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& BELLO M. A. Ramzi
i
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
AVERTISSEMENT
LA FACULTE DES SCIENCES ECONOMIQUES ET DE GESTION
N'ENTEND DONNER AUCUNE APPROBATION NI IMPROBATION AUX IDEES EMISES DANS CE
DOCUMENT ; CELLES-CI DOIVENT ETRE CONSIDEREES COMME PROPRES A LEURS
AUTEURS.
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
DEDICACE 1
Je dédie ce mémoire a :
Mon père,HOUNDADJO Adadja et ma mère NOUWLIGBETO
Akabassi
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II
HOUNDADJO Roméo
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LA
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DEDICACE 2
Je dédie ce mémoire à :
Mon père BELLO Amadou et à ma mère MOUTAIROU
Machiatou
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& BELLO M. A. Ramzi
III
BELLO M.A. RAMZI
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LA
COMMUNE DE PARAKOU
REMERCIEMENTS
Nous remercions en premier Dieu, le père tout puissant
qui nous a accordé la vie, l'esprit de compréhension, de collette
et surtout de synthèse tout au long de cette étude.
Nos remerciements vont également à l'égard
de :
-Dr Tanguy GBAGUIDI, le Doyen de la FASEG/UP, pour tous ces
conseils et tache mené pour nous étudiant ;
-Dr Ichaou MOUNIROU, Maître-assistant des
Universités du CAMES, notre Directeur de mémoire pour avoir
accepté superviser ce travail, votre rigueur et dévouement de
même que vos suggestions et recommandations ont été d'une
importance capitale dans la réalisation du présent travail ;
- Dr Laurent OLOUKOÏ, qui nous a aidés par ces
oeuvres et conseils
-Monsieur CHABI SERO Inoussa, Collaborateur du Directeur des
Programmes Point Focal PAPVIRE ABC/ ATDA, qui est notre maitre de stage pour
ces multitudes conseils, aide et recommandation ;
- Tout le corps enseignant de la FASEG/UP et son personnel
administratif pour leur contribution à notre formation ;
-Tout le corps de l'ATDA4/ Parakou
- Monsieur YACOUBOU Soumanou, un CVP de la SCDA de Parakou,
qui nous aider au cours de la rencontre des producteurs dans les villages.
-Monsieur YEBOU Jérémie et EHINNOU K. Ignace
pour leurs conseils et recommandations pour ce travail.
Son excellence Monsieur le Président du Jury, nous vous
sommes reconnaissants de l'honneur que vous nous faites de présider
notre jury de mémoire. Nous sommes persuadés que vos conseils et
recommandation nous serviront à parfaire ce travail. Veuillez accepter
l'expression de notre profonde gratitude. Aux membre du jury, Honorable membre
du jury, recevez toute notre gratitude pour avoir accepté évaluer
ce travail. Vos critiques et vos contributions n'ont que donner de la valeur au
travail. Nous vous prions d'accepter le témoignage de notre profonde
gratitude.
iv
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
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& BELLO M. A. Ramzi
V
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
Nous remercions également très
sincèrement toutes les personnes qui, de près ou de loin, ont
contribué à la réalisation du présent travail.
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vi
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LA
COMMUNE DE PARAKOU
LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS
% : Pourcentage
ATDA : Agence Territoriale de
Développement Agricole
CBF : Coût-Bénéfice
financier
BOAD : Banque Ouest Africaine de
Développement
BM : Banque Mondiale
CCI : Centre de Commerce International
CEDEAO : Communauté Economique des
Etats de l'Afrique de l'Ouest
CNTC : Conseil National des Transformateurs
de Cajou
COBEMAG : Coopération Béninoise
de Matériels Agricoles
COTEB : Complexe Textile du Bénin
CPE : Coefficient de Protection Effective
CPN : Coefficient de Protection Nominale
CPNIE : Coefficient de Protection Nominale
des intrants échangeables
CPNp : Coefficient de Protection Nominale des
produits
CPV : Chef Production
Végétale
CR : Coefficient de Rentabilité
CRI : Coût en Ressource
Intérieure
DDAEP : Direction Départementale de
l'Agriculture, d'Elevage et de la Pêche
ESP : Equivalent de la Subvention à la
Production
ET : Effectif Total
FAO : Food and Agriculture Organisation
FASEG : Faculté des Sciences
Economiques et de Gestions
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LA
COMMUNE DE PARAKOU
FCFA : Franc de la Communauté
Financière en Afrique
FENAPAT : Fédération Nationale
des Acheteurs de Produit Agricole et Tropical
FOB : Free On Board
GAAP : Groupement des Associations d'Artisans
de Parakou
Ha : Hectare
Hj : Homme-jour
INSAE : Institut National de Statistique et
d'Analyse Economique
Kg : Kilogramme
MAEP : Ministère de l'Agriculture, de
l'Elevage et de la Pêche
MAP : Matrice d'Analyse des Politiques
PADEx : Programme d'Appuis aux
Développement des Exportations
PIB : Produit Intérieur Brut
PSRSA : Plan stratégique de relance du
secteur agricole
RGPH4 : Recensement Général de
la Population et de l'Habitat (4ème édition)
SA : Société Anonyme
SCDA : Secteur Communal de
Développement Agricole
SOBEBRA : Société
Béninoise de Brasserie
SODECO : Société de
Développement du coton
SONAPRA : Société Nationale
pour la Promotion Agricole
TS : Taux de Subvention
UEMOA : Union Economique et Monétaire
Ouest Africaine
UP : Université de Parakou
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VIII
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
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SOMMAIRE
INTRODUCTION 1
CHAPITRE I : CADRE INSTITUTIONNEL DE L'ETUDE 3
SECTIONI : Présentation du lieu de stage 3
SECTION II : Déroulement du stage. 17
CHAPITRE II : CADRE THEORIQUE ET METHODOLOGIQUE 20
SECTION 1 : Problématique, objectifs et
hypothèses de l'étude 20
SECTION 2 : Revue de littérature et méthodologie
de l'étude 23
CHAPITRE III : ANALYSE EMPIRIQUE 41
SECTION 1 : Présentation et Analyse des
résultats 41
SECTION 2 : Limites du travail, suggestion et Recommandation
49
Conclusion 51
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES 52
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ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
LISTE DES TABLEAUX
Tableau 1 : Répartition des producteurs
enquêté 33
Tableau 2 : Représentation schématique de la MAP
36
Tableau 3 : les indicateurs d'analyse 36
Tableau 4 : Classifications des biens 39
Tableau 5 : indicateurs d'analyse des résultats de la MAP
de la production d'anacarde dans la
Commune de Parakou. 44
Tableau 6 : indicateurs d'analyse des
résultats de la MAP de la commercialisation d'anacarde
dans la commune de Parakou. 46
Tableau 7 : indicateurs
d'analyse des résultats de la MAP de la transformation d'anacarde
dans la commune de Parakou. 47
Tableau 8 : Tableau
récapitulatif des indicateurs d'analyse des différents acteurs de
la filière
48
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
Résumé
L'objectif général de ce travail est d'analyser
la compétitivité de la filière anacarde dans la commune de
Parakou. Spécifiquement, il s'agit d'évaluer dans un premier
temps la rentabilité financière et économique de la
filière anacarde, de mesurer ensuite la compétitivité des
principaux acteurs de la filière anacarde dans la commune de Parakou
puis enfin de mesurer le niveau de protection des acteurs de la filière
anacarde de la commune de Parakou. Pour se faire, la Matrice d'Analyse de
Politique (MAP) a été utilisée. A cet effet, une
enquête quantitative est menée auprès des différents
acteurs à savoir 112 producteurs, 8 commerçants et 2
transformateurs. Les résultats issus de cette analyse montrent que
l'anacarde est économiquement rentable pour tous les acteurs de la
commune en étude. De même cette filière est
financièrement rentable pour les acteurs de la production, de la
transformation et non financièrement rentable pour la branche de la
commercialisation qui a une rentabilité financière
négative. La CRI de tous les maillons concernés est positive et
inférieurs à l'unité. Ainsi, les acteurs de la
filière anacarde sont compétitifs dans leurs activités
respectives même si le taux de subvention des différents maillons
nous montre que ces derniers ne bénéficient d'aucune subvention
de la part de l'état. Il urge une réorganisation du
fonctionnement de cette filière dans la commune de Parakou et de revoir
la taxation des commerçants pour l'amélioration de la
compétitivité et pour le bien être aussi bien des maillons
mais aussi pour la commune.
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X
Mots Clés : compétitivité, MAP,
CRI
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
ABSTRACT
The general objective of this work is to analyze the
competitiveness of the cashew nut sector in Parakou commune. Specifically, the
aim is firstly to assess the financial and economic profitability of the cashew
nut sector, then to measure the competitiveness of the main actors of the
cashew nut industry in Parakou commune and finally to measure the level of
protection of the actors. of the cashew nut industry of Parakou commune. To do
so, the Policy Analysis Matrix (MAP) was used. To this end, a quantitative
survey is carried out among the various actors, namely 112 producers, 8 traders
and 2 processors. The results of this analysis show that the cashew nut is
economically profitable for all the actors of the commune under study. In the
same way, this sector is financially profitable for the actors of the
production, the transformation and not financially profitable for the branch of
the marketing which has a negative financial profitability. The DRC of all the
maillons concerned is positive and below unity. Thus, cashew industry actors
are competitive in their respective activities even if the subsidy rate of the
different links shows us that they do not benefit from any subsidy from the
state. It urges a reorganization of the operation of this sector in the
municipality of Parakou and review the taxation of traders for the improvement
of competitiveness and for the well-being of the links but also for the
municipality.
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xi
Keys words: competitiveness,DRC,PAM,
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
INTRODUCTION
Au Bénin, l'agriculture est l'un des secteurs de la
croissance économique. Elle emploi 70% de la population active,
contribue pour environ 36% à la formation du PIB, 88% des recettes
totales d'exportation et 15% des recettes totales de l'Etat proviennent de ce
secteur. (MAEP, 2016)
De même, plus de 60% des actifs masculins et 35,6% des
actifs féminin réellement occupé exercent une
activité agricole. La production végétale intervient en
moyenne pour 24,1% tandis que les productions animales et halieutiques
contribuent respectivement pour 5,9% et 4,2% à ce même secteur
(INSAE cité par PSRSA, 2011).
De nos jours, ce secteur s'est organisé autour des
cultures de rente dont l'anacarde occupe le deuxième rang parmi les
cultures d'exportations dans la gamme des fruits « comestibles ».
Elle représente 6,6% de la valeur des exportations (OBOPAF, 2004).
Autrefois étant une culture destinée aux reboisements, elle est
maintenant entrée dans les habitudes des producteurs à cause de
la finalité et l'accroissement des devises étrangères que
génère cette filière pour les maillons et surtout à
l'Etat.
Le Bénin dispose d'un potentiel de production d'anacarde
non négligeable (AKLE, 2004).
Il produit en moyenne 40000 tonnes de noix brut par ans
provenant principalement de la région du Centre et du Nord (Alain SOGLO
et al, 2009). De même, les plantations d'anacarde couvrent une superficie
estimée à plus de 213000 hectares pour une production de 134000
tonne environ, soit 4% de la production mondiale (KONNON et al, 2017).
Plusieurs acteurs, organisations paysanne se sont
organisé pour atteindre cette finalité, celle d'accroitre ou
l'expansion des exploitations pour la satisfaction de la demande accrue et
surtout du fait que cette filière est compétitive sur les
marchés international a causes de la qualité de la noix
béninoise.
La poursuite de cette activité des différents
acteurs dépend du revenu ou de la rémunération que tire
chaque acteur de la chaine. Un faible revenu ou une désincitation de la
production risque de rendre la compétitivité de cette
filière faible au niveau national.
La compétitivité de la filière anacarde a
été fortement étudiée en générale
sans se pencher sur la satiation d'une organisation paysanne prise de
façon isolée. Alors que la compétitivité d'une
1
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2
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
filière en général n'inclut pas
forcément celle d'une organisation paysanne ou d'une communauté
prise individuellement.
C'est donc une raison du choix du thème d'étude
« Analyse de la compétitivité de la filière anacarde
dans la commune de Parakou » prenant en compte les différents
maillons de la production, de la commercialisation et de la transformation.
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ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
CHAPITRE 1 : CADRE INSTITUTIONNEL DE L'ETUDE
SECTION I : Présentation du lieu de stage
Dans le premier paragraphe, nous présenterons
géographiquement la commune de Parakou puis dans un second paragraphe le
lieu du stage proprement dit.
Paragraphe 1 : Présentation de la commune de
Parakou La commune de Parakou peut être présentée
comme suit :
1. Présentation de la commune de Parakou
1.1. Situation géographique
Capitale régionale du Nord-Bénin, la ville de
Parakou (ancien chef-lieu des départements du Borgou et de l'Alibori et
actuel chef-lieu du département du Borgou) est située au Centre
Nord de la République du Bénin à 407 km de Cotonou
(capitale économique du Bénin). Elle est délimitée
au Nord par la commune de N'dali, au Sud, à l'Est et à l'Ouest
par la commune de Tchaourou. La commune de Parakou couvre une superficie totale
de 441 km2 Elle se trouve à 9° 21' de latitude Nord,
à 2°36' de longitude Est, à une altitude moyenne de 350 m et
présente un relief assez modeste. Elle abrite plusieurs groupes
linguistiques et constitue un important carrefour des grands axes routiers
(Cotonou-communes et pays de l'inter-land). C'est surtout le terminus de la
voie ferrée qui quitte Cotonou, capitale économique du
Bénin.
1.2. Milieu physique - Le relief
Le relief de la commune de Parakou est
caractérisé par des plateaux qui s'élèvent
jusqu'à une altitude de 400 mètres et qui sont localement
entrecoupés de vallons pour la plupart à tendance
marécageuse.
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
- Le climat
La commune de Parakou est caractérisée par un
climat du type soudano-guinéen et est marquée par une saison
pluvieuse qui couvre les mois de mai à octobre et une saison
sèche de novembre à avril avec une période d'harmattan
allant de décembre à février et une période de
chaleur de mars à avril. Les changements climatiques modifient de plus
en plus les saisons qui ne sont plus distinctement tranchées. La
végétation est une savane arborée et herbeuse.
- Les sols
Le sol est du type ferrugineux et repose sur un socle
granitique indifférencié. La texture est soit sableuse et bien
dressée, soit sablo-argileuse fortement concrétionnée et
mal drainée. C'est un sol adapté à des cultures telles que
: le coton, les tubercules, l'arachide, les céréales, le soja,
etc. On y rencontre des rivières qui confluent entre elles pour se jeter
dans le fleuve Okpara, un affluent du fleuve Ouémé. Ces
rivières entretiennent des bas-fonds qui sont propices au
maraîchage (RGPH4, 2013).
1.3. Milieu humain
La commune de Parakou compte 149.819 habitants (RGPH2, 2002)
soit 20,69% de la population totale du département du Borgou avec une
densité moyenne de 340 habitants au Km2 et un taux d'accroissement
estimé à 5,81% au cours des années 2002-2012. Plusieurs
ethnies cohabitent parmi lesquelles les Baatombu qui sont d'ailleurs en
majorité. Les religions rencontrées sont l'animisme, l'islam, et
le christianisme. Depuis l'avènement de la décentralisation, la
commune est sous l'autorité d'un maire élu. Elle compte trois
arrondissements. On y dénombre au total quarante-deux (42) villages et
quartiers de ville.
2. Activités socio- économique
2.1. L'agriculture
Dans le domaine de l'agriculture, la taille des exploitations
varie entre 2 et 40 hectares. La culture attelée est en nette
régression à cause de la mécanisation. Les agriculteurs
qui résident en ville font le labour à l'aide des tracteurs
tandis que ceux qui sont ruraux se débrouillent
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ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
toujours avec la houe ; les activités de semis sont
manuelles. La commune de Parakou connaît une agriculture extensive,
itinérante sur brûlis. Elle obéit au rythme des saisons
avec par moment une agriculture de transit pratiquée dans les zones
humides (bassins des cours d'eau et bas-fonds). Les principales cultures sont
les céréales, les tubercules et les légumineuses. Les
problèmes que connaît l'agriculture dans la commune sont
liés à l'appauvrissement continu des sols. Aussi faut-il ajouter
à cela le manque de financements adaptés pour appuyer les
initiatives. En ce qui concerne l'encadrement technique, il faut mentionner que
le secteur agricole est aujourd'hui en crise de personnel qui se traduit par
l'effectif insuffisant ou même inexistant dans certains domaines du
personnel d'encadrement. Le financement du secteur agricole est assuré
en grande partie par l'Etat béninois. Certains volets pas moins
importants sont appuyés par des partenaires pour le développement
: la CEDEAO (Projet d'Appui au Développement de l'Elevage Bovin), la BAD
(Projet d'Appui au Développement Participatif de la Pêche
Artisanale), la Banque Mondiale (Projet d'Appui à la Réforme de
la Filière Coton), le FIDA et la BOAD (Projet de Développement
des Racines et Tubercules).
2.2. Elevage
Le cheptel communal est composé de : bovins, ovins,
caprins, porcins, la volaille et l'espèce cavalière. La
consommation animale de la commune représente environ 40% de la
consommation départementale. La commune abrite un marché
important de bétail. Le problème principal qui hypothèque
le développement du secteur est la forte prévalence des
épizooties surtout sur les espèces à croissance rapide.
2.3. La pêche
S'agissant de la pêche, elle est de nature continentale.
