3.3. Contraintes aux quelles
sont buttées les éleveurs
Le tableau 8 se rapporte aux contraintes aux quelles les
éleveurs des pintades sont buttées. Les données relatives
aux contraintes liées à l'environnement sont
présentées en multi-réponses.
Tableau 8 : Contraintes aux quelles sont
buttées les éleveurs
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Paramètres
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Caractéristique
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Fréquences
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contraintes liées à
l'élevage
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mortalité juvénile
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22,9
|
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fragilité des pintadeaux
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8,6
|
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Maladies
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17,1
|
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prédation et vole
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42,9
|
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espace pour élever
|
8,6
|
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contraintes liées à
l'environnement
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Saison
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14,3
|
|
Température
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20
|
|
Humidité
|
22,9
|
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Pluie
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48,6
|
|
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Le tableau 8 indique que les éleveurs sont
confrontés à la prédation et vole, suivi de la
mortalité juvénile et maladies dans leurs élevages mais
aussi à la pluie et à la température dans le milieu de
l'élevage.
Les contraintes principales rapportées par les
éleveurs sont la prédation et le vol, les mortalités des
pintadeaux, la maladie et la fragilité des pintadeaux. Les
résultats similaires ont été obtenus par Dahouda et
al. (2007) où tous les éleveurs ont rapporté que
les pertes dues à la prédation constituent la principale
contrainte à l'élevage de la pintade. Par ordre
décroissant, les prédateurs rapportés par les
éleveurs sont les serpents, les éperviers, les musaraignes, les
chiens, les porcs, les canards, les chats et les lézards. Les principaux
prédateurs rapportés en élevage traditionnel de poulets au
Zimbabwe sont les éperviers, les chats sauvages et les chiens
domestiques, mais aussi les serpents et les rats (McAinsh et al.,
2004).
3.4. Caractère économique de l'élevage
des pintades
Le tableau 9 qui suit se rapporte au caractère
économique de l'élevage des pintades.
Tableau 9 : Caractère
économique de l'élevage des pintades
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Paramètre
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Caractéristique
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Fréquence
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Total
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Source de l'activité en produit
pintade
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Achats chez les autres éleveurs
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82,9
|
100
|
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Achats sur le marché public
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17,1
|
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Consommateurs des ces produis
|
Commerçants
|
17,1
|
100
|
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Eleveurs
|
60
|
|
Consommateurs
|
22,9
|
|
Lieu de vente
|
Marché public
|
31,4
|
100
|
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A la ferme
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68,6
|
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Prix du produit pintades
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Prix d'une pintade
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35000FC
|
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Prix d'un oeuf
|
1500FC
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Le Tableau 9 indique que les principales sources en produit
pintades pour débuter son activité d'élevage est l'achat
des produits chez les autres éleveurs. Ces produits sont vendu à
la ferme et consommer en majorité par les autres éleveurs.
Le prix marchant de ces produits constitue le revenu de
l'éleveur. Il est fixé à 17,5$ au taux de 1$ = 2000FC et
0,75$ pour un oeuf au mémé taux.
Le prix élevé de ces produits se justifie par
leur indisponibilité sur le marché local et la forte demande dans
le milieu d'un côté et une faible productivité
causée par une multitude de facteurs qui échappent au
contrôle de l'éleveur.
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