II.4. DETERMINANTS DE
L'EFFICACITE
Dans la littérature, la notion d'efficacité fait
l'objet de deux grandes composantes : l'efficacité technique et
celle allocutive.
- La première se réfère à
l'organisation matérielle de la production. Ainsi, une exploitation est
technique efficace, si pour un niveau de facteur et de produits
utilisés, il est impossible d'augmenter la quantité d'un produit
sans augmenter la quantité d'un ou de plusieurs facteurs ou sans
réduire la quantité d'un autre produit.
L'exploitant la plus efficace techniquement est celle qui, a un
niveau de production égale à utiliser le moins d'intrants.
- La seconde efficacité se définit par rapport
au système de prix auquel fait face l'exploitant et suivant un
comportement d'optimisation économique (minimisation d'un coût,
maximisation des profits). A titre d'exemple, un agriculteur est
déclaré allocativement efficace, si, à un niveau de
production donnée, le coût de production est minimum.
L'exploitation qui est à la fois techniquement et allocativement
efficace est dit économiquement efficace. Il a un comportement de
maximisation de profit. En situation de concurrence, son profit est maximum
lorsqu'elle égalise le coût marginal de production de chaque
facteur de production à son prix sur le marché.
- Selon la théorie micro économique
traditionnelle, l'étude d'efficacité technique ou
économique n'ont pas leur raison d'être car la production est
supposée être rationnelle `' maximisation'' de profit. Par
conséquent, chaque exploitant se trouverait toujours la frontière
de production ou sur la frontière des coûts, mais dans la
réalité, les études montrent le contraire.
Enfin, l'expérience indique que les producteurs en
général ne se situent jamais du moins dans leur majorité
sur les frontières de production et de coût. C'est ainsi que des
études ont été menée dans tous les domaines et dans
presque tous les continents pour quantifier exactement le niveau
d'efficacité atteint par les producteurs (THIAM et al, 2001). Compte
tenu du nombre important de publication dans les domaines, nous ne
mentionnerons que les écrits les plus récents et ceux qui ont
pour champ d'investigation de producteurs de maïs et d'haricots de
localité de KAMBOTE.
A travers la littérature, de nombreuses études
ont montré que certains facteurs ont un impact sur le niveau
d'efficacité. Ces facteurs peuvent être la taille de
l'exploitation, le niveau d'instruction, l'âge du chef de ménage,
l'accès au crédit et l'appartenance à un groupement
d'intérêt économique.
II.4.1. LA TAILLE DE
L'EXPLOITATION
L'influence sur le niveau de l'efficacité a
été montrée par ALVAREZ et ARIAS (2004). L'étude de
HELFAND et LEVINE au Brésil a établit une relation en forme de
U entre la taille de l'exploitation et l'efficacité technique.
Ainsi, pour les exploitations Brésiliennes dont la taille est comprise
entre 1000 et 2000 hectares, l'efficacité est négativement
corrélée à la taille. Mais l'exploitation ayant une
superficie hors de cette place a une efficacité technique
corrélée à la taille.
| 