Le lieu principal de pêche (le fleuve Okpara) demeure un patrimoine
commun avec la commune de Tchaourou. A ce titre, il est difficile de pouvoir
dissocier la production halieutique des deux communes voisines.
2.4. L'industrie
Le domaine de l'industrie est caractérisé par des
sociétés telles que : la Société Béninoise
de Brasserie (SOBEBRA) ; l'usine de transformation des noix de cajou (
TOLARO.SA et PPMA) ; le Complexe Textile
du Bénin (COTEB),les usines d'égrenage de coton de la
Société de Développement du coton (SODECO), la
Coopération Béninoise de Matériels Agricoles
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LA
COMMUNE DE PARAKOU
(COBEMAG), les boulangeries et pâtisseries, les usines
de fabrication de glace, l'usine de décorticage et de vannerie de riz et
du maïs ; les chambres froides.
2.5. L'artisanat
A Côté des unités industrielles, il existe
des unités artisanales de fabrication de pain de beurre de
karité, d'huile d'arachide, de moutarde et de fromage de soja. C'est un
secteur qui connaît de jour en jour un essor dans son
développement. La commune de Parakou dispose de quelques sites
touristiques qui sont peu visités dont le musée de Parakou.
(Rapport annuel SCDA Parakou 2014-2015). L'artisanat dans la commune de Parakou
se traduit par de petits métiers parfois modernes mais aussi à
l'étape rudimentaire comme la peinture, la menuiserie, la
mécanique, la bijouterie, la forge, la sculpture, le tissage, la
soudure, la tapisserie, etc. Les artisans sont globalement bien
organisés. On dénombre 19 groupements ou associations de base
constituées de 1.504 adhérents. Ces groupements et associations
de base sont regroupés en deux associations fédérales que
sont :
- le GAAP : Groupement des Associations d'Artisans de Parakou ; -
le CAP : Collectif des Artisans de Parakou.
2.6. Le transport
Plus de la moitié du parc automobile `'gros
porteurs» du Bénin se retrouve à Parakou, ce qui fait dire
que la ville est la capitale des gros porteurs. Mais il existe également
d'autres moyens de déplacement. Les moyens de transport
rencontrés sont :
- les deux roues : environ 7.000 et communément
appelés «Zém», les conducteurs de taxi motos jouent un
grand rôle dans la mobilité urbaine ; les plus grands utilisateurs
de ce mode de déplacement sont les femmes (pour leurs menues courses en
ville), les élèves (pour se rendre à l'école) ;
- les taxis inter urbains : ils assurent le transport des
personnes entre Parakou et les autres localités du Bénin ; ils
sont affiliés aux nombreuses organisations syndicales existant dans le
secteur des transports (UNACOB, UCTIB, etc.) ;
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ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
- les taxis-ville : il ne s'agit pas de taxi-ville proprement
parlant, ces taxis assurent plutôt le transport des commerçantes
et des marchandises entre Parakou et les marchés des localités
environnants (Komiguéa, Boko, Kpètèkpètèrou,
Bakpérou, Tourou, etc) ;
- les gros porteurs : ils assurent le transport des marchandises
(coton, matériaux de
construction, produits manufacturés, cheptel, bois,
etc.) principalement entre Cotonou, les autres localités du Bénin
et les pays de l'hinterland ; l'inexistence d'un parking gros porteur
doublée d'un certain incivisme amènent les conducteurs à
garer leurs camions en bordure des voies urbaines et vont déjà
trop exiguës et en mauvais état. Cette situation rend la
circulation difficile et occasionne aussi bien souvent de graves voire mortels
accidents de circulation ;
- le train : il est exploité par l'OCBN (entreprise
publique commune au Bénin et au Niger) qui assure le transport des
marchandises.
2.7. Le commerce
Les statistiques concernant le commerce dans la commune de
Parakou ne sont pas disponibles, ce qui ne nous permet pas de faire un
état des lieux du commerce dans la commune. Toutefois, notons la
présence de divers petits commerçants dont les apports dans le
revenu des ménages restent non négligeables (Enquête sur le
terrain, 2018).
2.8. Le tourisme et l'hôtellerie
Le tourisme est très peu développé
à Parakou. Cependant, il existe quelques potentialités. Il s'agit
des deux palais royaux (celui de Kobourou à Sinagourou et celui de
Kpébié), les places Bio Guerra, Tabéra, Hubert MAGA et la
place de la municipalité. Mais le site touristique le plus reconnu est
le Musée de plein air. Les activités d'hôtellerie et de
restauration sont en plein essor : Parakou compte 16 hôtels, 13 auberges
et 6 motels. Toutes ces infrastructures sont de taille et standing modestes. Il
n'existe pour l'instant à Parakou ni un hôtel de classe
internationale ni un centre de conférence, ce qui fait perdre à
la commune des opportunités liées à l'organisation
d'événements régionaux et internationaux.
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ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
Paragraphe 2 : Présentation de l'ATDA
2.1. CREATION ET ATTRIBUTIONS Article 1 :
Création
Il est créé, en République du Bénin,
un établissement public à caractère social,
dénommé « Agence Territoriale de Développement
Agricole du Borgou sud-Donga-Collines »
Article 2 : Régime juridique
L'Agence Territoriale de Développement Agricole du
Borgou Sud-Donga-Collines est doté de la personnalité morale et
de l'autonomie financière. Elle est régie par les dispositions
des présentes statues, de la loi n°94-009 du 28 juillet 1994
portant création, organisation et fonctionnement des offices à
caractère social, culturel et scientifique et de l'Acte uniforme de
l'OHADA relatif au droit des sociétés commerciales et du
groupement d'intérêt économique.
Article 3 : Tutelle administrative
L'Agence Territoriale de Développement du Borgou
Sud-Donga-Collines est placé sous la tutelle du Ministère en
charge de l'Agriculture.
Article 4 : Siege social
Le siège de L'Agence Territoriale de
Développement du Borgou Sud-Donga-Collines est fixé à
Parakou. Il peut être transférer en tout autre lieu du territoire
du pôle de développement agricole, par décision du Conseil
des Ministres, sur proposition de son Conseil d'administration. Article
5 : Mission et attribution
L'Agence Territoriale de Développement du Borgou
Sud-Donga-Collines a pour mission de mettre en oeuvre la politique du
Gouvernement en matière de promotion des filières porteuses
spécifiques au Borgou Sud-Donga-Collines.
A ce titre l'Agence Territoriale de Développement du
Borgou Sud-Donga-Collines est chargé, dans son ressort territorial, de
:
-élaborer, faire valider et conduire avec les
acteurs-clés, les plans opérationnels de développement des
filières porteuses retenues et ses chaines de développement de
valeurs
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
ajoutée, aux fins d'amélioration de la
production, de la productivité, de la compétitivité et des
revenus des acteurs ;
-faciliter l'accès des producteurs aux facteurs de
production et a des services de qualité à travers des
mécanismes novateurs d'appuis à la mise en place des intrants
spécifiques, des matériels et équipements ;
-mettre en place et renforcer les infrastructures agricoles
structurantes indispensables au développement des activités
productives et a une meilleure valorisation des productions ;
-faciliter l'accès des acteurs des filières aux
informations et innovations, ainsi qu'aux conseils agricoles ;
-coordonner les projets de développement des
filières agricoles intervenant dans le pôle ;
-appuyer le développement des relations de partenariat
entre les acteurs des filières en promotion dans le pôle aux fins
de meilleure capacité locale de production et de transformation
agro-industrielle ;
-contribuer au développement d'une
intercommunalité plus bénéfique dans le domaine
agricole
;
-coordonner les interventions des acteurs publics et
privés sur les filières agricoles ; -appuyer l'organisation et la
structuration des acteurs ;
-assurer la prise en compte de la dimension genre dans toute les
actions de promotion agricole et rurale ;
-faciliter l'accès des produits agricoles aux
marchés ; -faciliter l'accès des groupes cibles aux
financements.
2.2 : ORGANISATION ET FONCTIONNEMENT
Article 6 : Organe d'administration et de
gestion
L'Agence Territoriale de Développement agricole du Borgou
Sud-Donga-Collines est
9
administrée par un Conseil d'administration et
gérer par une direction générale. Réaliser et
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ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
2.2.1. Organe d'administration Article 7 :
Conseil d'administration
L'Agence Territoriale de Développement du Borgou
Sud-Donga-Collines est administrée par un Conseil d'administration.
Article 8 : Attribution du conseil
d'administration
Le Conseil d'administration est l'organe d'orientation de
l'agence. Il est investi des pouvoirs les plus étendus dans la limite de
l'objet social et a pour principale attribution de :
-adopter les plans stratégiques et le programme
pluriannuel d'action et d'investissement ; -approuver les projets de budgets
annuels de l'agence ;
-examiner les rapports d'activités de l'agence ainsi que
les rapports annuels de performance ; -arrêter les états
financiers établis après chaque exercice par le directeur
général ;
-autoriser les actes et convention passés par le directeur
général ;
-approuver le règlement intérieur et le manuel de
procédure proposer par le directeur général ; -approuver
l'organigramme ainsi que la grille de rémunération du personnel
de l'agence ;
-adopter les règles de gouvernances ainsi que le code
d'éthique et de déontologie pour la conduite des dossiers de
l'agence ;
-proposer à l'Autorité de tutelle, le cas
échéant, la transformation ou la dissolution de l'Agence ainsi
que toute modification des statuts ; -autoriser les dons et legs.
Article 9 : Composition du conseil
d'administration
Le conseil d'administration de l'agence est composé de 7
membres à savoir :
- le Ministre chargé de l'Agriculture ou son
représentant ;
- un directeur départemental chargé de
l'agriculture compétent sur le pôle ;
- un représentant du Ministre chargé des Finances
;
10
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
- un représentant du Ministère en charge du
Commerce résidant dans le ressort du pôle de développement
;
- un représentant désigné de le Chambre
départementale d'agriculture du siège de l'agence ;
- un représentant de la Plateforme Nationale des
Organisations Professionnelles des Producteurs Agricoles désigné
parmi les organisations intervenantes dans les principales filières du
pôle de développement ;
- un représentant de l'Association Nationale des
Communes du Bénin résidant dans le ressort du pôle du
développement.
Article 10 : Présidence du Conseil
d'administration
Le Conseil d'administration est présidé par le
Ministre chargé de l'Agriculture ou son représentant.
Article 11 : Nomination et mandat des membres
du conseil d'administration
Les membres du conseil d'administration sont nommés par
décret pris en Conseil des Ministres, sur proposition du ministre
chargé de l'Agriculture, pour un mandat de trois ans renouvelable une
fois.
Article 12 : Vacance de poste
d'administrateur
En cas de vacance de siège pour mutation,
démission, décès ou tout autres motifs, le membre
concerné est remplacé par l'autorité ou la structure
représenté dans un délai de 30 jour, à compter de
la date de survenance de l'évènement ayant provoqué la
vacance.
Le membre remplaçant poursuit le mandat en cours pour
le reste de sa durée. Il est nommé par décret pris en
Conseil des Ministres.
Article 13 : Périodicité des
réunions du Conseil d'administration
Le Conseil d'administration se réunit en session
ordinaire au moins deux fois par ans. Il peut également se réunir
en session extraordinaire toute les fois que son président le juge utile
ou à la demande d'au moins un tiers des membres.
11
Le conseil d'administration est convoqué par son
président qui fixe l'ordre du jour de la réunion. Réaliser
et Présenter Par HOUNDADJO Roméo & BELLO M. A. Ramzi
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
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ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
La convocation, l'ordre du jour et les dossiers correspondants
sont adressé à chaque membre au moins 7 jours avant la
réunion. Ce délai peut être réduit en cas
d'urgence.
Article 14 : Quorum de réunion du Conseil
d'administration
Le conseil d'administration siège valablement si la
moitié au moins de ses membres est présente. En cas d'absence du
président, le Conseil désigne en son sein un président de
séance. Article 15 : Majorité de prise de
décision
La décision du Conseil d'administration sont prise
à la majorité absolue des voix des membres présents et
sont constatées par procès-verbal signé par le
président. En cas de partage des voix, celle du président est
président est prépondérante.
Article 16 : Secrétariat du Conseil
d'administration
Le directeur général de l'agence assiste aux
réunions du Conseil d'administration avec voix consultative.
Il assure le secrétariat des réunions du Conseil
d'administration. Article 17 : Assistance de personne
ressource
Le Conseil d'administration peut faire appel n'a toute
personne susceptible d'apporter son expertise dans un domaine particulier et de
l'éclairer au cours de ses travaux. La personne ressource n'a pas de
voix délibérative.
Article 18 : Indemnité de fonction des
administrateurs
La fonction de membre du conseil d'administration ne donne droit
à aucune rémunération.
Toutefois, les membres du conseil d'administration
bénéficient des indemnités de fonction conformément
au test en vigueur.
Article 19 : Interdiction aux administrateurs de
contracter avec l'agence
Il est interdit aux membres du conseil d'administration de
contracter sous quelques formes que ce soit des emprunts de l'agence, de se
faire consentir par elle un découvert en compte courant ou autrement,
ainsi que de faire cautionner ou avaliser par elle leurs engagements
vis-à-vis des tiers.
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
Article 20 : Fautes des membres du Conseil
d'administration
Les membres du conseil d'administration sont personnellement
responsables des infrastructures et règlements commis dans l'exercice de
leurs fonctions.
Article 21 : Autres modalités de
fonctionnement du Conseil d'administration
Les conditions de fonctionnement du Conseil d'administration
ainsi que les modalités d'adoption de ses décisions sont
précisée dans un règlement intérieur que le conseil
d'administration adopte à la majorité de ses membres.
2.2.2 : Organe de gestion Article 22 : Directeur
général
La gestion quotidienne de l'agence est assurée par la
direction générale. Article 23 : Nomination du
directeur général
Le directeur général de l'agence est nommé
par décret pris en Conseil des Ministres, sur proposition du Ministre de
tutelle après avis du Conseil d'administration.
Article 24 : Attributions du directeur
général
Le directeur général de l'agence assure la gestion
quotidienne et la bonne marche de l'agence. Il est responsable de
l'exécution, de la coordination et de la gestion des activités de
l'agence dans le respect des orientations fixés par le conseil
d'administration. Ace titre, il :
-coordonne les activités de l'agence ;
-procède au recrutement et au licenciement du personnel
permanent ou contractuel de l'agence, dans le respect de la
réglementation en vigueur ;
-élabore et fait adopter les documents de gestion de
l'agence par le conseil d'administration ; -représente l'agence dans
tous les actes de vie civile, notamment à l'égard des tiers ;
-veille à l'application correcte des procédures
techniques, administratives, financières et comptable ;
-est l'ordonnateur du budget de l'agence.
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Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
14
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
Article 25 : Organisation de la direction
générale
Les directions techniques ou services, leurs attributions,
leurs organisations sont fixées par décision du directeur
général.
Article 26 : Nomination des directeurs
techniques
Les directeurs techniques sont nommés par
décision du directeur général après approbation du
Ministre de tutelle.
Article 27 : Personne responsable des
marchés publics
La personne responsable des marchés publics,
habilité à signer les marchés passer par l'agence est
chargé de conduire la procédure de passation jusqu'à la
désignation de l'attributaire et l'approbation du marché
définitif.
Article 28 : Nomination de la personne
responsable des marchés publics
La personne responsable des marchés publics est
nommée, après appel à candidature, par le directeur
général, parmi les cadres de la catégorie A échelle
1 ou équivalent, justifiant idéalement d'une expérience
d'au moins 4 ans dans le domaine des marchés publics.
La personne responsable des marchés publics à
rang de directeur technique. Article 29 : Commission de
passation des marchés publics
La personne des marchés publics est assistée
dans l'exécution de sa mission par une commission de passation des
marchés publics. Elle assure sa mission conformément à la
réglementation en vigueur.
Article 30 : Nomination des membres de la
commission de passation des marchés publics
Les membres de la commission de passation des marchés
publics sont nommés conformément à la
réglementation en vigueur.
2.3. ANNEE SOCIALE, COMPTES SOCIAUX ET CONTROLE DE
GESTION Article 31 : Année sociale
L'année sociale correspond à l'année
civile.
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
Article 32 : Ressource de l'agence
Les ressources de l'agence sont constituées de :
-la dotation initiale du budget national
-les dotations annuelles du budget national pour le
fonctionnement et équipement ;
- les ressources externes provenant de la coopération
bilatérale ou multilatérale ;
-les revenus des activités et prestations de service ;
-les bénéfices d'exploitation et/ou revenus
incorporé ;
-les ressources de prêt négocié au
près des partenaires ;
-les dons et legs des personnes physiques ou morales ;
-toute aide extérieure ;
-les produits financiers provenant des placements.
Article 33 : Comptabilité de l'agence
La comptabilité de l'agence est tenue en conformité
avec les dispositions du droit comptable de l'OHADA.
Elle est soumise au contrôle d'un commissaire au compte.
Article 34 : Programme d'activité et budget
prévisionnel
Le directeur général soumet au Conseil
d'administration, un programme d'activités, les comptes d'exploitation
prévisionnelle et un budget d'investissement par l'année
suivante, trois mois au plus tard avant la fin de l'exercice courant.
Article 35 : Vote du budget
Le budget de l'agence est voté en équilibre des
recettes et des dépenses.
