2.2.2. Conduite de l'essai
Celle-ci s'est déroulée en deux
étapes : l'extraction des huiles essentielles et ensuite le test de
leur efficacité dans un jardin des choux.
a) Extraction des huiles essentielles de lantanier
L'extraction des huiles essentielles du lantanier a
consisté à placer, dans le distillateur artisanal, une
quantité connue de feuilles et d'en recueillir les huiles essentielles
dont le volume sera mesuré afin d'en déterminer le rendement
à l'extraction (Figure 7).
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Figure 7: Distillateur artisanal des huiles essentielles du
lantanier
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A ce niveau, nous nous sommes contentés
d'évaluer le rendement à l'extraction des huiles essentielles. De
ce fait, nous avons procédé à la récolte des
feuilles de lantanier dont avons pris soins de mesurer et puis les avons
soumises à l'hydrodistillation dans un bain mari. Ainsi, une marmite
contenant de l'eau a été chauffée jusqu'à
l'ébullition et y avons plongé une casserole contenant les
feuilles à distiller. Cette casserole bien recouverte, était
connectée par tuyauterie à un réfrigérateur, et
débouchait au récipient collecteur des huiles essentielles
extraites. Le rendement d'extraction des huiles essentielles a
été déterminé par un simple rapport entre la
quantité de feuilles fraiches de lantanier et la quantité des
huiles recueillies.
b) Test d'efficacité des huiles essentielles
A ce niveau, nous avons procédé à
l'expérimentation en champs, les plants de choux élevés en
pépinière durant un mois, seront transplantés dans des
parcelles expérimentales de 5m*5m selon le dispositif en bloc
complètement randomisé constitué de 5 traitements sous 3
répétitions. Chaque traitement correspondait à une
pulvérisation, soit un total de 15 parcelles séparées par
des sentiers de 1 m de largeur entre les parcelles et par des allées de
1.5 m entre les blocs (Figure 8) dont:
· T0- = Parcelles témoin négatif
ne bénéficiant d'aucune pulvérisation
· T0+ = Parcelles témoin positif
bénéficiant des pulvérisations de rocket tous les 4
jours
· T1 = Parcelles pulvérisées
avecleshuiles essentielles tous les 3 jours
· T2 =Parcelles pulvérisées avecleshuiles
essentielles tous les 5 jours
· T3 = Parcelles pulvérisées avecleshuiles
essentielles tous les 7 jours
T2
T0-
T1
T1
T2
T0+
T2
T3
T0+
T3
T0-
T1
T0+
T3
T0-
Bloc I
Bloc II
Bloc III
Figure 8: Dispositif expérimental
Précisons que chaque parcelle expérimentale
contenait 90 plants sous des écartements de 60 cm en tous sens et les
pulvérisations se feront à la dose de 1litre des huiles
essentielles dans 2 litres d'eau, soit dans les proportions de 1 volume contre
deux volumes. L'essai a été conduit sur une période de 4
mois et s'est étalée de mi-juillet àmi-octobre2022.
Après la délimitation et les travaux préparatoires des
parcelles, nous avons procédé au semis puis aux travaux
d'entretien de la culture dont les sarclo-buttages. Précisons que les
pulvérisations ont démarré 3 semaines après
plantations et se sont étalées jusqu'à la récolte.
Les parcelles ont bénéficié de tous les
travaux d'entretien (figure 6). Quant aux observations, elles se sont
étalées sur 3 mois, soit 12 semaines en raison d'une observation
par semaines. Ces observations ont été porté sur les
pieds aussi bien attaqués que les pieds sains, en se focalisant
respectivement sur :
- La croissance en diamètre au collet
- Le nombre des feuilles formées
- Le nombre de pieds attaqués dans chaque parcelle
expérimentale
- Le nombre de feuilles attaqués sur les plants
atteints
- le taux de pommaison
- le poids moyen de pomme
- Le rendement parcellaire obtenu
Cette figure 9 résume le déroulement de nos activités sur terrains.
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Figure 9 : Prélèvement des
données
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Signalons que toutes ces données recueillies ont
été bien transcrits dans notre carnet de terrain, et ensuite
saisis puis dépouillés dans le tableur EXCEL qui, grâce
à son automatisme, nous a permis de créer des tableaux
croisés dynamiques de différents paramètres
observés.
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