages.

· CIDJ (Centre d'information et de documentation pour la jeunesse) fiche métiers, « Travailler dans la biologie : techniciens », fiche n° 2.841, 2005, 7 pages.

· CYMES Michel, CARRERE D'ENCAUSSE Marina, Les vaccins, Paris, édition Marabout, 2005, 127 pages.

· « Etre Laborantin, tout un métier. », http://www.ac-nice.fr/jhfabre/pages/pgmentier/Labo/index/htm , (page consultée pour la dernière fois le 28/10/2006).

· HANNOUN Claude, La vaccination, Paris, édition PUF, 1999, 127 pages.

· Métier paramédical, « laborantin », http://paramedical.free.fr (page consultée pour la dernière fois le 23/10/2006).

· ONISEP fiche métiers, « technicien biologiste », matériaux, laboratoires, organisation industrielle, fiche n°8, 2004, 2 pages.

· PIERRE E, PERSON L, SALTI S, les métiers de la chimie et de la biologie, studyrama 3^ème édition GUIDES, 2005, 238 pages.

· ROME, « Technicien(ne) de laboratoire de recherche des industries de process », fiche n°52141, 1999, 1 page.

· « Sanofi pasteur, vaccins, protection, prévention, vaccination contre les maladies bactériennes », site des laboratoires Sanofi pasteur du groupe Sanofi Aventis, http://www.sanofipasteur.fr, (page consultée pour la dernière fois le 01/11/2006).

TABLE DES MATIERES

Remerciements

Sommaire...........................................................................................................................Page 1

INTRODUCTION..........................................................................................................Page 2

I. Matériel et méthode.......................................................................................................................

1) La recherche documentaire.........................................................Page 3

2) L'interview..............................................................................................Page 4

II. Résultats et discussion........................................................................................

1) Confrontation interview et recherche documentaire.........Page 4

a. Le métier.............................................................................................................

- Activités..................................................................................................Page 5

- qualités requises...................................................................................Page 6

- lieu de travail.........................................................................................Page 6

- débouchés...............................................................................................Page 6

- avantages.................................................................................................Page 6

- Inconvénients........................................................................................Page 7

- salaire.......................................................................................................Page 7

- outils utilisés.........................................................................................Page 7

- formations..............................................................................................Page 7

- Les différents secteurs d'activités............................................Page 8

b. La vaccination....................................................................................................

- principe et fabrication d'un vaccin...............................................Page 8

- La coqueluche.........................................................................................Page 8

2) Mes impressions...................................................................................Page 9

CONCLUSION...............................................................................................................Page 10

Annexes

- Annexe 1 : brouillons de l'interview..........................................Page 12

- Annexe 2 : Les métiers de la chimie et de la biologie.......Page 14

- Annexe 3 : Fiche CID.......................................................................Page 17

- Annexe 4 : Fiche ONISEP.............................................................Page 21

- Annexe 5 : Site ADCS.....................................................................Page 23

- Annexe 6 : Site paramédical........................................................Page 25

- Annexe 7 : Fiche ROME.................................................................Page 26

- Annexe 8 : L'agroalimentaire.......................................................Page 27

- Annexe 9 : La recherche et le développement....................Page 28

- Annexe 10 : Pharmacie AXIS......................................................Page 29

- Annexe 11 : Pharmacie fiche APEC............................................Page 30

- Annexe 12 : La chimie AXIS........................................................Page 32

- Annexe 13 : Les vaccins AXIS....................................................Page 33

- Annexe 14 : Les vaccins.................................................................Page 35

- Annexe 15 : La vaccination............................................................Page 37

- Annexe 16 : Site Sanofi Pasteur................................................Page 39

- Annexe 17 : Schéma : Les formations......................................Page 42

- Annexe 18 : Schéma : Les services extérieurs....................Page 43

- Annexe 19 : Schéma : La fabrication d'un vaccin................Page 44

- Annexe 20 : Quelques photos du métier de laborantin....Page 45

- Annexe 21 : Schéma du principe de la vaccination..............Page 46

BIBLIOGRAPHIE........................................................................................................Page 47

* ¹ Voir annexe 2 : Les métiers de la chimie et de la biologie

* ² Déplacement, sous l'effet d'un champ électrique, de granules, de particules chargées, en solution ou en émulsion

* ³ Voir Annexe 2

* ⁴ Voir Annexe 3, 4, 5, 6 : Technicien biologiste

* ⁵ Voir Annexe 18 : Schéma : les services extérieurs.

* ⁶ Voir Annexe 7 : Fiche ROME

* ⁷ Voir Annexe 2, 4, 5, 6 : qualités requises.

* ⁸ Voir Annexe 2, 4, 6

* ⁹ Voir Annexe 5

* ¹⁰ Voir Annexe 6

* ¹¹ Technique de séparation des constituants d'un mélange

* ¹² Voir Annexe 4 : Outils utilisés

* ¹³ Voir Annexe 3, 4 : Les différentes formations

* ¹⁴ Voir Annexe 17 : Schéma : Les formations

* ¹⁵ Voir Annexe 8 : L'agroalimentaire.

* ¹⁶ Voir Annexe 10 et 11 : La Pharmacie

* ¹⁷ Voir Annexe 12 : La Chimie

* ¹⁸ Voir Annexe 9 : La recherche et le développement

* ¹⁹ Voir annexe 13 et 14 : principe et fabrication d'un vaccin et Annexe 21 : Schéma de la vaccination.

* ²⁰ Voir Annexe 19 : Schéma de la fabrication du vaccin contre la coqueluche.

* ²¹ Voir annexe 14, 15, 16 : la coqueluche