ANNEXES
QUESTIONNAIRE D'ENQUETE
I. CARACTERISTIQUES INDIVIDUELLES DE L'ENQUETE
1. Quel est votre sexe ?
1. Masculin 2. Féminin
2. Age de l'enquêté par tranche d'Age
1. 15-30 2. 20-25 3. 25-30
4. 30-35
5. 35-40 6. 40-45 7. 45-50
8. 50 et plus
3. Quel est votre niveau d'étude
1. Sans niveau 2. Primaire 3. Secondaire
4. Universitaire 5. Formation
4. Taille de ménage (nombre des personnes vivant dans
le ménage)
a. Moins de 4personnes b. 4 à 8 personnes
c. Plus de 8personnes
5. Quel est votre Etat civil ?
1. Célibataire 2. Marié(e) 3.
Divorcé(e) 4. Veuf/Veuve
6. Quelle est votre activité principale ?
1. Chômeur 2. Fonctionnaire 3. Petit
commerçant 4. Etudiant 5. Autre à préciser
7. Vous habitez dans quel quartier ?
1. Nyalukemba 2. Ndendere 3. Panzi
8. Votre statut dans le ménage
1. chef de ménage 2. Conjoint 3. Autres
9. Quel est votre revenu mensuel ?
1. 0-50$ 2. 51-100$ 3. 101-150$
4. 151-200$ 5. 201-250$ 6. 251 et plus
II. QUESTIONS RELATIVES AUX FACTEURS DETERMINANTS LA
VARIATION DES PRIX DES DENREES ALIMENTAIRES PENDANT LA COVID-19 DANS LA VILLE
DE BUKAVU
1. Depuis combien de temps vendez-vous les denrées
alimentaires dans la ville de Bukavu ?
a. 2016 b. 2017 c. 2018 d. 2019 e. 2020
f. Autre à préciser............................
2. Quel est votre marché de vente ?
a. Marché de Nguba b. Marché de Nyawera
c. Marché feu-rouge d. Marché Kamagema
3. Votre capital de démarrage de
l'activité ?
a. 10 à 50$ b. 51 à 100$
c. 101 à 150$ d. 151 à 200$
e. 201 à 250$ f. 251 et plus
4. Sur base de quoi vous vous referez lors de la fixation du
prix de vos produits surtout pendant la covid-19 ?
a. la demande b. la concurrence c. Cout d'achat
d. Profite. Autres à préciser...............
5. Quelles sont les raisons qui vous poussent à hausser
les prix pendant cette période de la COVID-19 ?
a. Mesure de confinement b. Indisponibilité des
produits c. Augmentation de la demande d.
Augmentation des couts e. Autres à
préciser...............
6. Sur ce marché de vente, payez-vous des
taxes ?
a. Oui b. Non
7. Quelles sont les conséquences qui se sont
manifestées lors du changement des prix des denrées alimentaires
sur les marchés pendant la période de la pandémie à
COVID-19?
a. Pourriture des produits b. Perte des poids c.
Manque à gagnerd. Diminution de la clientèle e. Diminution du
profit f. Approvisionnement en petite quantitég. stagnation de la
demande h. Autres à préciser...........................
8. Possédez-vous des maisons de stockage pour votre
produit ?
1. Oui 2. Non
9. Quels sont les problèmes auxquels rencontraient par
les commerçants pendant la période de la Covid-19?
a. Indisponibilité des produits b.
Instabilité des prix c. Manque des places dans le marché
d. Mauvaise gestion du marché e. Mode de transport
f. Fermeture des frontières
g. Autres à préciser..........
10. Quelles sont les aliments que vous vendez ?
a. Farine de manioc b. Farine de Maïs c.
haricot d. huile de palme e. sucre
f. Autres à préciser........................
11. Où vous approvisionnez-vous pendant cette
période de la Covid-19 et pourquoi ?
a. Rwanda b. Nyangezi c. Plaine de la Ruzizi
d. Goma e. Katana f. Autres à
préciser........................et pourquoi ce
milieu ?.....................................................................
12. Auprès de qui vous approvisionnez-vous ?
a. Grossistes b. Producteurs c. Collecteurs d.
détaillants e. Autres à préciser..................
13. Qui fixe le prix sur le marché de vente ?
a. Vendeurs b. Clients c. Etat d. Autre
à préciser...............................................
14. Comment la Covid-19 a-t-elle affecté vos
activités ?
a. baisse du chiffre d'affaire b. inaccessibilité
aux lieux d'approvisionnement
c. diminution de la clientèle d. Autres
à préciser.................................
15. Quelle est votre prix de vente de ton produit d'avant et
pendant la COVID-19 ?
|
AVANT COVID
|
PENDANT COVID
|
|
PRIX DE VENTE
|
|
|
16. L'Etat intervient-il dans la fixation des prix de vos
produits sur ce marché ?
1. OUI
2. NON
17. Quelles sont les mesures prises par l'Etat pendant la
période de la Covid-19 pour réglementer ce
secteur ?...............................................................................................................
18. Quelles sont les stratégies à mettre en
place pour stabiliser le prix des denrées alimentaires sur le
marché?
Ø Au niveau des commerçants :
...........................................................................
Ø Au niveau de
l'Etat :....................................................................................
| 
