Memoire Online - Déterminants socio-économiques de la consommation d'alcool des jeunes dans ville de natitingou au bénin

DETERMINANTS SOCIO-ENOMIQUESDE LA CONSOMMATION DE L'ALCOOL PAR LES JEUNES DANS LA VILLE DE NATITINGOU AU BENIN

SOMMAIRE

Dédicace

Remerciements

- Notre Directrice de mémoire, professeure Monique OUASSA KOUARO, titulaire desUniversités (CAMES) et Directrice du LAAEDD, qui a accepté diriger ce travail, malgré ses multiples occupations. Nous la remercions pour ses apports, conseils et ses remarques qui nous ont aidée et guidée dans la réalisation de ce travail ;

- Notre Codirecteur enseignant chercheur à l'UAC au (DS-A Gérard AGOGNON,pour son appui à cet exercice scientifique

- Tous les enseignants de la FASHS de l'Université d'Abomey-Calavi, pour la formation et

- Aux docteurs Ludovic N'TCHA et Florent TASSO, pour les différentes formations,

- tous les membres du LAAEDD, pour leurs conseils et orientations et particulièrement à

- madameBakéMarie Thérèse SEKO OROU, monsieur Bertin SANDA TAOUEMA, etmonsieur DjibrillaKARIM YOUSSAO pour,leur soutien.

- Tous nos frères et soeurs Ariane, Sergio, Céline; Xavier Françoise et Justine;

- Nos collègues de promotion. Ce fut une expérience agréable d'apprendre à vos côtés. Ce n'est que le début de notre aventure. Courage à nous !

- Nos enquêtés et tous ceux qui de quelque manière ont contribué à l'aboutissement de ce travail.

LISTE DES SIGLES ET ACRONYMES






AN	:	Assemblée Nationale
ASE	:	Aide Sociale à l'Enfance
FASHS	:	Faculté des Sciences Humaines et Sociales
LAAEDD	:	Laboratoire d'Anthropologie Appliquée et d'Éducation au Développement Durable
OMS	:	Organisation Mondiale de la Santé
ONG	:	Organisation Non Gouvernementale
ONU	:	Organisation des Nations Unies
PDC	:	Plan de Développement Communal
RB	:	République du Bénin
UNICEF	:	Fond des Nations Unies pour l'Enfance

Liste des tableaux

Listes des figures

Le présent mémoire aborde la question des déterminants socio-économique de la consommation de l'alcool par les jeunes de la commune de Natitingou. Avec un échantillon de 40 personnes interrogées à l'aide d'un guide d'entretien, il analyse suivant une démarche qualitative les données recueillies pour proposer des approches de solution face à ce phénomène. Cette recherche a abouti après le dépouillement des données à un taux de prévalence à l'alcoolisme des jeunes de 75% soit 30 jeunes consommateurs d'alcool sur 40 sujets de recherche. Face à la recrudescence des accidents de route, les maladies diverses, et une faible participation des jeunes dans le développement liée à la consommation d'alcool, les autorités communales ont initié au cours de l'année 2017 des actions contre ce fléau qui se sont révélées être inefficaces au regard des constats faits sur le terrain. Cette recherche suggère l'adoption d'un plan de communication participatif autour de ses principales méthodes pour induire un changement de comportement en favorisant l'engagement et une participation plus accrue de tous les acteurs impliqués dans la lutte contre l'alcoolisme des jeunes.

This thesis addresses the issue of the socio-economic determinants of alcohol consumption by young people in the town of Natitingou. With a sample of 40 people interviewed using an interview guide, it analyzes the data collected using a qualitative approach to propose solutions to this phenomenon. This research resulted after the analysis of the data in a prevalence rate of alcoholism among young people of 75% or 30 young alcohol consumers out of 40 research subjects. Faced with the resurgence of road accidents, various diseases, and a low participation of young people in development linked to alcohol consumption, the municipal authorities initiated actions against this scourge in 2017, which have proved to be ineffective in view of the observations made on the ground. This research suggests the adoption of a participatory communication plan around its main methods to induce a change in behavior by promoting the commitment and greater participation of all the actors involved in the fight against alcoholism among young people.

Keywords: representation, accessibility, young people, alcohol, Natitingou.

Introduction

La jeunesse est une période de vie d'unêtre situé àl'intermédiaire de son enfance et de sa maturité qui correspond à son âgeadulte. C'est la période de la vie qu'une personne forge sa personnalité et construit son identité. C'est d'ailleurs de ces logiques que l'on considère que la jeunesse est la relève de demain, celle-là qui assumera les fonctions de responsabilité d'un état dans un futur proche. Selon E. Longo (2016, p.2), la jeunesse représente aujourd'hui une période de la vie par laquelle les jeunes transitent vers l'âge adulte de manière dynamique.

Chaque jeune s'insère de façon singulière dans les différentes sphères de la vie pour construire son autonomie (V. de Velde, 2015, p.12). Ainsi, il n'existe donc pas une jeunesse, mais des jeunesses et la diversité biographique, sociale, culturelle, économique, territoriale, de ce groupe d'âge et des inégalités sociales qui le traversent émergent à travers les différents contextes nationaux (S. Bourdon et R. Bélisle, 2015).

La jeunesse se présente comme un tout hétérogène ou chaque individu s'adonne à certaines pratiques quelques fois nocives et dont les répercussions sont souvent compromettantes pour la société dans son ensemble. De ces dernières, nous relevons la consommation de substances psychoactives telque l'alcool. Aujourd'hui, la question de l'alcoolisme ne se limite plus qu'aux adultes, car plusieurs jeunes et adolescents s'adonnent à l'alcool malgré les répercussions que celle-ci peut engendrée sur leurs états de santé et la construction de leurs avenirs. Selon H. Caron et al (2021, p.23), la consommation de substances psychoactives tel que l'alcool chez les jeunes de 16 à 25 ans est une pratique courante, aux conséquences délétères sur le développement et la santé. En 2017, 9,3 % des adolescents âgés de 17 ans sont des poly consommateurs réguliers d'alcool, de tabac et de cannabis (S. Spilka et al, 2018).

Les inconvénients de la consommation abusive de substance psychoactive tel que l'alcool ne sont plus à démontrer. À l'adolescence, les usages d'alcool, de tabac et de cannabis représentent les trois premiers facteurs de la morbidité chez les jeunes (santé publique France 2021)

Ces consommateurs sont source de dépendance et peuvent se prolonger à l'âge adulte avec des menaces considérables de morbidité psychologique, somatique et de mortalité, justifiant de prendre en charge les consommateurs de tabac, d'alcool et de cannabis dès l'adolescence (N. Prisse, 2015)

La consommation croissante d'alcool par les jeunes reste une situation inquiétante compte tenu des conséquences nombreuses qui en découlent. Elle se présente ainsi comme une préoccupation majeure non seulement sur le plan éducatif et sanitaire, mais également sur le plan professionnel et politique.

Malgré les nombreux écrits et sensibilisations sur les effets pervers de la consommation d'alcool, plusieurs jeunes continuent d'en prendre de façon exagérée. Dans la ville de Natitingou, l'alcool est disponible dans plusieurs points de vente et ce sont les jeunes qu'on y retrouve le plus. C'est d'ailleurs ce qui a suscité la question de départ de notre recherche qui se présente comme suit : Quels sont déterminants socio-économiques qui expliquent la consommation d'alcool par les jeunes dans la ville de Natitingou ?

La présente recherche tente ainsi d'analyser les déterminants socio-économiques de la consommation d'alcool par les jeunes dans la ville de Natitingou.

Les grandes articulations du développement de cette étude se présente comme suit : Le premier chapitre en consacré à la problématique, le deuxième expose la démarche méthodologique et le cadre de la recherche. Les chapitres 3 et 4 présentent les résultats et la discussion.

Ce chapitre est consacré à la problématique, aux objectifs, hypothèses de recherche, et à la revue de littérature.

Le phénomène de l'alcoolisme des jeunes est devenu très inquiétant dans le département de l'Atacora et plus précisément dans la commune de Natitingou, où il prend des tournures très alarmantes.L'enquête `'STEPS 2015'' au Bénin pour la surveillance des facteurs de risque des maladies non transmissibles est édifiante. Selon le document, la prévalence de la consommation d'alcool dans la population de 18 à 69 ans au cours des trente jours ayant précédé l'enquête était de 26,5 %. Le taux d'adultes s'adonnant à une consommation épisodique excessive d'alcool sur la même période s'élevait à 7.6%. Quant à la proportion de la consommation nocive d'alcool, elle était de 2,1%. La multiplication des cabarets et les coins de vente de l'alcool frelaté expliquent la forte consommation de certains jeunes dans la ville de Natitingou. C'est dans cette même étude que J. S. Ouro (2019) dans son mémoire de licence : « Stratégie de communication pour l'atténuation des effets de l'alcoolisme des jeunes dans la commune de toukoutouna», avait notifié que dans l'Atacora, « le nombre de cabarets de boissons locales communément appelé ``Tchoukoutou'' et des débits d'alcools frelatés ``Sodabi'' ne cesse de croitre de jour en jour sous le regard silencieux et coupable de la population et des autorités locales. Les jeunes sont malheureusement devenus les clients fidèles de ces lieux dans lesquels ils vont jusqu'à se poser des challenges pour choisir le meilleur consommateur». C'est toujours dans cette même démarche que la journaliste Flore Nobimedans l'article (Matin libre) lors de son deuxième épisode de l'enquête dans le département de l'Atacora en 2021 révèle pourquoi le sodabi frelaté y règne en maître. Elle nous renseigne que «Dans les six communes de la chaîne de l'Atacora (Natitingou, Boukoumbé, Toucountouna, Tanguiéta, Cobly et Matéri) l'accessibilité et la disponibilité à moindre coût du sodabi frelaté combinées à d'autres facteurs comme la pauvreté, l'ignorance ou le chômage plongent les populations, les jeunes en tête, dans l'alcoolodépendance».

