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par Marie BIRLICHI
Blaise Pacal - Licence professionnelle agriculture biologique - Conseil développement 2012
  

Disponible en mode multipage

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    Licence professionnelle Agriculture biologique Conseil-Développement

    COMMUNIQUER POUR MIEUX PARTAGER

    Amélioration du lien avec les adhérents - Amplification de la communication auprès du public

    Groupement de l'Agriculture Biologique des Hautes-Pyrénées

    Maître de stage Pascal LACHAUD

    Marie BIRLICHI Promotion 2011/2012

    REMERCIEMENTS

    Je remercie bien vivement Monsieur Pascal LACHAUD, les salariés du Groupement de l'Agriculture Biologique des Hautes-Pyrénées ainsi que le Conseil d'Administration, d'avoir bien voulu m'accueillir pour ce stage. Je les remercie de la confiance qu'ils ont bien voulu me témoigner pour la mission qu'il m'a été donné de remplir. Leur générosité, leur aide et leurs conseils m'ont été précieux et m'ont permis d'avancer dans mes apprentissages.

    Je remercie également David et Véronique de RestoBio ainsi que Sylvain de la coopérative AltiBio pour les échanges que nous avons eu.

    Je remercie enfin Madame Catherine POLCWIARTEK pour ses précieux conseils lors de la rédaction de ce mémoire, ainsi que Monsieur Gilles PARCORET.

    SOMMAIRE

    Pages

     
     

    REMERCIEMENTS

     
     
     

    SOMMAIRE

     
     
     

    INTRODUCTION ..................................................................................................................

    1

     
     

    I - LE GAB 65, UNE ASSOCIATION QUI SE BAT POUR EXISTER

     
     
     

    A- Le fonctionnement du GAB 65.........................................................................................

    2

     
     

    1 - Le Conseil d'Administration ..............................................................................................

    2

     
     

    2 - Le Budget ...........................................................................................................................

    2

     
     

    3 - Le projet associatif ..............................................................................................................

    2

     
     

    4 - Les missions .......................................................................................................................

    3

     
     

    5 - Les adhérents ......................................................................................................................

    4

     
     

    6 - Les salariés .........................................................................................................................

    4

     
     

    7 - Moyens que les animateurs salariés utilisent pour communiquer auprès des adhérents....

    5

     
     

    II - L'ETUDE PREALABLE POUR UN NOUVEAU DEPART

     
     
     

    A- Le Dispositif Local d'Accompagnement .........................................................................

    5

     
     

    1 - Historique du Dispositif Local d'Accompagnement ...........................................................

    5

     
     

    2 - A qui s'adresse le Dispositif Local d'Accompagnement? ...................................................

    5

     
     

    3 - Le mode d'emploi ...............................................................................................................

    6

     
     

    a - La commande du GAB 65 ..................................................................................................

    6

     
     

    b - Méthodologie de réponse du consultant .............................................................................

    6

     
     

    c - Les réponses des enquêtés et le constat ..............................................................................

    7

     
     

    d - Les préconisations du Dispositif Local d'Accompagnement ..............................................

    8

     
     

    III - UNE METHODOLOGIE D'ENQUÊTE PERSONNALISEE

     
     
     

    A - Quel échantillon de population choisir? ............................................................................

    11

     
     

    B - Combien de personnes interroger? .....................................................................................

    11

     
     

    C - A quel moment de la journée réaliser l'enquête et qu'elle sera la durée de l'entretien? .....

    11

     
     

    D - Quel type d'enquête utiliser? ..............................................................................................

    12

     
     

    1- L'enquête à domicile ............................................................................................................

    12

     
     

    2- L'enquête par courrier en retour ...........................................................................................

    12

     
     

    3 - L'enquête par téléphone ......................................................................................................

    12

     
     

    E - Quel type d'entretien utiliser? .............................................................................................

    12

     
     

    1 - Le déroulement de l'entretien .............................................................................................

    13

     
     

    F - Combien de jour doit durer l'enquête? ...............................................................................

    13

     
     

    IV - LES RESULTATS ET LES CONSTATS DE L'ENQUÊTE

     
     
     

    QUESTION 1 - Connaissez-vous le GAB 65 ? ....................................................................

    14

     
     

    QUESTION 2 - Connaissez-vous l'action restauration collective crée à l'initiative du

     

    GAB 65 ? .................................................................................................................................

    15

     
     

    QUESTION 3 - Connaissez-vous le projet mené depuis 5 ans par les éleveurs viande

     

    et créé à l'initiative du GAB 65 ? ..........................................................................................

    15

     
     

    QUESTION 4 - Connaissez-vous l'action maraîchage et pâtes locales à l'initiative du

     

    GAB et en projet pour l'année à venir ? ..............................................................................

    16

     
     

    QUESTION 5 - Avez-vous eu l'occasion de participer à des actions de formations

     

    proposées par le GAB ? .........................................................................................................

    16

     
     

    QUESTION 6 - Pour promouvoir l'agriculture biologique, développer son image et

     

    sa notoriété, le GAB 65 communique au moyen de 3 outils. Quels sont-ils ?....................

    17

     
     

    QUESTION 7 - Êtes-vous adhérents au Groupement d'Agriculture Biologique des

     

    Hautes-Pyrénées ? ..................................................................................................................

    18

     
     

    V - L'ANALYSE

     
     
     

    A - Un projet associatif méconnu ............................................................................................

    19

     
     

    B - L'objectif d'outils mal compris ...........................................................................................

    19

     
     

    C - Une mutualisation des actions difficile avec certains partenaires .....................................

    19

     
     

    D - Des demandes de formation mais peu de participants .......................................................

    20

     
     

    E - Des outils de communication à améliorer ..........................................................................

    20

     
     

    F - Un lien avec les adhérents difficile à construire .................................................................

    20

     
     

    G - Des salariés motivés mais qui s'épuisent ...........................................................................

    21

     
     

    VI - DES PROPOSITONS POUR AMELIORER LE LIEN AUX

     

    ADHERENTS ET LA COMMUNICATION AUPRES DU GRAND PUBLIC

     
     
     

    A - Un langage plus compréhensible par tous .........................................................................

    21

     
     

    B - Des référents secteurs et des réunions secteurs indispensables .........................................

    22

     
     

    C - Des journées « ferme Ouverte » .........................................................................................

    24

     
     

    D - Une charte des adhérents ...................................................................................................

    25

     
     

    E - Une plaquette plus largement distribuée ............................................................................

    25

     
     

    F - Des formations sur demande ..............................................................................................

    27

     
     

    G - La mutualisation d'actions avec la Chambre Départementale d'Agriculture .....................

    27

     
     

    CONCLUSION ......................................................................................................................

    29

     
     

    ANNEXES

     
     
     

    Questionnaire du Dispositif Local d'Accompagnement ..........................................................

    A1

     
     

    Courrier annonçant l'enquête ...................................................................................................

    A2

     
     

    Le guide d'entretien ..................................................................................................................

    A3

     
     

    Calendrier des formations du 1er trimestre 2012 .....................................................................

    A4

     
     

    La « Charte des adhérents » .....................................................................................................

    A5

     
     

    Plan d'Action Territorial Adour ...............................................................................................

    A6

     
     

    BIBLIOGRAPHIE

     
     
     

    RESUME

     

    INTRODUCTION

    Suite à une restructuration de sa gouvernance, et à une redéfinition de son projet associatif, le GAB 65 a demandé en 2010, un Dispositif Local D'accompagnement afin de dresser un bilan de son image, de sa notoriété et de réaliser une étude de se son fonctionnement. Cet audit a mis en évidence des points forts mais également des faiblesses. L'équipe dirigeante a tout de suite mis en place des stratégies de réajustement.

    Comme toute association, le GAB651(*) a traversé et traverse encore des périodes de développement et d'autres plus difficiles. Dans ces moments de doute, le plus compliqué dans une structure est de conserver la lisibilité de son pilotage et l'esprit collectif, source de richesse mais, également, ne pas rompre le lien entre elle et ses adhérents, ni avec le grand public.

    Pour répondre au mieux aux attentes de ces adhérents, l'association, un an après, a souhaité évaluer la démarche qu'elle a menée afin d'en mesurer l'efficacité mais, surtout, que celle-ci réponde à deux objectifs :

    · Améliorer le lien entre l'association et les adhérents pour un partage du projet associatif.

    · Amplifier et favoriser la communication de l'association en direction du grand public et des institutionnels.

    Nous présenterons dans un premier temps la structure, son projet associatif, ses missions, ses outils afin de situer et décrire le paysage associatif dans lequel notre travail va se dérouler. Puis, nous nous intéresserons au Dispositif Local d'Aménagement afin de prendre connaissance de ce qui a été réalisé lors de cet audit, ainsi que des résultats et préconisations que ce dernier a émis. Cette démarche est importante pour trouver la méthodologie de travail que nous allons mettre en place afin répondre aux deux objectifs précédemment cités. Ensuite, nous décrirons notre méthodologie de travail en justifiant nos choix, afin de personnaliser celui-ci pour ne pas qu'il fasse double emploi avec le Dispositif Local d'Aménagement. Après avoir abordé les résultats du travail d'enquête réalisé auprès des adhérents producteurs, ainsi que les constats que chaque questions ont fait ressortir, nous ferons une analyse pertinente de ces résultats afin de les rendre exploitables. Enfin, nous proposerons des pistes d'amélioration afin de répondre au plus près aux deux objectifs que le GAB65 souhaite atteindre.

    I - LE GAB 65, UNE ASSOCIATION QUI SE BAT POUR EXISTER

    Le GAB 65 est une association loi 1901, créée en 1998, à l'initiative d'un groupe d'agriculteurs biologiques. Aujourd'hui, il rassemble des producteurs certifiés Agriculture Biologique et en conversion, des artisans, des transformateurs/artisans et des commerçants. Il y a également des cotisants dit « citoyens » qui ne sont pas dans le monde agricole, mais qui sont sensibilisés par ce mode d'agriculture. Le Groupement de l'Agriculture Biologique est un acteur important connu et reconnu tant au niveau département, qu'au niveau régional et même hors région.

    A- Le fonctionnement du GAB 65

    1 - Le Conseil d'Administration

    Le Conseil d'Administration du GAB 65 est composé de 12 adhérents, dont deux Co-Présidents, d'un secrétaire et d'un trésorier ainsi que de référents production animale, production végétale, Restauration Collective, Recherche CREAB1(*) Midi-Pyrénées et grandes cultures. Le Conseil d'Administration est élu à l'unanimité des voix pour un an et renouvelé lors de l'Assemblée Générale annuelle. Une réunion du Conseil d'Administration élit ensuite les membres du Bureau.

    2 - Le Budget

    Le budget annuel prévisionnel du GAB pour l'année 2011 s'est monté à 243.000 €. Il est financé par :

    · Le Conseil Régional Midi-Pyrénées à 41%.

    · L'autofinancement (formations, animations) à 21%.

    · La DRAAF2(*) à 18%.

    · Le Conseil Général des Hautes-Pyrénées à 16%.

    En 2011, le montant des subventions a diminué de 70 000 euros, ce qui a obligé le GAB à rechercher d'autres partenaires financiers. Les animateurs et le coordinateur de la structure passent beaucoup de temps à la recherche de financements et la charge de travail administratif de justification des dépenses engagées et des actions menées est devenue très consommatrice d'énergie et de temps. Tout cela rend les animateurs moins disponibles auprès des adhérents.

    3 - Le projet associatif

    Le GAB a pour objectif de développer l'agriculture biologique sur le département des Hautes-Pyrénées. Pour cela, il s'est donné de :

    · Représenter les agriculteurs biologiques et défendre leurs intérêts.

    · Promouvoir l'agriculture biologique sur le territoire.

    · Assurer les liens de solidarité et d'entraide entre les adhérents.

    · Soutenir une agriculture respectant les ressources naturelles.

    · Soutenir et développer des circuits de distributions équitables.

    · Soutenir et développer une consommation citoyenne.

    4 - Les missions

    Du bio dans les cantines.

    Initiée en 2004, cette mission concerne aujourd'hui :

    o L'accompagnement des sites de restauration collective dans le but d'y introduire des produits issus de l'agriculture biologique.

    o L'accompagnement des élus sur des réflexions de développement territorial autour de la bio.

    o L'accompagnement éducatif des « mangeurs » autour des thèmes agriculture, environnement, alimentation.

