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algérienne démocratique et
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supérieur et de la recherche scientifique
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Université -Ain Temouchent- Belhadj
Bouchaib Faculté des Sciences et de Technologie Département
des sciences de la nature et de la vie

Projet de Fin d'Etudes
Pour l'obtention du diplôme de Master en : Biochimie.
Domaine : Sciences de la nature et de la vie. Filière : Sciences
biologiques.
Spécialité : Biochimie. Thème
Evaluation des activités biologiques de la
plante
Anabasis articulata Moq. (Forsk).
Présenté Par :
1) Melle Boutayeb Chaimaa Roumaissa.
2) Melle Derbale Ahlem.
Soutenue le : 14 / 7 / 2021
Devant le jury composé de :
Dr Mm BRIXI.N. MCB UAT.B.B (Ain Temouchent) Président
Dr Mm BENTABET .N. MCB UAT.B.B (Ain Temouchent ) Examinateur
Dr Mm GHEMBAZA-HADRI.N. MCB UAT.B.B (Ain Temouchent )
Encadrant
Année Universitaire 2020/2021
REMERCIEMENTS
Nous tenons à exprimer nos remerciements les plus
vifs , notre estime, et notre profond respect a notre encadrant Mme
GHEMBAZA- HADRI.N qui nous a
guidé et nous a aidé dans ce travail avec beaucoup de
compétences et de savoir faire qui nous a permis de découvrir
un domaine très intéressant celui des plantes médicinales
.
Nous tenons également à remercier toutes les
personnes qui ont Participé, à titre professionnel ou
personnel à la réalisation de ce
travail.
Nos remerciements iront également vers tous ceux qui
ont accepté avec bienveillance de participer au jury de ce
mémoire.
A nos parents qui sans eux nos études ne pouront
jamais étre réussi Nos Remerciments a nos Mamans de nous avoir
donné tant d'amour et de tendresse ainsi que nos Parents de nous avoir
toujours poussé dans nos intérêts avec un enorme
encouragement et que le Bon Dieu
leur préserve bonne santé et longue
vie.
A nos adorables frères et soeurs. A nos
chères cousines.
Un grand merci aux amies.
RÉSUMÉ
Plusieurs études ont été
réalisées sur des plantes médicinales dont le but de
découvrir de nouveaux médicaments d'origine naturelle.
La présente investigation est consacrée à
la valorisation d'une plante médicinale Anabasis
articulata. Cette plante a prouvé son efficacité et
confirmé par plusieurs travaux scientifiques mondiales de
différents chercheurs, qui ont découvert que cette espèce
contient des molécules bioactives responsable de différentes
activités biologiques telles que : L'activité antioxydante,
antidiabétique, anti-inflammatoire, antiangiogénique et
antimicrobienne.
Cette plante doit avoir plus d'importance en tant que
complément alimentaire, mais aussi elle peut remplacer les
médicaments synthétiques et elle doit être autorisée
à l'échelle internationale.
Mots clés : Anabasis articulata,
composés phénoliques, usage thérapeutique,
activités biologiques.
ABSTRACT
Several studies have been carried out on medicinal plants with
the aim of discovering new drugs of natural origin.
The present investigation is devoted to the valorization of a
medicinal plant Anabasis articulata. This
plant has proven its effectiveness and confirmed by several scientific works
worldwide by different researchers, who discovered that this species contains
bioactive molecules responsible for different biological activities such as:
Antioxidant activity, antidiabetic, anti-inflammatory, anti-angiogenic and
antimicrobial.
This plant must be more important as a food supplement, but
also it can replace synthetic medicines and it must be authorized
internationally.
keywords: Anabasis articulata, phenolic
compounds, therapeutic use, biological activities.
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ÊÇÈßÑã Anabasis articulata
: dN.,LCul ûLA1511
|
TABLE DES MATIÈRES
REMERCIEMENTS
RÉSUMÉ
ABRÉVIATIONS
LISTES DES FIGURES
LISTES DES TABLEAUX
1. Introduction générale 1
2. Présentation de la plante Anabasis
articulata 3
2.1 Description botanique de la plante 3
2.2 Position systématique de la plante
4
3. Propriétés et usage
thérapeutique de la plante Anabasis articulata 5
3.1 La phytothérapie 5
3.2 Propriétés et usages traditionnelles de
la plante 5
4. Les activités biologiques de la plante
Anabasis articulata 6
4.1 Les travaux antérieurs sur la plante
Anabasis articulata 6
4.1.1 La composition chimique 6
4.1.2 Les activités biologiques de la plante 7
4.1.2.1 Activité antioxydante 7
4.1.2.2 Activité antidiabétique 12
4.1.2.3 Activité anti-inflammatoire 17
4.1.2.4 Activité anti-angiogénique 18
4.1.2.5 Activité antimicrobienne 20
Conclusion 21
ABRÉVIATIONS
AAS : Acide ascorbique.
