Annexe 1 : Feuille d'enquête
101
Joë& Sotamenou Mémoire de DEA- PTCI /UY II/
Octo6re 2005
Annexe 2 : Profils socio-économiques des
exploitants des bas fonds deYaoundé
Profil socio-économique des exploitants des bas
fonds de Nkolondom
|
Facteurs socio-économiques
|
Fréquences
relatives
|
|
Facteurs socio-économiques
|
Fréquences
relatives
|
|
(en %)
|
|
|
(en %)
|
Diplôme le plus élevé :
Sexe :
Bas-fonds de Nkolondom
Tableau: Profil socio-économique des exploitants
des bas fonds de Nkolondom
42
31
Aucun
Homme
58
50
Primaire
Femme
19
Secondaire
Tribu :
33
Age :
Ewondo
65
02
[10-20)
Eton
02
27
[20-30)
Autres :
25
[30-40)
Statut matrimonial :
77
29
[40-50)
Couple
23
17
[50-60)
Seul
GIC
Taille ménage
41
12
Membre
[1-5]
47
88
Non membre
[6-9]
12
Dépenses agricoles mensuelles
(en
FCFA)
[10-12]
86
[0-10 000)
Revenu agricole mensuel
(en FCFA)
12
10
[10 000-20 000)
[0-25 000)
25
04
[20 000 et plus)
[25 000-45 000)
46
Distance domicile parcelle
[45 000- 100 000)
17
69
Proche
[100 000 et plus)
31
Loin
Elevage
25
Circuit de vente de la production
Pratique
75
64
Soi-même
Ne pratique pas
36
Par un intermédiaire
Origine des déchets
63
Expérience agricole (en
années)
Achète
37
29
[0-10)
N'achète pas
29
[10-20)
Culture de condiments
87
29
[20-30)
Cultive
13
07
[30-40)
Ne cultive pas
06
[40-50)
Culture de légumes
90
Cultive
10
Ne cultive pas
Source : Données de l'enquête (fournies par
E-Views)
102
Joë& Sotamenou Mémoire de DEA- PTCI /UY II/
Octo6re 2005
Profil socio-économique des exploitants des bas
fonds d'Etoug-Ebé
Bas-fonds d'Etoug-Ebé
Tableau : Profil socio-économique des exploitants
des bas fonds d'Etoug-Ebé
Fréquences relatives (en %)
Fréquences
relatives
(en %)
Facteurs socio-économiques
Facteurs socio-économiques
Diplôme le plus élevé :
Sexe :
23
23
Aucun
Homme
77
38
Primaire
Femme
28
Secondaire
Tribu :
86
11
Supérieur
Bamiléké
07
Age :
Ewondos
07
05
[10-20)
autres
60
[20-40)
Statut matrimonial :
88
35
[40-70)
Couple
12
GIC
Seul
14
Membre
Taille ménage
60
86
Non membre
[1-5]
30
Distance domicile parcelle (en m)
[6-9]
10
84
Proche
[10-12]
16
Loin
Elevage
35
Circuit de vente de la production
Pratique
65
72
Soi-même
Ne pratique pas
28
Par un intermédiaire
Origine des déchets
53
Expérience agricole (en années)
Achète
47
74
[0-10)
N'achète pas
18
[10-20)
Culture de condiments
91
08
[20-30)
Cultive
09
Revenu agricole mensuel
(en FCFA)
Ne cultive pas
37
[0-25 000)
Culture de légumes
7
28
[25 000-45 000)
Cultive
93
26
[45 000- 100 000)
Ne cultive pas
09
[100 000 et plus)
Dépenses agricoles mensuelles
(en
FCFA)
98
[0-10 000)
02
[10 000-20 000)
Source : Données de l'enquête (fournies par
E-Views)
103
Joë& Sotamenou Mémoire de DEA- PTCI /UY II/
Octo6re 2005
Efficacité de &a co&&ecte des
déchets ménagers et agricu&ture ur6aine et périur6aine
dans &a yi&&e de Yaoundé
Profil socio-économique des exploitants des bas
fonds d'Ekozoa
Tableau : Profil socio-économique des exploitants