Il est également constaté que certains jeunes ont souvent les problèmes de santé ou commettent parfois des actes odieux comme le braquage, le viol ou encore le volaprès avoirconsommé de l'alcool.Face à cette situation déplorable(F.F.P.,Médecin, Tanguiéta le 12/11/17) d'un hôpital de référence dans le département de l'Atacora avait déjà alerté : « Il y a matière à s'inquiéter. Le nombre pléthorique de lieux de vente de boissons alcoolisées et le manque de contrôle de la part des autorités justifient l'abus de ces produits par beaucoupde jeunes que nous retrouvons à l'hôpital dans de très mauvaises conditions. Hier, ceux qui se saoulaient étaient dans la tranche de 45 à 50 ans et plus. Mais aujourd'hui ce sont des jeunes de 25 à 30 ans et quelques fois même des enfants qu'on nous amène dans le coma, car ayant abusé d'alcool trouvé dans des maisons ou participé à des buveries en groupes». Dans l'article «la référence santé en Afrique ALLÔ DOCTEUR AFRICA »,l'OMSs'était déjà prononcée sur le cas du Bénin. Selon l'OMS, en 2019, « le Bénin se classe au 34e rang des pays où l'on consomme le plus d'alcool par habitant. Une pratique très répandue chez les jeunes entre 18 et 24 ans, une population qui ne mesure pas les conséquences de cette consommation pour la santé». La consommation excessived'alcool même de façon occasionnelle peut avoir des effets sociaux, médicaux, personnels et néfastes. C'est ainsi qu'A.M.MinkoMba(2010, p.24) dans son étude « l'influence de l'alcool des jeunes des quartiers sous intégré de Libreville » au Gabon, affirme que «la plupart de ces adolescents sont issus des familles monoparentales. Près de 70% des jeunes admettent avoir commis des actes odieux tels que : le vol, le viol, le braquage et même des crimes après avoir consommé des drogues et de l'alcool».

Les facteursassociés sont le plus liés à la psychologie de l'individu et de la famille. C'est d'ailleurs le cas de S. Wolfgang (chapitre 3, p.16), dans leurs documents sur « La consommation d'alcool parmi les jeunes Européens» pense que les causes et les motifs de la consommation et de l'abus d'alcool chez les adolescents se situent à l'interaction de différents facteurs génétiques, mentaux et sociaux. Ils associés la famille comme facteurs génétiques, les modèles de comportement des parents, le mode d'éducation et le type de communication existant au sein de la famille, les classes sociales et aussi l'école par les mauvaises notes des adolescents, ce qui n'est pas sans conséquence sur état de santé.Adjovi (2016) face aux conséquences de l'alcool dans la société, présente un tableau sombre des conséquences de l'alcoolisme. Il déclare dans son analyse pour se résumer que : « la consommation excessive d'alcool peut provoquer un cancer du foie, une cirrhose, une pancréatite, une hypertension artérielle, un diabète ». Il va déplorer cependant au Bénin, le manque criard de centre de désintoxication et de moyen pour remédier au problème d'alcoolisme. Il invite chaque personne à prendre conscience de la situation.

Cependant, cette alerte d'une telle grande importance n'a pourtant pas reçu un écho favorable au niveau des autorités communales, car la situation au lieu de régresser n'a fait qu'évoluer, voire s'empirer au point de contaminer presque entièrement la jeunesse qui constitue un potentiel économique pour l'avenir. Quelques actions timides ont été notées de la part des autorités communales contre, mais qui n'ont pas été de nature à émousser les ardeurs faute de vision et de planification efficiente.

Dans le but d'atteindre nos objectifs, nous nous sommes posé une question qui nous permettra de mieux cerner notre recherche à savoir :

En quoi les considérations socio-économiques sous-tendent-elles la consommation de l'alcool chez les jeunes de Natitingou?

Pour contribuer aux problèmes soulevés au départ, nous avons émis des hypothèses.

Les déterminants socioéconomiques influencent la consommation d'alcool des jeunes dans la ville de Natitingou.

Ø La représentation juvénile sur l'alcool justifie la forte consommation dans la ville de Natitingou.

Ø L'accessibilité géographique et financière de l'alcool explique la forte consommation des jeunes dans la ville de Natitingou.

L'objectif général de cette recherche vise à analyserles facteursdéterminants de la consommation d'alcool des jeunes dans la ville de Natitingou.

4- Revue de littérature :

L'alcool est l'une des substances psychoactives les plus consommées par les jeunes. La consommation de cette substance n'est pas sans effet secondaire sur leurs cognitions, leurs comportements en société et leur niveau de vie compte tenu des dépenses financières conditionnant son approvisionnement. C'est ainsi que certains jeunes suite à sa consommation transgressent les normes et règles des sociétés.A. M.MinkoMba (2010, p.24) se propose, dans son ouvrage en rapport à l'influence de l'alcool sur les jeunes des quartiers sous intégré. Son choix porté sur cette étude a été inspiré par la complexité qui revêt ce phénomène de l'alcoolisme chez les jeunes. Son étude montre que les jeunes sont la couche sociale la plus touchée par la consommation abusive d'alcool, des drogues et des tabacs. La plupart de ses adolescents sont issus des familles monoparentales. Près de 70% des jeunes admettent avoir commis des actes odieux tels que : le vol, le viol, le braquage et même des crimes.

La consommation abusive d'alcool par la jeunesse s'explique par plusieurs facteurs. De ces derniers, nous pouvons retenir des recherches de W.Settertobulte, et al (2001))sur la consommation d'alcool parmi les jeunes Européens que les causes et les motifs de la consommation et de l'abus d'alcool chez les adolescents se situent à l'interaction de différents facteurs génétiques, mentaux et sociaux. Ils associent la famille comme facteurs génétiques, les modèles de comportement des parents, le mode d'éducation et le type de communication existant au sein de la famille, les classes sociales et aussi l'école par les mauvaises notes des adolescents, ce qui n'est pas sans conséquence sur leurs états de santé.

D. Fay(2011) souligne quant à lui que le problème majeur est que les adolescents minimisent les risques liés à la consommation d'alcool. La consommation d'alcool est évidemment liée à la notion de plaisir, de convivialité et de fête qu'il est difficile de nier. Il est difficile de concevoir que cette pratique, tellement associée aux notions de plaisirpourrait être dangereuse.

En 2008, l'enquête de la surveillance sur les facteurs de risque des maladies non transmissibles (STEPS) au Bénin relève qu'une proportion non négligeable de la population béninoise est exposée au tabagisme et à l'alcoolisme. Elle indexe la tranche d'âge de 25-34 ans comme celle qui présente le plus haut degré des consommateurs à risque. Le département de l'Atacora ressort parmi les départements dans lesquels les sujets ont une consommation nocive d'alcool après le Mono. Cette enquête établit clairement que les jeunes (25-34) sont les plus affectés par le phénomène de l'alcoolisme. Cependant, le phénomène va se généraliser progressivement et atteindre les couches plus jeunes (-18ans) qui malheureusement ignorent souvent les conséquences de l'alcoolisme sur leur santé et leur environnement.

En effet la consommation d'alcool est un problèmemajeur de santé publique dans de nombreux pays. Ainsi selon l'OMS (2019),le Bénin se classe au 34e rang des pays où l'on consomme le plus d'alcool par habitant. Une pratique très répandue chez les jeunes entre 18 et 24 ans, une population qui ne mesure pas les conséquences de cette consommation pour la santé».

C'est toujours dans le contexte de relever les effets pervers de l'alcool que N'Cho et al,(2014) affirme face aux conséquences de l'alcool dans la société, constate que la représentation positive de l'alcool dans nos sociétés aussi bien traditionnelles que religieuses et les habitudes de consommation de plus en plus excessive d'alcool posent un véritable problème de santé publique. Au niveau mondial, il fait constater que l'alcool est considéré comme le troisième facteur de risque de morbidité, après l'hypertension artérielle et le tabac. Il représente 3,8 % de la mortalité globale. Il rapporte également qu'il a été démontré que l'alcoolisation augmente le risque d'être auteur ou victime de nombreux méfaits et expose à des problèmes sanitaires et sociaux.