BHA : Butyl hydroxy anisole.
BHT : Butyl hydroxy toluène.
CAM : Membrane chorioallantoïque
embryonnaire de poussin (Chick embryo chorioallantoic
membrane).
CAT : Capacité antioxydante totale.
CEE : Communauté européenne.
CH : Chloroforme.
CMI : Concentration minimale inhibitrice.
DPPH : 2,2-diphényl 1-picrylhydrazyle.
E : L'eau.
EC5O : Concentration efficace demi-maximale.
ED : Extrait de dichlorométhane.
EE : Extrait d'acétate
d'éthyle.
EM : Extrait méthanolique.
EOPS : Exempte d'organismes pathogènes
spécifiques.
EP : Ether de pétrole.
Fe (III) : Fer ferrique.
FRAP : Capacité réductrice
ferrique d'antioxydante (ferric reducing /antioxidant power).
FT-IR : Spectroscopie infrarouge a
transformée de fourier.
IE : Inhibition de la formation
d'oedème.
GC / MS : Chromatographie en phase gazeuse
couplée à la spectrométrie de masse.
ME : Méthanol.
mg EAA/g MS: Milligrammes d'équivalent
d'acide ascorbique par gramme de matière sèche.
mg / kg /jour : Milligramme par kilogramme par
jour.
mg /KG PC / jour : Milligramme par kilogramme de
poids corporel par jour.
OMS : Organisation mondiale de la
santé.
Q : La quercétine.
STZ: Streptozotocine.
UV : Ultra-violete.
á -TNF : Facteur de nécrose
tumoral.
LISTES DES FIGURES
Figure 1 : Photo d' Anabasis articulata
3
LISTES DES TABLEAUX
Tableau 1 : La composition chimique de la plante
Anabasis articulata. 6
1
Introduction générale
D
urant des siècles, nos ancêtres utilisent les
plantes pour soulager leurs douleurs, guérir leurs maux et panser leurs
blessures, de génération en génération, ils ont
transmis leur savoir et leurs expériences simples en
s'efforçant quand ils le pouvaient de les consigner par écrit
(Mounkaila et al., 2017). Les plantes médicinales sont
toutes les plantes qui contiennent une ou des substances pouvant être
utilisées à des fins thérapeutiques ou qui sont des
précurseurs dans la synthèse de drogue utile (Sofowora,
2010).
Malgré le progrès de la pharmacologie, l'usage
thérapeutique des plantes médicinales est très
présent dans certains pays du monde et surtout les pays en voie de
développement, en
l'absence d'un système médical moderne
(Mounkaila et al., 2017), particulièrement pour
traiter les déséquilibres entraînés
par la vie moderne (NguemoDongock et al., 2018). Actuellement,
cette médication par les plantes connaît un regain
d'intérêt notable, grâce aux
études scientifiques basées sur les
méthodes analytiques et les expérimentations nouvelles, que le
monde médical découvre de plus en plus, le bien-fondé des
prescriptions empiriques des plantes médicinales (Rhattas et
al., 2016).
Les plantes sont depuis toujours une source habituelle de
remèdes sous forme de préparations traditionnelles ou de
principes actifs purs, il est donc logique que les décideurs recensent
les
plantes ou les extraits végétaux existant sur
place et susceptibles de s'ajouter avec profit de la liste nationale de
médicaments ou même de remplacer certaines préparations
pharmaceutiques qui doivent être achetées et
importées (Farnsworth et al., 1986).
D'après une estimation de l'OMS
(Organisation mondiale de la santé), sur la population du globe
qui dépasse quatre milliards d'habitants, il y en a peut-être 80 %
qui ont essentiellement
recours aux médecines traditionnelles pour satisfaire
leurs besoins en soins de santé primaires et l'on peut présumer
sans grand risque d'erreur que la majeure partie du traitement traditionnel
consiste à utiliser des extraits de plantes ou leurs principes
actifs (Farnsworth et al.,1986).
Dans le monde, les plantes ont toujours été
utilisées comme médicaments, ces derniers sont
considérés comme peu toxiques et doux par rapport aux
médicaments pharmaceutiques. Les industries pharmaceutiques sont de plus
en plus intéressées par l'étude ethnobotanique des plantes
(Tahri et al., 2012).