des bas fonds d'Ekozoa
Bas-fonds d'Ekozoa
Source : Données de l'enquête (fournies par
E-Views)
104
Joë& Sotamenou Mémoire de DEA- PTCI /UY II/
Octo6re 2005
GIC
Taille ménage
61
45
Membre
[1-5]
39
55
Non membre
[6-9]
Revenu agricole mensuel
(en FCFA)
Dépenses agricoles mensuelles
(en
FCFA)
06
87
[0-10000)
[0-25 000)
26
13
[10000-20 000)
[25 000-45 000)
58
Distance domicile parcelle (en m)
[45 000- 100 000)
10
29
Proche
[100 000 et plus)
71
Loin
Origine des déchets
93
Circuit de vente de la production
Achète
07
71
Soi-même
N'achète pas
29
Par un intermédiaire
Culture de fleurs
80
Expérience agricole (en années)
Cultive
20
67
[0-10)
Ne cultive pas
25
[10-20)
Culture de condiments
16
08
[20-30)
Cultive
84
Elevage
Ne cultive pas
03
Pratique
97
Ne pratique pas
61
22
Aucun
Homme
39
42
Primaire
Femme
31
Secondaire
Tribu :
67
05
Supérieur
Bamiléké
03
22
Etons
Autres (Anglophones et Nordistes)
68
32
Couple
Seul
08
Ewondos
Statut matrimonial :
Age :
|
[10-20)
|
03
|
|
[20-30)
|
39
|
|
[30-40)
|
32
|
|
[40-50)
|
19
|
|
[50-60)
|
07
|
Facteurs socio-économiques
Sexe :
Fréquences relatives (en %)
Facteurs socio-économiques
Diplôme le plus élevé :
Fréquences
relatives
(en %)
TABLE DES MATIERES
SOMMAIRE I
RESUME II
ABSTRACT II
INTRODUCTION GENERALE 1
1.CONTEXTE ET PROBLEMATIQUE 1
2.OBJECTIFS DE L'ETUDE 5
3.HYPOTHESES DE RECHERCHE 5
4. APPROCHE METHODOLOGIQUE 5
5. COLLECTE DES DONNEES 6
PREMIERE PARTIE : DE LA PLURALITE DES CONCEPTS A L'APPRECIATION
DE L'EFFICACITE DE LA GESTION DES DECHETS MENAGERS 7
CHAPITRE I : DES CONCEPTS RELATIFS A LA GESTION DES DECHETS AUX
GENERALITES SUR LES DECHETS MENAGERS 8
I-1. LA TYPOLOGIE DES CONTRATS ET LE CONCEPT DE BIEN
PUBLIC/SERVICE PUBLIC 8
I-1-1. La typologie des contrats 8
a- Les contrats complets et incomplets 9
b- Partage de rente entre l'autorité concédant et
le concessionnaire 10
I-1-2. Le concept de bien public / service public 12
a- Les domaines concernés 12
b- Grands principes du service public 13
I-1-3. Cadre conceptuel : La théorie néoclassique
de l'offre et de la demande 14
a- Efficacité et offre du service de ramassage des
déchets 14
b- Demande du service de ramassage des déchets 17
I-2. : GENERALITES SUR LES DECHETS ET POLITIQUES DE GESTION
18
I-2-1. Généralités 18
a- Essai de définition 18
b- Caractéristiques des déchets 20
I-2-2. Les déchets ménagers et la production
d'externalités 22
a- Les externalités positives 22
b- Les externalités négatives 23
I-2-3. Les différentes politiques de gestion des
déchets 24
a- La collecte et la gestion des déchets 24
b- La récupération et la valorisation 26
CHAPITRE II : LA COLLECTE DES DECHETS MENAGERS A YAOUNDE : UN
SERVICE INEFFICACE 28
II-1. BILAN DES POLITIQUES DE GESTION DES DECHETS A YAOUNDE
28
II-1-1. Historique de la gestion des déchets à
Yaoundé 28
a- La ville de Yaoundé 28
b- Evolution de la gestion des déchets ménagers
29
II-1-2. Bilan thématique des actions déjà
menées à Yaoundé 30
