Amelioration de la qualite nutritive du nourrisson et de la petite enfance dans la commune d'Athieme

ANNEXE 2

OUTILS D'ENQUETE

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Amélioration de la Qualité Nutritive du Nourrisson et de la Petite Enfance dans la Commune d'Athiémé

Annexe 2-a

Guide d'entretien

1. Selon vous qu'entend-on par Alimentation, nutrition ?

2. Quelle différence y a-t-il entre ces deux notions ?

3. Quelle est la situation nutritionnelle dans la Commune d'Athiémé ?

4. Qu'est -ce- qui est à la base de cette situation ?

5. Comment les femmes enceintes sont-elles traitées dans la commune?

6. Les femmes allaitent-elles bien leurs enfants?

7. Quelles sont les produits locaux à forte potentialité nutritive que vous connaissez ?

8. Ces produits locaux sont-ils valorisés ? pourquoi ?

9. Quelles sont les conséquences de la crue du fleuve mono sur la situation alimentaire et nutritionnelle de la commune ?

10. Qu'en est-il de la transhumance ?

11. Qu'est -ce qui explique la méconnaissance par la population des règles d'une bonne nutrition ?

12. Quelle est la Commune du Mono où la malnutrition est plus sévère ?

13. Que fait la Mairie pour renverser la tendance ?

14. Quelles sont vos suggestions pour une amélioration de la situation alimentaire et nutritionnelle des enfants de 0-5ans dans la commune ?

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Annexe 2-b

Questionnaire D'enquête

Ce questionnaire se situe dans le cadre du travail de recherche pour l'obtention du diplôme de Master 2 en Administration des Affaires dans la filière Gestion des Projets et Management de la Qualité (GPMQ) à l'Université Polytechnique Internationale OBIANG NGUEMA MBASOGO (UPI-ONM).

L'objectif est de recueillir vos différentes impressions et
appréciations sur l'«Amélioration de la Qualité Nutritive du Nourrisson et de la Petite
Enfance dans la Commune d'Athiémé». Nous vous remercions d'avance de votre
disponibilité.
GAGLOZOUN Kuassi Thibault Césaire

Tél. [phone]
E-mail : [e-mail]

Identification de l'enquêté

Nom et prénoms (facultatifs) :

Arrondissement : Village :

Age : Profession :

Sexe : M F

Niveau d'instruction : Néant Primaire

Secondaire Universitaire

Questions

1- Quel est le traitement accordé aux femmes enceintes dans votre famille

Traitement défavorable Traitement favorable

Traitement neutre

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2- L'aliment des femmes enceintes vous convient-elle ? Oui Non

3- Qu'est-ce-qui justifie l'indifférence du traitement accordé aux femmes ? L'insouciance de l'entourage de la femme enceinte

L'ignorance des effets de l'entourage sur la santé du futur bébé Autres

4- Votre ménage a-t-il connu un cas de malnutrition d'enfant de 0 à 5 ans

Oui Non Je ne sais pas

5- Comment avez-vous pu remédier à cela ?

Consultation hospitalière Conseil de grand-mère Autres

6- Quel est l'écart entre l'accouchement et la première tétée de votre enfant ?

0h 1h 2h 3-5h

6-11h 12-23h 24-47h =48h

7- A quel âge avez-vous ajouté un complément alimentaire à votre nourrisson ?

1-2mois 3-4mois 5-6 mois après 6 mois
8- A quoi est due la mauvaise pratique d'allaitement

Absence d'information sur la bonne pratique d'allaitement Insuffisance du lait maternel

Autres

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9- Connaissez-vous les règles d'une bonne nutrition ? Oui Non

10- Quelle est la portion du moringa dans votre alimentation ?

Faible Moyen beaucoup

11- Quelle est la portion du soja dans votre alimentation ?

Faible Moyen beaucoup

12- Quelle est la portion du fretin et du champignon dans votre alimentation ?

Faible Moyen beaucoup

13- Qu'est-ce-qui explique la faible utilisation des produits locaux à forte valeur nutritive ? La méconnaissance des règles d'une bonne nutrition

L'attirance des aliments étrangers

Autres

14-La situation alimentaire et nutritionnelle des enfants de 0 à 5ans à Athiémé est critique, que préconisez-vous pour inverser la tendance afin d'avoir des nourrissons et des petits enfants bien alimentés avec des éléments nutritifs nécessaires au bon

fonctionnement de leur organisme ?

...

NB : Cochez la case qui correspond mieux selon vous à chaque question.

Merci pour votre franche collaboration.

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