L'utilisation des plantes médicinales et aromatiques pour
l'industrie cosmétique et pharmaceutique, ainsi que pour la production
alimentaire, reste un domaine vierge
Introduction générale
en Algérie (Miara et al., 2013) et
occupent une place importante dans la médecine traditionnelle et jouent
un grand rôle dans l'économie nationale (Tahri et al.,
2012), et à travers notre travail que nous présentons
dans le domaine des plantes médicinales, et vu l'importance,
l'énorme intérêt remédiable et économique
pour la population actuelle en raison de son bénéfice prouver par
des études scientifiques, nous nous sommes intéressés par
la plante médicinale Anabasis articulata, dont
nous souhaitons qu'elle soit efficace que les médicaments chimiques.
2
3
Présentation de la plante Anabasis
articulata
2. Présentation de la plante Anabasis
articulata
Le genre Anabasis a reçu
l'attention par la communauté scientifique en raison de ses
caractéristiques biologiques et métabolites secondaires
actifs.
Anabasis articulata nommée
localement comme « Ajrem », est une plante sauvage (Benhammou
et al., 2019) principalement utilisé en médecine
populaire pour traiter le diabète, la fièvre, l'eczéma et
les infections rénales (Ndem et al., 2014) , elle est
largement utilisée en médecine populaire pour traiter plusieurs
pathologies au Sahara algérienne, elle est également
associée à deux autres plantes pour guérir certains types
de cancer (Benhammou et al., 2019).
2.1 Description botanique de la plante :
A.articulata est une plante saharienne sauvage,
endémique (Ozenda, 2004), halophile, c'est une arbuste,
elle mesure 20 à 40cm (Al-Shalmani et Abdellatif, 2013) (Figure
1).
Les rameaux articulés et presque sans feuilles, pendant
les périodes de grande sécheresse les rameaux sont caduques et
tombent au pied de la plante. Les feuilles opposées, ont une partie
libre très courte, obtuse ou terminée par une pointe
blanchâtre.
Les fleurs blanches rosées sont isolées à
l'aisselle de chaque feuille. Le fruit est entouré de trois ailes dues
à la dilatation de trois de ces sépales.

Figure 1: Photo de Anabasis articulata
prise par Benabdelkader Sakina (2011).
Cette espèce est commune dans les sols pierreux de tout
le Sahara, jusqu'au Sahara méridional (Ozenda,
2004).
Présentation de la plante Anabasis
articulata
2.2 Position systématique de la plante
:
La classification d'A.A a été faite par
(Quezel et Santa, 1963; Dupont et Guignard, 2007).
· Embranchement : Phanérogames ou
Spermaphytes.
· Sous embranchement : Angiospermes.
· Classe : Eudicots.
· Sous classe :
Pré-astéridées.
· Ordre : Caryophyllales.
· Familles : Amarantacées.
· Genre : Anabasis.
· Espèce : Anabasis articulata
Moq .(Forsk).
· Noms vernaculaires : Belbel, Djell
(Quezel et Santa, 1963), Ajrem et Baguel (Kherraze et
al., 2010) et Remt en arabe.
4
5
Propriétés et usage thérapeutique de
la plante Anabasis articulata
3. Propriétés et usage thérapeutique
de la plante Anabasis articulata
3.1 La phytothérapie :
La phytothérapie correspond à l'utilisation de
plantes dites « médicinales » pour traiter les pathologies
bénignes (Chabosseau et Derbré, 2016) qui
fonctionnent à partir des principes actifs contenus dans les
plantes (Goetz , 2018), cette pratique est ancestrale et
répandue dans le monde entier (Chabosseau et Derbré,
2016), elle n'est pas simplement une allopathie, elle répond
à des processus pathologiques et non à des symptômes, cette
physiopathologie elle-même devient de plus en plus précise en
s'enrichissant des données génétiques et immunologiques
récentes (Goetz, 2021).
La phytothérapie a survécu à son
déremboursement et au coût que doit supporter celui qui se soigne
grâce à elle (Goetz, 2018).
3.2 Propriétés et usages traditionnelles de
la plante :
L'utilisation continue de la médecine traditionnelle
est attribuable non seulement à des raisons culturelles et de
pauvreté, mais aussi à l'inefficacité de nombreux
médicaments existants (Senhaji et al., 2020), on s'est
beaucoup intéressé aux composés biologiquement actifs
présents dans les plantes et les herbes pour leur innocuité et
leur efficacité dans la prévention et / ou le traitement des
maladies humaines (Djeridane et al., 2015).