A.Kelly (2016.p.36), présente un tableau sombre des conséquences de l'alcoolisme. Il déclare dans son analyse pour se résumer que : « la consommation excessive d'alcool peut provoquer un cancer du foie, une cirrhose, une pancréatite, une hypertension artérielle, un diabète ». Il va déplorer cependant au Bénin, le manque criard de centre de désintoxication et de moyen pour remédier au problème d'alcoolisme. Il invite chaque personne à prendre conscience de la situation.

L'ensemble des populations sont concernées par les différentes politiques de lutte préventive, les jeunes et surtout les jeunes scolarisés constituent une cible essentielle de l'action à mener. De plus, en tant que « décideurs et leaders d'opinion de demain », il importe de préserver la santé de ces jeunes, pour le bénéfice de la société dans les années à venir. (S. N'choet al, 2014).

Le conceptd'accessibilité est central en géographie humaine. Sa définition est énoncée soit à partir de l'offre de mobilité (Levy et Lussault, 2003) soit à partir du coût du déplacement nécessaire pour atteindre un lieu ou d'autres objets : personnes, message, service, etc. (Brunet et al 1992). Outre la géographie, l'accessibilité est également utilisée dans d'autres disciplines, comme par exemple la sociologie lorsqu'elle s'interroge sur la mobilité sociale, ou encore la psychologie lorsqu'elle s'interroge sur le niveau de conscience d'un comportement, d'une connaissance ou d'une émotion. C'est ainsi que l'on se réfère àla premièretopiquefreudienneconsciente/subconsciente/inconscient (S. Freud, 1900), à l'espace social (P. Bourdieu, 1979) ou à l'espace géographique. La notion d'accessibilité est une question d'espace.

J. J. Rousseau, Amsterdam (1761) dans son contrat social édition Marc Michel REY dit que : « l'homme en général n'est pas fait pour rester toujours dans l'enfance, il en sort au temps prescrit par la nature ».Cette évolution progressive de l'enfant au cours de sa trajectoire s'accompagne de modifications et de troubles du comportement, cela peut se manifester par la consommation abusive d'alcool, de tabac, de drogue, etc.

Consommation: Vient du verbe consommer, terme auquel le dictionnaire Micro Robert donne la signification ci-après : faire usage de quelques choses selon sa substance. En d'autres termes, c'est faire usage de l'alcool, de la drogue ou du tabac par diverses façons.Du point de vue sociologique la consommation est définit comme l'utilisationd'un bien ou d'un service qui entraine sa destruction a plus ou moins long terme.

Représentation : Pour M. Pierre le père fondateur de la théorie des représentations sociales (TRS), c'est : « une manière d'interpréter le monde et de penser notre réalité quotidienne, une forme de connaissance sociale que la personne se construit plus ou moins consciemment à partir de ce qu'elle est, de ce qu'elle a été et de ce qu'elle projette et qui guide son comportement. Et corrélativement (la RS est) l'activité mentale déployée par les individus et les groupes pour fixer leurs positions par rapport à des situations, événements, objets et communications qui les concernent » (Moscovici, 1984, p. 132).

D'après Jodelet (1997, p. 36), la représentation : « est une forme de connaissance socialement élaborée et partagée ayant une visée pratique et concourant à la construction d'une réalité commune à un ensemble social. Elle n'est pas le simple reflet de la réalité, mais fonctionne comme un système d'interprétation de la réalité qui organise les rapports entre les individus et leur environnement et oriente leurs pratiques ».En d'autres termes, la représentation est la construction sociale d'un savoir ordinaire élaboré à travers les valeurs et les croyances partagées par un groupe social concernant différents objets (personne, évènement, catégories sociales, etc.) Au vu des définitions donner par ces auteurs on peut dire que la représentation est la façon dont les individus conçoivent ou pense d'une chose un évènement ou d'une personne.Le concept de représentations sociales est présent enpsychologie, sociologie, histoire, linguistique, santé... Ilest considéré comme hétérogène et polysémique et estun très bon exemple de concept dit « nomade » passantd'une science à l'autre.

Les représentations sociales sont des phénomènes à la fois individuels et collectifs prenant en compte des groupes plus ou moins élargis. Elles influencent les manières de faire et le champ des connaissances. Le terme représentation est utilisé dès l'Antiquité avant tout dans le domaine de l'esthétique et apparaît dans les textes de Platon, Plotin. Il sera utilisé par les philosophes dont Kant qui « redéfinit la représentation comme le caractère unificateur des deux modes de connaissance que sont l'intuition et la pensée » (Blay, 2006) (I).

Alcool : selon l'organisation mondiale de la santé (OMS), l'alcool est une substance chimique aux propriétésprévisibles qui se manifeste par des réactionschimiques. Il a aussi des effets caractéristiques sur les fonctions métaboliques de l'organisme.Pour les auteurs de la sociologie compréhensive, l'alcool a une valeur symbolique comme un élément nécessaire à la socialité, celle qui permet aux individus de vivre intensément des choses désordonnées : la puissance, la violence, la fraternité. C'est aussi un liquide contenant essentiellement de l'éthanol,obtenu par distillation des jus fermentésrenfermant du glucose. C'est aussi un produit psychoactifc'est-à-dire qu'il agit sur le fonctionnement du cerveau : il modifie la conscience, les perceptions, ainsi que les comportements. À long terme, il peut avoir des effets sur certains organes vitaux comme lafoi, les nerfs et le cerveau.

Selon la définition de l'ONU (2016), les jeunes constituent la tranche d'âge comprise entre 15 et 24ans. Elle se définit par opposition à la générationparvenue la pleine maturité, Juventus en latin qui signifie avant l'âge de maturité, la jeunesse englobe l'enfance et l'adolescence. En d'autres termes, c'est le passage de l'irresponsabilité à la responsabilité.

L'accessibilité : l'accessibilité consiste à fournir un accès égal aux Environnements physiques et numériques. En offrant des lieux et des ressources sûrs, sains et adaptés à la diversité des personnes susceptibles d'en faireusage.En ce qui concerne l'accessibilité géographique Morris et al. (1979, p.12) révèlent que la notion d'accessibilité est définie en géographie, comme la plus ou moins grande facilité avec laquelle un lieu peut être atteint à partir d'un ou de plusieurs autres lieux, et par un ou plusieurs individus susceptibles de se déplacer. Par ailleurs, l'accès financier permet particulièrement aux plus démunis d'accroître et de diversifier leurs revenus, de construire et d'accumuler des actifs financiers et même d'élargir leurs opportunités économiques (Beck et De la Torre, 2004; UNCDF, 2006; Ashcroft, 2008).

Le concept d'accessibilité est central en géographie humaine. Sa définition est énoncée soit à partir de l'offre de mobilité (Levy et al, 2003) soit à partir du coût du déplacement nécessaire pour atteindre un lieu ou d'autres objets : personnes, message, service, etc. (Brunet et al 1992). Outre la géographie, l'accessibilité est également utilisée dans d'autres disciplines, comme par exemple la sociologie lorsqu'elle s'interroge sur la mobilité sociale, ou encore la psychologie lorsqu'elle s'interroge sur le niveau de conscience d'un comportement, d'une connaissance ou d'une émotion. Ainsi. Qu'on se réfère à la première topiquefreudienne conscient/subconscient/inconscient (S. Freud, 1900), à l'espace social (P. Bourdieu, 1979) ou à l'espace géographique. La notion d'accessibilité est une question d'espace.

Quatre techniques ont été adoptées dans la logique d'appréhender la perception des acteurs. Il s'agit de la recherche documentaire parce qu'elle permet d'avoir des informations de façonsgénéraleet spécifique sur le sujet de notre recherche. Son outil est la fiche de lecture. L'entretien avec comme outil le guide d'entretien et enfin l'observation directe avec la grille d'observation.

6-1-Les outils de collecte

Il s'agit essentiellement du guide d'entretien, le questionnaire et un enregistreur.

Ils sont deux outils qui permettront d'infirmer ou de confirmer les hypothèses de recherche. Ils sont élaborés en tenant compte des concepts clés qui composent les objectifs spécifiques du travail. L'entretien est réalisé avec des personnes ressources telles que, les autorités et les agents de santé. L'enquête par questionnaire concerne les jeunes et les adultes.

L'enregistreur permet de recueillir le maximum d'information chez les personnes ressources pendant les entretiens.

6-2- Délimitation thématique

Cette recherche qui porte sur les déterminants socioéconomiques de la consommation d'alcool par les jeunes dans la commune de Natitingou est en lien avec l'Anthropologie de développement. Sa particularité est d'être une recherche qui porte sur les facteurs explicatifs de la consommation d'alcool des jeunes dans la commune de Natitingou. L'ambition est de comprendre et d'analyser les facteurs explicatifs qui déterminent la consommation d'alcool des jeunes dans la commune de Natitingou en vue de proposer une stratégie adaptée au contexte de la commune pour lutter contre l'alcoolisme des jeunes dans la commune.

6-3- Justification de choix de sujet de recherche

Le choix de notre sujet est motivé par le désir d'approfondir les connaissances en matière de la consommation d'alcool des jeunes dans la commune de Natitingou et mesurer l'impact, l'influence de cette consommation entrainante parfois l'insécurité sociale et de graves conséquences sur leur état de santé.