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
15
Article 36 : Opération de clôture
d'exercice comptable
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
16
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
Dans un délai de trois mois à compter de la
clôture de l'exercice comptable, le directeur général
arrête les comptes de résultat, dresse les bilans et inventaires,
prépare son rapport d`activité et les soumet à
l'approbation du Conseil d'administration.
Article 37 : Contrôle du conseil
d'administration
L'agence est soumise au contrôle prévue par les
tests en vigueur.
Le Conseil d'administration vérifie le respect, par la
direction générale, des orientations qu'il a fixées.
Article 38 : Contrôle de l'autorité
de tutelle
L'autorité de tutelle s'assure du contrôle de la
qualité de gestion de l'agence à travers ses organes
habilités.
Article 39 : Nomination des commissaires aux
comptes
Il est nommé auprès de l'agence, un commissaire
aux comptes conformément aux dispositions légales et
réglementaires en vigueur.
Article 40 : Attribution des commissaires aux
comptes
Le commissaire au compte émet sur les comptes annuels,
une opinion indiquant qu'ils sont ou non réguliers et sincères et
qu'ils donnent une image fidèle des résultats, de la situation
financière et du patrimoine de l'agence a la fin de
l'exercice.
Il adresse sont rapport directement et simultanément au
directeur général de l'agence et au président du conseil
d'administration.
Article 41 : Participation du commissaire au
compte aux réunions de conseil d'administration
Le commissaire au compte assiste aux réunions du
conseil d'administration avec voix consultative. Il est astreint au secret
professionnel pour les faits, les actes et renseignements dont il a
connaissance dans l'exercice de ses fonctions ou à l'occasion de
l'exercice de ses fonctions.
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
2.4. TRANSFORMATION ET DISSOLUTION DE L'AGENCE
Article 42 : Transformation de l'agence
Sur le rapport motivé du directeur général,
le conseil d'administration peut proposer la
transformation de l'agence.
La proposition est soumise au Ministre de tutelle qui en saisie
le Conseil des Ministres. Le cas échéant, l'évaluation de
la valeur nette de l'agence est établie par un expert
indépendant.
La transformation de l'agence n'entraine pas sa dissolution.
Article 43 : Dissolution de l'agence
La dissolution de l'agence est décidée par le
Conseil des Ministres sur rapport du président du conseil
d'administration. Le rapport propose un plan de liquidation qui comprend les
aspects patrimoniale et sociaux.
Article 44 : Liquidation de l'agence
En cas de dissolution de l'agence, les biens meubles et
immeubles sont reversés à titre conservatoire, au patrimoine du
Ministre de tutelle.
Sur proposition conjointe du Ministre de tutelle et du
Ministre chargé des Finances, il est soumis au Gouvernement, un plan de
liquidation du patrimoine avec une liste de potentiel liquidateur.
La liquidation clôturée par décret pris en
Conseil des Ministres, sur rapport du liquidateur.
SECTION II : Déroulement du stage.
Paragraphe 1 : Travaux effectués.
Le stage s'est déroulé du mois d'octobre au mois de
début décembre.
La première semaine du mois d'octobre s'est
consacré à la réalisation de notre protocole de recherche
ainsi qu'une aperçue des questionnaires à l'endroit des
différents maillons de la filière anacarde. Déjà
ders la fin de cette semaine, une vision parfaite du travail à faire a
été connue. La deuxième semaine s'est soldée par la
correction et l'approbation des questionnaires d'étude.
17
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
Une fois ces questionnaires approuvés, avec l'aide du
maitre de stage, nous avons pu été à la SCDA pour pouvoir
rencontré le personnel administratif, afin qu'il puisse nous donner des
instructions et directives pour la rencontres des maillons de la filière
anacarde.
Une fois à la SCDA, grâce à une formation
communale organisé par Bénin-caju à l'endroit des
producteurs, nous avons pu eu la chance de rencontré les producteurs
à travers différent village de la commune de Parakou.
Le mois suivant, grâce à une liste acquise
à la FENAPAT-Borgou, nous avons pu enregistrer quelques
commerçants. De même, par le biais de la CNTC, nous avons pu avoir
le numéro des directeurs des usines de transformation de cajou de
Parakou.
Paragraphe 2 : Les difficultés rencontrées
et les suggestions.
Les difficultés rencontrées au cours de la
rédaction du présent mémoire ainsi que dans la collecte
des données sont diverses, allant d'un maillon à l'autre. L'ATDA,
étant une structure nouvellement créer, ne dispose d'aucunes
données secondaires pouvant nous faciliter certains travaux.
Au niveau des producteurs, on note la réticence des
producteurs à répondre aux questions et à donner des
réponses fiables car pour eux ils ne jouissent pas des résultats
issus de ces enquêtes en vue d'améliorer leur rendement et/ou de
trouver des nouveaux débouchés pour l'écoulement plus
aisé de leurs produits, l'indisponibilité de certains producteurs
qui sont occupés par des travaux champêtres ou des
activités extra-agricoles.
Le maillon commercialisation fut celui regorgeant plus des
difficultés pour la collecte des données. Les commerçants
pour la plupart nous prennent pour des agents d'impôt, ce qui justifie
leur réticence quant à la fourniture des données fiables
sur tout ce qui peut concerner leur patrimoine. Cela n'a pas été
chose facile surtout que nous somme en un temps de la rupture. Ainsi, les
réponses ont été données grâce à des
estimations que nous leur avons proposées
De même, au niveau des transformateurs, toute
information pouvant concerner leur patrimoine a juste été des
estimations de leur part et non des valeurs concrètes.
De même, une autre difficulté majeure à
laquelle nous nous sommes confrontées au cours des travaux se trouve le
manque de moyens financiers et matériels pour subvenir à nos
différents besoins pour la réussite de notre mémoire.
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Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
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ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
Nous souhaiterons, pour les jours à venir, que les
autorités à divers niveaux puissent trouver des solutions pour
renforcer l'efficacité des structures actuelles et futures afin de
répondre convenablement aux besoins des stagiaires et de la
communauté
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
CHAPITRE 2 : CADRE THEORIQUE ET MATHODOLOGIQUE
Ce chapitre s'articule autour de deux sections, l'une
s'intéresse à la problématique, les objectifs et
hypothèses de l'étude et l'autre à la revue de
littérature et à la méthodologie de l'étude
SECTION 1 : Problématique, objectifs et
hypothèses de l'étude
Paragraphe 1 : Problématique de l'étude
Problématique
Le secteur agricole constitue la principale source de
création de richesse au Bénin. Plus de 60% des actifs masculins
et 35,9% des actifs féminins réellement occupés exerce une
profession agricole. De même, ce secteur contribue au produit
intérieur brut (PIB) à 34,3% (INSAE, 2016).
Le souci du gouvernement est de faire du Bénin une
puissance agricole. Pour atteindre cet objectif une politique de
diversification agricole a été engagée. Cette politique de
diversification a conduit à la création des pôles de
développement agricoles spécifique à chaque zone prenant
en compte les filières prioritaires. Il s'agit de la filière
ananas, anacarde, coton, maïs, manioc et le riz (MAEP, 2016). Ce fut une
grande amélioration dans le secteur agricole avec pour produit
d'exportation majeur le coton ; Selon le MEF (2008), en 2008, la valeur FOB des
exportations de biens du Bénin a été en hausse de 9,3 %
par rapport à son niveau de 2007. Elle est ainsi passée de 419,5
milliards de F CFA en 2007 à 458,3 milliards de F CFA en 2008. Selon la
même source, cette variation est liée à l'accroissement des
exportations des noix d'anacarde (+30,7 %) et de coton fibre (+16,5 %).
Dans le cadre de l'exécution du programme d'appui au
développement des exportations (PADEx Bénin)
élaboré en 2007, le centre de commerce international (CCI) a
été chargé d'accompagner le Bénin au niveau du
développement du secteur de la noix de cajou pour renforcer la
compétitivité à l'export des entreprises impliquées
dans la commercialisation de la noix brute ou transformée. Suite
à la croissance des revenus nationaux de la filière anacarde,
l'anacarde apparaît comme une alternative au coton (paimaf, 2009).
Initialement introduit pour le reboisement, l'anacardier (Anacardium
occidentale, Anacardiacées), une culture de rente, est devenu la
deuxième source d'exportation du Bénin après le coton.
Soit d'un rendement de 36,487 tonnes en 2001 à 116398 tonnes en
2008(PAC/DCM/SESP, 2009). Le Bénin produit en
20
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
moyenne 40000 tonnes de noix brutes par an, provenant
principalement de la région du centre et du nord selon Alain SOGLO et
Édouard ASSOGBA (étude sur la compétitivité de la
filière anacarde du Bénin, rapport final 2009). De ce fait,
plusieurs améliorations ont été faite dans le but
d'accroitre plus la production d'anacarde. Ainsi en 2015, les superficies
couvertes par les plantations d'anacardiers sont estimées à plus
de 213000 hectares pour une production d'environ 134000 tonnes (soit 4% de la
production mondiale) KONNON et al (2017). C'est une filière qui utilise
de nombreux acteurs que sont les producteurs, les commerçants, les
transformateurs, les exportateurs et l'état. Ces acteurs se
diffèrent de par leurs rôles, activités et fonctions.
Chacun d'eux cherche à sauvegarder son intérêt, maximiser
son profit, et tout ceci par des moyens qui ont des effets sur la
rentabilité de chaque maillon de la chaine; ce qui ne favorise pas
souvent l'amélioration de la compétitivité de cette
filière disait OLOUKOÏ et ADEGBOLA (AAAE Ghana conférence
2007).De même, il se constate que le prix du marché ne
reflètent pas toujours la vraie valeur économique des produits et
que la fixation du prix d'achat par l'État ainsi que d'autres processus
économiques (taxe, réglementation contingentement) perturbent
beaucoup les producteurs. Et aussi, parfois les exportateurs sachant qu'ils
sont les seul sur le marché
Béninois, reçoivent des ordres d'achat depuis
leurs sièges et fixent les prix en tenant compte de la tendance du
marché mondial et du taux de change, KONNON et al (programme d'anacarde
2017). Cette situation explique la variation des prix au cours d'une même
campagne et d'une campagne à une autre. Les producteurs n'ayant pas eu
parfois satisfaction sont parfois découragé. Tout ceci joue sur
l'amélioration de la compétitivité de cette
filière. Ainsi des capacités reste encore à être
renforcer et des compétences à pourvoir surtout la politique des
prix parce que comme le souligne AKOMAGNI (études diagnostic du
fonctionnement du marché de l'anacarde et perspective sur les politiques
nationales de développement de la filière au Bénin,
novembre 2017), la commercialisation de tous produits agricoles constitue un
facteur très important de prise de décision dans la production
agricole. Il permet de déterminer le système de production
à développer par le producteur et influence la gestion de tous
les facteurs de production utilisé dans le cadre de la production. C'est
un facteur qui incite les producteurs. En un mot, le prix constitue la prise de
décision des producteurs à produire ou ne pas produire
.Malgré des succès et des réelles potentialités
favorables au développement de la filière anacarde au
Bénin, un grand nombre de difficultés nécessitent
d'être corrigées pour une compétitivité de la
production nationale et pour une excitation des producteurs a mieux produire et
mieux entretenir les exploitations car selon Oloukoï L. et Adégbola
Y.P. (AAAE, Ghana conférence 2007) ne favorise pas les producteurs. De
même depuis un certain nombre d'année,
21
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
beaucoup d'acteurs de cette filière sont
confrontés à d'énormes dés incitation à
cause des pertes qu'ils connaissent. Pour cela il est important
d'étudier l'effet de la politique des prix aux différents stades
du marché de la filière anacarde pour en déduire la
rentabilité de chaque acteur de la filière, d'évaluer la
compétitivité de cette filière. Cette filière
assure telle une rémunération des facteurs de production
utilisée ?
C'est dans cette optique que le thème du présent
travail est intitulé « Analyse de la Compétitivité de
la filière anacarde dans la commune de Parakou »
Paragraphe 2 : Objectifs et hypothèses de
l'étude
2 .1. Objectifs
L'étude a un objectif général et se fixe
trois objectifs spécifiques.
Objectif général
Analyser la compétitivité de la filière
anacarde dans la commune de Parakou.
Objectifs spécifiques
-Évaluer la rentabilité financière et
économique de la filière anacarde ;
- Mesurer la compétitivité des principaux
acteurs de la filière anacarde dans la commune de Parakou,
- Mesurer le niveau de protection des acteurs de la
filière anacarde de la commune de Parakou.
2.2-Hypothèses
Conformément aux objectifs spécifiques, trois
hypothèses ont été posés
- H1 : L'anacarde est rentable tant sur le plan
économique que financier pour tous les maillons
;
- H2 : L'anacarde est compétitif pour
tous les acteurs actifs de la filière dans la commune de Parakou ;
- H3 : Aucun des acteurs de la filière
anacarde de la commune de Parakou ne bénéficie d'une
subvention de la part de l'Etat.
SECTION 2 : Revue de littérature et
méthodologie de l'étude
22
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
23
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
Ici, il s'agira pour nous, d'énoncé
quelque travaux passés ayant trait ou qui ont contribué à
l'élaboration de notre travail.
Paragraphe 1 : Revue de littérature Elle est
présentée comme suit :
1.1. Clarification des concepts
-Compétitivité
La notion de compétitivité a une multitude
définition. Parmi tant d'autre elle s'entend comme la capacité
faire face à la concurrence et à occuper une position forte sur
un marché, qu'il soit domestique ou extérieur. Dans ce cadre la
compétitivité peut concerner une entreprise, un secteur
d'activité ou une économie nationale. Dans un sens plus large, la
compétitivité est l'aptitude pour une entreprise, un secteur ou
l'ensemble des entreprises d'une économie à faire face à
la concurrence effective ou potentielle. Au niveau microéconomique, la
compétitivité d'une entreprise désigne sa capacité
a occupé une position forte sur un marché. L'évolution des
parts de marché de cette entreprise est dès lors fondamentale
pour apprécier la compétitivité.
Au niveau macroéconomique, la
compétitivité d'une économie nationale est la
capacité de son secteur productif à satisfaire la demande
intérieure et étrangère, avec en arrière-plan
l'objectif de permettre une progression du niveau de vie des résidents
du pays concerné. De même les parts de marché d'une
économie nationale peuvent également être mesurées
(exportation nationale rapportées à un total mondial ou
limité à un groupe de pays comparable) et celles constituent un
bon indicateur de compétitivité (
Mataf.net 2018).
Selon cette même source la compétitivité
(d'une entreprise ou d'une économie nationale) est classiquement
désignée de façon deux différentes selon l'origine
des facteurs de cette compétitivité : « par les prix »
ou « par les coûts ». La recherche d'une
compétitivité par les prix se réalisera en
général par une politique d'économies d'échelle ou
encore le développement du progrès technique visant à
réaliser des gains de productivité. La diminution des coûts
de production peut cependant se passer de gains de productivité (baisse
des coûts des matières premières), et une
compétitivité par les coûts en résulte. Pour une
économie nationale, la qualité des spécialisations
à une certaine date est décisive pour la
compétitivité future : la diversification « marches »
et la diversification « produit » est pertinente. La
compétitivité d'une
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
24
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
économie nationale est aussi fonction du niveau
d'imposition, de la qualité de la production au sens large, et de la
nature des réseaux de transports de l'économie concernée.
-Rentabilité
Elle représente le rapport entre les revenus d'une
société et les sommes qu'elle a mobilisées pour les
obtenir. Elle constitue un élément privilégié pour
évaluer la performance des entreprises. Les analystes économiques
distinguent deux types de rentabilité : économique et
financière. La différence entre les deux est que la
rentabilité financière ne prend en compte que les capitaux
propres alors que la rentabilité économique intègre
l'ensemble de la dette financière de l'entreprise (
Journaldunet.fr). En d'autre terme
la rentabilité économique mesure la capacité d'une
entreprise à rémunérer ses actionnaires.
-Avantage comparatif
En économie, l'avantage comparatif est le concept
principal de la théorie traditionnelle du commerce international. Il a
été approché par Robert Torrens en 1815, et
démontré pour la première fois par l'économiste
britannique David Ricardo en 1817 dans ses principes de l'économie
politique et de l'impôt. La théorie associée à
l'avantage comparatif explique que, dans un contexte de libre échange,
chaque pays, s'il se spécialise dans la production pour laquelle il
dispose de la productivité la plus forte ou la moins faible,
comparativement à ses partenaires, accroitra sa richesse nationale.
Cette production est celle pour laquelle il détient un avantage
comparatif selon Paul Samuelson (prix Nobel d'économie en 1970). La
filière anacarde dispose d'un avantage comparatif dans la mesure
où elle valorise au mieux la richesse pour les différents
acteurs.
-Politique économique
Elle est l'ensemble des interventions des administrations
publiques (dont l'Etat, la banque centrale, et les collectivités
territoriales) sur l'activité économique pour atteindre des
objectifs (croissance, plein emploi, justice sociale). Ces objectifs permettent
de corriger les déséquilibres (inflation, chômage,
déficit des finances publiques, excès de création
monétaire). Elle a plusieurs fonctions, comme l'amélioration de
l'allocation des ressources pour améliorer l'efficacité du
fonctionnement de l'économie ; la stabilisation pour revenir à
une situation d'équilibre, ou une redistribution. Dans le domaine des
filières agricole, la politique économique consiste aux
différentes actions menées par les différentes
administrations
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
25
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
publiques qui contribuent directement ou indirectement
à l'amélioration de la condition de vie des différents
acteurs de la filière.