Dans les pays d'Algérie, de Syrie, d'Egypte et d'Irak,
A.A est couramment utilisée pour traiter l'asthme, la
fièvre, l'eczéma et des infections rénales en
médecine occidentale (Khamees et al., 2020) et elle se
servit aussi comme plâtre pour traiter la gale (Yassine et al.,
2021). Leurs rameaux ont de nombreuses molécules actives qui
peuvent avoir plus d'un effet pharmacologique (Khamees et al.,
2019).
Cette espèce est un remède pour le traitement du
diabète (Kambouche et al., 2011), et aussi
elle a des propriétés cholinergiques (Tilyabaev et
Abduvakhabov, 1998). Les parties aériennes sont
utilisées en décoction et sous forme de cataplasme pour soigner
les dermatoses, les maladies de la peau (eczéma), les maux de tête
et la fièvre (Hammiche et Maiza, 2006).
Les activités biologiques de la plante
Anabasis articulata
4. Les activités biologiques de la plante
Anabasis articulata
4.1 Les travaux antérieurs sur la plante
Anabasis articulata : 4.1.1 La composition chimique :
Peu d'études ont été
réalisées sur la phytochimie d'A.A (Abdulsahibet
al., 2013 ; Benhammou et al., 2013 ). Les travaux
antérieurs trouvés par Abdulsahib et al., 2013
sur les tiges d'A .A de Bagdad montre la présence des
tanins, saponosides, alcaloïdes, résines, flavones avec l'absence
de coumarines, terpènes et stéroïdes.
D'autres travaux effectués sur différentes
parties d'A. A, rameaux et racines d'espèce de Béchar
(Algérie) par Benhammou et al., 2013 ont
dévoilé que cette dernière contient les flavonoïdes,
flavonols, tanins, caroténoïdes, saponosides avec des
intensités variables, mais aussi la présence d'alcaloïdes
sur la partie rameaux d'A.A. (Tableau 01).
Tableau 1 : La composition chimique de la plante
Anabasis articulata.
Travaux
|
Parties Etudiés
|
Payé
|
Familles chimiques Trouvées
|
L'extrait préparé
|
Abdulsahib et al., 2013.
|
Tige
|
Bagdad (Iraq)
|
Tanins, saponosides ,
alcaloïdes, résines, flavones.
|
Méthanolique
|
Benhammou et al., 2013.
|
Rameaux
|
Bechar (Algérie)
|
Flavonoïdes, tanins, flavonols,
caroténoïdes, saponosides.
|
Méthanolique
|
Racine
|
Alcaloïdes, flavonoïdes, tanins, flavonols,
caroténoïdes, saponosides.
|
6
7
Les activités biologiques de la plante
Anabasis articulata
4.1.2 Les activités biologiques de la plante :
4.1.2.1 Activité antioxydante :
Expérience 01
? Les noms d'auteures :
Benhammou, N., Ghembaza, N., Benabdelkader, S.,
Bekkara, F., et Kadifkova Panovska, T. (2013).
? L'objective de l'expérience :
La présente étude rend compte de l'analyse
phytochimique et des activités antioxydantes de divers extraits de
rameaux et de racines d'A.A. Ces dernières ont
été collectées à Bechar (Algérie) en mai
2011. L'évaluation du pouvoir antioxydant in vitro d'extraits
des métabolites secondaires a été réalisée
par quatre techniques chimiques à savoir (Benhammou et
al.,2013): (la capacité anti-oxydante totale) CAT
(Prietoet al.,1999), (capacités réductrices
ferriques d'antioxydante) FRAP (Oyaizu ,1986), (le
piégeage du radical libre 2,2-diphényl 1-picrylhydrazyle) DPPH
(Sanchez-Moreno et al., 1998) et le test du blanchiment de
â-carotène (Moure et al. ,2000).
? Résultats de l'expérience
:
L'analyse phytochimique d'extraits de tiges et de racines
d'A. A à montré la présence de différents
groupes de métabolites secondaires, l'estimation quantitative du
pourcentage de constituants chimiques bruts dans cette plante est variable
entre les deux parties, mais dans l'ensemble la partie rameaux a
été riche en composés bioactives par apport à la
partie racine (Benhammou et al., 2013).
L'évaluation du pouvoir antioxydant in vitro
des extraits de la plante par la CAT a révélé que les
extraits de tige étaient similaires à celle des extraits de
racine, à l'exception des tanins et des saponines, les tanins de la
racine avaient une activité antioxydante 2 fois plus
élevée que celle des tanins des tiges, inversement, les saponines
de tiges ont montré plus d'activité antioxydante que les
saponines de la racine. De plus, les alcaloïdes (2,86 #177; 0,00 mg EAA /
g MS) (milligrammes d'équivalent d'acide ascorbique par gramme de
matière sèche) ont une activité antioxydante plus forte
que tous les autres composés bioactifs. La capacité
élevée en extraits méthanoliques pourrait être
attribuée à la présence de composés phytochimiques
tels que les composés phénoliques, les flavonoïdes et les
tanins présentés, avec des teneurs élevées
(Benhammou et al., 2013).
