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Analyse de la performance financière d'une entreprise hôtelière. Cas de l'hôtel "VIP Palace"

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par Minas MIMO NALWANGO
Institut supérieur de commerce de Goma  - Licence en comptabilité 2009
  

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I.4. ANALYSE DE LA RENTABILITE PAR LA METHODE DES RATIOS.

Généralement la notion de rentabilité est lié à celle de profit, elle présente l'aptitude d'une entreprise de dégager un résultat compte tenu d'un investissement.

En effet, le ratio de rentabilité a un caractère relatif ; l'aptitude à dégager des résultats doit être juger relativement au moyen mis en oeuvres pour le obtenir. Dans ce but, l'analyse utilise les ratios de rentabilité d'exploitation, économique et financière.

Rentabilité =

Rentabilité dégagée

Investissement mis en oeuvre

Ex : évidement, le résultat pris en compte est issu de l'investissement mis en oeuvre.

La plus part du temps la notion de rentabilité sera liée à la notion de marge (même si ces deux ratios sont différent). Une marge correspond au rapport entre un résultat l'un niveau d'activité. C'est la marque pour partir permet de dégager de la rentabilité.

I.4.1. ANALYSE DES MARGES D'EXPLOITATION

Les marges d'exploitation s'expriment par un ensemble de ratios construits par le rapprochement d'un indicateur de résultat (concernant l'exploitation) avec un indicateur de niveau d'activité. Le système de ratio de marge d'exploitation obtenu par l'intégration des indicateurs d'exploitation est présenté dans le tableau suivant :

Tableau N°1 Indicateur de marge

Indicateur de moyen
Indicateur de résultats

 

C.A

Production Qe

 

V.A

EBE

R1=

EBE

R2=

EBE

R=

EBE

CA

Production

V.A

R.E

R4=

R.E

R5=

R.E

R=

R.E

CA

Production

V.A

« Les ratios R1, R2, R3 sont connus sous la dénomination de ratios de marge brut d'exploitation ou de taux de marge brut d'exploitation », même si, de fait, ce sont surtout R1 et R2 qui méritent ce nom.

Les ratios R4, R5 et R6 par opposition aux précédents sont des ratios de marge nette d'exploitation c'est-à-dire calculés après amortissement et provision les ratios de marge d'exploitation expriment la marge (brut ou nette) dégagée par 100F de chiffre d'affaire ou de production de l'exercice. Leur niveau est la conséquence de la structure du porte feuille d'activité (des produits) de l'entreprise, de sa politique de prise en vente, du niveau et de la structure des coûts de revient. Dans les entreprises de négoce, la rentabilité d'exploitation est directement influencée par le niveau du taux de marge commerciale et des coûts unitaires de distribution.

I.4.2. ANALYSE DE LA RENTABILITE ECONOMIQUE

La rentabilité économique mesure l'efficient des moyens économiques de l'entreprise à travers les résultats qu'ils génèrent. Le calcul des ratios de rentabilité économique indique les indicateurs suivants :

- Indicateur de résultat : EBE, RE, RN.

- Indicateur de moyens économiques

At = Actif total

AEB = Actif économique brut : immobilisation brut + BFR

AEN = La rentabilité économique nette : immobilisation nettes + BFR

La rentabilité économique peut être analysée avec un ensemble de ratios. Comme le montre le tableau net ci- après.

Tableau n° 2. Indication de rentabilité économique

 
 

AE

 

AEB

 

AEN

RBE

R1 =

EBE

R2 =

EBE

 

-

At (brut)

AEB

RE

R2 =

RE

 

-

R4=

RE

At (Net)

AEN

RN

R5=

RN

 

-

R6=

RN

 

At (Net)

AEB

La démarche de calcul est simple mais il faut choisir le ratio le plus significatif pour la réalité économique et les plus cohérents. Ici par exemple, on a calculé que les ratios qui sont cohérents : comme l'EBE est un indicateur avant amortissement ne peut pas le rapporter à un actif net (qui est calcul après amortissement).

Les ratios de rentabilité économique peuvent être analyse par leur décomposition en ratio explicatif.

R.E

R.E CA

Par exemple : R= = x

AEN C.A AEN

Le ratio de rentabilité économique évolue donc en fonction de deux

R.E

ratios : le taux de marge d'exploitation,

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"La première panacée d'une nation mal gouvernée est l'inflation monétaire, la seconde, c'est la guerre. Tous deux apportent une prospérité temporaire, tous deux apportent une ruine permanente. Mais tous deux sont le refuge des opportunistes politiques et économiques"   Hemingway