    Organiser la commercialisation.

    En lien avec les valeurs du réseau, tous les projets ont pour but d'organiser et de faciliter la commercialisation des produits du département certifiés AB.

    o 2007 - Création de la SCIC1(*) RESTO BIO afin de réaliser le lien entre la production et les sites de restauration collective.

    o 2010 - Création de la coopérative ALTI PYRENEES BIO pour organiser la vente directe collective de viande bio.

    o 2001 - Lancement d'un projet de transformation de céréales pour l'alimentation humaine et la fabrication de pâtes, puis l'organisation des productions maraîchères par la création d'une plateforme de distribution.

    Conseiller les producteurs.

    Cette mission a été relancée en 2010. Elle consiste à :

    o Former et informer les producteurs bios pour améliorer leurs techniques de production.

    o Faciliter les conversions, par des études techniques et économiques individuelles.

    o Proposer des recueils de 10 fiches techniques en production maraîchère ainsi que de cinq fiches technico-économiques en production bovin viande en Hautes-Pyrénées; puis, une plaquette FRAB2(*) sur les étapes de la conversion en agriculture biologique, mais également des fiches FRAB «Fermes témoin », la luzerne, créer un atelier de poulets de chair, les céréales à paille, etc... Ces fiches sont vendues lors de manifestations.

    Promouvoir l'agriculture biologique.

    Cette mission a pour but de sensibiliser le grand public et les professionnels en :

    o Organisant annuellement en septembre la Foire bio du département.

    o Etant présent dans les grands événements locaux (salons agricoles, foires, etc).

    o Elaborant un site internet.

    o Editant un bimestriel « Canto per bio »1(*) de 4 pages.

    o Ayant des actions éducatives auprès des scolaires et des centres de vacances, mais aussi auprès des adhérents par le prêt de livres, de dvd, de revues.

    5 - Les adhérents

    Début octobre 2011, il y avait 78 Producteurs, commerçants, transformateurs, artisans et cotisants citoyens sur le listing adhérent. Le montant de l'adhésion pour les producteurs s'élève à 65 € plus 15 € par associés si le statut juridique est en GAEC2(*) ou en société, mais il est possible de donner plus pour ceux qui le désirent. Pour les cotisants « Citoyens », le montant est libre. Ce listing n'étant pas à jour, cela fera partie d'un premier travail.

    6 - Les salariés

    Ils sont quatre, tous en Contrat à Durée Indéterminée.

    · Pascal LACHAUD qui est le coordinateur du GAB et le chargé de mission pour la restauration collective.

    · Laura MARIN qui est l'animatrice en production animale et chargée de missions pour la coopérative viande Alti'pyrénées bio. Elle est également animatrice productions maraîchères.

    · Mathieu GERBAULT qui est animateur pédagogique en production végétale et chargé de missions pour les projets de plateforme maraîchage et production de blé dur puis fabrication de pâtes locales. Il est secondé dans cette mission par Karine LABAT, stagiaire en master 2.

    · Annie DEGUINES qui est secrétaire et chargée de mission pour la Foire bio. Elle s'occupe également de la communication et de la comptabilité ainsi que des formalités administratives.

    Malgré la charge de travail, les animateurs rencontrent tous les producteurs dans l'année, et cela même en dehors de demandes spécifiques de ces derniers.

    7 - Moyens que les animateurs salariés utilisent pour communiquer auprès des adhérents.

    C'est au travers du journal bimensuel de l'association, « Canto per bio », que les animateurs salariés communiquent auprès des adhérents. Cet outil permet à ces derniers de suivre les avancées des projets menés par le GAB, de faire part de résultats de travaux et aussi de profiter d'articles techniques et de petites annonces. La communication se fait aussi lors des actions de formations, des fiches FRAB, des projets pâtes locales et plateforme maraîchage qui sont mis en place en réflexion avec les producteurs concernés par ces projets. Il y a également l'assemblée générale annuelle de la structure qui est un moment fort dans la vie associative afin de rendre compte auprès des adhérents de la santé et du fonctionnement du GAB. La Foire bio annuelle de Tarbes est un moment privilégié pour s'adresser au grand public au moyens d'animations, de conférences et de tables rondes.

    II - L'ETUDE PREALABLE POUR UN NOUVEAU DEPART

    « Il n'est point de vent favorable pour celui qui ne sait où il va » disait Sénèque philosophe du 1er siècle. Voici une citation dont le GAB a décidé de faire sienne. En effet, en 2009, lors d'une Assemblée Générale, le projet associatif a été redéfini à partir d'une réflexion impulsée par Pascal Lachaud et conduite par les salariés et le Conseil d'Administration. L'association souhaitait consolider ses activités en améliorant le lien avec ses adhérents et avec les autres acteurs du territoire.

    Pour dresser un bilan de son image, de sa notoriété, de ces actions, le GAB 65 a fait une demande de Dispositif Local d'Accompagnement.

    A- Le Dispositif Local d'Accompagnement

    Le Dispositif Local d'Accompagnement est un dispositif d'appui et de conseil aux structures qui développent des activités d'utilité sociales, c'est à dire qui met leur projet entrepreneurial au service de l'homme. Ces structures doivent combiner leur projet économique avec une finalité sociale et/ou une gouvernance participative. Pour elles, la réalisation de bénéfices n'est pas une fin en soi mais, un moyen au service de leur projet sociétal.

    1 - Historique du Dispositif Local d'Accompagnement

    Le Développement Local d'Accompagnement a été mis en place par l'Etat, la Caisse des Dépôts et des Consignations avec le soutien du Fond Social Européen et des Collectivité Locales.

    2 - A qui s'adresse le Dispositif Local d'Accompagnement?

    Le Dispositif Local d'Accompagnement s'adresse plus particulièrement aux structures qui ont :

    · La volonté de consolider leurs activités et de pérenniser leurs emplois.

    · Identifié des difficultés qui nécessitent un appui professionnel externe.

    · Des interrogations sur leur stratégie de consolidation et de développement de leurs activités.

    3 - Le mode d'emploi

    Le GAB 65 répondant aux critères des structures bénéficiaires, a fait une demande auprès du Conseil Général sous la forme d'une commande de ses souhaits. Ce dernier a fait un appel d'offre auprès de plusieurs prestataires. C'est le Centre de Formation Professionnelle Pour Adultes (CFPPA) du Gers qui a été retenu par l'association pour mettre en oeuvre cet accompagnement.

    Un consultant a pris alors contact avec le GAB, puis a entrepris un travail d'enquête, de diagnostic et de préconisations afin de répondre à la demande de celui-ci. Aucune participation financière n'a été demandée à l'association.

    a - La commande du GAB 65

    Suite à l'Assemblée Générale de l'association qui s'était tenue précédemment, celle-ci souhaitait consolider ses activités en améliorant le lien avec ses adhérents et avec les autres acteurs du territoire. L'objectif était alors de redéfinir le projet associatif avec les adhérents afin qu'il porte les valeurs partagées par tous, et de recentrer le rôle du GAB sur les enjeux partagés par tous les agriculteurs adhérents.

    La mission du consultant s'articula entre quatre objectifs :

    1. Valider le projet associatif.

    2. Valider les actions que l'association souhaite développer.

    3. Clarifier la démarche de développement commercial.

    4. Clarifier la démarche de développement partenarial.

    Cette remise à plat devait permettre aux adhérents et à l'équipe salariale de prendre du recul sur le rôle du GAB 65, de réaffirmer son rôle et sa place dans le territoire Haut-Pyrénéen et de redynamiser la vie associative.

    b - Méthodologie de réponse du consultant

    Pour réponde aux quatre objectifs précédents, le CFPPA a mis en oeuvre une démarche qui a associé des entretiens et l'étude de documents.

    Les entretiens ont été conduits auprès de plusieurs publics :

    Les quatre salariés.

    · Six adhérents choisis par le Conseil d'Administration en fonction de la représentativité de leurs productions et du rôle qu'ils ont joué ou jouent au sein de l'association.

    · Les adhérents administrateurs qui ont aussi été interrogés ensembles, sauf le Président qui le fût individuellement.

    · Une liste de partenaires représentant des enjeux actuels ou futurs pour le GAB 65 proposée par le Conseil d'Administration.

    Des questionnaires différents furent élaborés selon les trois catégories de public (annexe I et I bis). Les administrateurs ont été interrogés avec un questionnaire légèrement différent de celui des adhérents étant donné que leur rôle est différent au sein de l'association.

    L'étude de documents a été réalisée sur plusieurs types de supports rendant compte de l'activité de l'association et de son projet associatif.

    c - Les réponses des enquêtés et le constat

    · Les salariés sont satisfaits de travailler au sein de l'association. Le travail est jugé motivant et en cohérence avec leurs valeurs individuelles. Le résultat de leur travail est mesurables puisque liés au territoire et cela est une source de motivation.

    · Les adhérents connaissent le GAB 65 mais son projet associatif est méconnu. L'adhésion est motivée par le fait de soutenir une structure qui valorise l'agriculture biologique.

    · Les partenaires reconnaissent l'importance de la structure pour l'agriculture biologique Haut-Pyrénéenne.

    Qu'est ce qui est ressorti de cette enquête ?

    Le GAB 65 est reconnu par toutes les catégories interrogées comme un organe fédérateur et défenseur des intérêts des agriculteurs biologiques mais, il n'est pas assez un lieu d'échanges et de rencontres. Le projet associatif est méconnu des adhérents mais pourtant, ils se reconnaissent dans les valeurs et les missions de ce projet. Par contre, il est mieux identifié des partenaires et très bien identifié des salariés

    Un manque de lisibilité dans le pilotage de l'association est noté par les adhérents et les partenaires. Un réajustement est souhaité dans ce domaine.

    Le guide des producteurs bio est un outil peu utilisé par les producteurs pour communiquer, dénotant la valorisation insuffisante du projet associatif.

    Les adhérents s'impliquent peu dans la vie de l'association et des prises de positions individuelles, tendent et à la rendre, je cite : « un peu trop repliée sur elle-même ».

    Le GAB privilégie trop la promotion de l'agriculture biologique vers l'aval. L'outil Restauration Hors Domicile Resto bio, est l'exemple cité par les adhérents et les partenaires, bien que l'association soit reconnu très compétente dans cette mission de « bio dans les cantines » auprès de ceux qui sont liés à cette action. Les adhérents et les partenaires souhaiteraient que le GAB travaille plus sur l'amont des productions, en étant un intervenant technique compétant dans plusieurs domaines. Les adhérents sont sollicités par les salariés pour faire part de leurs besoins en formations.

    Il est demandé également au GAB qu'il soit une source de références technico-économiques afin favoriser l'accompagnement à la production.

    Une voix commune s'élève, surtout chez les adhérents et surtout les partenaires, pour un partage et une mutualisation des moyens avec d'autres acteurs du monde agricole et notamment la Chambre Départementale d'Agriculture (CDA 65).

    Face à la dépendance financière de l'association vis à vis des subventions publiques et la faiblesse de ses fonds propres, le souhait émis est de se tourner vers les agriculteurs conventionnels souhaitant introduire des pratiques plus écologiques dans leur exploitation et offrir une plus large palette de formations.

    Le volet autonomie financière est surtout mis en avant par les salariés et surtout par les partenaires, puisque l'enveloppe des subventions est à la baisse et qu'il s'agit de la pérennité de la structure.

    d - Les préconisations du Dispositif Local d'Accompagnement

    Une fois l'enquête réalisée et les réponses analysées, les préconisations suivantes ont été soumises au GAB 65 :

    · Affirmer le projet associatif à chaque occasion, ainsi que les missions et les actions qui en découlent, auprès des adhérents et du grand public.

    · Accueillir le grand public au travers d'opérations à thème (ferme ouverte) en y associant des temps de réflexion, de partage et de rencontre entre les agriculteurs biologiques.

    · Définir les rôles de la CDA 65 et du GAB 65 sur l'agriculture biologique afin de mutualiser les actions et créer des partenariats. Un médiateur sera nécessaire pour entamer le dialogue étant donné les relations conflictuelles entre les deux organismes.

    · Affirmer le rôle politique du Conseil d'Administration de l'association en termes de stratégie et de conduite de l'association mais aussi de communication.

    · Réappropriation de la structure par les adhérents.

    · Accueillir et intégrer les nouveaux agriculteurs en réalisant des visites chez des adhérents pour qu'ils témoignent de leur parcours, et des réalités du terrain en termes de conduite d'ateliers, de production et de résultats économiques.