8
Les activités biologiques de la plante
Anabasis articulata
La réduction de Fe (III) (fer ferrique) est souvent
utilisée comme indicateur de l'activité de donneur
d'électrons , le pouvoir réducteur de toutes les
métabolites secondaires des racines est plus fort que celui de l'extrait
de tiges, à l'exception de la fraction d'acétate d'éthyle
dans les deux parties de la plante, qui a présenté le même
effet réducteur, les valeurs d'EC5O (concentration efficace
demi-maximale) étaient de 1,26 et 1,37 mg / ml dans la racine et les
tiges, respectivement. L'EC5O dans l'extrait méthanolique de racine a
été 0,36 mg / ml indiquant une bonne activité,
l'activité antiradicalaire des différents extraits
évalués par le test du DPPH montre que l'effet de piégeage
d'extraits de racine est plus élevé par rapport à celui de
tige. Ils ont trouvé dans la fraction d'acétate d'éthyle
une valeur EC50 de 0,44 mg / ml suivie par l'extrait méthanolique avec
EC50 de 0,57 mg / ml, les tanins avec EC50 de 0,60 mg / ml et des saponines
avec EC50 de 0,62 mg / ml. Pour le test du blanchiment du f3
-carotène, tous les extraits étaient capables
d'inhiber le blanchiment du f3 -carotène à différentes
valeurs, ils ont été plus efficaces que l'acide gallique (3,22 mg
/ ml) et moins d'activité inhibitrice que le BHT (Butyl Hydroxy
Toluène) 0,01 mg / ml, les plus efficaces étaient l'extrait
méthanolique (0,22 mg / ml) et les tanins (0,28 mg / ml) de la racine
(Benhammou et al., 2013).
Expérience N° 02
? Les noms d'auteures :
Al-Shalmani, S., et Abdellatif, A. (2013).
? L'objective de l'expérience :
Des herbes fraîches de la plante A.A ont
été récoltées sur la côte de la mer
méditerranée près de Benghazi, en Libye, ont
été prises comme exemple pour estimer les teneurs en
phénols, flavonoïdes et flavonols totaux ainsi que pour
l'évaluation de l'activité antioxydante d'extraits par la
technique de piégeage du radical libre DPPH (Al-Shalmani et
Abdellatif, 2013)
? Résultats de l'expérience :
Le résultat du criblage phytochimique
préliminaire donne une preuve claire de la présence de
composés phénoliques, flavonoïdes, tanins et alcaloïdes
en plus des glucides, des stérols et des saponines. Les tests ont
également révélé l'absence d'anthraquinones dans
différents extraits (éther de pétrole, chloroforme,
acétate d'éthyle et éthanol) (Al-Shalmani et
Abdellatif, 2013).
9
Les activités biologiques de la plante
Anabasis articulata
Le résultat de l'activité antioxydante des
extraits de plante a été exercé en tant qu'effet
inhibiteur des extraits contre les radicaux libres stables DPPH, les
concentrations inhibitrices EC50 ont été exprimées en ug
de l'extrait / ml de l'extrait éthanolique, acétate
d'éthyle, chloroformique, ainsi que la quercétine, l'acide
ascorbique, et BHA (Butyl Hydroxy Anisole) (témoin positif) sont de
l'ordre de 149,26 #177; 3,23 ; 246,38 #177; 4,01 ; 416,61 #177; 6,19 ; 9,54
#177; 1,33 ; 11,42 #177; 3,17 et 13,10 #177; 5,99 respectivement
(Al-Shalmani et Abdellatif, 2013).
Les extraits d'éthanol et acétate
d'éthyle d'A. A ont montré une activité plus
élevée et plus actifs que d'autres extraits de plante contre le
radical DPPH. La présence des flavonoïdes et les flavonols dans
l'extrait de plante donnent des preuves claires des effets de ces constituants
en tant qu'antioxydant et l'augmentation des quantités de ces conflits
constitutifs augmente le pouvoir de piégeage du radical libre DPPH.
Cette étude peut également donner un point intéressant sur
la teneur élevée en flavonols de cette plante et les effets de
ces derniers sur le pouvoir de piégeage de l'extrait de plante et la
forte activité antioxydante par rapport à d'autres plantes
(Al-Shalmani et Abdellatif, 2013)
Expérience N° 03
? Les noms d'auteures :
Abdulsahib, W. K., Abd, A. H., Qasim, B. J., et Sahib, H.
