à‰tude de la rentabilité du commerce des bananes plantains en ville de Butembo

BIBLIOGRAPHIE

I. OUVRAGES

ALFANSI G. et GRAND JEAN P., Pratique de gestion et analyse financière, 3ème

éd. d'Organisation, Paris, 1983.

BARCELIER A., DUBOIN J., Pratique du commerce international, éd. Foucher, Paris, 1997.

DARBELET M., Economie d'entreprise, éd. Foucher, Paris, 1990.

Dobbil ARCEL, Comptabilité générale OHADA, Tome 1, éd. Karthala, Paris, 2008.

FRANGIER J.P., Comment réussir un mémoire, éd. Dunod, Paris, 1986. GRAWITZ M., Méthode des sciences sociales, 7è^me éd. Dalloz, Paris, 1990. INIBA, Intervention network for improvement of banana and banana platain, éd. Montpellier, France, 2000.

LATREYTE J., Finance d'entreprise 2è^me éd. Nathan, Paris, 1982.

PINTO R. et GRAWITZ M., Méthode des sciences des sciences sociales, 6è^me éd. Dalloz, Paris, 1971.

RAPIN A., Cours de commerce, éd. Dunod, Paris, 1963.

VIZZAVONA P., Analyse financière et analyse prévisionnelle, à tote éd., Paris, 1988.

II. DICTIONNAIRES

BERNARD et COLL, Dictionnaire d'économie financière, éd. Nathan, Paris, 1990.

BEZBAKH P. et GHERARDI S., Dictionnaire de l'économie, éd. Larousse à

présent, Paris, 2008.

Ministères des Affaires Etrangères, Memento de l'agronome, éd. CIRAD-GRET,

Paris, 2002.

XXX, Dictionnaire Petit Larousse 2003, éd. Larousse, Paris, 2002.

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III. TRAVAUX DE FIN D'ETUDE

NEEMA BAHATI, Problématique du non standardisation des prix dans la commercialisation des produits agricoles, cas spécifique des bananes plantains, TFC inédit, ISEAB, 2006-2007. WANZALUGHENDO KAVUGHO, Impact de la commercialisation des produits agricoles sur les conditions socio-économiques des vendeurs en ville de Butembo, TFC inédit, ISEAB, 2006-2007.

IV. WEBOGRAPHIE

http://www.lesechos.fr/finace-marche,vernimen/definition-investissement.html, consulté le 16 mars 2014 en 6h30'.

V. NOTES DE COURS

MASINDA K., Techniques de commerce, Cours inédit, G3/STD-OD, ISEAB, 2008-2009.

MASTAKI E., Techniques de commerce, Cours inédit, G3/STD-OS, ISEAB, 2013-2014.

VI. REVUE

ROSALES F., Importance de production locale des bananes plantains en Amérique latine et dans le Caraibe, In Bananas and food security, 1998.

VII. RAPPORT

Rapport administratif de la Mairie de Butembo, Etat civil, 2014.

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TABLE DES MATIERES

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ANNEXES

I. QUESTIONNAIRE D'ENQUETE

Bonjour, nous sommes étudiants de l'Institut Supérieur Emmanuel d`Alzon de Butembo (ISEAB). Nous sommes entrain de mener une enquête sur la commercialisation des bananes plantains en ville de Butembo. Ainsi, voudriez-vous répondre à nos questions?

Nous vous assurons que vos réponses devraient avoir un caractère confidentiel car, elles seront à des fins académiques.

1. Identification du répondant

? Etat Civil

? Sexe

? Niveau d'étude

? Points de vente

2. Pourquoi vous vous donnez à l`activité de vente de la banane plantain?

a. Assurer la survie de ma famille

b. Sa rentabilité

c. Activité pour augmenter les capitaux

d. Autres (à préciser)

3. Quel est votre niveau d'exercice de cette activité

	Principal	Secondaire

4. Où est-ce que vous vous approvisionnez habituellement?

a. au parking b. Lieu de production d. Autres (à préciser)

5. Quelle est votre fréquence d`approvisionnement?

a. Journalière b. Hebdomadaire c. Mensuelle

6. Quelle est votre unité d'approvisionnement?

a. Régime b. Tas c. Colis d. Autres (à préciser)

7. Quel est le prix d'achat de cette unité de produit? F

8. Quels sont les frais ou dépenses engagées au cours de vos approvisionnements?

a. Transport F

b. Manutation F

c. Autres (à préciser) F

9. Quelle est votre unité de vente?

a. Régime b. Tas c. Colis d. Autres (à préciser)

10. Quel est le prix de vente de cette unité de produit?

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a. Régime F b. Tas F c. Colis F d.

Autres (à préciser) F

11. Arrivez-vous à écouler toute la quantité disponible de la banane par jour?

R/- OUI . - NON .

*Si non, où gardez-vous les invendus?

. A domicile . . Dans le dépôt .

*Dans le dépôt, est-ce que les conditions y sont bonnes? Et combien payez-vous par jour?

a. oui b. non c. loyer par jour F

12. Quelles sont les difficultés que vous éprouvez dans la vente de votre produit?

a. Faible demande b. Périssabilité du produit c. Baisse de prix
préétablis

d. Ramollissement

e. Autres (à préciser)

13. Quelles sont les frais ou dépenses engagées lors de la distribution de vos produits et donnez leurs montants?

R/ A énumérer

Taxes : F

Hygiènes : F

Policiers : F

Dépôts : F

Autres (à préciser) F

14. - Subissez-vous des pertes dans votre activité?

a. oui b. non

- Si oui, ces pertes sont de quelle nature?

a. vol b. ramollissements c. pourritures

d. autres (à préciser)

15. Quelle est la quantité (en termes d`unité de vente) de ces pertes?

16. Quelle est la valeur monétaire de ces pertes? F

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