-Système de production
Un système de production est défini comme
étant un regroupement de systèmes d'exploitation individuelle
disposant à peu près d'un même niveau de ressources,
pratiquant les mêmes modes de production, bénéficiant des
mêmes sources de subsistance et assujettis aux mêmes contraintes
pour lesquels des stratégies et interventions de développement
similaires peuvent être élaborées. Un système de
production regroupe l'ensemble des éléments matériels et
immatériels qui sont nécessaires à la production de biens
ou de services par une entreprise. Un système de production agricole est
la représentation qui s'approche de la réalité dont nous
disposons sur la manière de penser et de décider des
agriculteurs. Le système de production d'une exploitation se
définit par la combinaison (la nature et les proportions) de ses
activités productives et de ses moyens de productions. On distingue huit
principales catégories de systèmes de production
(Wikipédia 2018) :
*Les systèmes de production irriguée, qui
intègrent une large gamme de cultures vivrières et de rente.
*Les systèmes de production de bas-fonds axés
sur le riz, tributaires des précipitations saisonnières et
renforcées par un système d'irrigation.
*Les systèmes de production pluviale en zones humides
à haut potentiel en ressources, caractérisés par des
cultures spécifiques dominantes ou par des systèmes mixtes
cultures-élevage.
*La production en zones de pentes abruptes et de hauts
plateaux, souvent caractérisée par des systèmes mixtes
cultures-élevage.
*Les systèmes de production pluviaux en zones arides ou
froides, à faible potentiel, avec une intégration des
systèmes mixtes cultures-élevage et des systèmes pastoraux
à des systèmes à très faible niveau de
productivité ou de potentiel, imputable aux conditions d'aridité
ou de froid extrême
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
26
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
*Les systèmes de production associant des grandes
exploitations commerciales et des petites exploitations, pratiqués sur
différentes écologies et caractérisés par des modes
de production diversifiés.
*Les systèmes de pêche côtière
artisanale, qui intègrent souvent des éléments de
production mixtes.
*Les systèmes de production intra-urbains
essentiellement focalisés sur l'horticulture et l'élevage.
Dans le cadre de l'anacarde, le système de production
regroupe la disponibilité de la terre qu'ils aménagent par le
labour, utilisant la pluie comme source d'eau, disponibilité de semence
et de mains d'oeuvre qualifiée. Le système de production a un
caractère familial.
-Filière agricole
La filière est définie comme l'ensemble des
agents économiques qui contribuent directement à la production
puis à la transformation et à l'acheminement jusqu'au
marché de réalisation d'un même produit. Selon Ledent
(1986), la filière est l'ensemble des actes de production,
transformation, distribution relatifs à un produit ou à un groupe
de produits homogène et concourants à la satisfaction d'un
même besoin final issu de la consommation. Une définition plus
complète est donnée par Fabre (1994), qui selon lui, la
filière est la formalisation sous forme d'un modèle simple
d'exploitation de l'organisation des flux (de matières et financier) et
des acteurs centrés sur les relations d'interdépendances et les
modes de régulation. La filière est un concept d'analyse et aussi
un mode de découpage et de représentation de l'appareil
productif. Pour Moustier et le Plaideur (1996), la filière retrace
d'abord la succession des opérations qui, partant en amont du produit,
aboutit en aval, après plusieurs stades de transfert dans le temps,
l'espace et la forme, à un produit fini au niveau du consommateur.
La filière anacarde du Benin, part des producteurs
jusqu'aux exportateurs passant par les commerçants et quelque fois les
transformateurs.
-Production agricole
Elle est l'ensemble des activités
développées par l'homme, qui ont pour objet la transformation de
son milieu naturel afin de produire les végétaux et les animaux
qui lui sont utiles, en
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
particulier ceux qui sont nécessaires à son
alimentation. En d'autre mot, elle est la combinaison du facteur capital,
terre, travail pour l'obtention d'un produit agricole.
-Noix de cajou
La noix de cajou est originaire du Nord-est du Brésil.
Au XVIe siècle, les Portugais l'introduisirent en Inde et dans les
colonies portugaises d'Afrique, comme le Mozambique. De l'Inde, les anacardiers
s'étendirent dans toute l'Asie du Sud-est. L'anacardier pousse dans les
régions tropicales avec des précipitations annuelles comprises
entre 400 et 4.000 mm, et il peut se développer tant au niveau de la mer
qu'à 1.000 m d'altitude. La noix de cajou est principalement
cultivée en Inde, au Vietnam, en Côte d'Ivoire, en
Guinée-Bissau, en Tanzanie, au Bénin, au Brésil et dans
d'autres pays à l'Est et à l'Ouest de l'Afrique Centrale et au
Sudest de l'Asie. Les plantations d'anacarde se sont également
établies en Afrique du Sud et en Australie. La noix de cajou
(Anacardium occidentale L.) appartient à la famille des
Anacardiaceae, qui comprend une soixantaine de genres et 400 espèces,
dont la mangue (Mangifera indica L.) et la pistache (Pistacia vera
L.). Les anacardiers sont persistants et poussent rapidement
jusqu'à atteindre 20 m, mais généralement, ils atteignent
des hauteurs de 8-12 m. L'Anacardium occidentale L. est une espèce
andromonoïque, avec des fleurs mâles et hermaphrodites sur la
même plante et dans la même panicule. Cela fait des siècles
que l'on utilise ses noix de cajou comme snack. Elles sont utilisées
comme ingrédient principal dans les préparations culinaires et
les desserts, particulièrement dans la cuisine asiatique. Les noix de
cajou sont également utilisées comme ingrédient dans le
chocolat, les gâteaux et les glaces. Récemment, le lait de cajou
est devenu populaire pour remplacer le lait sans lactose. Tout comme d'autres
fruits secs, les noix de cajou sont saines et remplies de minéraux et de
nutriments tels que le phosphore, le cuivre et le magnésium,
micronutriments rares dans d'autres aliments. Les noix de cajou et les
pistaches sont les fruits secs avec le taux le plus faible de lipides.
Près de 80% de la graisse des noix de cajou est insaturée, ce qui
contribue à maintenir les niveaux de cholestérol sain. Elles sont
également riches en tocophérols et en phytostérols. La
noix de cajou se développe à l'intérieur d'une coque qui
contient de l'huile phénolique non comestible, également connue
sous le nom de liquide de la coque d'anacarde, très utilisé dans
l'industrie pour ses propriétés antifriction et de
polymérisation. La noix est suspendue à un faux fruit comestible
portant le nom de pomme de cajou, très riche en vitamine C. La pomme de
cajou peut être consommée fraîche, dans les salades de
fruits ou en jus, que l'on peut également distiller pour produire des
boissons alcoolisées.
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Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
- Rendement
En agriculture, on appelle habituellement rendement la
quantité de produit récolté sur une surface
cultivée donnée. Ce terme, consacré par l'usage, est
impropre, puisqu'un rendement est une grandeur sans dimension, le
numérateur et le dénominateur ayant la même unité.
Le vrai rendement serait donc le rapport entre la quantité
récoltée et la quantité de semence, qui a
été utilisé pendant des millénaires.
1.2. Revue théorique et empirique des travaux de
recherche antérieure
Cette partie du travail retrace les différentes
études ayant utilisé la MAP comme modèle d'analyse ainsi
que celles ayant abordé un thème comportant des termes se
rapportant à ceux nécessaires pour la réalisation des
objectifs du présent travail.
Patrick Lemaître et al. (2003) ont
réalisés un diagnostic global sur la filière anacarde au
Bénin. Cette étude a montré que le système de
culture le plus pratiqué est celui de la rotation. Pour quelques-uns les
plants d'anacarde sont mis en terre lorsque la terre a besoin d'être
laissé en jachère. Par contre, d'autre plantent les plants
d'anacardes avec un espacement de 10 à 14 cm qui leurs permet
d'associé d'autre culture tels que le coton, l'igname, favorisant ainsi
l'entretient des plantations et de régler le problème de
disponibilité de terre. De même pour la production, la
méthode la plus connue et utilisée par les producteurs est le
semis direct. Cette méthode présente d'avantage d'être
rapide mais présente beaucoup d'inconvénients liées au
levé des plantes, la vigueur et l'enracinement. Il est a
démontré que les plants issus de semis direct sont plus sujet
d'attaque parasitaire du fait de leurs fragilités congénitale
(semence non sélectionné) et ont des rendements bas. Dès
lors la méthode recommandée est celle des plants issus des
pépinières et semence sélectionnée. Il a
été aussi souligné qu'il n'existe pas de maladie
endémique touchant l'anacarde du Bénin comme dans les autres pays
de l'Afrique de l'est. Sur ceux, il n'y a pas de traitement fongicide ou
insecticide a réalisée et aucun engrais n'est prévu pour
l'anacarde. Ils ne concluent donc que l'anacardier du Bénin est
compétitif par rapport à ces concurrents africains en termes de
prix de revient de la noix.
Dans son mémoire présenté et soutenu en
vue de l'obtention du Diplôme d'Etudes Approfondies(DEA) en Economie
à l'Université Cheikh Anta Diop /FASEG de Dakar, MAMADOU Kara
Mboup (2004) nous montre que la filière arachide est compétitive
au niveau des prix. Il souligne que, si l'on ne considère que les prix,
cette filière peut redevenir le moteur
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Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
de la croissance et relever le niveau de vie des
différents acteurs concernés. De plus, il suggère que pour
que cette filière soit véritablement compétitive des
ruptures radicales doivent être opérés tant au niveau
organisationnel qu'opérationnel.
En analysant la compétitivité de l'anacarde au
Bénin à l'aide de la MAP, Oloukoï L. et Adégbola Y.P.
(2007) ont montré que les systèmes de production, de
commercialisation et de transformation de la filière anacarde sont tous
compétitifs ; et que les systèmes de production les plus
compétitifs sont ceux utilisant les plantules issues de sélection
des semences améliorées comme mode de semi de l'anacarde. Selon
cette même étude, avec le système de transformation, la
compétitivité de cette filière se trouve plus
améliorée tandis que, le système de commercialisation,
dans son organisation ne favorise pas les producteurs. Cette étude
suggère que toute politique de diversification orientée vers le
développement de la filière anacarde sera bénéfique
pour les acteurs concernés et pour la nation. Cette politique devra
surtout viser à amener les producteurs à pratiquer les
systèmes de production les plus compétitifs et à
résorber les divergences d'intérêts observées entre
les producteurs qui sont les plus grands perdants et les commerçants.
Alain SOGLO et Edouard ASSOGBA (2009) ont fait une
étude sur la compétitivité de la filière anacarde
au Bénin rapport final basé sur les informations documentaires
récentes disponibles dans les projets et structures d'appui à la
filière noix de cajou au Bénin collectées en
décembre 2008. Cette étude nous renseigne que les principaux
atouts de la filière pour le Bénin sont la qualité
organoleptique (arôme) des amandes et le taux de transformation en amande
(KOR) proche ou légèrement au-dessus de la moyenne
ouest-africaine. De même, le Bénin produit au plus 40.000 tonne de
noix brutes par an, provenant principalement de la région du centre et
du nord. L'offre béninoise pour le marché international est
dominée par l'exportation de noix brutes (95% de la production). Le
faible rendement des arbres (moins de 350 Kg par hectare) dû à des
plantations trop touffues ne recevant pas d'engrais chimique limite la
compétitivité de ce secteur. Le non définition d'exigences
de qualité des noix lors de la fixation des prixplanchers et les
modalités de collecte des noix brutes ne favorisent pas
l'amélioration qualitative de la production. Le secteur de la
transformation est très réduit. Il comprend une seule
unité de transformation en amandes blanches de 1.500 tonnes de noix
brutes par an dont la taille et la maîtrise de la qualité en
production répondent partiellement aux exigences du marché
international. Ainsi, il est à conclure que beaucoup d'imperfection
restent à pourvoir pour l'amélioration de la
compétitivité de cette filière.
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Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
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ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
La fiche d'anacarde réalisée par
APIEx-Bénin (2016) révèle que la noix de cajou du
Bénin présente plusieurs avantages comparatifs par rapport
à la qualité, le gout, le prix, le climat et la
variété. De même, il souligne que la noix de cajou du
Bénin demeure le meilleur et le plus prisé sur les marchés
devant ceux des autres concurrents. Ainsi, il en conclut donc que la noix de
cajou du Bénin est compétitive et défie toute
concurrence.
Mandiaye Diagne(2016), dans son étude sur la
compétitivité du riz en Afrique de l'Ouest (conférence
IPAR, 12-14 Janvier 2016) a montré que tous les pays ont une
rentabilité financière positive suivant les différents
écologies, que la filière contribue à la croissance
économique du pays avec une rentabilité économique
positive, ainsi que la positivité de la moyenne des transfert net qui
stipule que les acteurs de la filière reçoivent un
supplément de rémunération sous forme de subvention
implicite de la part des agents de l'économie. De même, le
coefficient de protection nominal et effectif sont tous positive
accompagné d'un CRI inférieur à l'unité. Sur la
base de ces résultats, il en conclut que la filière riz est bien
compétitive en Afrique de l'Ouest.
Diwara et al (novembre 2011), dans « Etude sur la
compétitivité du riz local en Guinée » à
l'aide de le MAP a montré que le riz local apparait compétitif et
contribue de manière significative à relever le défi de
sécurité alimentaire. De même, le dysfonctionnement
structurel au niveau des zones de production (circuit de commercialisation,
inaccessibilité des zones de production, difficultés
d'accès au financement des campagnes) et une concurrence accrue du riz
importé sont cité comme cause d'atténuation de cette
compétitivité.
Adegbola et al. (2002) ont étudié la
compétitivité de la filière riz du Bénin. Ils
concluent que tous les systèmes à base de riziculture
irriguée ainsi que les bas-fonds aménagés ont un avantage
comparatif dans la production du riz pour concurrencer les importations du riz
dans la zone de production. De même il est important de noter que pour
les bas-fonds non aménagés, seuls la production rizicole du
Centre puis celle du Nord utilisant l'engrais chimique et ou la traction
animale sont compétitifs. Les études de sensibilité ont
montré que pour améliorer la compétitivité de la
riziculture béninoise, des actions doivent être concentrées
autour de l'amélioration du rendement à la ferme et des
conditions de transformation du paddy. On devra aussi encourager
l'aménagement des voies de déserte rurale et l'organisation des
producteurs afin de faciliter l'approvisionnement en intrant et l'accès
au crédit à faible taux d'intérêt. Toutefois,
l'irrigation, l'aménagement des bas-fonds et les semences
améliorées constituent les
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
variables qui influencent positivement la
compétitivité du riz au Bénin et susceptibles de lui
confère un avantage comparatif pour concurrencer le riz
importé.
Houndékon (1996) a étudié la
compétitivité du riz dans le Nord-Bénin avec la Matrice
d'Analyse des politiques (MAP). Dans tous les systèmes qu'il a
identifiés, seuls ceux irrigués et de bas-fonds non
aménagés ont un avantage comparatif à produire le riz pour
concurrencer les importations dans leur zone. Il ressort aussi de ses analyses
que la production de riz est rentable dans tous les systèmes et le
système irrigué permet aux paysans de réaliser le profit
le plus élevé à l'hectare dans le cas où le
dispositif d'irrigation fonctionnerait correctement. En comparant le riz aux
autres cultures de la zone, il a aussi montré que ce système
irrigué est financièrement plus rentable. Cette étude n'a
pas prédit l'avantage qu'aurais les systèmes de production
adoptant des nouvelles variétés telle que l'IR841 en ce qui
concerne l'amélioration du rendement.
Dans un article de revue scientifique de Adanguidi (2012),
élaboré en 2012, portant pour sujet compétitivité
de la production cotonnière au Benin, à l'aide de la MAP, nous
montre que l'analyse des effets de politiques de l'état a fait ressortir
une absence de protection du marché national du coton. Malgré que
cette filière soit compétitive on note aussi les prix du produit
et celui des intrants qui sont implicitement taxé comme l'atteste le
coefficient de protection effective. De même l'étude de
sensibilité a montré qu'une augmentation substantielle du prix
FOB du coton influence positivement la rentabilité financière et
économique du coton dans les différentes zones agro
écologiques.
Stéphanie Desmas (2005), dans son mémoire de fin
d'études, Diplôme d'Agronomie Approfondie (DAA) a l'Institut
d'Agronomique Méditerranéen de Montpelier portant sur l'analyse
comparative de compétitivité : le cas de la filière tomate
dans le contexte euroméditerranéen nous montre que l'étude
comparative de la compétitivité de la filière tomate de
part et d'autre de la méditerranéen met évidence de
meilleures capacités structurelles en France et au Pays-Bas et des
coûts de revient inférieurs en Espagne et au Maroc.
Aquilas F. et al (2013) ont utilisés la MAP pour faire
une étude de la compétitivité de la chaine de valeur
ajoutée crevette fraiche et crevette fumée du Bénin. Il
ressort de cette étude que les différents systèmes sont
rentables et que les deux chaines de valeurs sont compétitives. Mais la
chaine de valeur crevette fumée vers le marché régional
est plus rentable que la chaine de valeur crevette fraiche pour le
marché Européen. Ils concluent alors que tout politique de
relance de
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ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
l'exportation des crevettes sera bénéfique pour
les acteurs concernés et pour la nation. Cette politique devra
développer l'aquaculture des crevettes vue d'améliorer la
compétitivité vis-àvis des grands pays exportateurs des
crevettes vers les marchés Américain, Européen et Japonais
afin de concurrencer ces derniers.