B. (2016).
? L'objective de l'expérience :
Trouver l'effet antioxydant potentiel des extraits de tiges
d'A. A, cette plante a été collectée
auprès d'un apothicaire local à Bagdad, les rameaux ont
été extraites avec quatre solvants en Commençant par le
non- polaire et en passant par le plus polaire, respectivement l'éther
de pétrole (EP), le chloroforme (CH), le méthanol (ME) et l'eau
(E) en utilisant la méthode de « macération » à
froid comme processus d'extraction afin d'éviter toute perte ou
endommagement des composés à l'intérieur des tiges suite
à une exposition à des températures élevées
(Abdulsahib et al., 2016).
L'activité de piégeage radicalaire des extraits
d'A.A à été mesurée en utilisant un test
d'activité de piégeage (DPPH) (Oktay et al.,2003 ; Sharma
et Bhat , 2009), l'acide ascorbique (AAS) a été
utilisé comme témoin positif (Abdulsahib et al.,
2016).
? Résultats de l'expérience :
L'activité de piégeage des radicaux libres de
chacun des EP, CH, ME, E extraits d'A. A ont été
mesurés à l'aide du dosage du DPPH (Abdulsahib et al.,
2016).
10
Les activités biologiques de la plante
Anabasis articulata
EC50 des activités de piégeage du DPPH des
agents testés ont été calculées par les
équations de régression logarithmique, l'EC50 du DPPH pour AAS
était (16 × 10 - 4 jig / ml), EC50 pour l'extrait EP est de (200 ug
/ ml), EC50 de CH (257 jig / ml) et pour l'extrait de ME (94,7 ug /
ml). Dans cette étude, ils ont constaté que
l'extrait méthanolique de tiges d'A. A fournissait
l'activité antioxydante la plus puissante par rapport à d'autres
extraits, comme l'a révélé le test de piégeage du
radical libre DPPH (Abdulsahib et al., 2016).
Expérience N° 04
? Les noms d'auteures :
Benzineb, E., Kambouche, N., Hamiani, A., Bellahouel,
S., et Toumi, H. (2019).
? L'objective de l'expérience :
L'objectif de cette étude, c'est d'étudier les
propriétés antioxydantes d'extraits des feuilles d'A.A
de Sahara d'Algérie ainsi que leurs activités
antimicrobiennes dans les extraits méthanolique, dichlorométhane
et d'acétate d'éthyle. La capacité antioxydante a
été évaluée par deux méthodes telles que
DPPH, FRAP (Benzineb et al., 2019).
? Résultats de l'expérience
:
Dans cette étude, les extraits méthanoliques ont
révélé la présence de fortes concentrations de
composés phénoliques. La concentration EC50 des extraits
méthanoliques (EM = 3,20 #177; 0,08 mg / ml) présentait une bonne
activité de piégeage du radical DPPH contrairement aux autres
extraits bruts de dichlorométhane et d'acétate d'éthyle
(ED) = 4,2 mg / ml et (EE) = 4,9 mg / ml respectivement, cette valeur reste
meilleure à celle de l'acide ascorbique (AAS = 5,9 mg / ml), et
inférieure à celles de la quercétine (Q = 5 mg / ml)
(Benzineb et al., 2019).
La méthode de réduction du fer FRAP a
indiqué que l'extrait méthanolique a une bonne activité
antioxydante (0,10 #177; 0,03) et supérieure aux autres extraits, cette
valeur est similaire à la quercétine (Q = 0,10 #177; 0,10 mg /
ml). Ceci est en accord avec d'autres résultats, indiquant que ces
fractions sont de bonnes sources de composés antioxydants. La fraction
méthanolique a montré un niveau relativement élevé
de polyphénols, et la même capacité antioxydante en
utilisant deux méthodes, une corrélation positive entre les
composés phénoliques et l'activité de piégeage des
radicaux est en bon accord avec ses résultats. Ceci peut s'expliquer par
certains facteurs, considérant la présence de différents
composés actifs dans la plante
11
Les activités biologiques de la plante
Anabasis articulata
synergique, les effets de différents composés
polyphénoliques, ou les méthodes utilisées pour les
réactions antioxydantes et les conditions expérimentales
(Benzineb et al., 2019) .
Expérience N° 05
? Les noms d'auteures :
Benhammou, N., Larbi, B., Gismondi, A., Marco, G.,
Canini, A., et Bekkara, F. (2019). ? L'objective de l'expérience
:
L'objectif de cette étude, c'est l'isolement
d'alcaloïdes d'A.A en utilisant des mélanges de solvants
organiques polaires et apolaires afin d'obtenir quatre fractions d'extraction
différentes (E1 ; E2.1 ; E2.2 et E3) et l'évaluation des
activités antioxydante et antimicrobienne d'extraits de rameaux.