CHAPITRE II : MONOGRAPHIE ET DÉMARCHE MÉTHODOLOGIQUE DE LARECHERCHE

Ce chapitre est subdivisé en deux parties. La première traite principalement de la monographie du cadre de la recherche et la deuxième partie traite de la méthodologie de la recherche.

2-1. Monographie de l'aire de la recherche

Cette partie regroupe essentiellement la situation géographique et administrative de la commune de Natitingou et le découpage de ladite commune présent les localités ayant servi du cadre de la recherche.Entre autres les quartiers de Yokossi, Bagris et au niveau de l'arrondissement 1 et les quartiers de Boriyouré, Dassagaté, au niveau des arrondissements 2.

2.1.1 Situation géographique et administrative de la commune de Natitingou.

Située au Nord-Ouest du Benin et au centre du département de l'Atacora, la commune de Natitingou couvre une superficie de 3.045 km2, soit 12,8% de la superficie totale du département. Elle partage ses limites avec les communes voisines du département, notamment, Toucountouna au Nord, Kouandé au Sud-Est, Copargo au Sud-Ouest, Boukombé a l'Ouest.

La commune de Natitingou compte 76 villages et quartiers de ville, dont 63 villages et 13 quartiers de villes repartis dans neuf (09) arrondissements, dont trois (03) urbains, à savoir Natitingou1, Natitingou2 et Natitingou3, six (06) ruraux à savoir : Perma, Kouandata, Tchoumi-Tchoumi, Kotopounga, Pèporiyakou et Kouabaselon le 4e Recensement Général de la Population et de l'Habitation de 2013 (RGPH4), la population de la commune de Natitingou était de 103.843 habitants avec 50.968 hommes et 5.2875 femmes.

2.1.2. Evolutionde la population et densité de la population

En 2013, selon le 4^e Recensement Général de la Population et de l'Habitation (RGPH4), la population de la commune de Natitingou était de 103 843 habitants avec 50 968 hommes et 52 875 femmes. Le 3^e arrondissement était le plus peuplé avec 22 011 habitants et l'arrondissement le moins peuplé était celui de Kouandata avec 4 915 habitants. 55,83% de la population vit en milieu rural et 44,17 % dans les 3 arrondissements urbains.

2.1.2.1Groupes socioculturels

Il existe plusieurs groupes socioculturels dans la commune de Natitingou dont les plus importants sont : leswaama qui représentent la majorité de la population. Ils sont suivis par les Bètammaribè et les Natimba. Le reste de la population est composée des ethnies comme les dendi ,bariba, fon, peulhs.

2.2. Justification du cadre de la recherche.

Certains facteurs favorisent une consommation d'alcool abusive. En effet la consommation d'alcool est déjà alarmante au sein de la population adolescente. Les jeunes y compris les filles boivent de plus en plus. Natitingou est une commune du Benin ou il y'a toutes sortes de boissons bien qu'influençant la santé morale et physique des adolescents. Ils sont cependant considérés comme un moyen d'épanouissement. Ce cadre est donc considéré comme étant adéquat et peut rendre compte des enjeux sur les déterminants socio-économiques de la consommation d'alcool par les jeunes dans la commune de Natitingou. Aussi, la commune de Natitingou est identifiée pour être le milieu d'observation des réalités relatives au sujet de recherche parce qu'il offre des opportunités au chercheur de mieux s'imprégner de données empiriques sur le sujet de la recherche.

2.3. Fondements méthodologiques de la recherche.

Cette partie concerne la nature, les techniques d'échantillonnage, les groupes cibles et les techniques de collecte de données.

2.3.1. Nature de la recherche

La présente recherche interroge les discours de vie des acteurs composant le groupe cible. Il s'agit donc d'une recherche qualitative, une « recherche qui produit et analyse les données telles que les paroles écrites ou dites et le comportement observable des personnes » (Deslaurier cité par C. Assaba, 1998, p.31). Le choix de cette approche est dû au fait que cette recherche veut appréhender les représentations sociales et logiques des acteurs concernés par la consommation d'alcool. Cette recherche nous a permis de comprendre les facteurs explicatifs de la consommation d'alcool par les jeunes de Natitingou.

2.3.2. Groupes cibles

L'OMS (2007) définit la jeunesse comme la période qui s'étend de 15 à 24 ans. Cinq (05) catégories d'acteurs composent la population cible de cette recherche.

Il s'agit des jeunes consommateurs d'alcool qui sont directement concernés par les recherches, les parents, les autorités communales, les vendeurs d'alcool, les médecins de la commune. L'âge des enquêtés varie entre 16ans à 30ans pour les jeunes ; 30 à 60 ans et plus pour les parents. Pour les autorités communales, l'âge est compris de 35ans et plus ainsi que pour les vendeurs. Nous avons choisi l'âge 16 à 30 pour les jeunes puisque les jeunes consomment déjà à cet âge.

2.3.3 Technique d'échantillonnage

Pour mener à bien les investigations sur les déterminants socio-économiquesde la consommation d'alcool par les jeunes dans la ville de Natitingou, nous avons adopté un échantillonnage à choix raisonné. Les groupes cibles composés de tous les acteurs impliqués dans la consommation de l'alcool dans la ville de Natitingou représentant la population mère de cette recherche sont identifiés et connus avant la collecte des données. Il est donc composé de tous les acteurs tels que les autorités locales, les vendeurs de l'alcool, les parents et les jeunes de la ville de Natitingou. A cet effet, les quartiers tels : Boriyouré,Dassagaté, Yokossi, etBagrisont servi de cadre pour la présente recherche, car d'après nos études exploratoires c'est dans ces zones qu'on observe plus la consommation d'alcool par les jeunes. Pour ce qui est de l'aspect qualitatif, la taille de l'échantillon est arrêtée après l'atteinte du seuil de saturation des informations recueillies sur le terrain. L'enquête est effectuée sur un échantillon de 40 personnes c'est-à-dire lorsqu'on a atteint le seuil de saturation des informations recueillies. Le choix de toute la Commune se justifie par le fait que les jeunes alcooliques existent dans la Commune.

2.3.4 Taille de l'échantillonnage

Catégories d'acteurs	Effectifs
Jeunes	20
Vendeurs	05
Parents	09
Médecins	02
Eluslocaux	02

2.3.5. Technique et outils de collecte de données

Quatre techniques outils ont été adoptés dans la logique d'appréhender la perception des acteurs. Il s'agit de la recherche documentaire parce qu'elle permet d'avoir des informations de façon générale et spécifique sur le sujet objet de notre recherche. Son outil est la fiche de lecture. L'entretien avec comme outil le guide d'entretien et enfin l'observation directe avec la grille d'observation.

2.3.6. Entretiens individuels approfondis.

Les entretiens permettent dans le cadre de cette recherche de collecter les données auprès de tous les acteurs concernés par cette recherche sur les déterminants socioculturels de la consommation de l'alcool chez les jeunes de Natitingou. Les entretiens individuels approfondis comme technique de collecte de données de terrain dans une recherche qualitative. Nous avons collecté des données, et posé une série de questions ouvertes aux enquêtés afin d'obtenir des informations utiles au sujet de recherche.

2.3.7 Recherche documentaire et fiche de lecture

Tout travail scientifique ne peut se faire sans recourir à la documentation. Les informations obtenues des différents documents nous ont permis de comprendre d'une part, la notion de consommation d'alcool par les jeunes et ses différentes formes en général et d'autres parts, l'influence des facteurs socioculturels et psychologiques sur l'éducation des jeunes en particulier. Son outil est la fiche de lecture.

N°	Centre de documentation	Nature des documents	Information générale
1	Centre de documentation de la FASHS	Mémoires, articles	Information historique, méthodologique
2	Internet	Rapports, articles, documents	Conceptuelle, thématique, sociologique
3	Bibliothèque de l'Université d'Abomey-Calavi	Livres, Dictionnaires	Etat de la question,

23.8 Observation directe

L'observation aussi directe soit elle a permis dans un premier temps de faire des constats et de ne succomber à des jugements de valeur. Il s'agit de vivre de plus près les différentes boissons existantes et les raisons de leurs consommations afin de mieux confronter les informations, issues des sources écrites, reçues auprès des personnes interviewées et la réalité du terrain (une grille d'observation est jointe en annexe). En ce qui concerne l'éthique, le respect des informateurs est le premier comportement prôné. La considération de l'environnement des informateurs a été aussi de mise. L'anonymat des informateurs est pris en compte. D'autres aspects éthiques (habillement, comportements, etc.) sont de même pris en considération afin que les résultats ne soient biaisés.

2.3.9Traitement et analyse des données

Après la collecte des données, nous avons dépouillé manuellement puis saisies à l'aide de Microsoft Word 2016. Après dépouillement des fiches d'entretien, la transcription des enregistrements, les données ont fait l'objet d'une analyse de contenu. Ce qui permet de les catégoriser par thématique. L'analyse des données en recherche qualitative comporte trois phases : la condensation des données, leur présentation, l'interprétation ou la vérification des conclusions. La vérification par comparaison ou rapprochement de différentes informations, des différents points de vue issus des entretiens et des observations ont été réalisés (Grawitz, 2000). Lesquels seront commentés et analysés par la suite. Après leur saisie et leur catégorisation dans Word, elles feront objet d'une interprétation.