EHINNOU K. Ignace & OHIN A. Mathieu (2017), pour
l'obtention de la licence a la FASEG /UP option Économie Agricole ont
fait une analyse de la compétitivité du maïs dans la commune
de Parakou à l'aide de la MAP. Les résultats issus de cette
analyse nous renseignent que la rentabilité (économique comme
financière) des différents maillons de la filière est
positive suivi d'un CRI inférieur à l'unité. L'analyse
d'une part des transformateurs et par la suite des commerçants sur la
filière nous montre aussi que sans les transformateurs (producteurs et
commerçant) la CRI de la filière est inférieur la CRI de
la filière excluant les commerçants (producteurs et
transformateurs). Sur ceux ils en déduisent que la filière est
économique et financièrement rentable pour tous les acteurs de la
chaine et confère de même un avantage comparatif aussi bien aux
différents acteurs qu'a l'ensemble des acteurs. De même, ces
résultats de la sensibilité nous montrent que la filière
est plus compétitive lorsqu'on exclut les transformateurs. Ils concluent
alors que la filière prise globalement est compétitive et dispose
d'avantage comparatif même si les différents acteurs de la chaine
ne bénéficient pas d'une incitation positive pour expansé
la filière. Ils suggèrent une organisation de la filière
en générale pour l'amélioration de la rentabilité
des acteurs surtouts les producteurs qui sont les plus perdants.
Paragraphe 2 Méthodologie de recherche
La plupart des données utilisées dans cette
étude sont des données primaires obtenues par enquête
basé sur la méthode aléatoire simple.
2.1. Méthode de collette et données
collectés. 2.1.1. Méthode de collette
-Echantillonnage
Il concerne les producteurs les commerçants et les
transformateurs. Un échantillonnage basé sur la méthode
aléatoire simple a été fait sur les différents
acteurs de la filière. Une enquête de
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ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
donnée a été réalisée selon
la disponibilité des différents acteurs lors de notre recherche
sur le terrain. Soit un totale de 122 enquêtés avec 112
producteurs, 8 commerçants et 2 transformateurs.
-Producteurs
Au niveau des producteurs, l'enquête s'est
déroulée dans six (6) village de la commune de Parakou, soit un
total de cent douze producteurs avec 112 femmes et 100 hommes. Une rencontre
avec ces derniers a été possible grâce à une
formation organisée par Benin caju et déroulée par un
membre du conseil communal de l'ATDA-4, à l'issu du quelle nous avons pu
prendre contact avec les producteurs dans les différentes zones. Par
ailleurs, la superficie emblavée des producteurs enquêtés
est comprise entre 0,5 ha et 16 ha avec un rendement, moyen de
411,5269461 kg /ha. Ce qui est conforme au résultat de
la recherche du PADA-FA et Bénin cajou qui souligne que le rendement
moyen est compris entre 400 et 600 kilogramme à l'hectare (PADA-FA et
Bénin cajou). Le questionnaire utilisé pour recueillir les
informations auprès des producteurs est présenté en
annexe. Le tableau 1 ci-dessous montre la répartition des
différents producteurs enquêté en fonction de leurs milieux
et selon le sexe.
Tableau 1 : Répartition des
producteurs enquêté
|
Arrondissement
|
Village ou quartier de ville
|
Effectifs
|
|
H
|
F
|
|
1er Arrondissement
|
TOUROU 4
|
22
|
0
|
|
2em Arrondissement
|
KOROBOUROU
|
24
|
5
|
|
GOUNIN BAKA
|
19
|
6
|
|
GOUNIN 1
|
24
|
1
|
|
3e Arrondissement
|
DANKPARAROU
|
7
|
0
|
|
NIKKI KPEROU
|
4
|
0
|
|
SOUS TOTAL
|
100
|
12
|
|
TOTAL
|
112
|
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34
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
-Commerçants
Sur la base du bureau de la Fédération Nationale
des Acheteurs de Produit Agricole et Tropical (FENAPAT-Borgou) et de
quelques-uns rencontré sur le terrain, un totale de huit (8)
commerçants résidents à Parakou ont été
questionnés et enregistrés.
-Transformateurs
Les unités de transformation sont rares au
Bénin. Par le biais du Conseil National des Transformateurs de
Cajou(CNTC), deux transformateurs ont étés identifier et
enregistré.
-Mode d'accès à la terre
Pour la plus parts de tous les producteurs l'acquisition de la
terre est soit par don ou par héritage. Ceci étant, le coût
économique de la terre est considéré nul dans
l'étude.
-Matériel de travaux champêtres
Les instruments très souvent utilisés par les
producteurs en générales sont des instruments rudimentaires tels
que les houes, la daba, le coupe- coupe la hache. L'usage de ces instruments
fait appel exclusivement à l'énergie humaine donc à
beaucoup d'investissement alors que le capital fixe mis en exploitation dans
l'agriculture en générale est quasiment insignifiant.
-Main d'oeuvre
Les mains d'oeuvres familiales et salariées (soit
contractuelle ou occasionnelle) sont les principales formes de main d'oeuvre
dont font usage les producteurs pour les activités agricoles notamment
dans la production de l'anacarde. La main d'oeuvres familiale, très
largement exploitée par les producteurs surtout les activités de
sarclage et de récolte, sont constituées des épouses et
des enfants en âge de travailler dans les champs du producteur. Quant
à la main d'oeuvre payante, elle est peu utilisée et
généralement pour les activités agricoles plus exigeantes
en grand dépliement d'énergie telle que le défrichage, le
pare feu, l'élagage. Les mains-d'oeuvre ont été
évaluées en nombre d'homme-jours par hectare. Le temps mis pour
chaque activité est estimé en homme-jour par hectare. Pour la
main-d'oeuvre familiale et l'entraide, le coût qui leur a
été affecté est un coût d'opportunité.
L'effectif total (ET) des travailleurs en Equivalent-Homme est donné par
la formule suivante :
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
ET = (nombre d'hommes) + 0,75 * (nombre de
femmes) + 0,50 * (nombre d'enfant de 6 à 14 ans).
Pour la conversion en homme-jour (hj), nous avons
multiplié ET par la durée totale (Td) de l'opération (en
heures) divisée par 8. Nous avons considéré comme une
unité de travail, équivalente à un homme-jour, le travail
qu'aurait accompli pendant une journée (de 08 heures) un manoeuvre
normal, payé à la tâche. La formule peut s'écrire
:
EThj = ET (Td/8)
- Division de travail
En matière d'entretien et de récolte dans les
exploitations d'anacarde, il est remarqué une division de travail en
fonction l'âge et selon le sexe des producteurs. Les femmes en plus de
leurs activités domestiques, elles s'ajoutent aux enfants pour les
récoltes, rapprochement et les activités post récoltes
(transport, stockage, commercialisation) pour leurs maries (chef du foyer).
2.1.2. Données collectées
Plusieurs types d'informations ont été
collectés auprès des différentes catégories
d'acteurs. Pour les données primaires, un questionnaire structuré
a été conçu et administré aux différentes
catégories d'acteurs de la filière à raison d'un
questionnaire par catégorie d'acteurs. Les enquêtes par
questionnaire ont été conduites sous la supervision du formateur.
Ainsi, au niveau de la production, les données collectées sont
relatives au rendement, la main-d'oeuvre, le prix de vente, la quantité,
le coût et la durée de vie du petit outillage (houe, coupe-coupe,
hache), le coût d'aménagement. Au stade transformation, les
données collectées portent sur le rendement à la
transformation, le prix d'achat de l'anacarde et de vente du produit
dérivé, le coût de transformation, les équipements,
la main-d'oeuvre, le coût de transport. Sur le plan commercial les
informations sont collectées sur les taxes et droits de marchés,
la perte dû au stockage, de transport et de manutention, les prix, les
équipements. On a aussi recueilli des données sur l'âge, le
sexe, la situation matrimoniale, le niveau d'éducation, la taille du
ménage, le nombre d'années d'expérience, l'accès ou
non au crédit, les techniques et pratiques agricoles de
l'enquêté ; ce qui nous permettra de voir les variables
socioéconomiques qui influencent l'activité de chaque acteur et
qui peuvent éventuellement agir sur son efficacité et par
conséquent sur la compétitivité de la filière
35
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
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ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
2-2. Méthodologie d'analyse
Pour l'analyse de la compétitivité de l'anacarde
au Bénin, la méthode de la matrice d'analyse des politiques (MAP)
de Monke et Pearson 1989, qui est un outil largement utilisé dans
plusieurs domaines a été retenu. Selon Lançon (2000), la
MAP est un outil de représentation d'un système de production
simple ou complexe reposant sur les constructions de compte de production des
agents représentatifs du système dans deux système de prix
à savoir les prix de marches et les prix de référence. Les
prix de marches ou prix financiers sont les prix auxquelles le payant
achète ou vend. Donc, les prix privés incluent les effets de
toutes les interventions de la politique, subvention direct et indirect,
impôt et taxe, et les plusieurs autre formes de distorsion du
marché (Staal et Shapiro, 1994). Les prix de référence
sont des prix qui prévaudraient en absence de toutes distorsions et
imperfection sur les marchés des intrants et des produits. Pour les
biens échangeable, leurs prix de référence est le prix
paritaire qui est évalué avec le prix international et au lieu
d'utilisation .Par exemple, le prix paritaire à l'importation des biens
est sa valeur CAF plus les couts d'approche (sans taxe et subvention) pour
acheminer les marchandise jusqu'à la ferme alors que le prix de la
parité de l'exportation d'un produit est son prix FOB moins les couts
d'approche (sans taxe et subvention) pour amener ce produit a la
frontière pour l'exportation. La MAP permet d'examiner toutes les
conséquences des politiques sur les revenus et les couts de production
agricole (Monke et Pearson, 1989). Le tableau suivant, trace une
représentation synthétique de le MAP.
Tableau 2: Représentation
schématique de la MAP
|
Produit
|
Coûts
|
Profit
|
|
Intrant
échangeable
|
Intrant non
échangeable
|
|
Prix du marché
|
A
|
B
|
C
|
D
|
|
Prix de
référence
|
E
|
F
|
G
|
H
|
|
Divergence
|
I
|
J
|
K
|
L
|
Source : Adapté de Monke et Pearson (1989)
Une MAP théorique a deux caractéristiques
distinctes : la classification ou désagrégation des coûts
dans leurs composantes échangeables non échangeable, et
l'évaluation de revenus, coûts et avantages en utilisant les prix
du marché (privé) et les prix de références
(sociaux) (Yao,
36
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
37
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
1997). Les intrants échangeables incluent les biens qui
peuvent être échangées sur le marché international,
par exemple les engrais et les machines agricoles. Les intrants non
échangeables sont des facteurs principalement domestiques qui ne sont
pas échangés sur le marché international, le travail par
exemple. Cependant, la plut part des intrants sont un mélange de
composants échangeable et non échangeables.
Les 11 indicateurs clés que relève la MAP sont
présentées dans le tableau suivant : Tableau
3 : les indicateurs d'analyse
|
Rentabilité Financière
|
D= (A-B-C)
|
|
Ratio Coût-Bénéfice Financier
|
C/ (A-B)
|
|
Rentabilité Economique
|
H=E-F-G
|
|
Coût en Ressources Intérieures
|
G/(E-F)
|
|
Ratio Coût-Bénéfice Economique
|
(F+G)/E
|
|
Transfert
|
L=I-J-K
|
|
Coefficient Protection Nominale
|
A /E
|
|
Coefficient Protection Effective
|
(A-B)/(E-F)
|
|
Coefficient de Rentabilité
|
D/H
|
|
Taux de subvention Producteur
|
L/E
|
|
Equivalence subvention producteur
|
L/A
|
Source : Monke et Pearson 1986
Les plus sollicités d'entre eux par l'étude sont
:
Le ratio du coût en ressource intérieure
: (CRI=G / (E-F)) mesure l'efficacité du système au prix
de référence. C'est l'indicateur le plus utilisé pour
évaluer si un système productif a un avantage comparatif. Ainsi,
si le CRI<1, le système étudié a un avantage comparatif
dans la mesure où il utilise moins de facteurs de production plus qu'il
génère de valeur ajoutée. Un tel système permet
d'économiser des devises. Un CRI>1 indique au contraire que le
système étudié utilise plus de ressources
intérieures (travail, capital) qu'il ne génère de valeur
ajoutée. Si le CRI=1, la balance économique ne réalise pas
de gain ou ne protège pas les échanges extérieurs à
travers la production domestique. Les autres indicateurs sont des indicateurs
d'incitation.
Le ratio du coût des facteurs ou ratio
Coût-Bénéfice financier : (CBF) est une mesure
directe de la motivation des producteurs à produire une
spéculation. Ce ratio reflète la compétitivité ou
l'efficacité du système de production au prix du marché.
Calculé aux prix effectivement en vigueur pour les agents, ce ratio
indique un profit privé s'il est inférieur à 1 (Fabre,
1994).
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
38
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
Le coefficient de protection nominale : (CPNp
= A / E) pour les produits et (CPNIE= B / F) pour les intrants
échangeables, mesure le rapport de la valeur entre les produits ou
intrants au prix du marché et au prix de référence. Un
CPN>1 indique que les produits (ou les intrants échangeables) sont
subventionnés. Si le CPN<1, les produits (ou les intrants
échangeables) sont taxés.
Le coefficient de protection effective :
(CPE) est une mesure agrégée du taux de protection du
système productif prenant en compte simultanément les effets des
distorsions sur le marché des produits et sur celui des intrants
échangeables.
Le taux de subvention : (TS) correspond
à la somme des transferts rapportée à la valeur de la
protection au prix de référence. Il permet de mesurer l'ampleur
du degré de subvention ou de taxation dont bénéficie ou
pâti le système productif considéré.
L'équivalent de la subvention à la
production (ESP) : est le transfert net (en pourcentage du revenu
social) induit par l'effet combiné des distorsions, des imperfections de
marché et de l'existence d'externalité au profit du producteur.
C'est le tarif équivaut d'une subvention (ou taxe) qu'il faut appliquer
pour permettre au producteur de maintenir son profit au même niveau si on
venait à éliminer les distorsions, les imperfections du
marché et les externalités.
Les méthodes d'interprétations statistiques sont
aussi utilisées.
2.3. Détermination du prix privé et du prix
social et classification des biens 2.3.1. Détermination du prix
privé et du prix social
Le principe de l'analyse par les prix de
référence est de corriger les distorsions (divergence domestique
et divergence à la frontière), à l'aide des prix
comptables appliqués dans le cadre d'un calcul théorique et de
faire apparaître les écarts entre les comptes ainsi
reconstitués et les comptes financiers réels des agents (comptes
individuels ou comptes consolidés globaux). Une fois établis les
comptes de la filière, deux grandes étapes sont à
considérer : l'analyse d'efficacité qui repose essentiellement
sur une valorisation des facteurs de production et des biens et services
produits aux prix de parité internationaux, l'analyse aux prix sociaux
qui intègre l'estimation de l'impact sur la consommation et
l'épargne des revenus distribués, ainsi que les objectifs
politiques de répartition des revenus. En dehors du calcul des prix de
parité à l'import ou à l'export, les principaux autres
modes de conversion des prix existants en prix de
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
39
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
référence sont basés sur le coût
d'opportunité, la productivité marginale des facteurs et la
disposition à payer des consommateurs.
Les prix des biens et services consommés ou produits
par la filière : sont valorisés à leurs prix de
parité (à l'importation ou à l'exportation selon qu'il
s'agit d'intrants ou de produit directement ou bien reconstitués de
façon analogue à partir de leurs composantes (qui apparaissent
dans les comptes de production-exploitation)), en éliminant tous les
transferts, en rectifiant le coût des facteurs non échangeables
incorporés à la valeur globale. Le choix des prix de
parité repose sur la constatation communément partagée
que, pour la plupart des biens et services, les prix internationaux
reflètent le mieux le prix d'efficacité, car les échanges
avec l'étranger offrent généralement la meilleure
possibilité alternative.
Pour l'exportation de l'anacarde, nous avons calculé le
prix paritaire à l'exportation au niveau du commerçant. Le prix
FOB-Cotonou a servi de base à la déduction des autres coûts
(transport, frais financiers, taxes etc.).
Prix de parité export = Prix FOB - Coût
d'acheminement
2.3.2. Classification des biens
Il est possible de distinguer : biens ou services
internationalement échangés ou pouvant faire l'objet
d'échanges internationaux : ils sont valorisés au prix du
marché international à leur point d'entrée ou de sortie du
pays. On ajuste ensuite ce prix en fonction des coûts
nécessaires
(valorisés en prix de référence)
d'acheminement et de transformation existant entre le «point
frontière» et le point de production ou d'utilisation ; biens et
services qui font indirectement l'objet d'échanges internationaux: leur
valeur est décomposée selon leur compte de productionexploitation
en éléments échangeables (intrants importés ou qui
pourraient l'être) et non échangeables ; biens et services non
échangeables: les biens et services ne pouvant faire l'objet
d'échanges internationaux (tels que la terre) sont évalués
selon leur valeur marginale de production s'il s'agit de facteurs de
production, et selon le critère de la «disposition à
payer» des consommateurs s'il s'agit de biens et services finaux. (FAO
Août 2005). Le tableau 4 suivant récapitule les biens selon leurs
types (échangeable ou non échangeable).