    · Recenser le besoin de formation des adhérents et en termes de contenu, de qualité et de quantité.

    · Etablir des références technico-économiques pour assurer la pérennité des structures.

    · Structurer une offre de formation et d'accompagnement en cohérence avec les autres acteurs de l'agriculture biologique départementale, en lien avec les caractéristiques du terroir. Pourrait être traitées les thématiques de production et de commercialisation. Cette offre pourra développer des visites conseils auprès d'agriculteurs conventionnels, ainsi que leur accompagnement s'ils veulent introduire des pratiques écologiques dans leur exploitation.

    · Proposer des actions de service comme :

    o Enregistrement comptable.

    o Accompagnement à la gestion stratégique de l'exploitation.

    o Soulager les agriculteurs et qu'ils puissent passer plus de temps à leur production.

    o Revaloriser les cotisations tout en augmentant la qualité et la quantité des prestations.

    o Mener les actions de projet jusqu'au bout sans les déléguer en cours de réalisation afin de récolter directement les fruits des fonds publics qu'il a mobilisé.

    Le travail a réalisé étant d'améliorer et consolider le lien association/adhérents, il est utile pour plus de clarté de définir les points forts et les points faibles de ces derniers, mais également leurs souhaits vis à vis du GAB 65. Cette synthèse nous amènera à mieux cibler le travail à effectuer et la méthode à employer pour répondre à l'objectif de notre mission.

    LES ADHERENTS

    POINTS FORTS

    POINTS FAIBLES

    · Se reconnaissent dans les valeurs et les missions du GAB 65.

    · Méconnaissent le projet associatif.

    · Utilisent peu la plaquette « Toute la bio dans les Hautes-Pyrénées ».

    · S'impliquent peu dans la vie associative.

    · Se sentent peu concernés par le volet autonomie financière de l'association

    SOUHAITS DES ADHERENTS

    · Plus de Formations.

    · Eventail plus large de compétences techniques de la part des salariés.

    · Plus de références technico-économiques.

    · Plus d'échanges et de rencontres au sein de l'association.

    · Mutualisation des compétences avec la Chambre Départementale d'Agriculture.

    · Accueil des agriculteurs conventionnels qui veulent travailler plus « propre ».

    LE GAB 65 VU LORS DU DISPOSITIF LOCAL D'ACCOMPAGNEMENT

    POINTS FORTS

    POINTS FAIBLES

    · Organe fédérateur et défenseur des intérêts des agriculteurs biologiques.

    · Compétence en RHD.

    · Compétence des salariés dans leurs domaines respectifs.

    · Pas assez un lieu d'échanges et de rencontres.

    · Manque de lisibilité dans le pilotage de l'association.

    · Tendance de certains au « militantisme » pouvant « replier l'association sur elle-même ».

    · Fait trop la promotion de l'agriculture biologique sur l'aval, et pas assez sur l'amont.

    · Il n'y a pas suffisamment de sources de références technico-économiques.

    · Pas assez de compétences techniques en dehors de l'élevage.

    · Manque d'autonomie financière.

    DEPUIS LES PRECONISATIONS DU DISPOSITIF LOCAL D'ACCOMPAGNEMENT,

    LE GAB 65 A :

    · Augmenté l'offre de formation.

    · Augmenté l'éventail technique des conseils.

    · Entrepris par l'intermédiaire des stagiaires, la récolte de références technico-économiques.

    · Augmenté le montant de l'adhésion de 65 à 80 €.

    · Mis en place un projet d'offre de débouchés maraîchage.

    · Initié la culture de blé dur pour la fabrication de pâtes alimentaires locales.

    Un an après le compte rendu du DLA, dans le but de vérifier l'efficacité des actions mises en place et d'évaluer le travail accompli selon les préconisations, mais également d'évaluer les besoins des adhérents, d'identifier leurs souhaits et leur connaissance du projet associatif et des outils dont l'association dispose pour remplir ses missions, le groupement a souhaité réaliser une enquête auprès de ces adhérents. Cette intervention est aussi destinée à renforcer le lien entre les adhérents et l'association.

    III - UNE METHODOLOGIE D'ENQUÊTE PERSONNALISEE

    La réalisation d'un travail d'enquête auprès d'adhérents d'une association passe en priorité par la mise à jour du listing adhérent, colonne vertébrale de la structure. Après ce travail, il s'est avéré que sur les 78 adhérents présents sur le listing, 28 n'avaient pas encore réglé la cotisation 2011 au 30 Octobre. Cette étape a permis de faire le point sur les adhésions afin de relancer les retardataires lors de l'enquête et assurer une rentrée d'argent. Ce travail a permis également de relever que certains producteurs présents sur le listing n'étaient plus adhérents depuis au moins un an et d'autres ne souhaitaient déjà plus renouveler leur adhésion en 2012 ou bien cessaient leur activité et, enfin, que d'autres ne se reconnaissait plus dans les valeurs de l'association et souhaitaient la quitter.

    La consultation du fichier de l'Agence Bio recensant les producteurs notifiés, a permis d'identifier les nouveaux producteurs du département engagés, afin de les contacter ultérieurement pour leur faire connaître le GAB 65. Ces personnes sont des adhérents potentiels.

    Une fois la mise à jour terminé, il y avait 65 adhérents.

    Plusieurs questions se sont posées pour mener cette enquête afin qu'elle puisse être réalisée dans le temps imparti, mais aussi qu'elle réponde à la problématique posé:

    1. Comment améliorer le lien entre les adhérents et l'association pour un partage du projet associatif?

    2. Comment favoriser et amplifier la communication auprès du grand public?

    L'enquête va tenter d'amener une réflexion qui pourra répondre à la première problématique. De cette réflexion pourra être dégagée une seconde réflexion qui permettra à son tour de répondre à la seconde problématique car, mieux le projet associatif sera compris, plus le lien entre les adhérents et la structure sera fort, mais aussi plus la communication avec le grand public sera efficace.

    Plusieurs questions se sont alors posées sur la méthodologie d'enquête :

    · Quel échantillon de population enquêter?

    · Combien de personnes interroger?

    · A quel moment de la journée réaliser l'enquête? Et quelle sera la durée de l'entretien?

    · Quel moyen utiliser pour l'enquête?

    · Quel type de questionnaire et d'entretien utiliser?

    · Quelles questions poser? Ou thème du questionnaire?

    · Combien de jour doit durer l'enquête?

    Cette enquête devait également avoir deux autres buts :

    · Evaluer l'efficacité des actions mises en place suite aux préconisations du DLA.

    · Etre un moyen de relancer les adhérents sur la nécessité d'être à jour de leur cotisation 2011 puisqu'elles sont une source de revenu pour l'association.

    A - Quel échantillon de population choisir?

    L'objectif posé par le GAB 65 répond à cette question. Il s'agit des adhérents de l'association mais, pas tous. En effet, le résultat du DLA a montré un défaut de réponse à des besoins, ainsi qu'une carence d'implication dans le projet associatif de la part des adhérents producteurs. Bien qu'il ne faille pas ignorer les autres adhérents (artisans, les magasins, transformateurs), c'est auprès des producteurs que va se dérouler l'enquête. Ce sont eux qui sont sur le terrain, au départ de la chaîne et c'est grâce à eux que peuvent ensuite travailler les autres catégories d'adhérents. Les producteurs entre autres, sont l'essence même de l'association et à la base des réflexions et réorientation prisent par les salariés et le Conseil d'Administration.

    Une fois l'échantillon de population ciblée, un courrier a été rédigé. Après validation par le Président de l'association et du coordinateur du GAB, il a été expédié aux adhérents concernés afin de leur annoncer qu'ils allaient faire l'objet d'une enquête (annexe II).

    B - Combien de personnes interroger?

    Le nombre de personnes à enquêter est de 55 personnes. C'est celui des adhérents producteurs au jour de l'enquête au 22 novembre 2011. Bien entendu, il faut tenir compte de ceux qui éventuellement ne voudront pas se soumettre à l'enquête et ceux qui ne seront pas disponibles.

    Pour qu'une enquête puisse être fiable, il faut un échantillon d'au moins 30 personnes.

    C - A quel moment de la journée réaliser l'enquête et qu'elle sera la durée de l'entretien?

    Réaliser une enquête auprès d'un public d'agriculteurs n'est pas chose facile car, de par leur activité, ils ne peuvent pas accorder beaucoup de temps à un interlocuteur. Il faut que l'enquête se déroule si possible en dehors de leurs heures de travail. Le choix s'est porté essentiellement sur les heures de repas du midi et du soir, sans pour autant négliger le reste de la journée si besoin.

    Pour ne pas abuser du temps des producteurs et pour avoir des réponses pertinentes qui ne sont pas données dans le seul but de se débarrasser de l'enquêteur, il a été choisi une durée d'entretien d'un quart d'heure maximum. Ce temps servira à poser les questions et aux personnes, d'y répondre, mais aussi sera un temps d'échange sur des sujets qui leur tiennent à coeur.

    D - Quel type d'enquête utiliser?

    1- L'enquête à domicile

    Les producteurs sont répartis sur tout le département il serait onéreux d'envisager d'aller chez eux pour un entretien. De plus, ce moyen nécessiterait beaucoup de temps.

    2- L'enquête par courrier en retour

    L'envoi postal du questionnaire est très aléatoire en termes de retour. Il y aurait certainement des oublis et l'obligation de faire des relances téléphoniques, ce qui n'est pas toujours de bon goût. Le coût des timbres serait important.

    3 - L'enquête par téléphone

    Elle nécessite peu de moyen mais est gourmande en temps. Etant donné le planning journalier des producteurs, il ne peut pas être fixé au préalable une plage horaire d'appels. Cela obligerait l'enquêteur à respecter le temps imparti et ne permettrait pas un échange pertinent et constructif.

    Ce genre d'enquête peut se dérouler sous la forme d'une discussion tout en posant au départ les questions. Le GAB bénéficie d'un contrat téléphonique avec appel illimité sur le fixe et sur le portable de l'association. Cela réduit considérablement le coût des appels. Il faut au préalable avertir les producteurs par courrier. C'est par téléphone qu'il a été choisi de réaliser cette enquête.

    E - Quel type d'entretien utiliser?

    Le guide d'entretien créé et utilisé pour cette enquête (annexe III) devait permettre de collecter des informations concernant le projet associatif et la communication.

    D'une part, des informations permettant d'identifier la connaissance qu'ont les producteurs sur les buts de l'association, ses missions et ses actions puis, des informations permettant d'évaluer la connaissances des actions et des outils mis en place par le GAB, et l'intérêt porté à ceux-ci par les producteurs.

    D'autre part, des informations sur les outils de communication et leur utilisation par les adhérents producteurs et, enfin, des informations permettant d'interpeller le producteur sur la nécessité d'être à jour de sa cotisation et, ainsi, pour le GAB, faire rentrer de l'argent dans la caisse de l'association.

    Le questionnaire devait permettre de recueillir des données quantitatives pouvant être exprimées en pourcentage lors du dépouillement afin de faire des comparaisons puis, des données qualitatives afin de faire une analyse des arguments et des propos des producteurs lors de l'entretien.

    Compte tenu des données à recueillir, il a été nécessaire de définir l'outil le plus approprié. L'entretien semi-directif a été choisi.

    L'entretien semi-directif est très utilisé dans le domaine des sciences sociales. Cet outil est de plus en plus prisé en raison du type d'informations auxquelles il permet d'accéder. Outre des informations de nature quantitatives et qualitatives, peuvent aussi être recueillis des informations non envisagés, propres à la personne interrogée et faisant appel au ressenti lors de l'entretien.

    Le principe de cet entretien est d'interroger la personne sur des thèmes définis préalablement pour répondre aux objectifs de l'étude. Ensuite, le questionnement n'est pas établi mais le guide d'entretien constitue le fil conducteur de l'échange. Cela favorise l'expression spontanée de l'interrogé tant dans la forme que dans le contenu1.

    1 - Le déroulement de l'entretien

    · La première phase consistait à la prise de contact avec la personne et l'enquêteur à se présenter puis, bien qu'un courrier ait été adressé ultérieurement, à réitérer l'objet de la démarche. Ce temps permet d'instaurer une relation de confiance entre l'enquêteur et l'interlocuteur.

