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Etude de la chimie et de l'activité anti-mycosique des extraits de Biophytum petersianum KLOTZSCH (Oxalidaceae)

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par Karim KOUDOUGOU
Université de Ouagadougou - DEA 2000
  

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III-4-3-8- Caractérisation des coumarines (33)

Ils sont recherchés sur les extraits n-hexanique et n-hexanique (bis).

Un fragment de l'extrait est dissout dans de l'eau chaude. Après refroidissement la solution est partagée dans deux tubes:

- tube 1: témoin

- tube 2: +0,5 ml d'ammoniaque (NH4OH) 10%.

L'apparition d'une fluorescence bleu-verdâtre ou violette du tube 2 sous lumière UV254 montre la présence des coumarines et dérivés polyènes et/ou polyines.

III-4-3-9- Caractérisation des anthracénosides (33)

Ils sont recherchés sur les extraits n-hexanique et n-hexanique (bis).

On utilise la réaction de BÖRNTRAGER.

Dans un tube à essai on redissout une portion de l'extrait dans du n-hexane pour avoir à peu près 3 ml de solution. On ajoute environ 1 ml de soude (NaOH) 10%. Après agitation l'apparition d'une coloration rouge indique la présence d'anthracénosides.

III-4-3-10- Caractérisation des hétérosides (33)

Ce test n'est réalisé sur aucun des extraits ci-dessus cités.

L'extrait utilisé est obtenu de la façon suivante:

dans un tube à essai on introduit 0,5 g de poudre végétale et 2 ml d'anhydride acétique. Après chauffage au bain marie bouillant sous agitation pendant 2 mn, la solution est filtrée.

On dépose délicatement sur le filtrat à l'aide d'une pipette 1 ml d'acide sulfurique (H2SO4) concentré de manière à obtenir deux couches.

Le résultat est positif si une coloration rouge-brun se développe à l'interface.

III-4-3-11- Caractérisation des amines (8)

Elle n'est effectuée que sur l'extrait aqueux.

On laisse tomber sur du papier filtre une goutte de l'extrait préalablement redissout dans de l'eau distillée. Après séchage à 80° C à l'étuve, le papier est pulvérisé avec une solution de ninhydrine-chlorure d'étain (II) (SnCl2) qui est un révélateur des amines. Le papier est reporté à l'étuve mais cette fois-ci à 110° C pendant 5 mn.

La réaction est positive si à la fin on observe une tache violette.

III-4-3-12- Caractérisation des polyuronides (pectines, mucilages, gommes) (33)

On dissout quelques mg de l'extrait aqueux dans un petit volume d'eau distillée.

2 ml de la solution obtenue sont ajoutés en filet mince dans un tube à essai où 10 ml d'acétone ont été préalablement introduits.

S'il y a formation d'un épais précipité, il pourrait être séparé par filtration ou centrifugation et lavé à l'alcool puis fixé avec du bleu de toluidine, bleu de méthylène ou hématoxyline.

L'apparition d'un précipité bleu ou violet indique la présence de mucilages.

III-4-3-13- Caractérisation des quinones (33)

La méthode employée est celle de BRISSEMORET et COMBES.

5 g de poudre végétale est humectée avec quelques gouttes d'acide sulfurique (H2SO4) 10%, puis mise en macération dans 20 ml de chloroforme sous agitation magnétique pendant vingt quatre (24) heures à la température ambiante du laboratoire(environ 25° C).

Le mélange est ensuite filtré.

Le filtrat recueilli est évaporé à sec puis repris avec quelques gouttes d'éthanol 95°.

A la solution obtenue on ajoute quelques ml d'une solution aqueuse d'acétate de nickel (II) 5%.

La réaction est positive s'il apparait un précipité:

- bleu indiquant la présence de benzoquinones,

- rouge indiquant la présence d'anthraquinones

- ou violet indiquant la présence de naphtoquinones qui font en réalité l'objet de notre étude.

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"Soit réservé sans ostentation pour éviter de t'attirer l'incompréhension haineuse des ignorants"   Pythagore