Table des matières
DEDICACE ii
REMERCIEMENTS iii
ÉPIGRAPHE iv
LISTE DE SIGLES, ABREVIATIONS ET ACRONYMES v
LISTE DE FIGURE ET DE TABLEAUX vii
RÉSUMÉ viii
ABSTRACT viii
INTRODUCTION GENERALE i
0. Problématique 1
1. Hypothèses du travail 3
2. Objectifs du travail 3
3. Cadre méthodologique 3
4. Choix et intérêt du sujet 4
5. Délimitation du sujet 4
6. Structure du travail 4
CHAPITRE I : LITTERATURE REVUE 6
1. Introduction 6
2. Revue de la littérature théorique 6
3. Revue de la littérature empirique 7
4. Conclusion 10
CHAPITRE II : CADRE THEORIQUE 12
1. Introduction 12
2. Approche méthodologique 12
2.1. Techniques de récolte des données 12
2.2. Population et échantillon 12
3. Différents critères théoriques
d'évaluation financière 13
3.1. Valeur actuelle nette (VAN) 13
3.2. Indice de profitabilité (IP) 13
3.3. Délai de récupération du capital
investi (DR) ou Payback Period 14
3.4. Taux interne de rentabilité (TIR) 14
3.5. Flux de trésorerie 14
3.6. Éléments constitutifs de l'investissement
initial 15
3.7. Valeurs en fin du projet 15
3.8. Ratios de la responsabilité sociale de
l'entreprise (ratios de partage de la
VA entre partenaires) 16
4. Aperçu sur les données 17
5. Détermination du coût moyen
pondéré du capital 18
6. Formulation des hypothèses du travail 19
6.1. Première hypothèse (rentabilité
financière) 19
6.2. Deuxième hypothèse (rentabilité
économique) 19
7. Conclusion 19
CHAPITRE III : ETUDE TECHNIQUE ET FAISABILITE DU PROJET 20
1. Introduction 20
2. État de lieu technique du projet 20
2.1. Alimentation des porcs 20
41
2.2. Différents stades physiologiques
considérés chez les porcins 22
2.3. Cycle de la mise-bas des truies 22
2.4. Abreuvement 22
2.5. Aperçu sur le cheptel 23
2.6. Échéancier du projet 24
2.7. Besoins en personnel 25
3. Étude de faisabilité du projet 25
3.1. Étude du marché 25
3.2. Bilan d'état de besoin du projet 27
4. Conclusion 27
CHAPITRE IV : EVALUATION ECONOMICO-FINANCIERE DU PROJET 28
1. Introduction 28
2. Évaluation financière 28
2.1. Détermination des flux de trésorerie
(Cash-flows) 29
2.2. Détermination du coût moyen
pondéré du capital 29
2.3. Vérification de la première hypothèse
32
3. Étude de la contribution socio-économique du
projet ou analyse de la
responsabilité sociale du projet 32
3.1. Part du chiffre d'affaires des fournisseurs de la
nourriture pour cochons 33
3.2. Part de la valeur ajoutée revenant aux autres
partenaires de l'entreprise 33
4. Vérification de l'hypothèse 34
5. Discussion des résultats 34
6. Conclusion 34
CONCLUSION GENERALE 35
BIBLIOGRAPHIE 38
1. OUVRAGES 38
2. DICTIONNAIRES 38
3. ARTICLES 38
4. WEBOGRAPHIE 39
5. COURS ET MEMOIRES 39
Table des matières 40
ANNEXES A
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