    · La seconde phase consistait à l'entretien proprement dit. Il s'agissait de poser les questions prédéfinies puis de laisser parler le producteur et rentrer dans la conversation tout en étant directif afin de recueillir le maximum d'informations. Les questions faisant appel à des données quantitatives faisaient l'objet d'une identification à l'aide de barres, afin de faciliter le comptage lors du dépouillement. Des questions de relances pouvaient être posées pour approfondir certains points ou bien pour amener l'interroger vers des sujets qu'il n'avait pas abordé spontanément.

    · La troisième phase concernait le rappel à cotisation.

    · La quatrième phase était la prise de congé de l'interlocuteur et le remerciement pour sa participation.

    L'entretien semi-directif a permis d'identifier la diversité des points de vue, des comportements des producteurs et des connaissances sur l'association GAB 65.

    F - Combien de jour doit durer l'enquête?

    Le choix de la durée de l'enquête était tributaire de la date d'édition de la nouvelle plaquette 2012 « Toute la Bio dans les Hautes-Pyrénées ». En effet, cette plaquette recense tous les producteurs, artisans, transformateurs et magasin bio du département. Elle paraît tous les ans courant janvier. Un travail de réalisation important en amont de l'édition devait être fait, puisque cette année le groupement avait décidé de faire une nouvelle plaquette plus attrayante. Une partie de ce travail a consisté à répertorier quelles sont les personnes qui souhaitaient paraître sur la nouvelle édition. L'enquête à permis de réaliser ce travail de recensement. La maquette de la plaquette devant être terminé mi-décembre, l'enquête devait se terminer au plus tard le 2 Décembre 2011. Il a été décidé que l'enquête se déroulerait du 22 novembre au 2 décembre 2011.

    Tableau des points forts et points faibles de la méthodologie

    POINTS FORTS

    POINTS FAIBLES

    · L'entretien semi-directif permet le recueil des informations souhaitées et un échange d'idées sur la base d'une discussion.

    · L'absence du contact visuel et physique permet d'exposer plus facilement ses doléances.

    · Population ciblée par rapport à la problématique.

    · Courrier avertissant de l'enquête, expédié par avance.

    · Durée limitée de l'entretien ne permettant pas d'approfondir la discussion.

    · Absence des sensations du contact visuel de l'échange téléphonique (gestes, mimiques).

    · Manque de disponibilité de certains adhérents.

    · Toutes les personnes n'ont pas pu être jointes.

    IV - LES RESULTATS ET LES CONSTATS DE L'ENQUÊTE

    Dans le temps qui était imparti, 46 producteurs ont pu être interrogés. L'enquête téléphonique a demandé beaucoup de temps et les appels n'ont pas toujours abouti, faute de la présence de la personne au cours de l'enquête. Seules deux personnes n'étaient pas adhérentes au GAB 65 puisque nouvellement engagées, mais elles ont adhéré en cours d'enquête.

    Les pourcentages ont été obtenus en faisant le rapport du nombre de réponses sur le nombre de personnes ayant répondu. Dans tous les cas, un rappel du projet associatif, des missions et des actions a été réalisé lors de l'entretien.

    QUESTION 1 - Connaissez-vous le GAB 65 ?

    Toutes les personnes interrogées connaissent le Groupement d'Agriculture Biologique des Hautes-Pyrénées.

    A la question : « Connaissez-vous le projet associatif ? », 72% disent le connaître et 28% ne le connaissent pas. Par contre, si on demande à ces 72% d'énoncer ce projet, seulement 18% sont capables d'en citer les grandes lignes, sans rentrer dans les détails et, 82% confondent projet associatif, missions et actions du GAB.

    A la question : « Connaissez-vous les missions de l'association ? », toujours 72% déclarent connaître ces missions et 28% ne pas bien les connaître. Sur les 72% de oui, 18% en citent quelques une et 82% les confondent avec le projet associatif et les actions.

    A la question « connaissez-vous les actions menées par le GAB 65 ? », encore 72% déclarent les connaître et citent la RHD, et 28% ne pas les connaître. Sur les 72% disant les connaître, 21% arrivent à les citer en partie et 79% les confondent avec le projet associatif et les missions.

    Constat : La notoriété du GAB 65 est affirmée dans le paysage de l'agriculture biologique départementale. L'association est surtout reconnue dans son action Restauration Hors Domicile. En réponse à ces questions, ce qui revient le plus souvent est « promouvoir l'agriculture biologique » et « défendre les producteurs ». Les producteurs adhérents confondent la définition des termes projet associatif, missions et actions et, de ce fait, leur contenu. Seuls les administrés ont été capables de faire cette différence.

    QUESTION 2 - Connaissez-vous l'action restauration collective créée à l'initiative du GAB 65 ?

    L'action restauration collective est très bien connue par les adhérents puisque 96% des personnes interrogées la citent. Seulement 4% ne l'ont pas citée car ce sont de nouveaux producteurs qui n'ont pas encore adhéré au GAB.

    A la question : « Avez-vous été sollicités en tant que producteur par Resto bio ? », 59% des personnes disent avoir utilisé au moins une fois cet outil et 41% déclarent ne pas l'avoir utilisé. Sur les producteurs l'ayant utilisé, 91% ont une vague idée du rôle de Pascal Lachaud et le citent comme « celui qui s'occupe de Resto bio » ou ne connaissent pas bien son rôle. Une personne déclare n'avoir jamais été sollicitée par Resto bio.

    A la question : «  Avez-vous été satisfaits par l'outil resto bio ? », 77% des interrogés se déclarent satisfaits et 23% ne le sont pas. Les raisons invoquées par ces derniers sont :

    · L'utilisation d'un autre circuit de distribution.

    · L'impossibilité de gérer les quantités très variables demandées par Resto bio.

    · Des rendements insuffisants pour servir Resto bio.

    · Une personne déclare que cet outil est inutile et qu'il sert uniquement le GAB.

    Constat : Le GAB 65 est reconnu pour son action en restauration collective mais le fonctionnement de cet outil n'est pas bien connu, ni le rôle de Pascal Lachaud dans cette action. L'outil Resto bio est plutôt perçu comme un complément ou un dépannage à un circuit de distribution déjà existant sur l'exploitation. De plus, Cet outil n'est pas considéré comme sûr par certains adhérents qui pensent qu'il fonctionne grâce à des subventions publiques, ce qui « fragiliserait son existence si les subventions venaient à cesser ».

    QUESTION 3 - Connaissez-vous le projet mené depuis 5 ans par les éleveurs viande et créé à l'initiative du GAB 65 ?

    Cet Outil est cité par 69% des adhérents mais le nom de la coopérative des éleveurs viande, Alti'Bio, n'est pas toujours connu; 31% des adhérents ne le citent pas. Le fonctionnement de cette coopérative n'est pas bien connu de tous les adhérents, sauf de la part des utilisateurs et des administrés.

    A la question : « Êtes-vous utilisateur de cet outil ? », posée aux éleveurs toutes productions confondues (bovins, ovins, porcins et volailles), 56% déclarent avoir utilisé cet outil et tous en sont satisfaits. 44% n'ont pas utilisé cet outil. Les raisons invoquées par ces derniers sont :

    · Un cheptel trop petit.

    · Un circuit de distribution différent.

    · Ne sont pas producteurs de viande bovine.

    Constat: La coopérative Alti'Bio est connue mais son nom ne l'est pas toujours. Elle est largement utilisée par les producteurs viande, qui y voient un outil complémentaire ou de dépannage à leur circuit de distribution habituel. Par contre, son fonctionnement n'est pas bien connu, sauf bien entendu, des utilisateurs et administrés.

    QUESTION 4 - Connaissez-vous l'action maraîchage et pâtes locales à l'initiative du GAB et en projet pour l'année à venir ?

    Ce projet est connu de 37% des adhérents et 63% ne le connaissent pas ou en ont très vaguement entendu parler. Sur les 37% qui déclarent avoir eu connaissance de ces projets, 29% savent de quoi il s'agit, et 80% d'entre eux sont intéressés ou impliqués dans ces nouveaux outils. Mais 20% ne sont pas intéressés par ces projets. Les raisons invoquées sont :

    · Des productions insuffisantes.

    · Utilisation d'autres circuits de distribution (marchés, vente directe à la ferme, AMAP).

    · N'ont pas les productions concernées par ces projets.

    Sur les 37% des personnes qui disent connaître ces projets, 79% d'entre elles ne savent pas très bien comment cela va fonctionner.

    Constat : La majorité des adhérents n'ont pas entendu parler de ces deux projets ou vaguement, et les raisons qui ont amené à la création de ces deux actions sont mal connues. Certains producteurs interrogés se sont impliqués notamment dans l'action pâtes locales. Le projet maraîchage suscite de l'intérêt et certains ont déjà entrepris une réflexion afin d'être acteur dans cette future plate-forme.

    QUESTION 5 - Avez-vous eu l'occasion de participer à des actions de formations proposées par le GAB ?

    Ils sont 61% à avoir participé à une formation depuis qu'ils sont installés en agriculture biologique et adhérents au GAB 65. Par contre, ils sont 39% à n'en avoir jamais fait.

    Les formations citées par les anciens participants sont :

    · Atelier cuisine.

    · Luzerne.

    · Grande culture et désherbage.

    · Homéopathie.

    · Maïs population.

    · Atelier volailles.

    · Plantes bio-indicatrices.

    · Restauration Hors-Domicile.

    · Maraîchage.

    Ceux-ci ont trouvé ces interventions adaptées, formatrices et comme un bon moyen de se perfectionner. Par contre ils trouvent qu'il n'y en a pas assez.

    Tous pensent que ce serait aussi aux adhérents à proposer des idées de formations.

    A la question : « A-t-elle répondu à vos attentes ? », posée aux personnes qui ont participé à une action de formation, 93% déclarent que oui et 7% que non, invoquant comme raison qu'elle n'était pas adaptée à leurs attentes.

    Sur les 39% d'adhérents qui n'ont jamais participé à une formation proposée par le GAB, 61% disent ne pas disposer de suffisamment de temps pour en faire une, bien que cela les intéresseraient ; 33% s'adressent à d'autres organismes qui offrent des formations plus adaptées à leur production (vigne, miel, châtaignes). Parmi ces organismes sont citées des coopératives de producteurs, la Chambre d'Agriculture des Hautes-Pyrénées. Enfin, 6% ne s'adressent pas à un autre organisme, même si l'association GAB 65 ne répond pas à leurs attentes, parce qu'ils ne sont pas demandeurs de formations et n'ont « pas de temps à perdre », ou bien « ils ne sont pas au courant lorsqu'il y a des formations proposées ».

    Constat : Une majorité d'adhérents a participé à une formation proposée par le GAB. Celle-ci a répondu aux attentes des auditeurs et ils souhaiteraient que l'offre de formations soit plus importantes, mais que ce soit aussi les adhérents qui proposent les thèmes de formation. Certains souhaitent un rapprochement du GAB avec d'autres organismes afin de multiplier cette offre car : « au GAB ils font ce qu'ils peuvent, ils ne peuvent pas être partout ».

    QUESTION 6 - Pour promouvoir l'agriculture biologique, développer son image et sa notoriété, le GAB 65 communique au moyen de 3 outils. Quels sont-ils ?

    La foire Bio annuelle est citée par 82% des adhérents. Parmi eux, 52% y sont allés et 46% y ont participé. Par contre, 48% n'y sont jamais allés par manque de temps. Parmi les personnes qui y sont allés et qui y ont participé, la foire bio de Tarbes n'est pas jugée assez agricole et trop commerciale, plutôt comme un marché de producteurs qu'une vitrine de l'agriculture biologique locale. Elle n'est pas source de retombée économique ou « on y vend pas assez ». Certains regrettent qu'elle ne soit pas itinérante chaque année ou bien qu'elle ne se déroule pas ailleurs qu'à Tarbes (Bagnères-de-Bigorre, Soues).

    Le site internet est cité par 26% des producteurs et seulement 26% l'ont utilisé et l'on trouvé pratique et bien fait. Sur les 12 personnes qui ont cité le site internet, 74% n'y sont jamais allés en invoquant le manque de temps ou bien qu'ils ne s'intéressaient pas à l'outil internet d'une manière générale.