2.3.10 Model d'analyse

La Théorie de l'Action Raisonnée (TAR) stipule que « le déterminant immédiat d'un acte comportemental est l'intention de la personne de poser ou de ne pas poser une action donnée » Fishbein et Ajzen (1975).

Cette théorie a pour but ultime de prédire et de comprendre les comportements sociaux. Cette prédiction doit se faire par rapport à un comportement spécifique volitif et dans une situation bien définie.

D'après cette théorie, l'intention d'une personne d'adopter ou de ne pas adopter un comportement est déterminée par :

Cette théorie intéresse cette étude dans le cadre où elle permet de comprendre le comportement des jeunes face à l'alcoolisme et d'expliquer ses déterminants sociaux.

2.3.11. Difficultés rencontrées

Notre enquête s'est déroulée dans la ville de Natitingou. Et ma plus grande difficulté a été au niveau des vendeurs d'alcool. L'enquête s'est passée une semaine après l'arrestation de certains vendeurs d'alcool dans la commune. Ce qui n'a pas été favorable pour nous de faire un entretien avec les vendeurs qui ont échappé à l'arrestation. Ils ouvraient désormais leur bistro en cachette de peur qu'ils soient arrêtés. Au niveau des autres enquêté ils étaient très réticents puisque le sujet était encore très sensible pour eux. Pour surmonter à cette difficulté nous avons dû négocier avec une connaissance qui connaissait un vendeur. Il nous a demandé de faire la photo des questions qu'on doit poser à l'enquêté et de lui envoyer ça par Whatsapp. Arrivé sur les lieux il nous a dit avant qu'on entre de commencer par enregistrer pour que l'enquêté ne soupçonne rien. Dans le bistro il y avait déjà 3 clients plus le vendeur. Pour installer la confiance nous avons acheté un demi-litre de sodabi et invité les clients et le vendeur de se joindre à nous ils étaient très contents et quand nous avons commencé par boire, nous avons débuté l'entretien discrètement et reçu des informations.

CHAPITRE III : REPRÉSENTATIONS SOCIALES ET CONSOMMATION DE L'ALCOOL CHEZ LES JEUNES DANS LA VILLE DE NATITINGOU.

3.1 Différentes appellations de l'alcool dans la ville de Natitingou

Dans la ville de Natitingou nous avons une pluralité de boissons (alcool). La population de Natitingou ont des différentes manières d'appellation qui est contraire aux noms origine de ses boissons (alcool) parmi ces différentes appellations nous avons : tchéké-tchéké, deux doigts, qui me pousse, mon étranger, braise, wak-wak. Tous ces différents noms sontmaitrisés par les vendeurs et vendeuses d'alcool, au signal d'un acheteur les vendeursamènent directement l'alcool. Tout ceci empêche les autorités à ne pas avoir le contrôle sur les vendeurs de ces boissons frelaté. Puisque les buveurs ont une autre manière d'appeler le nom de l'alcool sans vraiment dire l'alcool.

« Tchéké-tchéké » qui signifie être bien dans sa peau, se sentir bien. C'est ainsi que cet enquêté dit : « Quand je prends mes deux verres le matin je suis tchéké». (E., Ménagère, janvier 2023)

« wak-wak » qui signifie le la puissance de l'alcool. Un enquêté nous le fait savoir en disant :« Si j'appelle sodabiqu'on boit wak-wakc'estparce 'que ça te soule vite et quand tu prendsça tu deviens fort dans la tête et tu n'as plus peur de quoi que ce soit.» (M., Peintre,28 ans, janvier 2023.)

« Deux doigts » c'estla manière dont les buveurs utilisent leurs deux doigts pour soulever le petit verre de l'alcool avant de boire. Un enquêté dit :« C'est parce que le verre est petit et pour boire nous sommes obligés d'utiliser nos deux doigts pour prendre le verre. C'est pour ça on l'appel deux doigts.»(S. 30ans, cultivateur, janvier 2023)

« Qui me pousse » c'est le contrôle que l'alcool a sur la victime après consommation. C'est dans cette optique qu'un enquêté se confie en disant :« On l'appel qui me pousse parce que quand tu bois et tu es bien soulé, tu ne contrôles plus tes pieds, tu as souvent envie d'aller dans une direction, mais l'effet de l'alcool te pousse dans une autre direction.» (D., 29ans, janvier 2023).

« Mon étranger » les consommateurs définissent l'alcool comme un inconnu dans leur organisme après consommation. Un enquêté nous l'explique en disant : «Quand tu bois et que l'effet commence, tu te rends compte que tu n'es plus seule dans ton propre corps, mais vous êtes deux donc, il devient un étranger». (P., 28ans,janvier 2022)

« Braise » certains définissent l'alcool comme une braise parce qu'après consommation l'organisme se réchauffe comme une braise. C'est ainsi qu'un enquêté nous confirme que :

«Surtout au temps d'harmattan on l'appel braise parce que l'alcool nous réchauffe le corps.Lorsque tu bois un verre, tu n'as plus froid.» (Y. K., 30ans Menuisier, janvier 2022)

De ses verbatim nous pouvons dire que les consommateurs attribuent tous ces noms à l'alcool en fonction de l'effet que produit l'alcool dans leur organisme et l'action qu'ils posent après consommation. Tout ceci montre l'influence de l'alcool sur les consommateurs.

3.2. Différents types d'alcool

La ville de Natitingou est une ville qui se caractérise par sa densité de population. Nous avons constaté que dans la ville de Natitingou il ya différente sorte de boissons.

3.2.1. Alcool traditionnel

Le Tchoukoutou bière de la région de l'Atacora au Nord-Ouest du Bénin est une boisson alcoolisée traditionnelle produite localement. C'est un des produits MADE IN BÉNIN ayant traversé les générations et encore largement consommédans notre pays. La matière première la plus utilisée pour celle-ci est le sorgho. Cette céréale est cultivée au nord. La variété rouge ou brune du sorgho est principalement utilisée dans cette transformation. Mais autres sources d'amidon, tels que le mil et le maïs peuvent être utilisées en substitution partielle ou totale. Généralement servi dans une calebasse, il est utilisé pour plusieurs cérémonies et rites de certaines ethnies du Nord Bénin. Autrefois, seules les femmes très âgées et dotées d'une bonne expérience avaient l'autorisation de le préparer. Interdiction était faite aux femmes en période de menstruations de s'y approcher. Tout ceci en raison de la forte considération accordée au "Tchoukoutou". En réalité au cours de certaines cérémonies, avant une quelconque invocation ou prière, c'est cette boisson qui est tout d'abord donnée aux divinités. Durant les cérémonies, les grandes jarres dans lesquelles le " Tchoukoutou " était réservé ne devraient jamais être vides, parce que selon certaines traditions de l'Atacora, une fois la nuit tombée, les esprits des défunts viennent eux aussi prendre leur part. Cependant il faut noter que nombreuses sont ces interdictions qui tendent aujourd'hui à disparaître du fait de la modernisation des sociétés.Dans l'Atacora plus précisément dans la ville de Natitingou le tchoukoutou est considéré comme une boisson traditionnelle. C'est ce qui se confirme avec l'un de nos enquêtés lorsqu'il dit :«On a tchoukoutou seulement que je connais comme alcool traditionnel ici» (J., 33anscommerçante janvier 2023).

De ce verbatim on comprend clairement que tchoukoutou est la boisson locale et traditionnelle de ville de Natitingou qui contient de l'alcool, mais certaines personnes pensent que cette boisson n'est plus totalement locale, car certaines vendeuses diluent de l'alcool (sodabi) avec cette boisson pour renforcer la dose d'alcool dans le tchoukoutou et pour pouvoir garder leurs clients qui aiment bien ressentir les effets. C'est dans cet ordre d'idées qu'une enquêtée nous explique ceci:

«Moi je prépare bien mon tchoukoutou, mais les acheteurs se plaignent souvent que le tchoukoutou est faible. Les gens ne sentent plus l'effet de cette boisson puisqu'ils prennent du sodabi. Pour d'alcool Fidéliser mes clients, je mets un peu dans mon tchoukoutou.» (D. vendeuse, 50 ans, janvier 2023).

La photo1 nous montredes femmes assises devant des seaux contenant de la boisson locale avec des calebasses rangées dans un panier en plastique. Cette photo est donc une illustration de la commercialisation du tchoukoutou dans un cabaret de Natitingou. La photo2 présente une calebasse contenantle tchoukoutou tel qu'on le sert dans les lieux de vente. C'est un une boisson déjà servie et prête à être consommée.

