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Producteurs de café et de cacao face au système de libéralisation de la filière

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par Koffi Zomabi SAMATI
Université de Lomé  - Ingénieur Agronome (Agroéconomie) 2002
  

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Annexe 6.1 : Création d'un ha de culture avant la libéralisation

Café

Cacao

Opérations

Nb jours

Montants

Opérations

Nb jours

Montants

Achat de plants

 

84 700

Achat de plants

 

84 000

Préparation terr

45

31 500

Préparation terr

45

31 500

Coupe piquet

12

8 400

Coupe piquet

12

8 400

Piquetage

15

10 500

Piquetage

15

10 500

Trouaison

25

17 500

Trouaison

25

17 500

Transport

15

10 500

Transport

15

10 500

Mise en terre

12

8 400

Mise en terre

12

8 400

Coupe crochet

13

9 100

Plantat° manq

4

2 800

Plantat° manq

4

2 800

Egourmentage

8

5 600

Egourmendage

14

9 800

 
 
 

Engrais

 

34 200

 
 
 

Transport epan

9

6 300

 
 
 

TOATAL

164

233 000

 

136

179 200

Amortissement

 

7 767

 
 

5 973

Source : Ministère du développement rural (1988) et AMADOU (1997). Ces données sont complétées et actualisées par les informations recueillies sur le terrain

Annexe 6.2 : Coût d'exploitation d'un ha de culture avant la libéralisation

Café

cacao

Opérations

Nb jours

Montants

Opérations

Nb jours

Montants

Désherbage

20

14 000

Désherbage

20

14 000

Egourmentage

5

3 500

Egourmentage

4

2 800

Engrais

 

19 000

Lutte

 

12 000

Transport épan

5

3 500

Récolte et ecca

40

28 000

Récolte

21

14 700

Transp hors ch

10

7 000

Transp hors ch

10

7 000

Fermentation

2

1 400

Séchage

6

4 200

Séchage

10

7 000

Triage

10

7 000

 
 
 

Décorticage

 

15 919

 
 
 

Total

77

88 819

 

86

72 200

Source : Ministère du développement rural (1988) et AMADOU (1997) .

Les données sont complétées et actualisées par les informations recueillies sur le terrain

Annexe 7.1 : Création d'un ha de culture après la libéralisation

Café

Cacao

Opérations

Nb jours

Montants

Opérations

Nb jours

Montants

Achat de plants

 

140 000

Achat de plants

 

140 000

Coupe piquet

12

12 000

Coupe piquet

45

45 000

Piquetage

15

15 000

Piquetage

12

12 000

Trouaison

25

25 000

Trouaison

15

15 000

Transport

15

15 000

Transport

25

25 000

Mise en terre

12

12 000

Mise en terre

15

15 000

Coupe crochet

13

13 000

Plantat° manq

12

12 000

Plantat° manq

4

4 000

Egourmentage

4

4 000

Egourmentage

14

14 000

 

8

8 000

Engrais

 

60 000

 
 
 

Transport epan

9

9 000

 
 
 

TOATAL

164

364 000

 

136

276 000

Amortissement

 

12 133

 
 

9 200

Source : Ministère du développement rural (1988) et AMADOU (1997) .

Les données sont complétées et actualisées par les informations recueillies sur le terrain

Annexe 7.2 : Coût d'exploitation d'un ha de culture après la libéralisation

Café

Cacao

Opérations

Nb jours

Montants

Opérations

Nb jours

Montants

Désherbage

20

20 000

Désherbage

20

20 000

Egourmentage

5

5 000

Egourmentage

4

4 000

Transport épan

5

5 000

Récolte et ecca

29

29 000

Récolte

21

21 000

Transp hors ch

6

6 000

Transp hors ch

8

8 000

Fermentation

2

2 000

Séchage

5

5 000

Séchage

6

6 000

Triage

8

8 000

 
 
 

Décorticage

 

20 545

 
 
 

Total

72

87 545

Total

67

67 000

Source : Ministère du développement rural (1988) et AMADOU (1997).

Les données sont complétées et actualisées par les informations recueillies sur le terrain

Annexe 8 : Récapitulatif des prix indicatifs de café et de cacao ( 98/99)

Périodes

Prix indicatifs

Café

cacao

Du 02/11/98 au 15/11/98

555

590

Du 23/11/98 au 06/12/98

590

635

Du 07/12/98 au 20/12/98

595

575

Du 21/12/98 au 03/12/98

625

540

Du 04/01/99 au 17/12/99

635

520

Du 18/01/99 au 31/01/99

590

525

Du 01/02/99 au 14/02/99

590

550

Du 15/02/99 au 28/02/99

615

535

Du 01/03/99 au 15/03/99

610

550

Du 16/03/99 au 31/03/99

595

515

Du 01/04/99 au 15/04/99

585

490

Du 16/04/99 au 30/04/99

560

490

Du 01/05/99 au 15/05/99

545

430

Du 16/05/99 au 31/05/99

540

415

Du 01/06/99 au 15/06/99

590

410

Du 16/06/99 au 30/06/99

540

475

Du 01/07/99 au 15/07/99

535

465

Du 16/07/99 au 31/07/99

520

435

Du 01/08/99 au 15/08/99

520

430

Du 16/08/99 au 31/08/99

545

420

Du 01/09/99 au 15/09/99

490

405

Source : CCFCC

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"L'imagination est plus importante que le savoir"   Albert Einstein