a- La collecte et la gestion 30
b- La récupération et la valorisation 33
II-1-3. Les obstacles à la gestion efficace des
déchets à Yaoundé 35
a- Les obstacles financiers et techniques 35
b- Les obstacles institutionnels et physiques 37
II-2. APPRECIATION DE L'EFFICACITE DU SERVICE DE COLLECTE DES
DECHETS MENAGERS
39
II-2-1. La production des déchets ménagers
à Yaoundé 39
a- La production des déchets ménagers en 2002
39
b- La production des déchets ménagers entre
janvier 2002 et juillet 2005 42
II-2-2. Evolution de la collecte entre janvier 2002 et juillet
2005-09-06 45
105
Joë& Sotamenou Mémoire de DEA- PTCI /UY II/
Octo6re 2005
a- L'organisation de la collecte à Yaoundé 45
b- La collecte proprement dite 46
II-2-3. Appréciation de l'efficacité du service de
collecte des déchets ménagers 47
a- Appréciation statistique de l'évolution du taux
de collecte 47
b- Appréciation économétrique de
l'évolution du taux de collecte 52
DEUXIEME PARTIE : IMPACT DU RECYCLAGE DES DECHETS MENAGERS SUR LE
DEVELOPPEMENT DE L'AGRICOLE URBAINE ET PERIURBAINE 56
CHAPITRE III : AGRICULTURE URBAINE ET PERIURBAINE : THEORIES ET
EVIDENCES 57
III-1. ANALYSE DE LA DEMANDE D'INNOVATION 57
III-1-1. Cadre théorique et adoption des innovations
agricoles 57
a- Les innovations agricoles 57
b- Adoption des innovations agricoles 59
III-1-2. Lien entre déchets ménagers et
agriculture urbaine et périurbaine 60
a- L'utilisation agronomique des déchets ménagers
60
b- Modèles empiriques 61
III-2. L'AGRICULTURE URBAINE ET PERIURBAINE : UNE ACTIVITE
MONTANTE ET CONTROVERSEE 62
III-2-1. Définition de l'agriculture urbaine et
périurbaine 63
a- Historique de l'agriculture urbaine et périurbaine
63
b- Les acteurs de l'AUP 64
III-2-2. Les caractéristiques de l'AUP 65
a- L'agriculture urbaine et périurbaine en Afrique 65
b- Les avantages et les inconvénients de l'agriculture en
ville 67
CHAPITRE IV : ANALYSE DES DETERMINANTS DE LA DEMANDE DES DECHETS
MENAGERS RECUPERES ET RECYCLES 71
IV-1. LE CADRE CONCEPTUEL : LE MODELE LOGIT 71
Iv-1-1. Le modèle théorique 71
a- Motivation du choix du modèle Logit 71
b- Choix des sites d'étude et monographies 74
Iv-1-2. Collecte et analyse des données 78
a- Echantillonnage et collecte des données 78
b- Traitement des données et variables utilisées
79
IV-2. LE MODELE EMPIRIQUE 82
Iv-2-1. Résultats des analyses 82
a- Profil des exploitants des bas-fonds de Yaoundé 82
b- Résultats des estimations 84
IV-2-2. Recommandations 88
a- Plaidoyer pour une collecte efficace des déchets
ménagers 88
b- Proposition d'une stratégie efficace de collecte des
déchets ménagers, compatibles avec les préoccupations de
développement de l'agriculture urbaine et périurbaine 89
CONCLUSION GENERALE 94
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES 96
TABLE DES MATIERES 105
106
Joë& Sotamenou Mémoire de DEA- PTCI /UY II/
Octo6re 2005
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