3.2.2. Alcool moderne

Avant l'époque coloniale, nos ancêtres consommaient des boissons alcoolisées obtenues par fermentation des céréales comme letcoukoutoudu nord Bénin, vin de palme obtenu à base du coeur du palmier. Mais dès les incursions esclavagistes Portugaises et Françaises sur les côtes africaines en général et celles du Benin en particulier se sont ajoutés les vins rouges, les liqueurs et alcools forts plus tard vers les années 50 sont arrivés les bières. Par ailleurs le manioc plante introduite par les Portugais au 16° siècle et 17° siècle donne également lieu à la fabrication d'alcool de manioc à base de tubercules cuits.Ainsi,les différentes sortes de boissons modernes existant dans la ville de Natitingou favorisent la consommation d'alcool des jeunes. C'est dans cette optique un enquêté nous cite :

«Il y plusieurs boissons ici hein on a d'abord Café Rhum en sachet et en bouteille Oris en bouteille, Wiski, Pastis en sachet et bouteille, Bista en sachet, Liqueurs, et les Bières (béninoise, beaufort, dopel, pils,).» (I. Vendeur d'alcool. 26ans, janvier 2023)

Les propos de cet enquêté vient confirmer qu'il y'a effectivement plusieurs types de boissonsindustrielles dans la ville de Natitingou ce qui pourraitfavoriser la consommation de certains jeunes. Il est soutenu par un autre acteur qui s'ajoute lorsqu'il dit :« On a sodabi, Wiski, Pastis en sachet et bouteille, Bista en sachet, Liqueurs, les bières, et Café rhum,» (T. déscolarisé, 16ans, janvier 2023). La figure ci-dessous vient confirmer les propos de nos enquêtés.

La photo 3 de la planche 2montre café rhum en sachet qui est plus consommé par les jeunes de Natitingou à cause de son prix très bas et la photo 4 présente le lieu de vente de l'alcool.

Planche 3: Café rhum en bouteille et Sodabi Prise de vue : Données du terrain 2023.

La planche 3,photo 5 nous présente café rhum en bouteille sur le lieu de vente et la photo 6 présente sodabi dans une bouteille en plastique tel qu'on le voit sur les lieux de vente.

3.3. Différents usages de l'alcool à Natitingou

En Afrique l'alcool a été depuis toujours un moyen utiliser pour apaiser les divinités, les invoquer, pour les cérémonies de dote ou encore pour soigner. Son importance s'accroit de jour en jour aux yeux de la tradition africaine et celle de l'Atacora. Malgré qu'il soit un fléau qui conduit la jeunesse de Natitingou à sa perte, il constitue un moyen utilisé dans le cadre de différentes cérémonies.

3.3.1. Usage de l'alcool à des fins thérapeutiques

Sur le plan thérapeutique, l'alcool a toujours été utilisé pour soigner certains maux comme le mal de ventre et la fièvre. C'est dans cette logique que cet enquêté nous confirme en ces termes :

«Quand je commence mes menstruations j'ai souvent très mal au ventre, mais ma maman me donne souvent une tisane qui contient des racinesmélanger a l'alcool et dès que je prends 1h après je ne récent plus rien.»(E., étudiante, 25ans, janvier 2023)

Ce verbatim nous confirme que l'alcool peut être utilisé à des fins thérapeutiques pour soigner et guérir une personne. Elle n'est pas que négative.

3.3.2. Usage de l'alcool à de fins culturelles (Dot)

Depuis toujours et surtout dans la tradition africaine, les boissons ont toujours eu leur place. Pour demander la main d'une fille en Afrique l'homme achète quelques liqueurs pour les parents de la fille en guise reconnaissance et de respect. C'est dans ce contexte que l'enquêté dit :

«Les boissons représentent beaucoup pour nos sociétés parce que depuis toujours, par exemple pour demander la main ou faire la dote d'une fille on apporte des boissons» (Y. sage-femme, 40ans, janvier 2023)

De ce verbatim, on comprend que l'alcool joue un rôle important dans la tradition africaine et pour les communautés waama de Natitingou, car depuis toujours l'alcool a été en première place pour faire la demande de mains d'une fille et même lors de la cérémonie de dote.La planche suivanteillustre nos propos :

Photo7: Bouteilles de boisson alcoolisée.Bouteilles de boisson alcoolisée

La photo7 de la planche 4, présente les bouteilles de boissons alcoolisée et non, apportéespour la dote. L'homme et sa famille fait ce rituel en guise de respects et de reconnaissances à la famille de femme pour demander l'accord des parents de la femme pour le mariage de leur fille. Et la seconde photo 8 présente la cérémonie de dote après l'accord des parents de la femme et nous pouvons clairement encore voir la présence des différentes boissons dans la cérémonie.

3.3.3. Usage de l'alcool à de fins cultuelles (rites funéraires,baptêmes)

Dans la société africaine, les boissons sont très capitales pour les rites funéraires, et baptêmes .c'est ainsi qu'un enquêté nous confirme en son terme :

« Lors des cérémonies funéraires ou pour faire la sortie d'enfant les boissons on toujours leur place. En Afrique lorsqu'on vous sert à boire, il est de coutume qu'on verse quelques gouttes au sol avant de consommer c'est de la part des ancêtres. Donc alcool peut être parfois un symbole très important pour communiquer avec les morts» (V.,45ans professeur, janvier 2022).

Ce verbatim nous fait clairement savoir que l'alcool a toujours été au coeur de la tradition africaine et sert à communiquer avec les morts.

3.3.3.1 Usage de l'alcool à de fins sociales (récréation, manifestation festives...)

Depuis toujours jusqu'à nos jours pour faire une manifestions festives les boissons joue un rôletrès important et sont toujours en tête de la liste. C'est dans cette optique un enquêté nous confis que : «Dans les anniversaires, et lors des fêtes de fin d'année et autres si il n'y pas de boisson la fête est souventnul. Il faut boire pour mieux manger et bien danser.»(S. 30ans janvier 2023)

De ce verbatim on peut comprendre que lors des manifestations l'alcool joue un rôle important. Les «grandes occasions» (mariage, anniversaire, retrouvailles.Où on ne boit pas est parfois vécu comme une honte comme un manque derespect. Avant même de parler de dépendance, nous ne sommespas toujours libres de nos consommations de par la pressionautour du «savoir-vivre » exercée par la société.

3.3.3.2 Alcool comme moyen de distraction

La population de Natitingou considère la consommation de l'alcool comme un moyen de distraction et un moyen d'oublier leurs soucis. C'est dans ce cas qu'un enquêté dit :«C'est pour le plaisir, c'est pour se mélanger a des gens qui sont dans la joie dans les fêtes. Donc je peux conclure que quand on boit c'est pour le plaisir et pour se mettre en joie.» (S., 26 ans, perlier, janvier 2023).

De ce verbatim on comprend que l'alcool est consommé par certaines personnes pour se faire plaisir. Il. Un autre ajoute : «Moi je consomme parce que quand je suis soulé je suis entailler je suis dans mon comportement. Quand je suis soulé, c'est comme si je suis une autre personne et j'aime ça. » (K.18ans, déscolarisé, janvier 2023).

3.3.3.3 Comme moyens d'acquisition de courage et force

Consommer de l'alcool peut affecter le comportement ou le jugement. La personne qui boit peut poser des gestes inhabituelsou prendre des décisions qu'elle n'aurait pas prises si elle n'avait pas consommé. Un enquêté nous confirme en ses termes :« Il y'a souvent des gens timides parfois ils se sentent seul, mais quand ils prennent de l'alcool ils commencent à se mélanger a la foule» (C. 27 ans janvier 2023)

De ce verbatim on comprend que l'alcool est consommé par certaines personnes parce qu'ils ont 'envie de ressembler aux autres pour se sentir vivants et être courageux. Une autre ajoute :

«D'abord je bois pour libérer mon esprit et dire aux gens ce que je ne suis pas capable de leur dire quand je ne bois pas. Et aussi quand je pense à tout ce que les jeunes de mon âge ont pu réaliser et que moi je ne sais pas quoi faire de ma vie, ça me fait souvent mal et je suis obligé de boire pour oublier.» (M. 24 ans, janvier 2023).

3.3.3.3 Alcool perçu comme danger

Pour certains parents et les agents de santé àNatitingou la consommation de l'alcooldétruit la jeunesse. C'est dans cette optique que cet enquêté dit :

« C'est très social et ça détruis la jeunesse. C'est un fléau qu'on cherche même à combattre. Je suis même dans une association AGR, la dernière fois à la réunion les gens ont soulevé ce débat on avait les grandes personnes et le délégué qui étaient présent, on leur a demandé d'aide concernant ce phénomène et ils nous ont dit qu'eux à leurs niveaux ils ne peuvent rien faire si le ministère n'a pas encore réagit face cette situation qu'ils ne peuvent rien faire.Et aussi cette situation entraine l'insécurité parce qu'un jeune qui a bu et toi en lui conseillant pensez que c'est un bon conseil pour lui, l'effet de l'alcool ou bien de la drogue sans savoir il peut te tuer ou bien te faire du mal s'il n'aime pas ce que tu dis, ou bien il prend la moto et rentre dans la circulation soit il crée un accident soit c'est lui qui fait d'accident.» (C. Commerçante, 33ans, janvier 2023)

Nous pouvons comprendre de ce verbatim que la consommation d'alcool est perçue comme un phénomène social qui détruit la jeunesse a Natitingou. Une autre ajoute :«La consommation d'alcool dans la localité de Natitingou déjà m'attriste parce que ce qu'on observe ici surtout le jour de marché est déplorable. J'ai envie de vous dire qu'ils abusent franchement»(G. 35ans,Médecin, janvier 2023).

