VII-1-2-3- Azote, Phosphore et Potassium
Du point de vue NPK, la figure suivante illustre les
résultats d'analyse de sol dans nos sites d'étude.
Fig. n°30: Résultats d'analyse de NPK
NPK = 1 : taux bas ; 1 < NPK < 2 : taux moyen et 2 < NPK
< 3 : taux élevé
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Les teneurs en Azote, Phosphore, Potassium, varient de basse
(B) à élevée (E). Deux sites (Nord Betamotamo et Antoby)
ont des teneurs moyennes en NPK et deux sites (Dyolin et Lakarindrina) en sont
pauvres. Mais le site Tsimiakadroy renferme une teneur en Potassium
élevée.
Le Phosphore (P) et le Potassium (K) sont appelés des
éléments majeurs ou macroéléments parce que les
plantes en requièrent en grande quantité.
L'Azote sous forme de nitrate (NO3) ou d'ammoniac (NH4) est
très lessivable et ne s'accumule pas dans le sol.
Le Phosphore sous plusieurs formes de phosphate (P ou
P2O5) est un élément retenu par les argiles et la
matière organique, et peut s'accumuler dans le sol à des niveaux
très élevés.
Sous forme de potasse, le Potassium (K ou K2O), retenu par les
argiles et la matière organique, est un élément peu
lessivable, peut s'accumuler dans le sol à des niveaux très
élevés. Selon MALLOUHI (1997), l'appréciation de la
fertilité des sols par rapport au Potassium est fonction de leur teneur
en argile.
La matière organique d'une part améliore les
caractéristiques physiques et chimiques d'un sol, et d'autre part
fournit, suite à la minéralisation, l'Azote nécessaire aux
plantes. En s'humifiant, la matière organique donne des complexes
colloïdaux humiques qui s'associent avec la matière minérale
(particulièrement l'argile) pour constituer le complexe argilo-humique
(ou complexe absorbant) ayant la propriété de retenir les cations
provenant de la solution du sol (Di VECCHIA et al., 2001).
Et en ce qui consiste les apports de NPK aux plantes :
L'Azote constitue, avec le carbone, l'aliment de base de la
plante. C'est le facteur déterminant des rendements par son influence
favorable sur la croissance de l'appareil végétatif. Le Phosphore
est un facteur de croissance car il favorise le développement des
racines et est aussi un facteur de précocité pour la
fécondation et la mise à fruit. Les besoins des sols en Phosphore
dépendent beaucoup de la teneur en Azote : plus un sol est riche en
Azote, plus il a besoin de Phosphore. Et le Potassium est absorbé en
quantité par les plantes. Il intervient comme régulateur des
fonctions de la plante et fournit une plus grande rigidité aux tissus
végétaux. Autant que pour le Phosphore, il faut noter la
complémentarité des besoins pour N et K.
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