L’impact de la concurrence interne des produits dans la détermination de la quantité produite des boissons gazeuses. Cas de la brasserie SIMBA/Lubumbashi.

b. Techniques

L'application de la méthode dépend des techniques que l'on adopte. Les techniques donc, permettent à la méthode d'atteindre son objectif.

Si la méthode est une démarche intellectuelle ou une voie à suivre, la technique quant à elle n'est qu'un outil, moyen au service de la méthode.

Pour MULOWAYI D ; les techniques sont des procédés opératoires vigoureux bien définis, transmissibles et susceptibles d'être appliquées à nouveaux dans les mêmes conditions adaptées aux genres des problèmes et phénomènes en cause^19(*).

La technique est application de la connaissance théorique. Elle est l'outil mis à la disposition de la recherche et organisé par la méthode dans un but prédéfini^20(*).

Donc pour réaliser un travail ou faire la recherche de la réalité objective, il implique, en effet, l'usage de certaines techniques.

0. L'observation directe

C'est l'observation que les scientifiques doivent réaliser à l'aide des moyens techniques particuliers. Cette technique tire uniquement sa valeur d'objectivité de l'attention de l'observateur.

Elle fait appel au bon sens et à l'intention du chercheur, cette technique est utile au début comme à la fin du travail. Au début, elle permet d'éclairer le chercheur ou le scientifique sur la manière de concrétiser l'objet de la recherche et à la fin, lui permet de revoir le cadre dans lequel s'est déroulée la recherche.

En qualité d'étudiant en Management, Option Marketing, cette technique nous a aidé de récolter les données sur le terrain en entrant en contact direct avec la population constituant notre univers d'enquête qui est la Brasimba/ Lubumbashi.

1. L'observation documentaire

Cette observation nous sert à parcourir des documents pour arriver à déterminer certains faits ou phénomènes dont les documents portent des traves, sachant que ce que nous faisons aujourd'hui à déjà été fait et écrit par nos prédécesseurs, il était bienveillant de nous livrer à la lecture des livres, journaux et de beaucoup d'autres documents écrits ayant des rapports directs ou indirects avec le sujet d'étude. L'état de la question, fait preuve.

2. Questionnaire d'enquête

Cette technique consiste à administrer aux enquêtes un questionnaire préconçu par écrit. Nous avons donc élaboré un questionnaire écrit mixte, c'est-à-dire ouvert ou fermé.

3. L'interview libre

C'est une interrogation orale directe d'une personne par une autre. L'interview consiste en une communication verbale directe d'un enquêteur avec une personne. Elle est un dialogue, une conversation menée de manière spontanée et elle permet d'obtenir des informations sur un problème, un événement, et c'est un procès qui nous a conduit à obtenir les informations dont nous avons besoin pour notre sujet d'étude.

* ¹⁹ MULOWAYI D ; Les procédées des sciences sociales, Labassa Lubumbashi 1993, p. 32

* ²⁰ KILONDA NGUYA D ; Op. Cit, p. 17