Discussion :

Après nos enquêtes de terrains, on peut affirmer sans trop se tromper que : cette étude porte sur l'alcoolisme des jeunes. Elle avait pour but de trouver les raisons pour lesquelles les jeunes consomment de l'alcool de façon abusive et montrer que celle-ci est devenue un phénomène inquiétant dans notre pays et dans nos quartiers. De nombreux adolescents développent une vie sociale à travers la boisson, mais après quelques années, il arrive que la dépendance s'installe (cf. Revue : Migros magazine, texte de L. Christen, titre : ces jeunes brisés par l'alcool paru le11avril 2018 p3). Ces comportements sont nés aussi du fait de l'absence des infrastructures de loisir observé sur toute l'étendue du territoire national. Or celles-ci peuvent régler en partie des problèmes qui emportent les jeunes dans la consommation d'alcool, les drogues et autres. Les jeunes ont besoin d'être occupés pendant leur temps libre, c'est-à-dire vaquer à leur activité préférée après ses occupations quotidiennes, or presque la quasi-totalité des villesde notre pays est dépourvue de parcs de loisir, dit-on souvent : « le travail éloigne l'homme de trois maux à savoir : le vice, l'ennui et le besoin. »Étant donné que ces jeunes n'ont rien à faire pendant leur temps libre, ces derniers se livrent à la consommation d'alcool et bien d'autres; ce qui favorise les comportements déviants que nous observons chez les jeunes, en particulier la consommation d'alcool qu'ils associent à d'autres stupéfiants comme : des drogues, du tabac et bien d'autres.

La prévalenced'alcoolisme varie largement d'un pays européenàl'autre, car elle est notamment déterminée par la culture et les normes sociales en vigueur dans chaque pays. (Rehm et al, 2015).

Selon K. Kerestetzi(2017), l'alcool sert à purifier les adeptes à détruire le mal et à contenter les esprits. Pour cet auteur l'alcool a une importance symbolique, il est un moyen de purification contre le mal. Ceci rentre dans le cadre de nos résultats qui révèlent l'importance de l'alcool pour les divinités.

CHAPITRE IV : L'ACCESSIBILITÉ GÉOGRAPHIQUE ET FINANCIÈRE DE L'ALCOOL COMME FACTEUR DE LA FORTE CONSOMMATION DES JEUNES DANS LA VILLE DE NATITINGOU.

4.4.1. Accessibilitégéographiquedes lieux de vente et la quantité

Natitingou est une ville très vaste située au centre de l'Atacora. Sa proximité aux autres localités faites d'elle une ville très actives pour l'animation de marchés et la commercialisation de plusieurs produits tels que les l'alcool. En effet, la proximité des points de vente d'alcool et leurs présences dans la plupart des rues de chaque quartier justifient le fait que les jeunes ne sont pas du mal à s'approvisionner en alcool jusqu'à s'enivrer. C'est dans cette optique que cetenquêté confirme que :« C'est partout, dans un quartier seulement on peut compter plusieurs coins de vente de l'alcool et de tchouk». (S. Couturière, 48ans, janvier 2023).

De ce verbatim, on comprend que le nombre de cabarets et des débits d'alcools ne cessent de croitre de jour en jour dans la ville de Natitingou. Un autre acteur dit :« C'est trop par exemple derrière notre maison il y a au moins deux coins, on ne dort même pas bien tellement ils font du bruit chaque 5h pour réveiller les vendeurs pour qu'ont les servent à boire ». (K., électricien, 35ans, janvier 2023).

4.4.2. Accessibilitéfinancière

Dans la ville de Natitingoul'accessibilité et la disponibilité à moindre cout de l'alcool plongent les populations, les jeunes en tête dans la consommation de l'alcool. C'est dans ce cas cet enquêté nous confirme que :«Chez dadjè on consomme un verre de sodabi à 50f et café rhum en sachet est à 100f donc avec 150f je suis bien». (C., 25ans, coiffeur janvier 2023).

On comprend de ce verbatim qu'àNatitingou le prix de l'alcool est très bas ce qui permet aux jeunes et même les plus diminue de s'en procurer. Un autre acteur dit : « Avec les 600f d'une bière je peux me satisfaire pendant trois jours dans les bistro et cabarets». (D., 24ans, déscolarisé, janvier 2023).

4.4.3. Conséquences de l'accessibilitégéographique

Comme nous pouvons le constater, le fait que l'alcool est partout dans la ville de Natitingou a des répercussions sur la santé mentale et physique des jeunes. L'alcool a eu d'énormes conséquences sur la population de Natitingou par exemple les accidents de tous les jours causés la plupart par de l'état d'ivresse des conducteurs. C'est dans cette optique qu'un enquêté nous confirme :

«Nous recevons des patients qui viennent ici dans un état d'ébriété qui est cause de multiples dommages causés par les accidents de la route. Et aussi, si la toxicité et cet abus d'alcool de mauvaise qualité détruisent le foie, la chose devient encore plus sérieuse quand on sait que le taux de positivité aux hépatites B et C est grandissant dans la région. Quand on fait des prélèvements de sang de donneurs, entre les deux hépatites on dépasse 13%. Ce qui limite le don de sang puisque quand bien même il est donné on doit le détruire parce qu'on ne saurait administrer ce sang positif à des malades. C'est monstrueux.»(A. médecin,40ans, janvier 2023)

De ce verbatim, l'auteur nous explique clairement les conséquences de l'accessibilité géographique et également à un vil prix. Dans la ville de Natitingou l'alcool est la chose qui est plus moins chère et les populations se donnent le luxe de boire jusqu'à l'exagération. Un autre médecin dit : «Nous recevons en moyenne 3 à 4 patients chaque jour de marché qui présente souvent des traumatismes post-alcooliques très compliqués. C'est assez courant». (K. médecin, 39ans, janvier 2023).

De l'analyse de ces deux verbatim on peut comprendre clairement que la population de Natitingou court à un danger et si rien n'est fait ils risquent de sombrer à sa fin. Il convient donc que les autorités à tous les niveaux pour travailler en synergie pour éradiquer ce fléau qui consume la vie humaine.

4.4.4Conséquences de l'accessibilitéfinancière

Si aujourd'hui la population et en particulier les jeunes de la ville de Natitingous'adonneà la consommation del'alcoolc'est parce' que le prix de l'alcool est très bas ce qui favorise sa conséquence. C'est dans ce cas qu'unenquêté nous confis que : « Chez dadjè l'alcool n'est pas chers avec 100f tu as déjà deux verre.» (K., 20ans. Janvier 2023).

De ce verbatim, l'auteur nous fait savoir les conséquences de l'accessibilité financière qui peut être l'un des facteurs de leur consommation. De plus certains peuvent l'avoir à crédit et sans problème. C'est dans ce casqu'un autre enquêté nous confirme : « Ici on peut fumer et boire a crédit dadjè est notre ami, quand on trouve on vient lui remettre son argent.» (I. 27 électriciens janvier 2022).

De ses deux verbatim nous pouvons dire que le prix bas de l'alcool et sa disponibilité constitue un facteur qui motive leur forte consommation dans la ville de Natitingou. Mais ses jeunes ne mesure pas les risques qu'ils courent pour leur santé, car l'alcool non seulementdétruis l'avenir de la jeunesse dans la ville, mais aussi peut avoir un impact sur leur état de santé. La consommation d'alcool est l'une des trois premières causes de mortalité évitable en France. Selon SantéPublique France, l'alcool provoque 41 000 décès chaque année. Les excès sont à l'origine de nombreuses maladies : cancers de la gorge, du foie ou du sein, hémorragies cérébrales, hypertension, affections cardio-vasculaires, cirrhose du foie sans oublier la dépendance et l'addiction. Par ailleurs, le fait de boire beaucoup et rapidement augmente les risques d'intoxication alcoolique de façon exponentielle par rapport aux adultes. Cette intoxication conduit à un état narcotique, qui peut stopper la respiration ou les pulsations cardiaques. D'après ce qui précède, il est clair que l'alcool perturbe le développement du cerveau. Les capacités de raisonnement, de planification, d'orientation dans l'espace et la mémoire peuvent être endommagées par l'alcool. Une consommation excessive n'a donc pas uniquement un effet visible sur le fonctionnement de la mémoire, mais réduit aussi la concentration. Les résultats scolaires sont alors en chute libre et le cerveau subit des dommages permanents.

Discussion

La consommation abusive d'alcool même occasionnelle peut avoir des effets sociaux médicaux et personnels néfastes. L'alcool est un produit plus valorisé que le tabac, mais il est aussi le produit plus redouté. Sa consommation a des conséquences graves que bénéfiques qui peuvent être qualifiées de sociales.

