Memoire Online - Optimisation et anticipation des besoins en locaux d’EVS.

Soit un taux de croissance de 17,4 %. Taux important qui s'explique par le développement de l'activité, qui a permis le recrutement de nouveaux salariés, de l'aide conducteur de travaux.

La part d'activité la plus importante provient de la réponse aux appels d'offre, ses cadres y consacrent beaucoup de temps. Les marchés de promoteurs et de particuliers sont en cours de développement, notamment par la réalisation d'un site internet et par la prospection.

Réalisation de travaux d'aménagement paysager et d'aménagement urbain paysager

L'entreprise ne réalise que des travaux de création d'aménagement paysager. L'entretien et les travaux de parachèvement étant sous-traités. Ancienne filiale d'EVD, elle bénéficie des qualifications et des certificats de capacités de cette dernière.

Elle réalise différents types d'aménagements selon sa clientèle. Marchés publics, 70 % de son activité :

- Travaux d'aménagements urbains et paysagers : travaux de revêtement décoratifs (Bétons esthétiques, Dallages, pavages, résines, et stabilisés). Réalisation de tout autre type de maçonnerie paysagère, de plantation et de pose d'équipements et de mobiliers....

- Création d'aire de jeux et de loisir : terrains multisports, aires de fitness extérieur, structures
d'escalade, aires de jeux pour enfants ainsi que des skate-parks ou bike parcs...

- Génie végétal et travaux de montagne : Boudins, Lits de branches à rejets, pieux et boutures de saules, Fascines de saules. Réalisation de gabions et d'enrochements, engazonnement hydraulique sur pistes de ski, caissons végétalisés de soutènement en bois, Travaux de maintien de talus...

- Travaux d'aménagement paysager : abords de bâtiments en revêtements esthétiques et qualitatifs. Maçonnerie paysagère, plantations et engazonnement...

- Conception et réalisation d'aménagement telles que maçonnerie et menuiserie paysagères,

revêtements esthétiques, engazonnements et plantations, aire de loisirs (terrains de pétanque et jeux), Clôtures et Portails.

Ci-dessous, les 5 plus grandes entreprises du paysage de Savoie mises en concurrence avec l'entreprise EVS. Elles réalisent à peu près les mêmes activités.

Sur le graphique ci-dessus nous pouvons constater que l'entreprise Espace Vert Savoie Mont blanc est isolée de ses plus gros concurrents directs en Savoie, qui sont au nombre de 5, dont 3 proches de CHAMBERY, une proche d'AIX LES BAINS et une dernière en Tarentaise. EVS est au 6 -ème rang des entreprises du paysage de Savoie. Elle est en concurrence avec des entreprises ayant 10 à 30 ans d'activité sur le territoire, et a malgré tout réussi à se faire une place parmi les plus grands ; ce qui est en partie explicable par le soutien de la société mère EVD et sa position géographique avantageuse pour l'accès aux marchés de la Maurienne.

Les concurrents directs du Groupe Veridis et indirect d'EVS sont : la société TERIDEAL basé à Lyon et IDVERDE basé à Lyon et à ANNECY. Ces deux concurrents développent peu à peu leurs activités en Savoie.

- Les études : appels d'offre, devis, sous détails de prix, visites de site, ...

- L'exploitation : vie au dépôt, stock, atelier, pannes, achat et entretien des véhicules. Mise à disposition des ouvriers de tout ce qu'il faut pour pouvoir travailler.

La société EVS qui a aujourd'hui un peu plus de 3 ans a l'organisation interne suivante :

EVS à une fonction support qui représente tout de même presque 1 tiers de son personnel, cela est explicable par l'activité d'EVS qui porte essentiellement sur de la création d'aménagement, parfois complexe, ce qui nécessite un personnel cadre plus important qu'une entreprise du paysage réalisant entretien et création.

Il y a en moyenne 4 équipes de 2 ou 3 personnes ; chaque équipe ayant son chantier respectif. Le personnel de terrain d'une moyenne d'âge de 30 ans est composé et réparti de la manière suivante :

- 2 chefs d'équipes qualifiés et expérimentés dans le secteur de l'aménagement paysager et urbain. - 2 chefs de chantiers ayant 20 à 30 ans d'expériences dans le secteur de l'aménagement paysager. Le chef de chantier David Gaillot, s'occupe presque essentiellement des chantiers pour les privés et les particuliers. Le chef de chantier Christophe Bugey, lui, est chargé de mener à bien les travaux pour le Public.

