Enjeux sociaux, économiques et écologiques de l'utilisation des foyers améliorés dans la ville de Ngaoundéré au Cameroun de 1990 à 2020.

I.1.2. Résistance au changement de comportement

Le terme résistance au changement de comportement désigne tout comportement ou toute attitude indiquant le refus de soutenir ou d'apporter une modification à un projet de changement^278(*). Chaque personne, à travers son histoire, sa culture, son système de valeurs ou croyances, a des représentations très personnelles de tous les éléments liés au changement. En effet, la population à travers sa culture résiste face à l'usage d'une nouvelle technologie de cuisson qui est le foyer amélioré. L'utilisation des foyers améliorés est porteuse d'une valeur culturelle. C'est une valeur culturelle qui a la capacité de changer les mentalités et la culture (attachée à l'utilisation des foyers traditionnels) qui préexistaient. L'adoption des nouvelles technologies de cuisson va entrainer plusieurs personnes à utiliser une autre culture au détriment de la leur^279(*). Certaines populations de la ville de Ngaoundéré voient en cela une attitude de déculturation venant modifier le potentiel reçus initialement qui permet de migrer vers une autre culture^280(*). L'utilisation des foyers traditionnels par certaines est prisée. Ils estiment qu'il ne faut pas laisser sa tradition à cause de l'avènement d'une nouvelle technologie de cuisson. Ils ont été socialisés dans cette culture car selon eux, le foyer amélioré vient avec une grande pesanteur modifié leur culture voire la reléguer au second rang synonyme de perte de valeur.

À cet effet, une ménagère enquêtée lors de notre descente sur le terrain affirme : « nous gardons toujours nos traditions et nous préférons mourir dans celles-ci que d'adopter une autre culture qui va reléguer au second plan nos valeurs. Nos enfants doivent connaitre la civilisation du foyer traditionnel et la transmettre aussi aux leurs^281(*) ».

Néanmoins, dans plusieurs ménages on note une utilisation mixte du foyer ce qui sous-tend la conservation de leurs cultures en intégrant la technologie de nouvelle cuisson^282(*). Alors, une restauratrice affirme que : « nous sommes nés dedans et nous sommes habitués à cela ; on a trouvé cette culture et ce que nous pouvons faire, c'est intégrer cette nouvelle stratégie mais cela n'empêche pas qu'on fasse recours à nos habitudes d'autrefois^283(*) ».

Au regard de ce qui précède, les facteurs d'ordre culturel (les habitudes et préférences culinaires freinent l'usage des foyers améliorés dans la ville de Ngaoundéré. À cela, s'ajoute les facteurs d'ordre économique et social.

* ²⁷⁸ www.cadredesante.com consulté le 10 Octobre 2020.

* ²⁷⁹ Entretien avec Maimouna, Ngaoundéré, le 18 Octobre 2020.

* ²⁸⁰ Entretien avec Maimouna, Ngaoundéré, le 18 Octobre 2020.

* ²⁸¹ Entretien avec Maimouna, Ngaoundéré, le 18 Octobre 2020.

* ²⁸² Entretien avec Aissatou, Ngaoundéré, le 18 Octobre 2020.

* ²⁸³ Entretien avec Aissatou, Ngaoundéré, le 18 Octobre 2020.