L'activité antioxydante a été réalisée par
trois différentes techniques complémentaires (CAT, DPPH,
â-carotène) y compris l'identification par chromatographie en
phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC /
MS) de leurs constituants alcaloïdes, ces tiges ont été
récoltées dans la région de Béchar (Sud-Ouest
Algérien) en mai 2011 (Benhammou et al., 2019).
? Résultats de l'expérience
:
Tous les extraits d'alcaloïdes ont montré des
capacités antioxydantes différentes, les alcaloïdes
tétravalents (E2.2) ont démontré la capacité
antioxydante totale la plus élevée (14,74 #177; 0,22 mg EAA / g
MS), suivis des alcaloïdes basiques purs (E3) (8,72 #177; 0,46 mg EAA / g
MS). Les alcaloïdes totaux et basiques avaient les valeurs de CAT les plus
basses. L'effet de piégeage de différents
extraits d'alcaloïdes d'A.A sur le radical DPPH a montré
une activité dose-dépendante, qui pourrait être
probablement associée à leur composition chimique
(Benhammou et al., 2019). La valeur EC50 de chaque
échantillon a été déterminée pour comparer
l'activité antiradicalaire de ces extraits, une valeur faible d'EC50
indique une activité antioxydante plus élevée, les
alcaloïdes basiques purs (E3) présentaient une plus grande
activité antiradicalaire (EC50 = 1,24 #177; 0,16 mg / ml), suivi par les
alcaloïdes basiques (E2.1) (EC50 = 1,38 #177; 0,03 mg / ml). La
capacité de réduction des radicaux DPPH était faible et
égale à 5,35 #177; 0,02 mg / ml pour l'extrait alcaloïde
total (E1), tandis que l'extrait d'alcaloïde tétravalent (E2.2)
n'avait pas d'EC50 dans les conditions de fonctionnement testées, ces
valeurs EC50 étaient plus élevées que celle de l'acide
ascorbique et du BHA. Tous les échantillons d'alcaloïdes ont
montré un effet inhibiteur sur le blanchiment du â-carotène
à différentes concentrations par piégeage des radicaux
libres d'acide linoléique, les extraits E1
12
Les activités biologiques de la plante
Anabasis articulata
et E2.1 ont montré une bonne activité
antioxydante avec des valeurs de 0,35 #177; 0,17 et 0,37 #177; 0,08 mg / ml,
respectivement, tandis que la mesure E3 était de 0,94 #177; 0,02 mg /
ml, cependant, E2.2 a montré une valeur élevée de 2,31
#177; 0,55 mg / ml. Ces résultats étaient inférieurs
à ceux de l'acide gallique (EC50 = 3,22 #177; 0,02 mg / ml)
(Benhammou et al., 2019).
4.1.2.2 Activité antidiabétique :
Expérience N° 01
? Les noms d'auteures :
Kambouche, N., Merah, B., Derdour, A., Bellahouel, S.,
Benziane, M. M., Younos, C., Firkioui, M., Bedouhene, S., et Soulimani, R .
(2009).
? L'objective de l'expérience :
Cette étude a été menée pour
vérifier les effets toxiques, confirmer l'effet antidiabétique
des extraits aqueux de feuilles d'A. A et tenter d'isoler le principe
bioactif (Kambouche et al., 2009) .
Les feuilles d'A.A qui ont été
cueillies en septembre 2006, elles ont subi une décoction
préparée selon la tradition : 100 g de feuilles broyées
ont été placées dans 2 L d'eau distillée.
Après dix minutes d'ébullition, la décoction est
laissée macérer pendant 24 heures, puis filtrée
(Kambouche et al., 2009) .
Des souris (de Charles River, France) de statut sanitaire EOPS
(Exempts d'organismes pathogènes spécifiques), âgés
de13 semaines au moment des tests, ont été utilisées et
les expériences menées sur des souris normales et sur un
modèle de souris diabétiques (induction du diabète
expérimental par l'alloxane) (Kambouche et al., 2009)
.
? Résultats de l'expérience :
Les analyses phytochimiques effectuées sur les extraits
de feuilles d'A.A ont montré la présence
d'alcaloïdes et aussi la présence des saponines, le chromatogramme
de l'extrait butanolique présente quatre taches qui apparaissent
après la révélation. Les saponines glucosides ont
été détectées, aucun décès ou signe
de toxicité n'ont été enregistrées au cours du
traitement ou de la période d'observation dans les groupes
traités par l'extrait aqueux d'A.A (100,500 et 1000 mg /
kg) (Kambouche et al., 2009) .
