Annexe 7 : Principe coloration de gram
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CONSOMMATION DES
POPULATIONS DE NGOA-ÉKÉLÉ À
YAOUNDÉ
Annexe 8 : Informations sur la galerie api 20e
PRÉSENTATION
API 20E est un système d'identification
standardisé pour l'identification des Enterobacteriaceae et autres
bacilles à Gram négatif non fastidieux, comportant 21 tests
biochimiques miniaturisés, ainsi qu'une base de données. Le
coffret de 25 tests comprend : 25 galeries API 20E, 25 boites
d'incubation, 25 fiches de résultats, 1 barrette de fermeture et 1
notice.
PRINCIPE
Le système API® BioMérieux (Appareillage et
Procédé d'Identification) est une version miniaturisée et
standardisée des techniques biochimiques conventionnelles pour
l'identification des bactéries. Lorsqu'une suspension bactérienne
de densité convenable est répartie dans les différentes
alvéoles qui composent la micro galerie (contenant de substrats
déshydratés), les métabolites produits durant la
période d'incubation se traduisent par des changements de couleur
spontanés ou révélés par addition de
réactifs. Elle permet l'identification d'une centaine de bacilles
à Gram négatif dont les Entérobactéries. Elle
comprend 20 tests biochimiques. La lecture se fait suivant un tableau de
lecture et l'identification obtenue par, un catalogue analytique ou un logiciel
d'identification.
LECTURE ET EXPRESSION DES RÉSULTATS
D'IDENTIFICATION
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TABLE DES MATIERES
SOMMAIRE i
DÉDICACE ii
REMERCIEMENTS iii
LISTE DES ABRÉVIATIONS iv
LISTE DES TABLEAUX vi
LISTE DES FIGURES vii
LISTE DES ANNEXES viii
RESUME ix
ABSTRACT x
INTRODUCTION 1
CHAPITRE I : PROBLEMATIQUE DE L'ETUDE 2
1. CONTEXTE DE L'ETUDE 2
2. JUSTIFICATION DU CHOIX DU THEME 2
3. PROBLEMATIQUE PROPREMENT DITE 3
4. QUESTIONS, HYPOTHESE ET OBJECTIFS DE RECHERCHE 5
a) QUESTIONS DE RECHERCHE 5
Question générale 5
b) HYPOTHESE DE RECHERCHE 5
c) OBJECTIFS DE RECHERCHE 5
CHAPITRE II : REVUE DE LA LITTERATURE 6
I. DEFINITIONS DES CONCEPTS 6
II. GÉNÉRALITES SUR L'EAU 7
1. LE CYCLE DE L'EAU 7
2. LES TYPES D'EAU 7
3. POLLUTION DE L'EAU 8
4. MALADIES ASSOCIÉES À LA CONSOMMATION D'UNE EAU
NON
POTABLE DU POINT DE VUE BACTERIOLOGIQUE 9
5. PROCEDES DE TRAITEMENT DES EAUX 10
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III. NORMES DE POTABILITE BACTÉRIOLOGIQUE SUR LES EAUX
DE
CONSOMMATION 11
PROFIL BACTERIOLOGIQUE 12
IV. METHODES DIAGNOSTIQUES POUR L'ANALYSE BACTERIOLOGIQUE DE
L'EAU 16
1. METHODES DE DENOMBREMENT DIRECT 17
2. METHIODES DE DENOMBREMENT INDIRECT 17
CHAPITRE III : METHODOLOGIE 18
1. PRÉSENTATION DU LIEU D'ÉTUDE 18
2. TYPE D'ETUDE 18
3. LES PARTICIPANTS 19
3.1 Technique d'échantillonnage ou de recrutement / Nombre
de participants requis ou
souhaités 19
3.2 Critères de sélection des participants 19
3.3 Modalités de recrutement 19
4. PROCEDURE DE COLLECTE DES ECHANTILLONS 20
a. TECHNIQUE DE PRELEVEMENT GLOBALE 20
b. PRELEVEMENT PROPREMENT DIT AU NIVEAU DES SOURCES 20
c. PRELEVEMENT PROPREMENT DIT AU NIVEAU DES PUITS 21
5. PROCEDURE D'ANALYSE DES ECHANTILLONS 23
a. PRESENTATION DU MATERIEL ET CONSOMMABLES, DES REACTIFS ET
DES EQUIPEMENTS UTLISÉS POUR L'ANALYSE 23
b. MÉTHODE D'ANALYSE DES ÉCHANTILLONS : LA
FILTRATION SUR
MEMBRANE 24
c. ALGORITHMES DE RECHERCHE DES COLIFORMES, DES
ENTEROCOQUES ET DES SALMONELLES 27
d. MODE OPÉRATOIRE DE L'ANALYSE BACTÉRIOLOGIQUE
DES
ÉCHANTLLONS 28
e. ASSURANCE QUALITE POUR L'ANALYSE DE NOS ECHANTILLONS 37
f. GESTION DES DECHETS 37
g. LIMITES DE L'ANALYSE ET ALTERNATIVES PROPOSEES 37
6. FORMALITÉS ADMINISTRATIVES ET CONSIDÉRATION
ÉTHIQUES 38
7. TRAITEMENT DES DONNEES ET PRESENTATION DES RESULTATS 38
8. DIFFICULTES RENCONTREES 38
9. LIMITES DE L'ETUDE 39
CHAPITRE IV : RESULTATS ET DISCUSSION 40
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1) PRÉSENTATION SOCIO-DÉMOGRAPHIQUE DE LA
POPULATION ET DES
POINTS D'ÉCHANTILLONAGE 40
2) ILLUSTRATION DES FACTEURS FAVORISANT LA PRÉSENCE
DE
BACTÉRIES DANS LES EAUX DE
NGOA-ÉKÉLÉ 42
3) IDENTIFICATION DES GERMES BACTÉRIENS
PRÉSENTS DANS LES EAUX
DE CONSOMMATION DE NGOA-ÉKÉLÉ 46
4) DÉTERMINATION DES PATHOLOGIES CAUSÉES PAR
LES GERMES
PRÉSENTS DANS LES AUX DE
NGOA-ÉKÉLÉ SUR LA POPULATION 48
5) DISCUSSION 52
CONCLUSION GENERALE 54
SUGGESTIONS ET PERSPECTIVES 55
REFERENCES 59
ANNEXES I
TABLE DES MATIERES XII
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