LISTE DES ANNEXES
Annexe 1: Formule de l'aliment local à utiliser pour
l'élevage expérimental (Source, stage,
2013) xviii
Annexe 2 : Composition de l'aliment Skretting 2 mm xviii
Annexe 3: Autres photos xix
Annexe 4: Questionnaire pour l'étude du marché
(Source, stage, 2013) xix
Annexe 5 : Formule alimentaire pour le microprojet (Source,
stage, 2013) xx
Annexe 6 : Quelques fiches de gestion du microprojet (Source,
stage, 2013) xxi
Annexe 7: Factures pro format xxii
UP / ENSTA-DJ / STPA / Rodrigue Orobiyi Edéya PELEBE /
Mémoire de Licence Professionnelle Page 1
Contribution à l'amélioration de la
productivité de la pisciculture dans les trous traditionnels à
poissons (Whedos) et mise en route d'une ferme agro piscicole à SAVE
INTRODUCTION GENERALE
Le Bénin est un pays en voie de développement
confronté à l'insécurité alimentaire. Pour faire
face à ce problème, l'amélioration de la
compétitivité et de la production du secteur agricole est
capitale. Ceci nécessite le développement des offres de
formations adaptées, axées sur les besoins du marché et la
création d'Entreprise. C'est ce qui justifie en 2009 la création
de l'Ecole Nationale Supérieure des Sciences et Techniques Agronomiques
de Djougou, une entité professionnelle de l'Université de
Parakou. Elle a été créée avec pour mission
principale la formation des cadres compétents et compétitifs
capables de mettre leurs connaissances au service du développement
agricole national afin de faire face aux exigences alimentaires des
populations. Depuis sa création, dans le souci d'harmoniser ses offres
de formation avec des diplômes internationalement reconnus, cette
école s'investit dans l'application du système de formation
Licence-Master-Doctorat (LMD) en vue d'atteindre les objectifs qu'elle s'est
assignée dont la formation de cadre techniques supérieurs
susceptibles de créer et de gérer des fermes d'exploitations
agricoles. Consciente du problème que pose l'adéquation entre les
offres de formation et les besoins réels des entreprises, l'ENSTA-DJ
organise plusieurs stages durant les trois années de formation en
Licence afin de permettre à ses apprenants de mettre en pratique les
notions théoriques reçues tout au long des enseignements. Celui
de la troisième année qu'est le stage de fin de formation en
Licence revêt d'une importance capitale car il permet d'imprégner
les apprenants des réalités du milieu professionnel et de les
préparer au marché de l'emploi.
Au terme de notre formation en Licence Professionnelle au
département des Sciences et Techniques de Production Animale de
l'ENSTA-DJ, nous avons effectué, du 04 Juillet au 30 Octobre 2013, un
stage à l'ONG Aquaculture et Développement Durable sise à
Cotonou en vue de professionnaliser notre formation dans le domaine de
l'Aquaculture.
Plusieurs objectifs sont visés au cours de ce stage ; il
s'agit de :
· Faire une analyse diagnostique de la structure d'accueil
;
· Appliquer nos connaissances théoriques et
renforcer nos capacités et compétences pratiques ;
· Identifier les problèmes aux quels sont
confrontés la structure et les groupements qu'elle appuie afin de
proposer des approches de solutions ;
UP / ENSTA-DJ / STPA / Rodrigue Orobiyi Edéya PELEBE
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Contribution à l'amélioration de la
productivité de la pisciculture dans les trous traditionnels à
poissons (Whedos) et mise en route d'une ferme agro piscicole à SAVE
· Elaborer un protocole technique pour une
résolution ultérieure de la problématique majeure qui se
dégage de tous les problèmes identifiés ; et
· Elaborer un microprojet d'installation et d'insertion
professionnelle.
La méthodologie suivie pour atteindre ces objectifs
est plurielle. Elle peut être scindée en trois principales
étapes :
· La première phase correspond à la phase
préparatoire en salle pendant laquelle les objectifs du stage ont
été rappelés et expliqués aux apprenants.
· La deuxième regroupe la recherche documentaire
sur l'aquaculture dans les bibliothèques de l'EPAC de la FSA et de l'ONG
AquaDeD.
· La troisième a consisté au
déroulement effectif du stage et débouche sur la rédaction
du mémoire.
Le présent mémoire, fruit de notre stage, outre
l'introduction, la conclusion et les suggestions s'article autour de deux
parties :
> Stage en milieu professionnel et étude diagnostique
de la structure de stage ; et > Elaboration d'un microprojet d'insertion
professionnelle.
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