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Ministère de l'Enseignement Supérieur
et de la
Recherche Scientifique
Ecole Supérieure d'Agriculture de Mograne
Centre National des Sciences et Technologies Nucléaires
Rapport de Projet de Fin d'Etudes
(Cycle Ingénieur)
Filière : Production
Agricole
Spécialité : Production
Végétale
Optimisation de la dose d'irradiation dans le cadre
du
projet de lutte par la Technique de l'Insecte Stérile
(TIS)
contre la cératite (Cératitis
Capitata)
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Elaboré par :
LACHIHEB Abdallah
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Année Universitaire :
2007-2008
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Encadré par :
Mme Meriam Guerfali M' saad
Pr. BOUBAKER
Mohsen
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Il m'est agréable de dédier ce travail aux
personnes qui me sont très chères et qui ont tout fait pour me
permettre d'être ce que je suis et tout particulièrement à
:
ü Mes chers parents en signe de mon amour et en
témoignage de ma profonde reconnaissance.
ü Mes soeurs ; Asma, Nesrine et Marwa
ü Ma grand-mère Fatma
ü Ma meilleure amie Amna
«n 2e~ ien 2~n~d
C'est avec un grand plaisir que je présente mes
sincères remerciements à tous ceux qui m'ont aidé à
réaliser ce travail ; qu'ils sachent que ces quelques lignes sont loin
de décrire toute ma reconnaissance pour l'aide, le soutien et les
remarques judiciaires qu'ils m'ont apportés.
Mes remerciements s'adressent plus particulièrement
à :
Mes encadreurs : Madame Meriam M'saad Guerfali, chef de
l'unité de production et le Professeur Mohsen Boubaker pour leurs
encadrements, leurs précieux conseils et critiques constructives qui
m'ont été bien utiles.
Par la même occasion je voudrais remercier vivement :
n Tout le personnel au sein de l'unité de production
des mâles stériles dans le Centre National des Sciences et
Technologies Nucléaires de Sidi Thabet et spécialement : Haythem
Hamden, Noureddine Ferjéni et Ramzi Yaakoubi ;
n L'ensemble des enseignants de l'Ecole Supérieure
d'Agriculture de Mograne ;
n Mais aussi à tous ceux que j'ai oublié de
nommer.
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INTRODUCTION
Le contrôle des ravageurs des cultures suppose dans
l'avenir le recours à un ensemble plus ou moins complexe mais
cohérent d'actions qui dépassent largement le recours à
l'usage exclusif d'une pharmacopée coûteuse et polluante. Une
telle stratégie nécessite une parfaite connaissance du ravageur
et de son milieu. La mise en oeuvre d'une gamme diversifiée de
méthodes et de produits suffisamment sélectifs pour qu'ils
puissent être associés au contrôle du ravageur tout en
évitant l'usage excessif et inconsidéré des pesticides
chimiques.
La mouche méditerranéenne des fruits est une
espèce très polyphage s'attaquant à plus de 250 plantes
hôtes. En Tunisie, elle est plus connue pour avoir comme cible les
agrumes. Mais elle s'attaque en réalité à tous les fruits
notamment les fruits d'été qui subissent parfois des
dégâts considérables.
Il s'agit donc d'un ravageur potentiel contre lequel nous
devons mobiliser tous nos efforts d'autant plus que notre pays lui offre une
gamme très étendue d'hôtes qui se succèdent tout au
long de l'année et des conditions climatiques excessivement favorables
lui permettant de développer pas moins de sept générations
par an.
L'attention des chercheurs s'est toujours focalisée sur
la mise au point d'une stratégie de lutte par le biais d'une combinaison
de méthodes d'intervention susceptibles de contrecarrer l'amplitude des
dégâts enregistrés.
Après les méthodes de lutte chimique classique,
il y a eu recours aux méthodes biotechniques essentiellement la lutte
autocide. Mais toujours sans grand succès.
En Tunisie, on a commencé depuis les années 70
à penser à la lutte contre la Cératite. Récemment,
la technique de l'insecte stérile s'applique dans notre pays dans le
cadre du projet national de lutte contre la Cératite. Ce projet, avec la
participation de la FAO, la AIEA et le Ministère de l'Agriculture et des
Ressources Hydrauliques, tente de contrôler la cératite dans la
zone de Beni Khaled au Cap Bon, par la lâcher de
mâles stériles produit au sein de l'unité de
mouches stériles au centre national des sciences et technologies
nucléaires.
Dans le présent travail, on tient à
représenter cette technique à savoir les étapes de
production des mâles stériles et d'optimiser l'effet de la dose
d'irradiation sur la qualité et le potentiel reproducteur des
mâles destinés à la lâcher.
PRESENTATION DU CENTRE
Centre National des Sciences et Technologies
Nucléaires
Le Centre National des Sciences et Technologies
Nucléaires de Sidi Thabet a été crée en Novembre
1993 (Loi n° 93-115 du Novembre 1993), avec actuellement, un effectif
total de 54 dont 25 chercheurs, ingénieurs et techniciens.
Ses missions se présentent comme suit :
· Réalisation d'études et de recherches
nucléaires à caractères pacifiques dans les domaines de
l'agriculture, de l'industrie et de la médecine,
· Collecte et traitement des informations relatives aux
sciences, recherche et technologies nucléaires,
· Fourniture de services dans les domaines de ses
attributions, aux institutions universitaires et aux entreprises publiques et
privées, y compris la formation et les stages,
· Réalisation de toutes les activités
tendant à assurer le développement des sciences
nucléaires, la promotion de ses différentes applications et
à la maîtrise des technologies nucléaires à des fins
pacifiques.
Unité Pilote de Production des Mâles
Stériles de la Cératite
Objectif :
Création et installation d'une unité pilote de
production des mâles stériles de Cératite.
Description :
Cette unité a une capacité de production de 12
Millions de mâles adultes stériles par semaine.
Elle se compose d'un filtre permettant l'élevage de la
souche à sexage génétique (SSG) tout en
le préservant et d'un module de production.
Equipement :
La majorité des équipements utilisés dans
cette unité a été fabriquée localement avec un
design semblable avec celui des équipements de l'unité El Pino du
Guatemala.
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