3.2.9.2 Petites industries
Cette commune ne possède aucun embryon industriel .Nous
avons répertorié une guildiverie, un moulin à canne
(Mandrou), quatre cassaveries et des unités de transformation
artisanale.
3.2.9.3 Marchés
locaux
Ils sont au nombre de quatre : marché Gaillard,
Bord de mer, Boucan, Gabriel. Parmi ces marchés seulement celui de
Gaillard est pourvu d'un abattoir. Ces marchés constituent les
principaux centres d'approvisionnement des marchandes et des « madame
Sara ».On y trouve surtout des produits de mer, poissons frais et
poissons séchés, des crevettes etc.
3.2.9.4 Voies de
communication
Les tronçons de routes menant à ces
marchés sont quasi impraticables. Dans la majorité des cas le
transport est assuré par des équins ou à dos d'homme.
Seulement l'axe routier reliant la ville à Mandrou est facile
d'accès. Un port ouvert au cabotage assure le transport des personnes et
des marchandises entre Anse d'Hainault, Jérémie et Port -au-
Prince. La fréquence de voyage aller-retour est d'une fois par
semaine.
3.2.9.5 Organisations
Dans le cadre de l'initiative de l'implantation des DCP,
l'Association des Jeunes d'Anse d'Hainault s'est convertie en une ONG
appelée « Pêche Anse d'Hainaut Irois », ou
PADI, et devient l'un des principaux prestataires de services techniques du
secteur de la pêche en Haïti.
Il existe dans la communauté une autre association,
émergée de la dynamique même du milieu en réponse
à des problèmes confrontés par les marins pêcheurs.
AMPAH (Association des Marins Pêcheurs d'Anse d'Hainault)
créé en Mars 2002 pour la gestion des acquis d'un projet
d'encadrement mis en oeuvre par PADI avec les pêcheurs d'Anse
d'Hainault, et financé par l'Union Européenne dans le cadre du
PDR-GA : montage, installation, surveillance de DCP. Les objectifs
formulés par cette organisation visent l'amélioration des
conditions socio-économiques de ses membres et celle de
l'activité de pêche.
3.3
Méthodes
Pour la bonne réalisation du travail, atteindre nos
objectifs et tester nos hypothèses, nous avons adopté la
méthodologie suivante :
v Recherche bibliographique
v Enquête exploratoire
v Typologie
v Méthode d'échantillonnage
v Enquête approfondie (collecte des données
auprès des opérateurs)
v Dépouillement
v Méthode d'analyse des données
3.3.1
Recherche bibliographique
La revue de la bibliographie existante a notamment permis de
faire le point sur l'état des connaissances quant au niveau de la
ressource estimée (ressource benthique et ressource pélagique).
Nous avons consulté des documents, ouvrages et revues scientifiques qui
fournissent des informations relatives à notre étude afin de
présenter la pêche en Haïti et de comprendre la technique de
Dispositif de Concentration de Poissons (DCP). On a notamment pu exploiter les
statistiques de quatre années de pêche sur DCP de AMPAH.
| 