    La plaquette « Toute la bio dans les Hautes-Pyrénées » est citée par 89% des adhérents et 96% d'entre eux l'utilisent. Ils pensent que c'est un outil indispensable pour se faire connaître même s'il n'est pas toujours générateur de retombées en termes de clientèle. Cet outil est plutôt considéré comme une vitrine, un moyen de communication des producteurs bio du département. Seulement 4% ne l'utilisent pas parce que ce sont de nouveaux producteurs installés récemment et qui n'ont pas encore adhéré au GAB.

    Constat : La foire bio est un événement important puisque un peu plus de la moitié des adhérents qui l'ont cité y sont déjà allés et certains y ont participé mais le pourcentage reste faible.

    Le site internet est très peu fréquenté et les adhérents ne trouvent pas le besoin de s'y connecter.

    La plaquette est l'outil de communication préféré des adhérents.

    QUESTION 7 - Êtes-vous adhérents au Groupement d'Agriculture Biologique des Hautes-Pyrénées ?

    Parmi les personnes interrogées, 96% sont adhérents au GAB 65. Sur ce pourcentage, 79% sont satisfaits de l'action du GAB et de ses prestations et actions. Mais, 21% ne sont pas tout à fait satisfaits. Les raisons de cette insatisfaction sont :

    · « Le GAB n'est pas utile, on pas besoin du GAB pour vendre ».

    · « Le GAB cautionne la dérive bio ».

    · « Le GAB s'auto-satisfait mais ne travaille pas pour les producteurs ».

    · « Le GAB ne défend pas les producteurs ».

    · « Le GAB n'est pas utile pour ma production ».

    · « Le GAB n'a pas envie de faire bouger les choses ».

    A la question : « Qu'elles sont vos attentes vis à vis du GAB 65 ? », 63% évoquent :

    · Plus d'entraide et d'échange entre les producteurs.

    · Que les producteurs proposent eux aussi des thèmes de formations.

    · Plus de formations.

    · Plus d'évènementiels sur la bio.

    · Continuer son rôle de promotion de l'agriculture biologique.

    · Trouver des terres pour des installations.

    · Fédérer leurs actions avec d'autres organismes.

    · Le GAB mène trop d'actions qui sont en faveur de l'amont des productions.

    Seulement 4% des personnes interrogées ne sont pas adhérentes parce que ce sont de nouveaux producteurs, récemment notifiés.

    Constat : Les attentes des producteurs sont principalement axées sur l'offre de formation, la poursuite de la défense des intérêts des producteurs et la promotion de l'agriculture biologique. Sont également cités les échanges et l'entraide entre les producteurs, en matière de conduite de culture, d'élevage, de désherbage par exemples. Bien que demandeur de plus de technicité, d'événementiels, les adhérents trouvent que le GAB 65 se concentre trop sur ce qui touche l'amont des productions.

    V - L'ANALYSE

    Comme l'enquête a permis d'avoir un échange verbal avec les producteurs, certains ont eu envie d'exprimer leur point de vue. Cela ne pouvant pas être quantifiable et donc mesurable, mais pourtant important à prendre en compte dans ce travail, il n'était pas possible de le coucher dans les résultats et les constats. Ces propos, ces remarques sont rentrées dans l'analyse avec le souci de retranscrire au plus près les paroles recueillies, donc en étant le plus objectif possible.

    A - Un projet associatif méconnu

    La confusion entre les notions de projet associatif, de missions, d'actions et d'outils est préjudiciable à la compréhension du fonctionnement de la structure associative, à la compréhension du choix de ses missions, du choix de ces actions et de l'utilité des outils mis en place. Il se peut que les producteurs se sentent perdus dans ce langage, se mettent en marge de la vie associative et, de ce fait, ne trouvent pas d'intérêt à s'y impliquer.

    Aucune distance relationnelle n'a été pour autant relevée ni exprimée entre les adhérents et les salariés mais, on sent qu'il existe un écart dans le sens adhérents-salariés. Cet écart entretien des incompréhensions de la part de certains producteurs sur le rôle et le travail des salariés.

    Le GAB n'a peut-être pas assez communiqué sur ses missions, ses actions et les outils dont il dispose. Il n'a peut-être pas utilisé un langage compréhensible par tous. Il n'a peut-être pas assez communiqué sur les difficultés de trésorerie que rencontrait la structure, ce qui avait un impact sur la qualité et la quantité des prestations. On sentait une gêne des adhérents à ne pas savoir répondre aux questions 1 à 4. Le besoin de comprendre le fonctionnement de la structure est important pour certains.

    B - L'objectif d'outils mal compris

    La Restauration Collective au travers de la SCIC Resto Bio est la mission phare du groupement de par son ancienneté mais aussi et surtout par le gros travail fourni par Pascal Lachaud et les salariés de Resto Bio. C'est cette mission qui apporte le plus de revenu à la structure. Les adhérents ont le sentiment que cette mission passe avant d'autres qu'ils jugent tout aussi importantes et, de cela, naissent des préjugés, des rumeurs qui ne peuvent pas être constructifs pour l'esprit collectif associatif. Il se créait une méconnaissance de la réalité de l'outil Resto Bio et de la mission Restauration Collective.

    La même problématique se retrouve dans la mission viande, pour laquelle Laura Marin y consacre beaucoup d'énergie. Les marchés sont difficiles à trouver et à pérenniser et, l'esprit collectif définition même d'une coopérative, est difficile à maintenir. Les débouchés sont de ce fait difficiles à trouver et à pérenniser. C'est pour les salariés un combat quotidien dévoreur d'énergie, de temps et de motivation.

    Les projets pâtes locales et maraîchage ne sont connus que des intéressés, ce qui peut paraître légitime mais, aussi, ce qui dénote soit un manque d'intérêt pour les projets de l'association qui vise à trouver de nouveaux outils permettant aux producteurs de valoriser leurs productions, soit un défaut de communication de la structure vers ses adhérents.

    Il serait profitable à tous de rappeler les objectifs de ces outils et leur fonctionnement.

    C - Une mutualisation des actions difficile avec certains partenaires

    Pour des raisons qui sortiraient du cadre de ce travail et qui ne seront pas exposées dans ce mémoire, le département des Hautes-Pyrénées n'est pas particulièrement favorable à l'agriculture biologique. Les débouchés sont de ce fait difficiles à trouver et à pérenniser.

    D - Des demandes de formations mais peu de participants

    L'action formations est bien représentée et bénéficie d'un calendrier trimestriel (annexe IV) disponible sur le site internet du GAB65 et répondant au plus près aux souhaits des adhérents, selon les préconisations qu'avait émises le Dispositif Local d'Accompagnement. Ce calendrier permet aux adhérents d'avoir une vision globale des formations sur le trimestre à venir et de pouvoir s'inscrire à l'avance. Il n'est bien sûr pas toujours possible d'organiser des journées de formations sur des thèmes souhaités, faute d'intervenants. Au regard du constat de la question 5, on serait amené à penser que les adhérents sont très demandeurs de formations. Si cela est le cas, il y a un paradoxe qui reste à ce jour inexpliqué : comment se fait-il alors qu'il y ait si peu de personnes présentes aux formations et, surtout, qui oublient d'y venir; mais aussi qu'il faille faire des relances téléphoniques pour s'assurer de la présence des auditeurs inscrits?

    E - Des outils de communication à améliorer

    Pour communiquer et aider ses adhérents à se faire connaître et à échanger entre eux ainsi qu'avec les consommateurs, la structure s'est dotée d'outils pertinents :

    La Foire Bio annuelle de Tarbes qui est un événement nécessaire et incontournable pour promouvoir l'agriculture biologique départementale auprès du public, mais également auprès des institutionnels et des professionnels de l'environnement. Les adhérents ne sont pas tous d'accords entre eux et avec les responsables de la structure sur l'endroit choisi ni sur le ton donné à cet événement. Pendant plusieurs années, cette foire s'est tenue sur des communes différentes. Depuis 2011, la mairie de Tarbes prête la grande halle Marcadieu où se déroule le marché du jeudi matin. Ce site est à présent définitif. C'est ici que l'on se rend compte combien la lisibilité du pilotage de la structure est importante et qu'une seule voix ai le pouvoir décisionnel. Cette lisibilité du pilotage de la structure était une préconisation du Dispositif Local d'Accompagnement. Bien que les remarques des membres de l'association soient importantes et constructives, c'est au Conseil d'Administration et à son président que revient la décision finale.

    Le site internet bien que remanié en 2011, n'a pas la faveur des adhérents. Il ne s'agit pas d'une aversion pour internet mais plutôt d'un manque d'intérêt. Ce n'est pas leur outil privilégié. Ne serait-il pas utile de réfléchir à une nouvelle présentation de ce site? Des liens sur la page d'accueil renvoient à des pages également accessibles depuis les onglets. Dans l'ensemble le contenu du site est complet et attractif mais le graphisme et la mise en page mériteraient d'être repensés.

    Un outil qui a la faveur des adhérents à l'unanimité et dont l'intérêt a été compris, c'est la plaquette couleur « Toute la bio dans les Hautes-Pyrénées ». Pour les membres de l'association, c'est un outil de communication bon marché et diffusé à grande échelle sur le département. Les consommateurs peuvent trouver cette plaquette dans les magasins bio. Pour 2012, le graphisme ainsi que la mise en page et la disposition ont été revus. La plaquette est plus attrayante bien que la police de caractères soit un peu trop petite. La plaquette étant tirée à 5000 exemplaires, son coût est une charge élevée pour l'association bien que les producteurs doivent s'acquitter de la somme de 10 euros pour y paraître et les magasins de 50 euros, le GAB en a la différence à sa charge.

    F - Un lien avec les adhérents difficile à construire

    Globalement, les adhérents sont satisfaits de leur association mais, presque un quart d'entre eux ne se sentent pas bien représentés ou compris par la structure. Le GAB a répondu aux préconisations du Dispositif Local d'Aménagement par du technique et ne s'est pas assez intéressé à ces adhérents. L'association a accru l'offre de formations, l'éventail technique des conseils, elle a mis en place un projet de plate-forme maraîchage, elle a initié la culture de blé dur local dans le but de produire des pâtes alimentaires humaines, la réalisation de fiches techniques et de références techniques. Toutes ces initiatives sont nécessaires mais, elles ne semblent pas améliorer lien entre les adhérents et leur association. Le malaise est perceptible lors de l'entretien téléphonique. Ce qui manque au GAB65, c'est de faire du social en impliquant les adhérents dans le fonctionnement de la structure.

    G - Des salariés motivés mais qui s'épuisent

    On sent une certaine lassitude de la part des salariés qui s'épuisent par leur travail à donner du souffle au groupement. Dans une association, on ne peut pas raisonner individuellement mais de façon collective sinon, pourquoi s'associer? C'est là tout le travail d'une association quelle qu'elle soit ainsi que son but, puisque, par définition une association est un regroupement de personnes qui mettent en commun leur savoir, leur culture, leur projet pour en faire profiter le collectif. Bien que rencontrant des difficultés en terme de financement, ce qui freine ses ambitions et ses moyens, malgré la charge administrative toujours plus pesante que doivent assumer les animateurs, ce qui les empêche de consacrer plus de temps à des actions de terrain, le GAB doit trouver du temps et des solutions pour dynamiser le collectif et provoquer de l'intérêt à la vie associative.

    Les agriculteurs ont une charge de travail importante et parfois comportant des imprévus, ce qui ne les rend pas souvent disponible et difficilement mobilisable. Il faut donc trouver des moyens pour solliciter cette mobilisation.

    Nous allons faire à présent des propositions constructrices qui permettront peut-être d'améliorer le lien entre les adhérents et la structure et favoriser ainsi la communication adhérents/associations mais, également association/grand public.

    VI - DES PROPOSITONS POUR AMELIORER LE LIEN AUX ADHERENTS ET LA COMMUNICATION AUPRES DU GRAND PUBLIC

    Comme dans tout collectif rassemblant des femmes et des hommes d'horizons différents, avec un passé différents et des motivations différentes, il est très difficile de contenter chacun et il faut bien à un moment ou à un autre trancher et savoir qui fait quoi et comment le faire. C'est le rôle du Conseil d'Administration d'une association au travers de la gestion de sa vie administrative, financière et sociale. Comme toute structure gérée par des hommes, une association traverse aussi des périodes de dynamisme, source de croissance et de satisfaction puis, des périodes moins propices où le doute s'installe. La difficulté pour la structure dans ces moments d'incertitude est de trouver un nouveau souffle et c'est dans le collectif qu'il peut être puisé. Les adhérents sont l'essence même du GAB65, à la base des réflexions et des réorientations prises. Il est légitime de critiquer les décisions mais, ces critiques doivent être constructives et servir le collectif. Pour faire vivre démocratiquement l'association sans tomber dans l'individualisme, sans s'écarter des buts fixés, tout en maintenant la vitalité de la structure et en restant près des besoins des producteurs plusieurs solutions existent. Certaines ont déjà été mises en place par le GAB65 comme les réunions secteurs, les journées « Ferme Ouverte », Par contre, ce lien adhérent/association étant encore très fragile, des solutions sont à envisagées rapidement.