Les autres salariés sont au nombre de 5, ils ont tous reçu une formation en lien avec le paysage. Polyvalents, ils effectuent des travaux de maçonnerie, de plantation et de VRD. Ils savent manier les engins de chantiers, souder, régler des programmateurs, réaliser des raccordements électriques et bien plus encore...

Parmi eux, un conducteur d'engins assez expérimenté, et un élagueur de formation, pouvant s'occuper des travaux préliminaires (abattage et terrassement), 2 salariés ayant les habilitations électriques BOV, B2V, BR, 3 salariés ayant reçus une formation sauveteur secouriste du travail.

En 2020, le personnel compte 4 apprentis, 2 apprentis en BTS AP et 1 apprenti en Bac pro, et moi en licence pro AP. Le nombre important d'apprenti répond à la politique du groupe et de l'entreprise, qui est de former des jeunes pour assurer la relève des plus anciens dans quelques années. Quant aux intérimaires, ils sont au nombre de 1 à 3 en été/hiver et de 2 à 6 en automne/printemps, ce qui est explicable par l'augmentation des travaux hors saison touristique. L'ETP (Equivalent Temps Plein) annuel de l'entreprise est de 15.

Locations : Une des forces de l'entreprise est de louer tout le matériel demandant un certain entretien et ayant un risque plus élevé de panne ou de casse (tracteur, chargeur, outils motorisé). Cela lui permet de réaliser ses chantiers rapidement et efficacement, sans retard à cause de réparation pour cause de panne. Elle privilégie une ou deux entreprises de location pour profiter des avantages de fidélités ; matériel performant, neuf et rapidité de livraison.

- 3 camions bennes, 1 Fourgons tôlé, 1 Partner Location Ford Transit.

- 1 Transpalette manuel, 1

minipelle, 1 engazonneuse - 1 Remorque porte char, 2

remorques à ridelles

L'entreprise dispose d'un pont roulant fixé sur la structure, elle possède une dizaine d'outils motorisés pour réaliser ses travaux d'engazonnement, de maçonnerie et revêtement comme un préparateur, une engazonneuse, une plaque vibrante, une scie à sol. Elle dispose également de tout le petit matériel nécessaire à la réalisation de travaux d'entretien, de nettoyage et de création paysagère.

Le matériel est régulièrement entretenu et révisé ; travaux de maintenance, d'entretien périodique et courant. Il est rapidement renouvelé lors de défaillances, d'usures ou de casses.

L'entreprise EVS ne réalise que des travaux de création, ce qui engendre une quantité importante de matières, de matériaux et de végétaux et de déchets à stocker avant ou après utilisation. Une partie est livrée et stockée sur site (production en flux tendu) mais une partie est livrée et stockée dans les locaux d'EVS. Les chutes de matériaux pouvant être réutilisées sur d'autres chantiers sont aussi entreposées aux locaux d'EVS.

Les éléments stockés aux locaux d'EVS sont classés de la manière suivante :

Type d'éléments	Type de Stockage utilisé
Matières non sensibles Terres, BRF, GNT, Roches, Moellons...	Aire de stockage en extérieur à même le sol.
Matières sensibles Sac de ciments, Sac d'engazonnement, Sac de Terreaux et de tourbes, produit liquide...	Stockage à l'intérieur d'un bâtiment sur des racks à palette. 3 à 4 rayon lourd sur 3 étages.
Matériaux lourds et non sensibles Agglo, Dalles, pavé, traverse en bois, Tiges métalliques tôles, tubes...	Stockage en extérieur, sur palette sur des rayonnages de type cantilever.
Matériaux sensibles Quincaillerie, élément d'installation électrique et d'arrosage, tout matériaux de faible taille.	Stockage à l'intérieur sur 7 rayonnages mi-lourd
Végétaux Arbres, arbustes, vivaces...	Aire de stockage sur enrobé, classé par type de chantier
Déchets de chantier Palettes, plastique, ferrailles et câbles, bétons. Déchets divers, Huiles usagées, déchets divers, emballages, chiffons souillés, filtres à huile, huile de vidange, aérosols.	3 Bennes DIB, Fût fermé, Poubelles de tri.

Optimisation et anticipation des besoins en locaux d’EVS.

2) L'activité de l'entreprise