2.2.3 Collecte des données
Sur le terrain, la production en matière fraîche
de feuilles de basilic a été mesurée. Il est
effectué six (6) coupes suivies de la récolte de la biomasse
résiduelle extérieure au sol. Au laboratoire, on a
déterminé (i) le rendement en matière sèche et (ii)
la teneur en eau et en NPK des tiges et des feuilles. A cette fin, les
échantillons des feuilles fraîches sont collectés pour
chaque traitement.
Le taux d'humidité est obtenu après un
séchage à l'étuve des échantillons de feuilles
collectés pendant 3 à 4 jours à une température de
70oC. Tous les échantillons des traitements des
récoltes 2, 4 et 6 sont analysés pour déterminer la teneur
en N, P et K. Les échantillons de feuilles et des plants de basilic sont
analysés au laboratoire de ICRISAT au Niger. Ces données
recueillies nous ont permis de calculer les paramètres agronomiques
indispensables pour le calibrage du module.
Une analyse statistique avec ségrégation des
moyennes des rendements en matière fraîche des feuilles du basilic
est réalisée à l'aide des logiciels STATISTICA (anova,
alpha à 5%) et MSTAT (test de Duncan, alpha à 5%).
2.2.4 Paramètres du module
Le calibrage a nécessité le calcul des
paramètres suivants (IFDC, 2002 ; Dzotsi et al., 2004 ;
Koudjéga, 2004) :
· Absorption du nutriment = (rendement en
matière sèche en kg.ha-1 x pourcentage du nutriment
dans la matière sèche) / 100
Il faut distinguer deux types d'absorption : l'absorption
totale et l'absorption dans les feuilles. L'absorption totale
s'affecte à toute la production extérieure au sol de la plante
tandis que l'absorption dans les feuilles s'affec te aux feuilles utiles
récoltables.
· Efficacité interne (EI) = Rendement
économique du traitement en kg.ha-1/ Absorption dans les
feuilles du basilic.
· Taux de recouvrement du nutriment (TR) =
[(Absorption totale du nutriment par traitement en
kg.ha-1)-(Absorption totale du nutriment dans le traitement sans
engrais en kg.ha-1)] / quantité de nutriment appliqué
sous forme d'engrais (quantité d'engrais appliquée x teneur du
nutriment dans l'engrais) en kg.ha -1
La détermination de ces paramètres, sur la base
des essais conduits, a permis d'avoir les quatre clés indispensable au
module (RC, CSF, TR et EI). Le calibrage a consisté à introduire
dans le module, ces différentes clés afférant à
chaque site spécifique afin que le module puisse formuler la
recommandation à la carte.
2.2.4.1 Efficacité interne
La méthode de la balance nutritionnelle de Janssen
(1998 et 2003), reprise par Witt et al (1998 et 1999), Dobermann
et al. (2000) et Dobermann (2001), est utilisée pour
déterminer l'optimum de nutrition de la pl ante et le ratio d'absorption
optimale de N. P et K.
D'abord nous avons calculé la limite d'accumulation
(LA, c'est EI minimale) et la limite de dilution (LD, c'est EI maximale) en
déterminant respectivement les 2,5è centiles et les 97,5è
centiles de toutes les efficacités internes de N, P et K obtenues
à travers les sites, les saisons et les récoltes 2, 4 et 6. Ces
limites sont notées respectivement LAN, LAP, LAK, LDN, LDP et LDK.
L'efficacité interne optimale de N, P et K est le milieu de
l'accumulation e t de la dilution pour chaque nutriment
(respectivement noté EION, EIOP et EIOK).
EION = (LAN + LDN) / 2 EIOP = (LAP + LDP) / 2 EIOK = (LAK +
LDK) / 2
Le ratio d'absorption optimale de N, P et K (respectivement
noté rN/P, rN/K et rK/P) s'obtiennent de la manière suivante :
rN/P = EIOP / EION rN/K = EIOK / EION rK/P = EIOP / EIOK
Toute nutrition optimale doit respecter ce ratio N:P:K afin que
les nutriments consommés ne soient ni de trop, ni insuffisants.
2.2.4.2 Taux de recouvrement
Nous avons étudié la variabilité du taux de
recouvrement en fonction des sites, des saisons et des amendements
organiques.
Afin de calibrer le module, pour chaque site, nous n'avons
considéré que la moyenne des taux de recouvrement des traitements
ayant reçu effectivement N, P et K (T4 à T7). Les essais
soustractifs ne sont pas considérés. Spécifiquement pour
la gestion du Mucuna, le taux de recouvrement est supposé
identique à celui de l'apport du fumier pour chaque site
donné.
2.2.4.3 Capacité du sol à fournir N, P
et K
La capacité fertilitaire initiale du sol est
déterminée à partir de l'absorption de N, P et K dans les
feuilles de basilic sur les parcelles sans engrais. Elle traduit la
capacité du sol à fournir le N, le P et le K au basilic pour
produire ses feuilles. Il ne s'agit nullement de la disponibilité totale
en nutriments du sol, mais de ce que le sol peut fournir au basilic pour sa
productivité utile.
Spécialement pour le Mucuna, nous avons
estimé la capacité du sol à fournir le NPK au moyen des
rendements sans engrais obtenus sur les sites ayant reçus le
Mucuna. En divisant ces rendements sans engrais par
l'efficacité interne optimale déterminée suivant la
méthode décrite précédemment, nous avons obtenu une
valeur correspondante de la capacité du sol à fournir NPK pour un
précédent Mucuna.
2.2.4.4 Rendement à cibler
Le rendement ciblé est fonction du rendement potentiel.
Fondamentalement, le rendement ciblé ne peut excéder 70-80% du
rendement potentiel du basilic (Dzotsi, 2002 ; Wopereis et al, 2004).
Malheureusement, ce rendement potentiel du basilic est mal connu. Le rendement
à cibler correspond dans notre étude au rendement maximal que
nous avons pu obtenir sur les parcelles d'essais.
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