    A - Un langage plus compréhensible par tous

    La parole, le verbe est le premier moyen de communication qui a permis à l'humanité de progresser pendant des millions d'années. La parole permet de faire part de nos émotions, de nos joies, de nos peines et de nos colères. Notre intonation de voix donne du sens à nos propos et permet d'exprimer des sentiments. On appelle cela « la façon de dire les choses ». Chacun de nous a, grâce à la parole, une puissante ressource d'expression, matière à générer l'agressivité, la sérénité, la gêne, l'incompréhension, .... Cela met en évidence notre capital intellectuel. Ne dit-on pas de quelqu'un qui a un vocabulaire riche « qu'il parle bien » ou « qu'il a dû faire des études pour s'exprimer ainsi»? Effectivement selon notre niveau scolaire, nous avons un vocabulaire plus ou moins riche, bien que celui-ci peut être enrichi à tout moment de la vie grâce à la lecture, à la curiosité intellectuelle et cela indépendamment de la sacrosainte scolarité. Nous ne sommes donc pas tous égaux face à cela.

    La notion de projet associatif pourrait être remplacée dans le langage verbal par le terme « buts de l'association » ou « objectifs de l'association » si cela peut faciliter les choses. La notion de mission serait remplacée par le terme « action ». Celui d'outil, par contre, est bien approprié car bien imagé et s'il y a des confusions, il faut alors dire qu'avec les outils on réalise les actions, c'est à dire les missions.

    Il est très important que le langage des animateurs reste simple et compréhensible par tous car, personne ne dira de ne pas avoir compris des propos et cela est compréhensible. Nous répondons au travers de cette préconisation à la compréhension du projet associatif ce qui permettra de fédérer les adhérents autour de ce projet et d'améliorer ainsi le lien avec l'association.

    B - Des référents secteurs et des réunions secteurs indispensables

    Le GAB65 a décidé d'organiser tous les deux mois des réunions secteurs qui doivent permettre d'échanger des idées et apporter un lien constructif entre adhérents ainsi qu'entre eux et le groupement; Ces réunion ont pour but de rappeler les orientations du moment et les actions menées, mais aussi de recueillir les critiques et les besoins des membres de l'association. Pour l'instant, ces réunions ne peuvent pas être programmées, parce que les animateurs ne sont pas suffisamment disponibles pour les organiser. Une réunion secteur demande un ordre du jour et une préparation longue et minutieuse.

    Afin de faciliter le classement par zones géographiques, les producteurs, mais aussi les artisans, les magasins, les boulangers sont classés par secteurs sur le listing adhérents ainsi que sur la plaquette « Toute la bio dans les Hautes-Pyrénées. Le département est divisé en six secteurs qui sont :

    · Lourdes et Lavedan avec 11 adhérents dont 7 producteurs.

    · Bagnères et Haut Adour avec 9 adhérents dont 5 producteurs.

    · Barousse et Pays des Nestes avec 9 adhérents dont 13 producteurs.

    · Coteaux, Magnoac et Plateau avec 14 adhérents dont 13 producteurs.

    · Tarbes et environs avec15 adhérents dont 12 producteurs.

    · Val d'Adour avec 16 adhérents dont 15 producteurs.

    Etant donné ce découpage, un mois comportant 4 semaines, il faudrait qu'il y ait deux réunions par semaines. Comme nous l'avons souligné, la charge de travail des animateurs ne le permet pas. Les adhérents s'impliquant peu dans la vie associative, il est probable qu'il n'y ait personne lors de ces réunions ou bien qu'il faille faire en plus un travail de relance en amont. Celui-ci est toujours fastidieux et très consommateur de temps. Il existe d'autres solutions.

    1. La création d'une fonction de référent secteur qui se ferait dans le cadre du volontariat et pour une durée d'un an renouvelable. Cette fonction ne serait pas cumulable avec une autre au sein de la structure pour plus d'efficacité.

    Ce référent serait membre de l'association, à jour de sa cotisation. Cette personne se ferait connaître en début d'année et serait présentée lors de l'assemblée générale annuelle qui se tient en février ou mars.

    Deux référents par secteurs serait l'idéal afin de ne pas accroître la charge de travail de ces bénévoles et de pas engendrer une perte d'intérêt, voire une lassitude. Il faut absolument éviter cette situation. La fonction de référent doit rester une fonction « plaisir à oeuvrer pour le collectif ». Il pourrait y avoir un référent production animale et un référent production végétale par secteur.

    Ce statut de référent permettrait aux adhérents de s'impliquer activement dans la vie associative.

    Les référents auraient en leur possession les noms, prénoms, productions et coordonnées de tous les adhérents de leur secteur.

    Les animateurs de la structure seraient leurs interlocuteurs privilégiés.

    Ces référents auraient pour rôle de :

    · Etre le relais entre les adhérents (producteurs, transformateurs, artisans, commerçants) du secteur et l'association.

    · Promouvoir l'agriculture biologique selon l'éthique du GAB65.

    · Identifier les problématiques du secteur et les faire remonter à la structure au niveau des animateurs.

    · Etre à l'écoute des adhérents et noter leurs questions.

    · Faire une liste des besoins en formation que demanderaient les producteurs.

    · Encadrer les nouveaux producteurs avec l'aide des animateurs, en allant les voir ou en s'enquérant des difficultés qu'ils rencontrent.

    · S'informer sur les ressources en foncier disponibles en fermage ou à la vente ainsi que surle matériel et les équipements qui sont à vendre et le signaler au GAB.

    · S'informer de tous les changements qui peuvent intervenir sur leur secteur et pouvant avoir une influence sur l'activité agricole et en faire part au GAB.

    · Récolter les cotisations de leur secteur.

    · Récolter les références techniques des fermes de son secteur que leur donnent les producteurs, pour les transmettre ensuite au GAB qui en ferait un outil de consultation.

    En aucun cas les référents secteurs ne se substituent au Conseil d'Administration ni à ses décision. Ils n'ont qu'un rôle d'encadrement. Régulièrement, les référents secteurs rendraient compte de la vie de leur secteur auprès du Conseil d'Administration et des salariés du groupement.

    Une rubrique « La vie des secteurs » pourraient ainsi enrichir le journal de l'association « Canto per bio ». Elle ferait part de tout ce qui peut être intéressant (décisions, nouveautés, etc) pour les adhérents de l'association et oeuvrer pour le collectif.

    2. Des réunions secteurs auraient pour but de rendre compte de l'activité des secteurs auprès des adhérents concernés ainsi que des membres du Conseil d'Administration et des salariés. Elles seraient animées par les référents secteur ainsi que par les animateurs du GAB. On pourrait fixer une réunion par trimestre, voire plus si le besoin s'en faisait ressentir.

    Pour faciliter l'organisation de ces réunions et leur fréquence, les six secteurs pourraient être regroupés en trois, comme suit :

    · Lourdes et Lavedan avec Bagnères et Haut-Adour : 20 adhérents dont 12 producteurs.

    · Barousse et Pays des Nestes avec Coteaux, Magnoac et Plateau : 14 adhérents dont 13 producteurs.

    · Tarbes et environs avec Val d'Adour : 31 adhérents dont 27 producteurs.

    Ces réunions seraient l'occasion de clarifier les notions de projet associatif, de missions et d'outils. Elles doivent être aussi un moyen de traiter les problèmes, de faire part de l'avancement des projets, des nouvelles actions misent place, d'identifier les besoins des producteurs en matière de conseils, de suivi, de formations. Ces rassemblements peuvent être également une source d'idées et d'inspiration pour trouver de nouvelles actions, de nouveaux outils. Elles pourraient rassembler tous les adhérents sans distinctions, qu'ils soient producteurs, artisans ou commerçants car tous sont interdépendants; sans les uns les autres ne peuvent exister.

    C - Des journées « ferme Ouverte »

    Pour amplifier la communication sur l'agriculture biologique mais également pour favoriser le lien entre les adhérents et répondre à la demande de plus évènementiel sur la bio, le groupement a décidé d'organiser des journées « ferme ouverte » sur les fermes de ses membres, dont le but est de :

    · Communiquer auprès du public.

    o Ces évènements seraient organisés de mi-juin à septembre, afin de sensibiliser le plus grand nombre de personnes, initiées ou non au mode de production biologique. L'objectif de la journée serait de sortir de l'image d'Epinal et folklorique qui veut faire croire que les paysans ont la vie belle parce qu'ils vivent au grand air et qu'ils ont tout ce qu'il faut pour manger. C'est cette image qui est souvent diffusée auprès des touristes, lors de ce genre d'évènementiel agricole. Ici, ces journées auraient un but tout autre : celui de montrer la réalité du métier d'agriculteur et notamment de l'agriculteur biologique. Le consommateur étant de plus en plus à la recherche de traçabilité, de vérité, de produits locaux, cet événement permettrait au public, par la visite guidée de la ferme, de pénétrer dans la réalité du quotidien du paysan et de pouvoir le questionner.

    · Permettre au producteur chez qui se déroule la journée de faire connaître sa ferme et ses productions.

    o La plupart des producteurs étant en circuit commercial de vente directe, cette manifestation pourrait servir de support publicitaire auprès du public et ainsi avoir un impact positif sur les ventes.

    · Permettre à des producteurs de faire connaître leurs produits et de les proposer à la vente.

    o L'organisation d'un petit marché durant la journée, rassemblant de 8 à 10 adhérents du GAB, permettrait de faire connaître des productions biologiques locales et de vendre.

    Des animations de type visites d'estives ou bien fabrication de pain permettraient au adhérents chez qui cette journée a lieu, de démontrer leur savoir-faire auprès du public et si cela est possible, de le faire participer au travers d'un atelier pain par exemple.

    Un buffet le midi et une buvette agrémenteraient la journée, donnant une dimension festive à cette manifestation.

    Trois journées « Ferme Ouverte » sont d'ores et déjà programmées pour la saison d'été.

    D - Une Charte des adhérents

    Afin de clarifier les engagements des nouveaux producteurs et ceux du GAB 65, celui-ci pourrait établir une « Charte des adhérents ». L'objectif de cette charte serait de sensibiliser tout nouvel adhérent sur ses engagements en rentrant au GAB 65. Il ne s'agit pas d'un règlement intérieur mais d'une ligne de conduite, d'un savoir vivre auquel les adhérents doivent se conformer pour le bien de tous et le bon fonctionnement de la structure (annexe V).

    Cette charte rappellerait les buts de l'association, ce à quoi elle s'engage, mais également à quoi s'engagent les adhérents.

    Cette charte serait signée par le nouvel adhérent.

    A l'occasion de son adhésion au GAB 65, l'adhérent pourrait être invité aux réunions secteurs afin de faire connaissance avec les autres personnes.

    Lorsqu'il y aurait suffisamment de nouveaux adhérents, un pot de bienvenue pourrait être également organisé dans les locaux de l'association, en présence des salariés et des membres du Conseil d'Administration.

    E - Une plaquette plus largement distribuée

    Pour accroître sa notoriété et mieux faire connaître ses actions et ses outils, mais également promouvoir l'activité de ses adhérents, le groupement devrait déposer sa plaquette « Toute la Bio dans les Hautes-Pyrénées dans d'autres points de distribution. A ce jour, elle est donnée aux adhérents qui la distribuent gracieusement sur leur point de vente. Les offices de tourisme sont des points de distribution ou circulent de nombreuses personnes et particulièrement de Mai à Octobre, avec un pic de fréquentation en juillet et août. Les touristes étant des consommateurs, il serait donc pertinent que les offices de tourisme disposent de plaquettes.

    La plaquette est tirée à 5 000 exemplaires et a un coût élevé qui s'est monté pour l'édition 2012 à 1 615 € TTC. La structure ne peut donc la distribué qu'avec parcimonie. Cela est préjudiciable à une diffusion de massive, les offices de tourisme étant très demandeurs. Malgré que les adhérents annonceurs participent à hauteur de 10 €, la part à la charge du GAB est encore importante.