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
Tableau 4 : Classifications des biens
|
Maillon
|
Bien échangeable
|
Bien non échangeable
|
|
Production
|
Semence, noix
d'acajou, pomme
|
Terre, mains d'oeuvre et capital
|
|
Commercialisation
|
Noix de cajou, emballage
|
Mains d'oeuvre et capital
|
|
Transformation
|
Amende, CNSL, emballage
|
Mains d'oeuvre et capital
|
Source : les auteurs 2018
Les inputs intermédiaires regroupent les biens qui
contiennent aussi bien des facteurs échangeables que des facteurs
non-échangeables. Il s'agit notamment des équipements ou engins
agricoles (petit outillage). Ces derniers comprennent, entre autres, la houe,
le coupecoupe, la daba, la hache, etc. Les coefficients de décomposition
pour ces coûts fixes sont identiques à ceux de Lançon
(2000) à savoir 0,4 pour la main d'oeuvre non qualifiée, 0,10
pour le coût en capital et 0,50 pour les intrants échangeables.
2.4. Outils d'analyse
Dans le cadre du présent travail, après les
différentes recherches et la collecte des différentes
données, les logiciels suivants sont utilisés pour le traitement
des données et la réalisation définitive du travail : il
s'agit du logiciel Excel version 16 qui nous a permis de constituer les
différentes bases de données. Ensuite une table programmée
dans le logiciel Excel pour l'élaboration de la MAP nous a permis de
constituer les différentes MAP afin de simuler les mesures de politique
susceptibles d'être prises dans le cadre du présent travail. De
même la saisie du présent travail a été possible par
l'aide du logiciel Word.13.
Paragraphe 3 : Condition de validation des
hypothèses
Il s'agit des critères de bases pour valider ou infirmer
une hypothèse.
L'hypothèse H1 sera validée si les
rentabilités (économique et financière) sont positives
pour tous les maillons (production, commercialisation et transformation).
L'hypothèse H2 sera confirmée si les Coûts
en Ressources Intérieures sont positifs et inférieurs à 1
pour les principaux maillons de la filière anacarde.
40
L'hypothèse H3 sera validée si le taux de
subvention est positif et inférieur à l'unité.
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo & BELLO M.
A. Ramzi
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
CHAPITRE III : ANALYSE EMPIRIQUE
SECTION 1 : Présentation et Analyse des
résultats
La section 1, est subdivisée en deux parties que sont
la présentation des caractéristiques socioéconomiques des
enquêtés puis la présentation des résultats obtenu
par la MAP pour une vérification des hypothèses de notre
étude.
Paragraphe 1 : Caractéristique
socio-économique des enquêtés
1.1. Au niveau des Producteurs
Les caractéristiques socio-économiques nous ont
permis d'avoir une caractérisation générale des
producteurs. La plupart des producteurs enquêtés sont des hommes
(89 ,28%) dont 96,42% sont des chefs de ménage avec un âge moyen
de 41 ans et une expérience moyenne de 15 ans dans la culture
d'anacarde.
De même, la taille moyenne des exploitations d'anacarde
est de 2,98 ha environs. Notons aussi que le degré d'éducation
des producteurs est de 9% ce qui est très faible et de plus aucun des
producteurs ne bénéficie d'un accès au crédit ou
subvention bien que 90% de ces derniers appartiennent à une organisation
paysanne.
1.2. Au niveau des commerçants
Notons ici que les commerçants enregistrés sont
tous des hommes avec un âge moyen de 41 ans, une expérience de
14,6 ans en moyenne dans la commercialisation de l'anacarde.
De plus la majorité de ces derniers sont des
autochtones qui en majorité (90%) ont reçu une éducation
formelle. Soulignons que là plus part des commerçant ont
accès au crédit même si le taux de l'emprunt qui leur est
accordé est très élevé.
1.3. Au niveau des transformateurs
Rappelons ici que pour notre étude, seul les usines de
transformation résidant dans la commune de Parakou pont
été prise en compte excluant les transformations traditionnelles
qui sont
41
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
42
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
inhabituelle. Pour les deux usines enregistrées, les
propriétaires sont tous allochtones ayant tous un niveau
d'éducation formelle et bénéficie d'un accès au
crédit même si le taux des crédits est très
élevé. De plus ces usines ont en moyenne 22,5 ans
d'expérience dans la transformation de la noix d'anacarde.
Paragraphe 2 : Analyse des résultats et validation
des hypothèses
Ce paragraphe présente essentiellement les
différents résultats obtenus âpres traitement des
données, leurs analyses et la vérification des hypothèses
préalablement établis.
1. Analyse de résultats
1.1. Niveau production
Le tableau 5 ci-dessous présente les résultats
d'analyse de la MAP obtenu du traitement des données de la production
d'anacarde. L'analyse des résultats montre que l`anacarde est
financièrement rentable (profit privé supérieur à
0) pour le producteur avec un bénéfice net de 273771 FCFA/ha.
Cela s'explique par le fort rendement au cours de cette année et du
nouveau mode de vente qu'exécutent les producteurs qu'est la vente
groupée. Sur le plan économique, l'anacarde est
économiquement rentable avec un profit économique net de
380389FCFA/ha. La différence du profit financier et du profit
économique est négatif et le coefficient de rentabilité
est inférieur à l'unité. Ces résultats sont la
cause directe des avances que reçoivent les producteurs auprès
des commerçant à l'avant campagne pour l'entretient des
exploitations par manque de moyen financier qui est un prix souvent fixé
dans l'avantage du commerçant et dont la contrepartie est
généralement la noix d'anacarde après les récoltes.
Le résultat obtenu sur le plan économique est conforme à
celui obtenu par Oloukoï et al, (2007) dans «
compétitivité de la filière anacarde au Bénin
» qui révèle que la filière anacarde est rentable
aussi bien pour le producteur que pour l'ensemble de la nation. Le
résultat obtenu sur la rentabilité en générale
(économique comme financière) est conforme au résultat de
Houndékon (1996) dans « compétitivité du riz dans le
Nord-Bénin » qui révèle que tous les systèmes
de production sont rentables. Il est conforme également au travail de
Mandiaye Diagne dans
« étude sur la compétitivité du riz
en Afrique de l'ouest » (janvier 2016), qui montre que tous les
systèmes de production du riz dans la zone ouest africaine sont
rentables.
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
43
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
Les coefficients de protection renseignent sur le niveau de
protection de la filière. Le coefficient de protection nominale mesure
le rapport de la valeur entre les produits ou intrants au prix du marché
et au prix de référence. Le CPN= 0,782 inférieur à
l'unité stipule que les producteurs ne sont pas protégés
par la politique agricole. Ce même résultat montre que le
producteur est taxé. Il en découle que le producteur obtiendrait
un revenu supérieur à ce qu'il a obtenu en cas de protection. Le
coefficient de protection effective est une mesure agrégée du
taux de protection du système productif prenant en compte
simultanément les effets des distorsions sur le marché des
produits et sur celui des intrants échangeables. Le CPE= 0,775 et
inférieur à l'unité nous montre que l'effet des
distorsions constitue une dés-incitation à la production de
l'anacarde dans la commune de Parakou. Ainsi le revenu du producteur est
taxé et ne bénéficie d'aucune incitation pour continuer
son activité.
Ce résultat des coefficients de protection n'est pas
conforme au résultat de Mandiaye Diagne dans « étude sur la
compétitivité du riz en Afrique de l'ouest « (janvier 2016
» qui montre que les coefficients (CPN comme CPE) sont positive et
supérieur à l'unité et déduis donc que cette
filière est protégée par les agents économiques. Ce
même résultat est conforme à celui de Adanguidi dans sa
revue scientifique élaboré en 2012 sur la «
compétitivité de la production cotonnière au Benin »
qui montre qu'il y a absence de protection du marché national et que le
prix du producteur est implicitement taxé comme l'atteste la CPE.
Concernant l'avantage comparatif, le CRI = 0, 193, positif et
inférieur à l'unité nous montre que cette filière
anacarde de Parakou possède un avantage comparatif et capable de
concurrencer l'anacarde des autres zones de production ainsi que sur le
marché étranger. Cela signifie que la production d'anacarde
valorise au mieux les ressources locales dans la commune de Parakou et permet
donc d'économiser des devises pour l'économie nationale.
Quant au taux de subvention producteur et l'équivalent
de subvention producteur, ils sont tous négatifs. Cela signifie que le
producteur est taxé. Ce résultat est la même trouvé
par Adanguidi dans sa revue scientifique sur « compétitivité
de la production cotonnière au Benin » (janvier 2012) où les
prix sont implicitement taxés.
Tableau 5 : indicateurs
d'analyse des résultats de la MAP de la production d'anacarde dans la
commune de Parakou.
|
Ratio cout-bénéfice
financière(RCBF)
|
(C/ (A-B))
|
0,251
|
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
44
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
|
Rentabilité financière (RF)
|
(D=A-B-C)
|
273771
|
|
Rentabilité
Economique (RE)
|
(H=E-F-G)
|
380389
|
|
Cout en ressources
intérieurs (CRI)
|
(G/(E-F))
|
0,193
|
|
Ratio cout-bénéfice
économique (RCBE)
|
((F+G)/E)
|
0,210
|
|
Transfert
|
(L=I-J-K)
|
-
106618
|
|
Coefficient de
protection nominale
(CPN)
|
(A/E)
|
0,782
|
|
Coefficient de
protection effective
(CPE)
|
((A-B)/(E-F))
|
0,775
|
|
Coefficient de
rentabilité (CR)
|
(D/H)
|
0,720
|
|
Taux subvention
producteur (TSP)
|
(L/E)
|
-0,221
|
|
Equiv.subvention producteur (ESP)
|
(L/A)
|
-0,283
|
Source : Réalisé par les auteurs,
2018
1.2. Niveau commercialisation
Le tableau 6 nous montre les indicateurs d'analyse de la MAP
des commerçants de la commune de Parakou. Nous remarquons dans ce
tableau que le profit privé des commerçants est négatif.
Ce qui signifie que l'activité de commercialisation de l'anacarde au
cours de la période 2018 n'est pas financièrement rentable pour
les commerçants. Ils ont connu une perte de 108 FCFA /kg. Cela
s'explique par la fixation du prix planché de l'Etat qui est un prix en
dessous du prix d'achat par les commerçants au niveau des producteurs en
période de plein campagne pendant que les taxes n'ont et frais de
conditionnement sont resté inchangé.
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
45
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
Quant au profit économique, on constate qu'il est
positif pour tous les acteurs de la commercialisation d'anacarde de la commune
de Parakou. Cela stipule que la commercialisation est économiquement
rentable et ceci à cause des taxes de développement locale et les
frais de conditionnement et d'acheminement. Ainsi, la commercialisation de
l'anacarde n'est pas rentable pour le commerçant mais par contre
rentable pour l'Etat et la communauté. La divergence entre le profit
privé et le profit social est négatif, cela nous montre
clairement que les commerçants ne bénéficient rien de
l'Etat et sont encore taxé.
Parlant de la rentabilité de la filière dans la
commune de Parakou, on constate que le ratio cout-bénéfice
économique (RCBE = 0,932) est inférieur à l'unité
pendant que le ratio cout-bénéfice financier (RCBF=1,132) est
supérieur à l'unité. Cela confirme que dans la commune
de
Parakou, la commercialisation de l'anacarde n'est pas rentable
pour le commerçant mais rentable pour la communauté. Le
coefficient de rentabilité négatif est la preuve que
l'activité de commercialisation n'est pas rentable. Ce résultat
n'est pas conforme à celui trouvé par Oloukoï et al, (2007)
dans « compétitivité de la filière anacarde au
Bénin » qui révèle que la filière anacarde est
rentable pour tous les acteurs de la chaine et surtout les
commerçants.
Le coefficient de protection nominal inferieur a
l'unité, montre que l'Etat ne protège pas le marché de
commercialisation d'anacarde de la commune de Parakou. On en déduit que
le prix domestique est inférieur au prix international. Ainsi, le
commerçant est défavorisé pour cette activité et
voit une partie de son revenu alloué à la nation ou la
communauté et est implicitement taxé. De même, le
coefficient de protection effective est inférieur à
l'unité. Cela signifie que le commerçant obtient un revenu
inférieur à ce qu'il obtiendrait en cas d'économie de
politique fiscal et de distorsion du marché. Les commerçants ne
sont donc pas incités à commercialiser
l'anacarde dans la commune de Parakou.
Le CRI est positif et inférieur à
l'unité. Cela révèle que la commercialisation de
l'anacarde dans la commune de Parakou dispose d'avantage comparatif et peut
engendrer des devises étrangères pour la nation.
Le taux subvention producteur et l'équivalent de
subvention producteurs sont tous négatifs. Ce résultat confirme
que les commerçants de cette filière sont taxés et ne
bénéficie d'aucune incitation à continuer cette
activité.
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
46
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
Tableau 6 : indicateurs d'analyse des
résultats de la MAP de la commercialisation d'anacarde dans la commune
de Parakou.
|
Ratio cout-bénéfice
financière(RCBF)
|
(C/ (A-B))
|
1,132
|
|
Rentabilité financière (RF)
|
(D=A-B-C)
|
-108
|
|
Rentabilité
Economique (RE)
|
(H=E-F-G)
|
69
|
|
Cout en ressources
intérieurs (CRI)
|
(G/(E-F))
|
0,932
|
|
Ratio cout-bénéfice
économique (RCBE)
|
((F+G)/E)
|
0,932
|
|
Transfert
|
(L=I-J-K)
|
-177
|
|
Coefficient de
protection nominale
(CPN)
|
(A/E)
|
0,817
|
|
Coefficient de
protection effective
(CPE)
|
((A-B)/(E-F))
|
0,818
|
|
Coefficient de
rentabilité (CR)
|
(D/H)
|
-0,817
|
|
Taux subvention
producteur (TSP)
|
(L/E)
|
-0,178
|
|
Equiv.subvention producteur (ESP)
|
(L/A)
|
-0,215
|
Source : Réalisé par les auteurs,
2018
1.3 Niveau transformation
L'analyse du tableau 7 nous montre que la transformation de
l'anacarde est financièrement rentable avec un profit privé de
256 FCFA/kg. De même, le profit social est positif et égale
à 362 FCFA/kg. Cela nous montre aussi que la transformation de
l'anacarde dans la commune de Parakou est économiquement rentable. On en
déduit donc que la transformation de l'anacarde dans cette zone
d'étude est rentable aussi bien qu'au détenteur de l'usine et la
communauté ou l'Etat. Le coefficient de rentabilité en est une
preuve. La divergence entre le profit privé et le
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
47
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
profit social est inférieur à l'unité.
Cela nous révèle que la transformation de l'anacarde dans cette
zone d'étude n'est pas soutenue ou subventionnée par l'Etat.
Sur la base de ce même tableau, on peut souligner que le
transformateur bénéficie d'un revenu inférieur à ce
qu'il obtiendrait en cas d'économie de politique fiscal et de distorsion
de marché. Dans un sens plus large, les politiques fiscales
défavorisent les transformateurs. Tous ceci s'explique par le faite que
le CPN est positif mais inférieur à l'unité. De
même, le CPE est aussi positif mais inférieur à
l'unité. Il s'ensuit alors que les transformateurs ne
bénéficient pas d'une incitation à la transformation de
l'anacarde dans la commune de Parakou. Le taux de subvention producteur et
l'équivalent de subvention producteur sont tous négatifs. Cela
stipule que les acteurs de la transformation ne bénéficient
d'aucune subvention et sont implicitement taxés. La
négativité du transfert est une preuve que les acteurs de la
transformation subissent des taxes.
La transformation d'anacarde dans la commune est
compétitive et dispose par conséquent d'avantage comparatif. Cela
s'explique par le CRI qui est positif et inferieur a l'unité. Une
organisation et investissement dans la transformation de l'anacarde dans la
commune de Parakou est donc une option avantageuse aussi bien pour le
transformateur que le reste de la communauté de Parakou et l'Etat.
Tableau 7 : indicateurs d'analyse des
résultats de la MAP de la transformation d'anacarde dans la commune de
Parakou.
|
Ratio cout-bénéfice
financière(RCBF)
|
(C/ (A-B))
|
0,732
|
|
Rentabilité financière (
|
(D=A-B-C)
|
256
|
|
Rentabilité
Economique (RE)
|
(H=E-F-G)
|
362
|
|
Cout en ressources
intérieurs (CRI)
|
(G/(E-F))
|
0,661
|
|
Ratio cout-bénéfice
économique (RCBE)
|
((F+G)/E)
|
0,662
|
|
Transfert
|
(L=I-J-K)
|
-106
|
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
|
Coefficient de
protection nominale
(CPN)
|
(A/E)
|
0,896
|
|
Coefficient de
protection effective
(CPE)
|
((A-B)/(E-F))
|
0,896
|
|
Coefficient de
rentabilité (CR)
|
(D/H)
|
0,708
|
|
Taux subvention
producteur (TSP)
|
(L/E)
|
-0,099
|
|
Equiv.subvention producteur (ESP)
|
(L/A)
|
-0,110
|
Source : Réalisé par les auteurs,
2018
2. Validation des hypothèses
Pour la validation des hypothèses, un tableau
récapitulatif des analyses a été représenté.
