3.2. La transformation du vin de palme en Sodabi
Une activité importante pratiquée dans la
commune de Dogbo est la transformation du vin de palme en sodabi. Elle est
pratiquée essentiellement par les hommes qui bénéficient
parfois d'aide de leur femme, de leurs enfants ou utilisent simplement une main
d'oeuvre à bon marché. Cette activité consiste dans un
premier temps à abattre les palmiers à huile et à les
mettre dans une condition qui favorise la
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récupération du vin de palme. Dans un
deuxième temps, commence l'étape même de préparation
du vin de palme après quelques jours de fermentation. Cette
activité est rentable et est rendue possible grâce au
marché de Dogbo jusqu'au point où certains clients payent
même avant l'étape de la préparation du produit du point de
vue des enquêtés. Il faut aussi rappeler que la commune de Dogbo
est une zone ou l'originalité est reconnue à ce produit et il
n'est pas rare de voir dans certaines contrées, des affichages comme tel
: « en vente ici du vrai sodabi d'Adja ».
3.3. Les activités liées au transport et
à la commercialisation
Il est dénombré dans la commune de Dogbo, une
multitude de services liés au transport et à la
commercialisation. Pour ce qui concerne les services liés au transport,
il peut être retenu ce qui suit.
3.3.1. Les services de transport
Il existe une multitude de services liés au transport
qui se développent dans la commune de Dogbo. Aux véhicules de
tailles variantes, s'ajoutent des tricycles appelés « Clobotto
» apparus dans la commune il y a quelques années, et des Taxi-moto
« zémidjan » qui assurent des transports intra et
interurbains. Ces différents modes de transport n'ont pas pu submerger
les bicyclettes qui continuent toujours à exister dans la commune. La
partie suivante est exclusivement réservée au Taxi-moto ou «
zémidjan » du fait de leur importance dans le processus du
développement de la commune de Dogbo.
3.3.2. Taxi-moto
Cette activité de taxi-moto ou zémidjan est
née dans le sud- est du Bénin, dans les communes situées
entre la frontière bénino-nigérianne notamment à
Ifangni, Adjarra, Avrankou et Sakété. Elle s'est étendue
avec le temps dans les autres communes à cause de
l'impraticabilité des voies et de l'inexistence des taxi-auto pour
assurer le transport vers certaines périphéries et villages. Dans
la commune de Dogbo, les motos utilisées dans l'exercice de cette
activité sont: Sanya et Bajaj à cause de leur forte
capacité de résistance. Cette activité occupe la plupart
des jeunes sans emplois d'une part et une activité secondaire pour
d'autres. Ils sont spécialisés dans le
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transport des biens et des personnes des villages vers les
différents marchés de la commune. La photo 3 montre un point de
regroupement des taxi-motos.
Photo 3 : Regroupement des taxi-moto près
du marché de Dogbo Prise de vue
ÀSSOU, Février 2019.
Cette photo montre le regroupement des taxi-moto «
zémidjan » dans le marché de Dogbo. Ils attendent ceux qui
viennent s'approvisionner dans le marché ou ils cherchent simplement
selon leur propos des « clients ».
Le tableau VII montre la catégorie socio-professionnelle
des conducteurs de taxi-moto.
Tableau VII : Catégorie
socio-professionnelle des conducteurs de taxi-moto
|
Catégorie socio-professionnelle
|
Effectif
|
Pourcentage
(%)
|
|
Mécanicien
|
07
|
20
|
|
Chauffeur
|
02
|
05,71
|
|
Vulcanisateur
|
03
|
08,57
|
|
Tailleur
|
03
|
08,57
|
|
Soudeur
|
05
|
14,28
|
|
Coiffeur
|
03
|
08,57
|
37
Déscolarisés
|
05
|
14,28
|
|
Non définis
|
05
|
14,28
|
|
Total
|
35
|
100
|
Source :Résultats
d'enquête, Dogbo, février 2019.
Ce tableau fait clair sur les acteurs concernés dans
l'exercice de cette activité de taxi-moto. Les artisans au chômage
ainsi que les déscolarisés sont tous impliqués. Ces
conducteurs de taxi-moto bien qu'ils aident la population dans son
déplacement, aident aussi l'Etat à résoudre le
problème de chômage. Ce qui permet en même temps de
résoudre les problèmes d'insécurité et de vol dans
la commune. De façon générale, les conducteurs de
Taxi-moto participent au développement socio-économique de la
commune de Dogbo.
Une autre catégorie de transport qui se
développe aussi dans la commune de Dogbo : les porteurs.
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