    La solution pour diminuer le coût consisterait à faire rentrer des annonceurs en lien avec l'environnement, comme des associations ou des entreprises, des acteurs du tourisme local comme des chambres d'hôtes, des gîtes, des campings par exemple.

    Pour l'édition 2012, il y a eu :

    60 producteurs présents sur la plaquette soit un montant de ........................60 x 10 € = 600 €

    14 artisans, magasins présents sur la plaquette, soit un montant de .............14 x 50 € = 700 €

    Total perçu par le GAB ............................ 1 300 €

    Le montant de la facture de l'imprimeur pour le tirage de 5 000 plaquettes était de 1 615 €, ce qui fait que le GAB a déboursé 315 €.

    Il faudrait arriver à ce que la plaquette ne coûte rien à l'association ou le moins possible.

    Si l'on veut distribuer plus de plaquettes, il faut augmenter le tirage, ce qui aura un coût supplémentaire.

    Si l'on imprime 3 000 plaquettes de plus, et si l'on raisonne par proportionnalité, 5 000 plaquettes sont revenues à 1 615 €; ce qui fait qu'un tirage de 8 000 plaquettes reviendrait à 2 584 €.

    Si l'on veut diminuer le coût de la part du GAB et augmenter la quantité distribuée, une seule solution est possible :

    · On rajoute des annonceurs et on augmente le montant de l'insertion.

    Sur la plaquette, il reste de la place disponible sur la dernière page, sous les « marchés » où l'on pourrait insérer 8 annonceurs et sur la dernière de couverture où il serait possible d'en insérer 10.

    Si l'on fait payer 50 € chaque annonceur, cela fait 50 € x 18 = 900 €

    Si l'on augmente le prix de l'insertion auprès des producteurs ainsi qu'auprès des magasins et artisans tel que :

    - Producteurs ...................................12 € x 60 = 720 €

    - Magasins et artisans .................... 55 € x 14 = 770 €

    Total ........................................ 1 490 €

    Cela fait un gain pour le GAB de 1 490 + 900 = 2 390 €

    Le tirage aurait alors un coût pour le GAB de 2 584 - 2 390 = 194 €

    Dans ce cas-là, on peut distribuer plus de plaquettes.

    Si l'on veut diminuer le coût de la part du GAB, une seule solution est possible :

    · On garde le même nombre de tirages, c'est à dire 5 000 exemplaires et on augmente le montant de l'insertion.

    - Producteurs .................................. 12 € x 60 = 720 €

    - Magasins et artisans ..................... 55 € x 14 = 770 €

    Total ........................................ 1 490 €

    Le montant des 5 000 plaquettes étant de 1 615 €, cela aura un coût pour le GAB de

    1 615 - 1 490 = 125 €

    Dans ce cas-là on ne peut distribuer plus de plaquettes.

    Si l'on veut que les tirages ne coûtent rien au GAB et qu'il en tire un bénéfice :

    · On garde le même nombre de tirage et on augmente le montant de l'insertion puis on rajoute des annonceurs.

    - Augmentation du montant de l'insertion ..... 1 490 €

    - Rajout de 18 annonceurs ................................ 900 €

    Total ................................................ 2 390 €

    Le montant de l'impression des 5 000 plaquettes étant de 1 615 €, cela donnerait

    2 390 - 1 615 = 775 €

    Le GAB gagnerait 775 €. Cette somme pourrait être mise en provision pour augmenter le nombre de pages les années suivantes afin d'y rajouter des adhérents.

    Dans ce cas-là on ne peut pas distribuer plus de plaquettes.

    F - Des Formations sur demande

    Depuis 2010, afin de répondre à la préconisation du Dispositif Local d'Accompagnement, l'association consulte ses adhérents sur les thèmes qu'ils souhaiteraient aborder. Bien entendu, il n'est pas toujours possible de répondre à leur demande. Il est difficile de trouver des intervenants pour des sujets choisis. Dans la mesure du possible, les journées formation se déroulent pour moitié en salle et pour moitié sur le terrain afin d'être plus attractives et susciter l'intérêt. Le GAB rencontrant des problèmes d'absentéisme, il est préférable dans un premier temps d'expliquer aux adhérents l'engagement qu'ils prennent en s'inscrivant à une formation. Pour l'instant, accroître l'offre ne ferait qu'augmenter la difficulté à recruter des auditeurs. L'offre de formation se situant en aval de la production, elle répond à une critique des producteurs selon lesquels le GAB mène trop d'actions en amont de la production.

    G - La mutualisation d'actions avec la Chambre Départementale d'Agriculture

    Les producteurs souhaiteraient que le groupement s'associe avec d'autres structures afin de fédérer leurs actions. Il semblerait que le dialogue s'est rétabli avec la Chambre Départementale d'Agriculture et que, dans le cadre du Plan d'Action Territorial (PAT) Adour (annexe VI), le GAB 65, sur demande de la Chambre, mène des actions de formation et de conseil auprès d'agriculteurs conventionnels en vue de pratiques plus respectueuses de l'environnement dans le soucis d'améliorer la qualité des ressources naturelles en eau.

    Il est de tradition dans les Hautes-Pyrénées, lorsqu'il y a un changement de Préfet, que la Chambre Départementale d'Agriculture organise pour ce dernier, une journée de visite d'exploitations agricole. Le choix se porte sur des structures ayant un caractère novateur dans une conduite de production ou étant pilote dans un domaine particulier. Ces visites ne concernent que des exploitations en conventionnel. Bien que l'agriculture biologique du département ne soit pas la plus représentée, elle fait tout de même partie du paysage agricole du département. Pour continuer à promouvoir l'agriculture biologique, selon le souhait des producteurs, le GAB pourrait proposer lors de cette journée, la visite d'une ferme en lien avec une de ces actions pilote, comme par exemple la culture de blé dur pour la fabrication de pâtes locales. Nous pensons qu'au-delà de toutes convictions, cela apporterait de la reconnaissance au travail des animateurs. Cela permettrait aussi de sensibiliser les institutionnels à ce mode d'agriculture.

    Cette liste de propositions n'est pas exhaustive, mais elles sont représentatives de ce que le GAB attend en matière d'amélioration du lien avec ses adhérents et d'amplification de la communication auprès du grand public et des institutionnels. Grâce à des outils simples, il est possible de mieux communiquer et de mieux faire comprendre aux membres de l'association la ligne directive choisie par la structure et de les inciter à participer à la vie associative. Il est aussi possible de mieux promouvoir l'agriculture biologique départemental.

    CONCLUSION

    Dès 2010, le Groupement d'Agriculture Biologique des Hautes-Pyrénées a souha ité réaliser un audit auprès de ses adhérents, de ses salariés, de ses partenaires ainsi qu'auprès des membres du Conseil d'Administration, afin de pouvoir valider le nouveau projet associatif et de nouvelles actions mais, également de clarifier la démarche de développement commercial et partenarial. Pour cela, le GAB a commandé un Dispositif Local d'Accompagnement. Ce travail a permis de mettre en évidence plusieurs problèmes et disfonctionnements. Suite à ces constats, le consultant a dressé une liste de préconisations. L'association a pris en comptes celles-ci pour réajuster sa démarche en trouvant des solutions visant à renforcer le lien entre la structure et les adhérents pour que le projet associatif soit partagé et porté par tous. Le GAB a mis en place de nouvelles actions en amont de la production.

    Un an après cette consultation, l'intérêt des adhérents pour leur association ayant peu évolué, les responsables de la structure nous ont confié une nouvelle étude. Celle-ci devait porter sur l'amélioration du lien entre la structure et ses adhérents, ainsi que sur l'amplification de la communication auprès du grand public et des institutionnels. L'association avait besoin d'un regard extérieur de façon à répondre à la question : comment intégrer ses membres et les nouveaux adhérents dans la démarche collective du projet associatif ?

    Un nouvel audit ciblé sur les adhérents producteur a été réalisé sous la forme d'un entretien semi-directif réalisé par téléphone. Cet entretien s'est appuyé sur sept questions choisies par la structure.

    Cette enquête a mis en évidence des attentes de la part des producteurs mais la méthode employée et sa durée ont limité les échanges. Cependant, il en est ressorti une méconnaissance des buts de l'association, un réel besoin d'échange et d'entraide entre producteurs ainsi qu'entre eux et le groupement, ce qui est à leurs yeux important pour assurer une dynamique collective en aval de la production. A été mis aussi en évidence le besoin de faire connaître leur activité et de promouvoir l'agriculture biologique, une offre de formation plus en adéquation avec les attentes des producteurs puis, enfin, une demande de mutualisation des actions avec d'autres structures pour plus d'efficacité.

    Dans un second temps, nous avons abordé la communication auprès du grand public et des institutionnels en participant au projet d'une journée « Ferme Ouverte », ainsi qu'à la Foire Bio annuelle de Tarbes.

    La structure rencontrant diverses difficultés, nous avons faut des propositions tenant compte de la situation. Celles-ci ne sont peut-être pas pertinentes mais, elles peuvent être mises en place avec peu de moyens humains et financiers.

    Aujourd'hui, le Groupement d'Agriculture Biologique des Hautes-Pyrénées compte 74 adhérents. L'objectif de l'association est fixé à 100 adhérents fin 2012. Grâce à sa notoriété, à ses outils, à la motivation des salariés et à la progression des conversions sur le département, et à une meilleure communication cet objectif est réalisable.

    ANNEXES

    TABLEAU DE SYNTHESE DES RESULTATS DE L'ENQUETE DLA 2010

    QUESTIONS

    ANNEXE I

    COMMENTAIRES

    COMMUNS A TOUS

    ADHERENTS

    PARTENAIRES

    SALARIES

    Que fais le GAB 65 ?

    - Fédère les agriculteurs bio ?

    - Défend leurs intérêts ?

    - Affirme la présence de l'agri bio et sa différence avec le conventionnel?

    - Soutien l'agriculture biologique (commercialisation, conversion, promotion) ?

    - Lieu de rencontres et échanges ?

    - Il fédère les agriculteurs bio et défend leurs intérêts.

    - Porte la parole de l'agriculture biologique en tant qu'agriculture différente du conventionnel; position très marquée chez certains et pouvant poser problèmes pour le GAB (repli sur soi).

    - Lieu d'échanges et de rencontres mais pas assez.

    - Pas suffisamment un lieu d'échanges et de rencontres.

    - Pas assez lieu d'échanges et de rencontres mais qui tend à le devenir.

    Comment est perçu le projet associatif ?

    - Est clairement identifié ?

    - Est partagé (valeurs, missions) ?

    - Affirme peu la mission technique ?

    - N'est pas assez valorisé ?

     

    - Méconnu, mais se reconnaissent dans les valeurs et les missions exprimées par le projet.

    - Mission technique pas assez forte.

    - Se réfèrent peu au « Guide des producteurs bio »

    - Projet pas assez valorisé.

    - Identifié par une partie d'entre eux.

    - Bien identifié.

    Que pensez-vous des missions du GAB 65 ?

    - Hiérarchies des missions ?

    - RHD trop mise en avant ?

    - RHD compétences reconnues ?

    - Structuration de l'élevage ?

    - Animations à maintenir ?

    - Promotion de la filière bio ?

    - Accompagnement à la production ?

    - Or mis la Restauration Hors Domicile, les autres missions qui expriment le projet associatif sont importantes.

    - Forte hiérarchie des missions et surtout de la RHD, mais pas conscience de cette forte compétence du GAB

    - Pas assez accompagnés à la production et peu références technico-économiques.

    - Pour les administrateurs,

    promouvoir plus la filière bio.

    - Mission RHD trop mise en avant. Mais compétence forte dans ce domaine.

    - Nécessité de mutualiser les moyens avec la Chambre Départementale d'Agriculture.

    - Ressentent peu une hiérarchie des missions.

    Que devrait être le GAB ?

    - Un lieu d'échanges et de rencontres ?

    - Un intervenant technique ?

    - Complémentaire avec d'autres acteurs ?

    TABLEAU DE SYNTHESE DES RESULTATS DE L'ENQUETE DLA 2010 (suite)

    ANNEXE I bis

    - Source de références technico-économiques ?

    - Un lieu d'échanges et de rencontres plus affirmé.