Il se présente comme suit :
Tableau 8 : Tableau récapitulatif des indicateurs
d'analyse des différents acteurs de la filière
Source : Réalisé par les auteurs,
2018
L'hypothèse H1 stipule que la
filière anacarde est économiquement et financièrement
rentable pour tous les maillons de la chaine. Les
résultats de la Matrice d'Analyse des
48
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
49
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
Politiques nous montrent que l'anacarde est
économiquement rentable pour tous les acteurs de la commune de Parakou
tandis que la rentabilité financière de la commercialisation de
l'anacarde est négative. Il s'en suit que sauf les acteurs de la
commercialisation, la filière est financièrement rentable pour
les acteurs (Production et Transformation). Par conséquent,
l'hypothèse H1 est infirmée.
L'hypothèse 112 dit que l'anacarde est
compétitif pour tous les acteurs de la chaine. Les résultats de
la MAP montrent que les CRI de tous les maillons concernés sont positifs
et inférieurs à l'unité. On en déduit alors que
tous les acteurs de la filière anacarde sont compétitifs dans
leurs activités respectives. L'hypothèse 112 est par
conséquent confirmée.
L'hypothèse 113 dit qu'aucun des acteurs de la
filière anacarde de la commune de Parakou ne bénéficie
d'une subvention de la part de l'Etat. Le taux de subvention des
différents maillons sont tous négatifs. Ce qui atteste que les
acteurs de la chaine anacarde de la commune de Parakou ne
bénéficient pas d'une subvention de la part de l'Etat. Par
conséquent, l'hypothèse 113 est confirmée.
SECTION 2 : Limites du travail, suggestion et
Recommandation
Paragraphe 1 : Limites du travail
Ce travail a été abouti grâce à de
nombreuses recherches. Nous n'avons nullement la prétention de
présenter un document parfait sas limite et allant dans tous les sens du
sujet étudié. Par exemple, il serait la bienvenue si nous avons
pu dissocier le rendement d'une exploitation basé sur le mode de culture
utilisant les plantules et le mode du semis direct. De même, le rendement
d'une exploitation utilisant des engrais ou fongicides pour l'entretient des
exploitations ou pour un rendement meilleur. Ce sont autant de critère
qui pouvaient nous permettre de débouché sur des conseils
à l'endroit des producteurs. Ces différentes facettes de
l'étude n'ont pas été prises en compte du fait qu'il y a
absence totale (95%) d'utilisation de plantule pour la semence et l'inexistence
totale d'utilisation de fongicide ou d'engrais par les producteurs de la
commune de Parakou rencontré au cours de notre recherche.
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
50
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
Paragraphe 2 : Suggestion et Recommandation
Au terme de cette étude, pour rendre cette filière
plus compétitive et d'améliorer la rentabilité des acteurs
concernés, nous avons fait quelque recommandation. Elles se
présentent comme suit :
-former les producteurs sur la production et les meilleures
précautions à prendre en compte au cours de la récolte de
l'anacarde,
-mettre à la disposition des producteurs des intrants
fiables pour le progrès et l'entretient des exploitations,
-octroyer aux producteurs, aux commerçants ainsi qu'aux
transformateurs des crédits a un taux favorable et encourageant,
-viabiliser les sites de transformation,
-rendre facile l'accès à l'information sur le prix
de vente au niveau des producteurs,
-revoir l'état des voies ruraux pour faciliter
l'accès à la matière aux commerçants et
transformateurs,
-aider le producteur a vérifié lui-même la
qualité de son produit,
-revoir les taxes liées à l'achat, rapprochement et
conditionnement de la matière, -créer des banques agricoles avec
des taux de crédit rassurant pour des emprunts, -créer ou
favoriser la création de beaucoup plus d'unité de transformation
au Bénin, -revoir la politique des prix,
-revoir la taxe à l'exportation de la matière brute
qui décourage les exportateurs.
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
51
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
Conclusion
La filière anacarde, un secteur de l'agriculture, peut
contribuer dans une grande proportion à la croissance de
l'économie nationale. Etant l'une des filières phares de
l'agriculture Béninoise, et surtout la deuxième culture
d'exportation, notre étude s'est focalisé sur l'analyse de la
compétitivité de la filière anacarde dans la commune de
Parakou, et a utilisé comme modèle d'analyse la Matrice d'Analyse
des Politiques (MAP). Ce modèle d'analyse nous a permis de conclure que
même si cette filière prise globalement est économiquement
et financièrement rentable, tel n'est pas le cas au niveau des acteurs
pris individuellement. Elle est économiquement et financièrement
rentable pour les maillons de la production et de la transformation tandis
qu'elle est économiquement rentable mais financièrement non
rentable pour les acteurs de la commercialisation. Malgré cela, cette
filière est compétitive et dispose d'avantage comparatif
même si les acteurs de la chaine ne bénéficient d'aucune
excitation positive et ni de subvention pour l'expansion de leur
activité respective. Il est a remarqué que le mode de vente
dénommé vente groupé qui s'emploi dans la plupart de la
commune de Parakou grâce à l'ouverture des magasins de stock du
PADA au sein de nombreux village ou quartier de ville de la commune, a
fortement favorisé les producteurs même s'ils ne sont pas
pleinement satisfaits. Il est donc important à l'Etat, les organisations
paysannes et tous autres acteurs de la promotion de cette filière de
revoir l'organisation de la filière ainsi que la fixation du prix
planché âpres l'achat de la matière par de nombreux
commerçant et la taxation au niveau de la commercialisation qui
défavorise leurs profits privés.
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
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52
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
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LA
COMMUNE DE PARAKOU
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Présenter Par HOUNDADJO Roméo & BELLO M. A. Ramzi
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
54
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
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WWW.journaldujour.com
WWW.fao.org.bj.nutrition
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
ANNEXES 1 : FICHES D'ENQUETES
Questionnaire destiné aux Producteurs
Nom de l'enquêteur : HOUNDADJO Roméo & BELLO
RAMZI N° fiche
/ /
1. Zones d'étude
|
Caractéristiques
|
Inscrire la réponse
|
1. Département (DEPART)
|
|
2. Commune (COMM)
|
|
3. Arrondissement (ARRON)
|
|
4. Village/quartier de ville (VILL)
|
|
|
2. Caractéristiques socio-économiques de
l'enquêté
|
Caractéristiques
|
Inscrire la réponse
|
1. Nom de l'enquêté (NENQ)
|
|
2. Sexe (SEX)
|
|
3. Age (AGE)
|
|
4. Situation matrimoniale (MAR)
|
|
5. Position dans le ménage (POME)
|
|
|
6. Niveau d'instruction
(NINST)
|
|
Avez-vous reçu une
éducation formelle ?
|
|
|
|
|
Etes-vous alphabétisé ?
|
|
55
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
56
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
|
|
|
Caractéristiques
|
Inscrire la réponse
|
7. Etes-vous étranger ou natif de ce village ?
(ORIGIN)
|
|
8. Nombre d'année d'expérience dans la
culture
d'anacarde (ANEXAN)
|
|
9. Etes-vous membre d'une coopérative ou association
concernant l'anacarde ? (MECAS)
|
|
|
10. Que fait cette association ?
|
|
11. Quelle est sa date de création ?
|
|
12. Estimer le revenu annuel que vous procure la production
végétale (en 2003-2004) (REVPV)
|
|
|
13. Estimer le revenu annuel que vous procure la vente de
noix de cajou (REVPA)
|
|
|
14. Etes-vous en contact avec des
chercheurs,
vulgarisateurs ou ONG intervenant dans le domaine de la
production d'anacarde au cours de ces 5 dernières années
(CONT)
|
|
|
|
|
15. Combien de fois avez-vous reçu par an la visite
des vulgarisateurs ces 5 dernières années ?
(VISA)
|
|
16. Avez-vous participé à une
expérimentation ou à une formation sur la production d'anacarde
ces 5 dernières années ? (EXFOR)
|
|
17. Avez-vous reçu de crédit en nature ou en
espèce pour installer ou entretenir une plantation d'anacarde ces 5
dernières années ? (ACRED)
|
|
|
18. Superficie disponible pour la culture de l'anacarde
|
|
19. Superficie de plantation d'anacarde en 2018
|
|
20. Etes-vous un transformateur de noix cajou ?
|
|
|
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
57
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
3. Superficies emblavées et rendement en noix
cajou
3.1.Combien de parcelles de plantation d'anacarde avez-vous en
2018 ?
|
N° parcelle (NOPA CE)
|
Superficie (SUPER)
|
Age de la plantatio n en 2018 (AGEPL A)
|
Age d'entrée en production (ANPRO)
|
Type de propriété (TYPRO
)(1)
|
Variétés cultivées
(VARIC U)
|
Mode et coût
d'acquisition de la terre (MODAC)
|
|
UL
|
Ha
|
Mode(2)
|
Coût annuel(3)
|
|
1
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(1) Type de propriété : 1=plantation
confiée, 2=propre plantation, 3=domaine public,
4=autres (à
préciser)
(2) Pour le mode d'acquisition des parcelles, écrire :
1=Héritage, 2=don, 3=achat,
4=location, 5=prêt.
(3) S'il s'agit de l'héritage ou du don, il faut demander
ce que la personne aurait payé s'il
doit acheter la parcelle.
3.2. Quels sont les rendements des plantations d'anacarde en noix
cajou et des cultures associées ?
|
Parcelle 1
|
|
Culture ass.
|
Rdt en kg
|
Rdt en kg du coton
|
|
Année 1
|
|
|
|
|
Année 2
|
|
|
|
3.2. Quels sont les rendements des plantations d'anacarde en
noix cajou et des cultures associées ? (Suite)
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
4. Donnez-nous une estimation de la quantité de semence ou
nombre de plants, que vous avez eu à utiliser sur chacune de vos
parcelles d'anacarde ?
|
Parcelle N° (NOPAC E)
|
Type de
mise en
culture(
1)
|
Semis
|
Plantules
|
|
Nbre noix par
poquet
|
Quantité
de noix
(kg)
|
Prix unitaire FCFA/kg
|
Nbre de
plantules utilisé
|
Prix unitaire
d'achat (Fcfa/palnt)
|
|
1
|
|
|
|
|
|
|
|
2
|
|
|
|
|
|
|
(1) 1=semis, 2=plant, 3=les deux
5. Selon vous, l'utilisation de plant est-elle meilleure
à l'utilisation de semences ?
5.1.Pourquoi ?
5.2.Qu'est ce qui est facilement disponible entre les semences et
les plantules ? 1= semences, 2= plantules
6. Coût d'installation des plantations
6.1.T emps et coût des travaux culturaux, pour
l'installation de vos différentes plantations d'anacarde et l'entretien
à la première année
6.1.1. Numéro de la Parcelle Superficie ha
|
Opérations Culturales
|
Période de démarrage de l'opération
|
Main d'oeuvre familiale
|
Main d'oeuvre Salariée
|
Main d'oeuvre d'Entraide
|
|
Durée (heure)
|
Coût (FCFA)
|
Effectif
|
Durée (heure)
|
Coût (FCFA)
|
Effectif
|
Durée (heure)
|
Coût (FCFA)
|
Effectif
|
|
H
|
F
|
E
|
H
|
F
|
E
|
H
|
F
|
E
|
|
Défrichement
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Préparation de la terre
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Réalisation des pistes
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Transport sur le terrain
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
58
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
|
Trouaison
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Opérations Culturales
|
Période de démarrage de l'opération
|
Main d'oeuvre familiale
|
Main d'oeuvre Salariée
|
Main d'oeuvre d'Entraide
|
|
Durée (heure)
|
Coût (FCFA)
|
Effectif
|
Durée (heure)
|
Coût (FCFA)
|
Effectif
|
Durée (heure)
|
Coût (FCFA)
|
Effectif
|
|
H
|
F
|
E
|
H
|
F
|
E
|
H
|
F
|
E
|
|
Plantation ou
semis
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Préparation de la terre pour la culture
associée
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Semis pour la culture associée
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1ère
Application d'engrais
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2ème
Application d'engrais
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tous les
traitements phytosanitaires
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sarclage
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Autres (à
préciser)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Quel est le coût d'achat de la semence de la
culture associée ?
Quantité utilisée sur la parcelle . Et son
coût
7.Quantité et coût des inputs
utilisés dans la production d'anacarde au cours de la
première
année ?
59
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
7.1. Numéro de la Parcelle Superficie ha
|
Type de
produits
(PROCO N)
|
Fréquence de traitement
(NTRA)
|
Premier traitement
|
Deuxième traitement
|
Troisième traitement
|
Quatrième traitement
|
Cinquième traitement
|
|
Quan tité (kg)
|
Coût
(1)
|
Quanti té (kg)
|
Coût
|
Quantit é (kg)
|
Coût
|
Quan tité (kg)
|
Coût
|
Quan tité (kg)
|
Coût
|
|
Urée
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NPK
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Endosulfan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Aphycide
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Acaricide
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Autres à
préciser (AP)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(1) Il s'agit du coût d'achat et celui de
transport.
|
Type
d'équipements
|
Nombre utilisé
|
Origine (1)
|
Durée
de vie
(année)
|
Prix
unitaire
(FCFA)
|
Valeur résiduelle
|
Mode
d'acquisition (2)
|
Part sur
10 consacrée à l'anacarde
|
Part sur
10 de bien local (3)
|
Opérations concernées
|
|
Houe
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Coupe-coupe
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hache
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Charrue
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tracteur
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
60
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
61
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
|
Type
d'équipements
|
Nombre utilisé
|
Origine (1)
|
Durée
de vie
(année)
|
Prix
unitaire
(FCFA)
|
Valeur résiduelle
|
Mode
d'acquisition (2)
|
Part sur
10 consacrée à l'anacarde
|
Part sur
10 de bien local (3)
|
Opérations concernées
|
|
Panier
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Plantoir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7. Equipements de production
Equipement et petit outillage ayant intervenu dans la production
d'anacarde de la grande saison 2018
(1) : 1=Local ; 2= importé. Si l'équipement est
importé, préciser si possible le pays d'origine
(2) : 1=Don, 2=Achat, 3=Location. Dans ce dernier cas, inscrire
le temps d'utilisation et le coût de location.
(3) : Il s'agit de la part sur 10 de bien local qui rentre dans
la fabrication de l'équipement. On pourra par exemple demander le
coût de la partie faite avec un objet produit localement (au
Bénin).
8. Coûts liés à la plantation
à partir de la deuxième année
Temps et coût des travaux culturaux, pour l'installation de
vos différentes plantations
d'anacarde et l'entretien à la première
année
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
62
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
8.1. Deuxième année
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
|
N° la
Parcelle
|
Opérations Culturales
|
Période de démarrage de l'opération
|
Main d'oeuvre familiale
|
Main d'oeuvre Salariée
|
Main d'oeuvre d'E
|
|
Durée (heure)
|
Coût (FCFA)
|
Effectif
|
Durée (heure)
|
Coût (FCFA)
|
Effectif
|
Durée (heure)
|
Coût (FCFA)
|
|
H
|
F
|
E
|
H
|
F
|
E
|
|
1
|
Préparation de la terre pour la culture
associée
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Coût de
la
semence
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Semis pour la culture associée
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1ère
Application d'engrais
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2ème
Application d'engrais
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tous les
traitements phytosanitaires
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sarclage
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Récolte
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Autres (à
préciser)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
63
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
E H
|
2
|
Préparation de la terre pour la culture
associée
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
64
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
E H
N° la
|
Parcelle
|
Opérations Culturales
|
Période de démarrage de l'opération
|
Main d'oeuvre familiale
|
Main d'oeuvre Salariée
|
Main d'oeuvre d'E
|
|
Durée (heure)
|
Coût (FCFA)
|
Effectif
|
Durée (heure)
|
Coût (FCFA)
|
Effectif
|
Durée (heure)
|
Coût (FCFA)
|
|
H
|
F
|
E
|
H
|
F
|
E
|
|
Coût de
la
semence
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Semis pour la culture associée
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1ère
Application d'engrais
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2ème
Application d'engrais
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tous les
traitements phytosanitaires
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sarclage
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Récolte
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Autres (à
préciser)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3
|
Préparation de la terre pour la culture
associée
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Coût de
la
semence
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
65
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
E H
N° la
|
Parcelle
|
Opérations Culturales
|
Période de démarrage de l'opération
|
Main d'oeuvre familiale
|
Main d'oeuvre Salariée
|
Main d'oeuvre d'E
|
|
Durée (heure)
|
Coût (FCFA)
|
Effectif
|
Durée (heure)
|
Coût (FCFA)
|
Effectif
|
Durée (heure)
|
Coût (FCFA)
|
|
H
|
F
|
E
|
H
|
F
|
E
|
|
Semis pour la culture associée
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1ère
Application d'engrais
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2ème
Application d'engrais
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tous les
traitements phytosanitaires
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sarclage
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Récolte
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Autres (à
préciser)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9. Quantité et coût des inputs
utilisés dans la production d'anacarde au cours de la deuxième
à la cinquième année ?
9.1. Deuxième année
|
Type de
|
Fréqu
|
Premier
|
Deuxième
|
Troisième
|
Quatrième
|
Cinquième
|
|
|
ence
|
traitement
|
traitement
|
traitement
|
traitement
|
traitement
|
66
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
67
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
|
N° pa rc ell e
|
produits
(PROCON
)
|
de traite ment (NT R)
|
Quan tité (kg)
|
Coût
(1)
|
Quanti té (kg)
|
Coût
|
Quantit é (kg)
|
Coût
|
Quan tité (kg)
|
Coût
|
Quan tité (kg)
|
Coût
|
|
1
|
Engrais
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Produits phytosanita ires
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Autres à
préciser (AP)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2
|
Engrais
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Produits phytosanita ires
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Autres à
préciser (AP)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3
|
Engrais
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Produits phytosanita ires
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Autres à
préciser (AP)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(1) Jl s'agit du coût d'achat et celui de
transport.
