CHAPITRE I
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I.0. Introduction
Ce chapitre est consacré à la définition
de quelques concepts de base, à la présentation de la
théorie de la méthode utilisée et du langage
utilisé pour l'élaboration de ce travail.
I.1. Définition des Concepts
· Date de péremption : La date
de péremption d'un produit est la date avant laquelle il est
recommandé de le consommer. Passée cette date, qui est
indiquée sur les produits périssables par la mention «
à consommer jusqu'au... », ce produit devient potentiellement
nocif. Cette date de péremption doit tout particulièrement
être observée pour certaines catégories de produits tels
que la charcuterie et les crèmes desserts appelée aussi
DCL. (Date de consommation limite).
· TVA :(Taxe sur la valeur Ajoutée)
: Elle est collectée par l'entreprise qui la facture aux clients
à l'occasion de chaque opération imposable
réalisée. Son montant doit être reverser au percepteur sous
déduction de la taxe que l'entreprise supporte elle-même à
travers les factures retenues des fournisseurs.
· Inventaire intermittent : consiste
à évaluer le stock en début d'exercice et en fin
d'exercice.
· Inventaire Permanent : l'inventaire
permanent consiste, quant à lui, à faire figurer l'état du
stock en temps réel dans la comptabilité des activités du
Magasin.
o L'inventaire permanent est une
méthode de suivi des stocks dans laquelle les produits
achetés ou fabriqués sont portés dans le compte de stock
au moment de leur acquisition ou production. Leurs sorties pour être
utilisés dans la production ou pour être vendus constituent des
charges de l'exercice et sont portées, de ce fait, dans l'état de
résultat.
· Quantité : désigne un
nombre précis des matières ou des marchandises vendues aux
clients.
· Suivi : un moyen mise en place pour
assurer le contrôle régulier
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· Paiement : versement d'une somme
d'argent pour s'acquitter de ce qu'on doit.
· stock : une reserve, une provision
· article : ce sont des produits finis
à la disposition des clients.
· Le Bon de Commande : Le Bon de
Commande est un document émanant du client à l'adresse du
fournisseur qui précise la quantité, la qualité et la
référence du produit désiré dans un délai
précis.
· La Facture : La facture est
établie par le fournisseur de la PAROLE et adressée à son
client au moment de la vente d'un produit ou d'un service. Elle précise
la référence, la qualité et le prix de l'article
livré.
· Le Bon d'Entrée : Ce document
précise les références, les quantités des articles
reçus et les observations éventuelles. C'est un document interne
à l'organisation et sert d'instrument de contrôle pour le
gestionnaire.
· La Fiche de Stock : Chaque mouvement
des articles en magasin, au moment de leur entrée comme de leur sortie,
doit faire l'objet d'un enregistrement sur une fiche de stock.
· Logiciel : Un logiciel est un
programme ou un ensemble des programmes informatiques assurant le traitement
particulier de l'information. Nous distinguons deux types de logiciels :
- Le logiciel système : est
l'ensemble des programmes informatiques qui assure le fonctionnement de
l'ordinateur, jouant par conséquent le rôle de la première
interface entre l'homme et la machine, il gère les travaux essentiels,
mais souvent invisible, relatif à la maintenance des fichiers sur le
disque, à la gestion de l'écran, au contrôle de tous les
périphériques, etc. C'est le système d'exploitation.
- Le logiciel d'application : est
tout autre programme ou ensemble de programmes permettant d'effectuer de
multitudes taches moins spécifique, pour lesquelles l'ordinateur est
utilisé, comme :
o Traitement de textes (office)
o Le système de gestion de base de données
Jeux
Le compilateur, etc.
Marketing Digital
Lecteur code Barre
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Imprimante etiquette code Barre
Appareil à la caisse
enregistreuse
· Programme : Un programme informatique
est une succession d'instructions exécutable par l'ordinateur.
Toutefois, l'ordinateur ne sait manipuler que du binaire, c'est-à-dire
une succession de 0 et de 1. Il est donc nécessaire d'utiliser un
langage de programmation pour écrire de façon lisible,
c'est-à-dire avec des instructions compréhensibles par l'humain
car proches de son langage, les instructions à exécuter par
l'ordinateur.
· Information : L'information est un
élément abstrait, susceptible d'augmenter notre connaissance d'un
phénomène quelconque. L'information est un élément
de connaissance susceptible d'être codé pour être
conservé, traité ou communiqué. Une information est
différente d'une donnée Une donnée : est une valeur
numérique réelle, entière ou complexe, chaine de
caractères ou des bits. Une information : est un couple composé
du nom de la donnée et la donnée elle-même Les informations
utilisées dans le système d'information sont reparties en deux
catégories : Les informations naturelles : sont celle produites ou
appréhendées par l'homme avec ses moyens naturels. Ex : -
L'information orale (parole) - L'information sonore, olfactive... L'information
structurelle: est celle qui représente les informations naturelles qui
sont difficilement appréhendable et manipulable. Ex : - les
données textuelles syntaxiques, sémantiques,
lexicographiques...
· Système d'information : Le
système d'information de l'entreprise est la partie du réel
constitué d'informations organisées. D'évènements
ayant un effet sur ces informations, et d'acteurs qui agissent sur ces
informations ou à partir de ces informations, selon des processus visant
une finalité de gestion et utilisant les technologies de l'information.
(7) Système constitué des ressources humaines, des
ressources informatiques (équipement, logiciel, données) et des
procédures permettant d'acquérir, de stocker, de traiter et de
diffuser les éléments d'information pertinents au fonctionnement
d'une entreprise ou d'une organisation (Management information system).
(8)
· Projet informatique : est un ensemble
des taches indissociables qui doivent être accomplis en vue de
répondre à un besoin exprimé. Il est
caractérisé par une durée déterminée, des
ressources à sa réalisation et basé sur un objectif
spécifique.
7Reix R., Fallery B., Kalika M. & Rowe F.,
Systèmes d'information et management des organisations, p.3.
8Roy G., Conception de base de données avec UML,
p.8
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· Base de données : Ensemble
structuré d'éléments d'information, souvent agencés
sous forme des tables, dans lesquels les données sont organisées
selon certains critères en vue de permettre leur exploitation pour
répondre aux besoins d'information d'une organisation. (9)
· Architecture : L'architecture est
l'ensemble des décisions d'organisation du système logiciel qui
défend les intérêts de son propriétaire final. Les
intérêts s'expriment en termes d'exigences fonctionnelles,
techniques et économiques. L'architecture y répond par
l'intégration de plusieurs styles de développement informatique
qu'elle adapte aux éléments logiciels d'un contexte
existant.(10)
· Système de gestion de base des
données (SGBD) : Logiciel, le plus souvent
produit par un
éditeur commercial, qui gère et contrôle l'accès
à une base de données, assurant ainsi une interface
normalisée entre les applications et les bases de données (Data
base management system).(11)
·
12)
Architecture client-serveur :
Spécification d'un système informatique dans lequel un
processus appelé le serveur agit comme fournisseur de ressources pour
d'autres processus qui demandent ces ressources, soit les processus clients. Le
processus client et le processus serveur l'exécutent le plus souvent sur
des machines différentes reliées au même réseau
(Client-serveur Architecture). (
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