    - Rôle intervenant technique plus important à jouer mais en complémentarité avec d'autres acteurs.

    - Une source de références technico-économiques.

    - Mêmes réponses que les adhérents.

     

    Quels sont les problèmes du GAB ?

    - Image de « militant politique » ?

    - Pilotage pas très clair ?

    - Stratégie difficilement lisible ?

    - Un peu trop replié sur lui-même ?

    - Manque de technicité par rapport aux productions ?

    - Faible implication des adhérents ?

    - Promotion de la bio trop en aval ?

    - Manque de lisibilité dans le pilotage de l'association, au travers de la stratégie et de ses mises en oeuvre.

    - Technicité des productions insuffisantes car compétences essentiellement en élevage.

    - Image de militant politique qui pose problème à certains, et pouvant nuire à l'association en l'isolant, lui donne une image de «un peu trop repliée sur elle-même ».

    - Pour les administrateurs, même réponse que les salariés.

    - Même réponse que les adhérents.

    - Promotion de l'agriculture biologique faite que sur l'aval, faudrait intégrer l'amont.

    - Faible implication des adhérents dans la vie de l'association afin d'asseoir son assise politique et faciliter son fonctionnement.

    Qu'elles sont les attentes au regard du GAB ?

    - Développer la promo de la bio vers l'aval ?

    - Intégrer les nouveaux agriculteurs bio ?

    - Améliorer le pilotage ?

    - Assainir les relations avec la Chambre Départementale d'Agriculture ?

    - Développer l'autonomie financière ?

    - Développer la formation ?

    - Développer la promotion de l'agriculture biologique vers l'amont.

    - Le GAB doit être un outil d'intégration des nouveaux agriculteurs bio à condition qu'ils partagent les valeurs du projet associatif.

    - Plus de clarté dans le pilotage de l'association.

    - Assainir et tempérer les relations avec la Chambre Départementale d'Agriculture en vue d'une mutualisation des moyens.

    - Les agriculteurs devraient faire remonter des projets qui leurs tiennent à coeur.

    - Développer l'autonomie financière de l'association n'est pas une préoccupation mais la production l'est.

    - Même réponse pour certains d'entre eux concernant la formation et son accès à des non bio.

    Développer l'autonomie financière de l'association est une demande forte de ce groupe.

    - Même réponse que les adhérents.

    - Développer l'autonomie financière de l'association.

    - Développer la formation des agriculteurs bio mais aussi des non bio qui veulent améliorer leurs pratiques.

    ANNEXE II

    Tarbes, le 7 novembre 2011

    Chemin de Lalette BP 449

    65004 Tarbes Cedex

    05 62 35 27 73

    www.bio65.fr

    gab65@free.fr

    Chère adhérente, Cher adhérent,

    Dans le souci d'améliorer les liens au sein de votre association et pour un partage du projet associatif, nous avons besoin de connaître vos impressions sur nos actions, et aussi vos besoins afin d'adapter au mieux nos missions.

    Dans ce but, nous avons délégué à Philippe BIRLICHI, étudiant en licence Agriculture Biologique et stagiaire au GAB 65 dans le cadre de ses études, la réalisation d'une enquête téléphonique.

    Celle-ci se déroulera du 21 novembre au 2 décembre. Sachant les occupations qui vous accaparent, et ne voulant pas de ce fait abuser de votre temps, ce questionnaire ne durera pas plus d'un quart d'heure.

    Vos remarques critiques et aussi l'expression de votre satisfaction sont autant de signaux nécessaires pour l'adaptation et le maintien de notre structure. Par conséquent, lors des entretiens, nous vous demanderons d'être le plus sincère et aussi, le plus objectif possible.

    En début d'année, pour compléter cette première approche au téléphone et pour préparer notre Assemblé Générale, nous organiserons 5 réunions de secteur (Argelès Gasost, Bagnères de Bigorre, Nestier, Lannemezan et Tarbes) pour continuer à débattre et approfondir vos suggestions.

    En espérant que vous réserverez un bon accueil à notre stagiaire, nous vous remercions par avance de l'intérêt que vous voudrez apporter à cette enquête.

    Dans l'attente, recevez, Chère adhérente, Cher adhérent, nos bien cordiales salutations.

    P Mérigot

    F Guillerault

    Co présidents

    ANNEXE III

    Question 1 - Connaissez-vous le GAB ?

    Oui Non

    Connaissez-vous le projet associatif ? Expliquer qui est le GAB ?

    Oui Non Enoncer le projet associatif

    Citez le

    1 0

    Connaissez-vous les missions du GAB ?

    Oui Non Enoncer les missions

    Citez les

    1 0

    Connaissez-vous les actions menées par le GAB ?

    Oui Non Enoncer les actions

    Citez les

    1 0

    Question 2

    Question 2 - Connaissez-vous l'action Restauration Collective créée à l'initiative du GAB ?

    Oui Non

    Avez-vous été sollicités en tant que Expliquer ce qu'est RestoBio

    producteur par RestoBio ?

    Oui Non

    Savez-vous ce que fait Pascal LACHAUD ?

    Avez-vous été satisfaits ? Oui Non

    Expliquer les actions de Pascal LACHAUD

    Oui Non

    Points forts Points faibles Comptez-vous l'utiliser ?

    Oui Non

    Raisons invoquées

    Question 3

    Question 3 - Connaissez-vous le projet mené par les éleveurs depuis 5 ans et créé à l'initiative du GAB ?

    Oui Non

    Etes-vous utilisateur de cet outil ? Expliquer ce qu'est AltiBio

    Oui Non

    Raisons invoquées

    Avez-vous été satisfaits ? Expliquer les actions de Sylvain

    Oui Non

    Points forts Points faibles

    Question 4

    Question 4 - Connaissez-vous l'action maraîchage et pâtes locales en projet au GAB ?

    Oui Non

    Savez-vous exactement de quoi il s'agit ? Expliquer ces deux projets

    Pouvez-vous m'en parler ?

    1 0

    Etes-vous intéressés pour participer à un projet ?

    Oui Non

    Raisons invoquées

    Question 5

    Question 5 - Avez-vous eu l'occasion de participer à une formation proposée par le GAB ?

    Oui Non

    Quelle formation ? Vous n'êtes pas Vous adressez-vous à

    demandeur de formations ? un autre organisme ?

    Non Oui Non Oui

    A t-elle répondu à vos attentes ?

    Raisons Le GAB ne répond Lequel ?

    invoquées pas à vos attentes ?

    Oui Non

    Points forts Points faibles

    Question 6

    Question 6 - Pour promouvoir l'agriculture biologique et développer son image ainsi que sa notoriété, le GAB communique au moyen de trois outils. Quels sont-ils ?

    Foire Bio annuelle Site internet Plaquette

    Y êtes-vous allés ? Avez-vous L'utilisez-vous ? L'utilisez-vous ?

    Participé ?

    Oui Non Oui Non Oui Non Oui Non

    Raisons invoquées

    Question 7

    Question 7 - Etes-vous adhérent au GAB 65 ?

    Oui Non

    Etes-vous satisfaits du GAB ? Envisagez-vous d'y adhérer ?

    Oui Non Non Oui

    Qu'elles sont vos attentes ? Raisons invoquées

    Fin du questionnaire

    ANNEXE V

    CHARTE DES ADHERENTS

    VALANT ADHESION AU GAB 65

    L'association Groupement de l'Agriculture Biologique des Hautes-Pyrénées a plusieurs buts :

    1. Représenter les agriculteurs biologiques et défendre leurs intérêts.

    2. Promouvoir l'agriculture biologique sur le territoire.

    3. Assurer les liens de solidarité et d'entraide entre les adhérents.

    4. Soutenir une agriculture respectant les ressources naturelles.

    5. Soutenir et développer des circuits de distributions équitables.

    Le GAB 65 s'organise pour atteindre ses objectifs :

    Le fonctionnement associatif du GAB 65 permet un échange d'une part entre adhérents et d'autre part entre adhérents et animateurs afin de partager les savoirs et les savoirs faires des uns et des autres.

    Le GAB 65 met en place un service de qualité pour tous les adhérents et une qualité de travail pour les animateurs en respectant :

    1. Les engagements à participer aux formations où l'adhérent s'est inscrit.

    2. Les visites de ferme et les formations programmées à l'avance où le producteur reste l'initiateur.

    3. Pour assurer un fonctionnement mutualiste, le GAB 65 s'engage à assurer la transparence des décisions prises en Assemblée Générale ou en Réunion du Conseil d'Administration, tout comme la santé financière de la structure, en les couchant dans le bimensuel qu'il édite, et lors de l'Assemblée Générale annuelle.

    En signant la charte GAB 65, je m'engage.

    - J'affirme mon adhésion à un système mutualiste et associatif.

    - Je ne suis pas qu'un consommateur de services, je suis acteur de l'agriculture biologique de mon département.

    - Je participe aux journées de formation et mon expérience sert aux autres.

    - Je réponds aux sollicitations du groupe et des animateurs lorsque mes pratiques sont concernées.

    - Je m'investis selon mon emploi du temps dans la vie de mon association pour apporter des critiques constructives et m'intéresser aux projets en cours et aux actions menées.

    - J'exprime clairement mes besoins en matière de suivi de ma ferme et de communication.

    - Je participe aux Assemblées Générales et aux réunions de mon secteur.

    - Je suis à jour de mes cotisations et j'informe le GAB 65 si je rencontre des difficultés.

    - je souscris une adhésion annuelle et je fournis un RIB pour qu'elle soit reconduite tacitement sauf informations contraires.

    Société : ................................................................................................................................................

    Nom : ........................................................................................Prénom : ....................................................

    Adresse : ...........................................................................................................................................................................

    Fait en 2 exemplaires à ......................................................................... le .......................................................

    Le Président de l'association L'adhérent

    BIBILIOGRAPHIE

    Listing adhérents du Groupement d'Agriculture Biologique des Hautes-Pyrénées.

    Agence Bio - Annuaire officiel des producteurs sur www.agencebio.org

    Dossier du Dispositif Local d'Accompagnement réalisé par le consultant du CFPPA du Gers.

    RESUME

    Depuis 14 ans, le Groupement de l'Agriculture Biologique des Hautes-Pyrénées (GAB 65) promeut ce modèle agricole au travers de diverses manifestations. Il assure la formation de ses adhérents ainsi que leur soutien et leur défense. Comme toute structure, l'association a traversé des périodes prospères et d'autres plus difficiles où le doute s'est installé. C'est dans ce contexte que le groupement a décidé de redéfinir le projet associatif et de commander un Dispositif Local d'Aménagement afin de faire un bilan sur son fonctionnement ainsi que sur son image et sa notoriété. Il en est ressorti des points forts en ce qui concerne les actions et les outils mis en place par le groupement, mais également des points faibles quant à l'implication des producteurs dans la vie associative et de nombreuses attentes de la part de ces derniers.

    Comment améliorer le lien avec les adhérents mais également amplifier la communication auprès du grand public et des institutionnels ? C'est pour apporter une réponse à ces questions que nous avons été amenés, par le GAB 65, à réaliser un audit auprès des producteurs, permettant de de préciser leur connaissance du projet associatif, des missions et des outils mis à leur disposition par l'association puis, de leurs attentes vis à vis de celle-ci.

    Nous avons constaté de nombreuses carences de la part du groupement comme de la part des adhérents enquêtés, pouvant expliquer le peu d'implication dans la vie associative ainsi que le colportage d'a priori et d'idées toutes faites.

    Nous avons proposé au GAB 65 des pistes d'amélioration réalistes et réalisables compte tenu des difficultés que rencontre l'association. Ces préconisations insistent sur les besoins exprimés par les producteurs lors de l'enquête et intègrent comme pilier fondamental la communication avec les adhérents et le grand public.

    * 1 - Groupement d'Agriculture Biologique des Hautes-Pyrénées.

    * 1 - Centre régional de Recherche et d'Expérimentation en Agriculture Biologique.

    * 2 - Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt.

    * 1 - Société Coopérative d'Intérêt Collectif.

    * 2 - Fédération Régionale de l'Agriculture Biologique.

    * 1 - « Je chante la bio ».

    * 2 - Groupement Agricole d'Exploitation en Commun.






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"Et il n'est rien de plus beau que l'instant qui précède le voyage, l'instant ou l'horizon de demain vient nous rendre visite et nous dire ses promesses"   Milan Kundera