3.2. Généralités, justification
du choix et présentation de la zone d'implantation du microprojet
3.2.1. Généralités
La pêche participe de 2 % au Produit Intérieur
Brut National (Toko, 2007.) Au Benin, le poisson est consommé et
contribue en partie, à la satisfaction des besoins en protéines
animales de la population. Selon la FAO en 2008, le poisson représente
au Bénin 5,5 % de la consommation totale de protéines et 31,9 %
des protéines d'origine animale (Ré-SyPiEx).
Malgré son importance non négligeable, un problème
important se pose d'autant plus que la production nationale n'est pas à
la hauteur de la demande nationale. En guise d'illustration, en 2012, la
production nationale des produits halieutiques était estimée
à environ 40.363,63 T (y compris la pisciculture) alors que la demande
nationale est estimée à 86.570,33 T pour la même
année (Direction des Pêches, 2013). Selon cette même source,
cette estimation de la demande est de 96.663,10 T en 2013, ce qui montre une
augmentation interannuelle de la demande. Nous ne devons pas demeurer dans cet
état sans réaction d'autant plus que le pays dispose de nombreux
atouts et potentialités (variété des infrastructures et
des techniques piscicoles, espèces piscicoles disponibles,
débouchés pour les produits etc.) pouvant permettre de booster la
production halieutique nationale. C'est ce qui a sûrement favorisé
la création de quelques fermes piscicoles mais en nombre limité.
Selon le rapport de l'étude menée en 2008
UP / ENSTA-DJ / STPA / Rodrigue Orobiyi Edéya PELEBE /
Mémoire de Licence Professionnelle Page 32
Contribution à l'amélioration de la
productivité de la pisciculture dans les trous traditionnels à
poissons (Whedos) et mise en
route d'une ferme agro piscicole à
SAVE
par la Direction des Pêches dans le cadre de la
promotion de l'aquaculture continentale pour le développement rural, la
zone méridionale du pays compte 931 exploitations piscicoles pour une
production totale de 159 T (PACODER). Plusieurs infrastructures sont
utilisées pour la pisciculture (étangs, bassins ...) mais la
pisciculture en Bac Hors Sol de Glarias gariepinus praticable
même dans les villes commence récemment à être
vulgarisée.
A la fin de notre formation en Licence Professionnelle en
Sciences et Techniques de Production Animale, nous décidons de nous
ajouter aux pisciculteurs professionnels existants mais dans le centre du pays
en élevant le poisson - chat (silure) africain adapté à
plusieurs systèmes, de moindre exigence, et ayant une bonne croissance
associée à un bon indice de consommation. Il supporte des
densités élevées et accepte une grande
variété d'aliments artificiels bon marché (locaux).
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