Selon H. Yao (2006), au moins une personne meurt par jour dans la commune de Matéri, ces morts sont dus à la prolifération et à la consommation abusive de l'alcool notamment frelaté. Cette boisson qui non seulement tue, mais aussi rend invalide sexuellement. Cette boisson n'est pas locale, mais communément appelée sodabi. L'auteur nous confirme qu'il y'a vraiment des cas de morts et de maladie qui s'observe dans la zone de l'Atakora et cette situation n'encourage personne. Cette boisson communément appeléesodabi à des répercussions sur la santé sexuelle des individus.

A. Kelly (2016) la grande majorité des personnes qui consomme de l'alcool le font pour se rafraichir. C'est pour eux un moyen comme un autre de sedésaltérer.

Pour cet auteur, beaucoup de personnes boivent pour se faire plaisir et se sentir vivantes. On peut donc comprendre que l'auteur aille dans le même sens que nos enquêtés qui disent qu'ils consomment de l'alcool pour se faire plaisir.

Selon H. Caron (2021), àl'adolescence, les usages d'alcool, de tabac et de cannabis présentent les trois premiers facteurs de morbidité chez les jeunes.

Pourtant B. Cakpo(2017), par un arrêter, le préfet de l'Atakora interdit officiellement aux élèves du département du mois de décembre 2017 la fréquentation des débits de boissons. LydieDéréTchabiNaha précisé que la visite inopinée et des contrôles de présence de l'école seront faits dans ces lieux au cours de l'année scolaire.

En 2000-2005,un plan d'action a été élaboré par le bureau régional de l'Europe de l'Organisation mondiale de la santé pour prévenir et réduire les effets nocifs de l'alcool sur la santé et le bien-être des individus la famille et les groupes.

Au regard de cette recherche, persuadée que les déterminants socioéconomiques favorisent fortement l'alcoolisme chez les jeunes dans la ville de Natitingou, des recommandations ci-après sont formulées à l'endroit de tous les acteurs impliqués dans cette lutte et principalement la Mairie :

- Mettre en place un centre de désintoxication dans la commune de Natitingou qui contiendra quelques projets ou activités qui permettront aux jeunes qui se font aider de participer à ses projets afin d'être accompagnés psychologiquement et financièrement ;

- Réaliser une étude diagnostique sur le phénomène de l'alcoolisme dans la commune de Natitingou pour mieux cerner tous ses contours ;

- Mettre en place un centre de distraction pour permettre aux jeunes et à la population de Natitingou de se distraire.

- Augmenter les taxes sur la commercialisation des boissons pour réduire au maximum le nombre trop élevé des cabarets et des bistros ;

- Initier une journée de réflexion sur ce fléau ouverte à toute la population ;

- Élaborer un document de politique et stratégie de lutte contre l'alcoolisme surtout des jeunes à partir des données recueillies ;

- Initier une vaste campagne de sensibilisation contre l'alcoolisme orientée véritablement vers la cible primaire que constituent les consommateurs, utiliser les témoignages comme support de renfort ;

- Vulgariser au niveau de la commune de Natitingou, l'arrêté préfectoral portant interdiction des écoliers et élèves dans les cabarets et les débits de boisson ;

- Impliquer les associations de parents d'élèves, les associations de développement pour appuyer les différentes séances de vulgarisation et de sensibilisation ;

- Promouvoir les boissons locales en mettant au-devant les messages de sensibilisation sur les conséquences de l'abus de la consommation d'alcool ;

- Mettre le Service de la communication de la Mairie au centre de toutes les actions de sensibilisation et d'information.

Conclusion

Au terme de notre travail de recherche, nous pouvons dire sans risque de nous tromper que l'alcoolisme dans notre pays est un problème réel qui ressemble à une arme de destruction massive qui détruit à petit feu et presque sous silence la jeunesse, au regard des résultats obtenus sur la base des enquêtes menées sur le terrain et d'autres travaux antérieurs effectués par nos prédécesseurs sur la question.Actuellement, la quasi-totalité des jeunes garçons consomme de l'alcool, tout en sachant les conséquences qui en découlent, et pour d'autres, ils en consomment sans pour autant connaitre les conséquences, en dépit des raisons qu'ils ont.Il ressort de ce travail que plusieurs déterminants socioéconomiques sont à l'origine de la consommation de l'alcool par les jeunes de la commune de Natitingou. Il s'agit du plaisir, de manque d'emplois, de l'ennui et l'envie de ressembler aux autres. Ainsi, les résultats présentés confirment l'existence de la consommation de l'alcool dans la ville de Natitingou. Les victimes sont généralement les jeunes, car en réalité l'accessibilité géographique et le coût moins cher de l'alcool influencent leurs consommations. La lutte contre l'alcoolisme constitue l'un des défis majeurs dans le département de l'Atacora. Plus spécifiquement dans la commune deNatitingou, elle doit être une priorité compte tenu de ses nombreux enjeux. Sinon, les efforts déployés par les autorités communales pour la réalisation des Plans de Développement Communaux (P.D.C) resteront sans impacts durables. Il est établi dans la présente étude que l'alcoolisme est un fléau qui détruit la santé des consommateurs et compromet le développement local. Face à ce fléau, il est recommandé la mise en oeuvre d'une communication participative qui associe fondamentalement au début les principaux acteurs, suscite leurs expressions et perceptions et les accompagnés dans leur changement de comportement. Elle reste et demeure le meilleur choix à opérer par les autorités locales en vue d'atteindre les objectifs fixés à la lutte contre l'alcoolisme dans la commune de Natitingou.

Pour parvenir à cette fin, il faudra l'appui des spécialistes en communication, en socio-anthropologie et des comportementalistes pour apporter à cette lutte un caractère technique. L'impérieuse lutte contre l'alcoolisme doit en amont s'appesantir sur les jeunes qui constituent le présent, le futur et l'avenir de toute une nation.

- ObonoAsseko Arlette (2016), l'alcoolisme et la jeunesse gabonaise : L'exemple du quartier plein-ciel au Gabon, p.1-10.

- WolfgangSettertobulte. (2001), La consommation d'alcool parmi les jeunes Européens, p.16.

- Cakpo, (2017),«Lutte contre l'alcoolisme, l'accès aux bars et buvettes interdit aux élèves dans l'Atacora», 24 HEURES au Bénin.

- Degrugillier, Fay, (2011/2012), L'éducation à la santé : les élèves face à l'alcool, MASTER2 SMEEF, Spécialité « Conseiller Principal d'Éducation », IUFM.

- Eklou, Komlan, (2015), Consommation de boissons alcoolisées : Au péril de la vie des jeunes de l'Atacora, Enquête Zoom-éco.

- OuroJulienne Sika, (2019), Stratégie de communication pour l'atténuation des effets de l'alcoolisme des jeunes dans la commune de Toucountouna, p.13-15.

- AbKelly, (2016), «Consommation excessive d'alcool : une habitude à risque», La Nouvelle Tribune.

- N'choSimplice, et al (2014), «Consommation d'alcool en milieu urbain chez les élèves du secondaire en Côte d'Ivoire, Santé Publique», CAIRN INFO.

- République Du Bénin (2008), Rapport final de l'enquête Steps au Bénin, Ministère de la Santé.

- République Du Bénin, (2006), Monographie de la Commune de Natitingou, Afrique Conseil.

- République Du Bénin, (2016), Cahier des villages et quartiers de ville du département de l'Atacora, INSEE, RGPH4.

- République du Bénin, Loi N° 97-029 du 15janvier 1999 portant organisation des communes en République du Bénin.

- Yao, Konan (2006), «Bénin : morts quotidiens à Matéri à cause de l'alcool», La Nouvelle Tribune.

- Nibome Flore, (2021), «L'alcool frelaté dans le département de l'Atacora»,Matin Libre,Bénin.

Profil sociologique des acteurs

§ Sexe :........................................................................

§ Âge :.........................................................................

§ Localité :.....................................................................

4. Avez-vous déjà eu un mauvais comportement envers l'autrui après avoir consommé de l'alcool ?

1- Vos enfants ou d'autres jeunes que vous connaissez dans le quartier consomment-ils de l'alcool ?

2- Après avoir bu, ces jeunes ont-ils déjà eu un mauvais comportement envers vous ?

3- pensez-vous que cette consommation d'alcool par les jeunes est devenue un phénomène social dans notre pays ou dans nos quartiers ?

4- pensez-vous que ce phénomène entraîne l'insécurité et la délinquance dans la commune ?

4. Ces jeunes se sont-ils déjà mal comportés envers vous après avoir consommé de l'alcool ?

5. Cette consommation d'alcool par les jeunes est-elle devenue un phénomène social qui puisse inquiéter plus d'un ?

3. Pensez-vous que le taux de mortalité et commune d'accident sont liées à alcool dans la Commune de Natitingou ?

2. Quel est le mode de vie des jeunes qui s'adonnent à l'alcool à Natitingou ?

1. Quelles sont les stratégies mises en place pour lutter contre la consommation d'alcool à Natitingou ?

4. Quelles sont les sanctions et les peines à l'endroit des vendeurs et des consommateurs ?

1. Quelles sont les catégories d'acteurs qui s'adonnent beaucoup plus à la consommation de l'alcool ?

5. Quels sont les déterminants de la consommation de l'alcool par les jeunes à Natitingou ?