9.2. Troisième année
|
N° pa rc ell e
|
Type de
produits
(PROCON
)
|
Fréqu ence de traite ment
(NT R)
|
Premier traitement
|
Deuxième traitement
|
Troisième traitement
|
Quatrième traitement
|
Cinquième traitement
|
|
Quan tité (kg)
|
Coût
(1)
|
Quanti té (kg)
|
Coût
|
Quant ité (kg)
|
Coût
|
Quan tité (kg)
|
Coût
|
Quan tité (kg)
|
Coût
|
|
1
|
Engrais
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
68
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
|
N° pa rc ell e
|
Type de
produits
(PROCON
)
|
Fréqu ence de traite ment
(NT R)
|
Premier traitement
|
Deuxième traitement
|
Troisième traitement
|
Quatrième traitement
|
Cinquième traitement
|
|
Quan tité (kg)
|
Coût
(1)
|
Quanti té (kg)
|
Coût
|
Quant ité (kg)
|
Coût
|
Quan tité (kg)
|
Coût
|
Quan tité (kg)
|
Coût
|
|
Produits phytosanita ires
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Autres à
préciser (AP)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2
|
Engrais
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Produits phytosanita ires
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Autres à
préciser (AP)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3
|
Engrais
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Produits phytosanita ires
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Autres à
préciser (AP)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(1) Jl s'agit du coût d'achat et celui de
transport.
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
9.3. Quatrième année
|
N°
pa
rc
ell e
|
Type de
produits
(PROCON )
|
Fréqu ence de traite ment (NT R)
|
Premier traitement
|
Deuxième traitement
|
Troisième traitement
|
Quatrième traitement
|
Cinquième traitement
|
|
Quan
tité (kg)
|
Coût
(1)
|
Quanti té (kg)
|
Coût
|
Quantit é (kg)
|
Coût
|
Quan
tité (kg)
|
Coût
|
Quan
tité (kg)
|
Coût
|
|
1
|
Engrais
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Produits phytosanita ires
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Autres à
préciser (AP)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(1) Jl s'agit du coût d'achat et celui de
transport.
9.4. Cinquième année
|
N°
pa
rc
ell e
|
Type de
produits
(PROCON)
|
Fréque
nce de
traitem ent (NTR)
|
Premier traitement
|
Deuxième traitement
|
Troisième traitement
|
Quatrième traitement
|
Cinquième traitement
|
|
Qua
ntit é
(kg)
|
Coût
(1)
|
Quantit é (kg)
|
Coût
|
Quant ité (kg)
|
Coût
|
Quan
tité (kg)
|
Coût
|
Quan
tité (kg)
|
Coût
|
|
1
|
Engrais
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
69
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
70
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
Produits phytosanitair es
Autres à
préciser (AP)
(1) Il s'agit du coût d'achat et celui de transport.
10. Coûts d'entretien de la plantation quand il n'y
a plus les associations avec les cultures annuelles ?
|
Années
|
Opérations Culturales
|
Parcelle 1
|
Parcelle 2
|
Parcelle 3
|
|
2017
|
Main-d'oeuvre pour pare feu
|
|
|
|
|
Sarclage pour
entretien
|
|
|
|
|
Main-d'oeuvre pour élagage
d'Anacardier
|
|
|
|
|
Main-d'oeuvre pour récolte d'Anacarde
|
|
|
|
|
Années
|
Opérations Culturales
|
Parcelle 1
|
Parcelle 2
|
Parcelle 3
|
|
Transport des noix du champ à la maison
|
|
|
|
|
Autre (à préciser)
|
|
|
|
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
|
2018
|
Main-d'oeuvre pour pare feu
|
|
|
|
|
Sarclage pour
entretien
|
|
|
|
|
Main-d'oeuvre pour élagage
d'Anacardier
|
|
|
|
|
Main-d'oeuvre pour récolte d'Anacarde
|
|
|
|
|
Transport des noix du champ à la maison
|
|
|
|
|
Autre (à préciser)
|
|
|
|
11. Où vendez-vous vos noix de cajou
?
1 = Au champ 2 = A la maison 3 =Au marché
12. Quels sont les différentes taxes que vous
payez sur la vente de noix de cajou ?
|
Lieu
|
|
Sur la route 1=oui 0=non
|
Au marché 1=oui 0=non
|
|
Type de taxe (TAX)
|
|
|
|
|
|
|
Quantité en
(QUANT)
|
Kg
|
|
|
|
|
71
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
13. Qui sont vos clients ?
(hiérarchisez)
Types de clients
|
Rang
|
Variétés
préférées
|
Ville d'origine
|
Individuel /
groupement (0/1)
|
Commerçantes
|
|
|
|
|
Transformateurs
|
|
|
|
|
Exportateurs
|
|
|
|
|
Autres
|
|
|
|
|
|
14. Quelles sont les proportions des différentes
qualités de noix de cajou issu de vos plantations ?
|
Qualité
|
% du total
|
Destination (1=Commerçantes ; 2=
Transformateurs ; 3= Exportateurs ;
4=Autres à
préciser)
|
|
1ère qualité
|
|
|
|
2ème qualité
|
|
|
|
3ème qualité
|
|
|
|
Produits éliminés
|
|
|
|
Total
|
100%
|
|
Destiné aux commerçants (Acheteurs et
vendeurs de l'anacarde)
72
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
73
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
1. Identification du commerçant
|
Rubrique
|
Réponse
|
|
Nom du commerçant (NOM)
|
|
|
Commune
|
|
|
Village
|
|
|
Nombre d'années d'expérience
dans la vente des produits (EXPER)
|
|
2/ Achat et vente de l'anacarde
2 .1 : Achat
Qui sont vos fournisseurs ?
Quelle est la qualité du produit acheté ?
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
|
Année
|
Quantité acheté (kg)
|
Prix d'achat (FCFA /kg)
|
Manutention (FCFA/kg)
|
Transport (FCFA /sac)
|
Taxe
et
Dr
oit de
douane
|
Stock
(oui /NO N)
|
Si oui
Perte (kg)
a la vente
|
Autres couts
Avant
la vente
|
|
2018
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Quelle sont les formes de conservation du produit ? 3.2 :
Vente
|
Année
|
Quantité vendu
(kg)
|
Prix de
vente
(FCFA /kg)
|
Manutention (FCFA/kg)
|
Taxe et
Droit de douane (FCFA/kg)
|
Transport (FCFA /sac)
|
|
2018
|
|
|
|
|
|
|
2017
|
|
|
|
|
|
A qui vendez-vous vos produits ?
Comment fixez-vous le prix de vente du produit ?
74
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
4 : Hiérarchisation des contraintes
Quelles sont, selon vous, les contraintes à la
commercialisation de l'anacarde ?
|
Contraintes
|
Solutions appliquées
|
Permettent-elles
les lever
complètement (1=Oui 0=non)
|
d
?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Types de contraintes 1=Taxes de marché
(RTAXE) 2=Moyens financiers (RMOYEN) 3=Etat des voies (RVOIE) 4=Taux de perte
(RPERTE) 5=Coût de transport (RTRANS) 6=Mévente (RMEVENT) 7=Manque
de magasin de stockage (RMAG) 8=Approvisionnement difficile (RAPPROV) 9=Mode de
vente (marchandage) (RMARCHA) 10=Autres (préciser) Questionnaire
destiné aux transformateurs
1 / Identification de l'usine de transformation de l'anacarde
|
Nom de l'usine
|
|
|
Département
|
|
|
Commune
|
|
|
Village/quartier de ville
|
|
75
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
2 / Qui sont vos fournisseurs ?
3/Quelle est la qualité des produits que vous
acheté ?
4/Comment est fixé le prix d'achat chez vos
fournisseurs ?
5/Quantités et coûts des produits achetés
au cours des deux dernières années :
|
Année
|
Quantité acheté en kg
|
Coût d'achat en FCFA/kg
|
|
2018
|
|
|
|
2017
|
|
|
6/Autre coûts assimilé à l'achat de
l'anacarde (taxe, transport et autre frais)
|
Année
|
Taxe en FCFA/kg
|
Transport en
FCFA/kg
|
Autre frais en
FCFA/kg
|
|
2018
|
|
|
|
|
2017
|
|
|
|
7/ Les différents coûts assimilés a la
transformation de l'anacarde (coûts de décorticage et autres
coûts)
|
Année
|
Quantité décortiqué
en kg
|
Coûts de décorticage en FCFA /kg
|
Autres coûts en FCFA/kg
|
|
2018
|
|
|
|
|
2017
|
|
|
|
8/Quels sont les produits dérivés de la
transformation ?9/ coûts de vente des différents produits issu de
la transformation
|
Année
|
Produit dérivé
|
Quantité en kg
|
Couts de vente en
|
|
|
|
FCFA /kg
|
76
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
10/A qui vendez vous vos produits issus de la transformation ?
11/Comment est fixé le prix de vente des produits
transformés ?
12/Quelles sont, selon vous, les contraintes à la
transformation de l'anacarde ?
|
Contraintes
|
Solutions appliquées
|
Permettent-elles
les lever
|
de
|
|
|
complètement (1=Oui 0=non)
|
?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
77
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
Types de contraintes 1=Taxes de marché
(RTAXE) 2=Moyens financiers (RMOYEN) 3=Etat des voies (RVOIE) 4=Taux de perte
(RPERTE) 5=Coût de transport (RTRANS) 6=Mévente (RMEVENT) 7=Manque
de magasin de stockage (RMAG) 8=Approvisionnement difficile (RAPPROV) 9=Mode de
vente (marchandage) (RMARCHA) 10=Autres (préciser)
ANNEXE2 : Les résultats d'analyse
Tableau 1 : MAP de la production
UNITÉS:
FCFA par Ha
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
78
TABLEAU 2 B: LA MATRICE D'ANALYSE POLITIQUE
TABLEAU 2A: LA MATRICE D'ANALYSE POLIT IQUE
|
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|
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UNITÉS:
|
|
FCFA par kg
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
COUTS
|
|
|
|
|
|
|
RECETTES
|
|
INTRANTS
|
|
FACTEURS
|
|
BENEFICE
|
|
|
|
|
ÉCHANGEABLES
|
INTERIEURS
|
|
|
|
|
A
|
|
B
|
|
C
|
|
D
|
|
|
PRIX DU
|
|
790
|
|
24
|
|
192
|
|
574
|
|
MARCHE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
E
|
|
F
|
|
G
|
|
H
|
|
|
PRIX DE
|
|
1010
|
|
22
|
|
191
|
|
1010
|
|
REFERENCE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I
|
|
J
|
|
K
|
|
L
|
|
|
DIVERGENCES
|
|
-220
|
|
2
|
|
1
|
|
-436
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
|
|
|
COUTS
|
|
|
|
|
|
|
RECETTES
|
|
INTRANTS
|
|
FACTEURS
|
|
BENEFICE
|
|
|
|
|
ÉCHANGEABLES
|
INTERIEURS
|
|
|
|
A
|
|
B
|
|
C
|
|
D
|
|
|
PRIX DU
|
|
376830
|
|
11521
|
|
91538
|
|
273771
|
|
MARCHE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
E
|
|
F
|
|
G
|
|
H
|
|
|
PRIX DE
|
|
481770
|
|
10439
|
|
90941
|
|
380389
|
|
REFERENCE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I
|
|
J
|
|
K
|
|
L
|
|
|
DIVERGENCES
|
-104940
|
|
1081
|
|
597
|
|
-106618
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tableau 2 : MAP de la commercialisation
|
TABLEAU 2A: LA MATRICE D'ANALYSE POLIT IQUE
|
|
|
|
|
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
UNITÉS:
|
|
FCFA par kg
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
COUTS
|
|
|
|
|
|
|
RECETTES
|
|
INTRANTS
|
|
FACTEURS
|
|
BENEFICE
|
|
|
|
|
ÉCHANGEABLES
|
INTERIEURS
|
|
|
|
|
A
|
|
B
|
|
C
|
|
D
|
|
|
PRIX DU
|
|
825
|
|
3
|
|
931
|
|
-108
|
|
MARCHE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
79
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
80
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
|
E
|
|
F
|
|
G
|
|
H
|
|
|
PRIX DE
|
|
1010
|
|
3
|
|
938
|
|
69
|
|
REFERENCE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I
|
|
J
|
|
K
|
|
L
|
|
|
DIVERGENCES
|
|
-185
|
|
0
|
|
-8
|
|
-177
|
Tableau 3 : MAP de la transformation
TABLEAU 2 A: LA MATRICE D'ANALYSE POLITIQUE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
UNITÉS:
|
|
FCFA par FCFA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
COUTS
|
|
|
|
|
|
|
RECETTES
|
|
INTRANTS
|
|
FACTEURS
|
|
BENEFICE
|
|
|
|
|
ÉCHANGEABLES
|
INTERIEURS
|
|
|
|
A
|
|
B
|
|
C
|
|
D
|
|
|
PRIX DU
|
|
959
|
|
3
|
|
700
|
|
256
|
|
MARCHE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
E
|
|
F
|
|
G
|
|
H
|
|
|
PRIX DE
|
|
1070
|
|
3
|
|
706
|
|
362
|
|
REFERENCE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I
|
|
J
|
|
K
|
|
L
|
|
|
DIVERGENCES
|
-111
|
|
0
|
|
-6
|
|
-106
|
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
2.2 Table des matières
AVERTISSEMENT i
DEDICACE 1 ii
DEDICACE 2 iii
REMERCIEMENTS iv
LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS v
SOMMAIRE vii
LISTE DES TABLEAUX viii
Résumé ix
ABSTRACT x
INTRODUCTION 1
CHAPITRE I : CADRE INSTITUTIONNEL DE L'ETUDE 3
SECTIONI : Présentation du lieu de stage 3
Paragraphe 1 : Présentation de la commune de Parakou 3
1. Présentation de la commune de Parakou 3
1.1. Situation géographique 3
1.2. Milieu physique 3
1.3. Milieu humain 4
2. Activités socio- économique 4
2.1. L'agriculture 4
2.2. Elevage 5
2.3. La pêche 5
2.4. L'industrie 5
2.5. L'artisanat 6
2.6. Le transport 6
2.7. Le commerce 7
2.8. Le tourisme et l'hôtellerie 7
Paragraphe 2 : Présentation de l'ATDA 8
2.1. CREATION ET ATTRIBUTIONS 8
2.2: ORGANISATION ET FONCTIONNEMENT 9
10
2.2ui.1 : Organe d'administration
81
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
2.2.2 : Organe de gestion 13
2.3. ANNEE SOCIALE, COMPTES SOCIAUX ET CONTROLE DE GESTION 14
2.4. TRANSFORMATION ET DISSOLUTION DE L'AGENCE 17
SECTION II : Déroulement du stage. 17
Paragraphe 1 : Travaux effectués. 17
Paragraphe 2 : Les difficultés rencontrées et les
suggestions. 18
CHAPITRE II : CADRE THEORIQUE ET METHODOLOGIQUE 20
SECTION 1 : Problématique, objectifs et hypothèses
de l'étude 20
Paragraphe 1 : Problématique de l'étude
20
Paragraphe 2 : Objectifs et hypothèses de l'étude
22
2 .1. Objectifs 22
2.2-Hypothèses 22
SECTION 2 : Revue de littérature et méthodologie de
l'étude 23
Paragraphe 1 : Revue de littérature 23
1.1. Clarification des concepts 23
1.2. Revue théorique et empirique des travaux de recherche
antérieure 28
Paragraphe 2 Méthodologie de recherche 32
2.1 : Méthode de collette et données
collectés. 32
2.1.1: Méthode de collette 32
2.1.2 : Données collectées 35
2.1 Méthodologie d'analyse 35
2.2 Détermination du prix privé et du prix social
et classification des biens 38
2.2.1 Détermination du prix privé et du prix social
38
2.2.2 Classification des biens 39
2.3 Outils d'analyse 39
Paragraphe 3 : Condition de validation des hypothèses
40
CHAPITRE III : ANALYSE EMPIRIQUE 41
SECTION 1 : Présentation et Analyse des résultats
41
Paragraphe 1 : Caractéristique socio-économique des
enquêtés 41
1.1. Au niveau des Producteurs 41
1.2. Au niveau des commerçants 41
1.3. Au niveau des transformateurs 42
Paragraphe 2 : Analyse des résultats et validation des
hypothèses 42
82
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
Réaliser et Présenter Par HOUNDADJO Roméo
& BELLO M. A. Ramzi
83
ANALYSE DE LA COMPETITIVITE DE LA FILIERE ANACARDE DANS
LA
COMMUNE DE PARAKOU
1.Analyse de résultats 42
1.1 : Niveau production 42
1.2 : Niveau commercialisation 44
1.3 : Niveau transformation 46
2.Validation des hypothèses 48
SECTION 2 : Limites du travail, suggestion et Recommandation
49
Paragraphe 1 : Limites du travail 49
Paragraphe 2 : Suggestion et Recommandation 49
Conclusion 51
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES 52
ANNEXES 1 : FICHES D'ENQUETES 55
Questionnaire destiné aux Producteurs 55
1. Zones d'étude 55
2 : Superficies emblavées et rendement en noix cajou 56
3 : Hiérarchisation des contraintes 73
ANNEXE2 : Les résultats d'analyse 77
Table des matières 79