Ces résultats indiquent que l'extrait aqueux d'A.A
a été testé à plusieurs doses chez les souris
normales, et sa dose-réponse à la concentration de 400 mg / kg
montre l'effet hypoglycémiant
13
Les activités biologiques de la plante
Anabasis articulata
de cette plante chez les souris rendues diabétiques par
l'alloxane (Kambouche et al., 2009) . En effet, l'extrait des
saponines à la concentration de 5 mg / kg révèle un effet
antihyperglycémiante similaire à l'action antidiabétique
de la molécule de référence : Le glibenclamide (10 mg /
kg). Cela laisse supposer que le support d'activité de l'extrait se
trouve dans la fraction de saponines. Dans cette étude, ces
résultats montrent clairement que l'extrait aqueux d'A.A
possède un effet antidiabétique (Kambouche et al.,
2009) .
Expérience N° 02
? Les noms d'auteures :
Kambouche, N., Merah, B., Derdour, A., Bellahouel, S.,
Bouayed, J., Dicko, A., Younos, C., et Soulimani, R . (2009).
? L'objective de l'expérience :
La présente étude a été
menée pour confirmer l'effet antidiabétique des feuilles
d'A.A précédemment rapporté par les
guérisseurs algériens, ces feuilles ont été
récoltées auprès d'habitants locaux connaissant les
propriétés curatives de cette plante en octobre 2008
(Kambouche et al., 2009).
Des Souris albinos suisses de 9 semaines (10) pesant un poids
varie de 40 à 45 g ont été utilisés pour cette
expérience, toutes les procédures animales ont été
effectuées conformément à la directive du conseil de La
Communauté Européenne du 24 novembre 1986 (86 / 609 / CEE)
(Kambouche et al., 2009).
? Résultats de l'expérience :
Différentes doses de l'extrait de feuille ont
été administrées par voie orale et des baisses de la
glycémie plasmatique ont été observées,
l'administration de l'extrait à la dose de 100 mg / kg a fait chuter la
glycémie à jeun de 95,6 #177; 4,03 à 83 #177; 4,71 (12 %
de chute) à 6 h. Une dose de 200 mg / kg a amélioré la
réponse en produisant une baisse plus significative de 15,8 % à 6
h. Ainsi, sur les quatre doses essayées. Une dose de 400 mg / kg a
provoqué la plus forte diminution de la glycémie (chute de 29,87
% à 6 h). Cependant, une nouvelle augmentation de la dose (500 mg / kg)
n'a pas amélioré la réponse hypoglycémique (baisse
de 17,66 % à 6 h) (Kambouche et al., 2009).
L'extrait d'A.A a été testé
à plusieurs doses chez des souris normoglycémiques, et sa
relation dose-réponse a montré que l'effet hypoglycémiant
maximal a été trouvé avec la dose de 400
14
Les activités biologiques de la plante
Anabasis articulata
mg / kg (Kambouche et al., 2009).
Leurs résultats indiquent que l'extrait aqueux
réduit le niveau d'hyperglycémie et améliore la
tolérance au glucose chez les souris diabétiques au glucose et
les souris diabétiques alloxanes
(souris diabétiques sévères)
révélant l'effet anti-hyperglycémiant de cette
plante médicinale. Les résultats obtenus montrent clairement
que l'extrait aqueux de feuilles d'A.A possède un effet
antidiabétique, cette activité pourrait être
attribuée aux composants de la saponine puisque les alcaloïdes
n'ont présenté aucun effet sur les niveaux
d'hyperglycémie, alors que l'extrait aqueux et la saponine ont eu des
effets presque similaires chez les souris diabétiques (Kambouche
et al., 2009).
Expérience N° 03
? Les noms d'auteures :
Kambouche, N., Merah, B., Derdour, A., Bellahouel, S.,
Younos, C., et Soulimani, R. (2011).
? L'objective de l'expérience :
L'objectif de cette étude, c'est l'extraction de
saponine f3-sitoglucoside présents dans l'espèce A.A et
vérification des effets antidiabétiques de la molécule
isolée, et l'évaluation de l'activité
antidiabétique sur le modèle des souris rendues
diabétiques par l'administration du glucose (Kambouche et al.,
2011).
Les feuilles d'A.A ont été cueillies en
octobre 2008 et les souris de statut sanitaire (EOPS), âgées de 13
semaines au moment des tests, ont été utilisées
(Kambouche et al., 2011). ? Résultats de l'expérience
:
L'extrait butanolique d'A.A contient des saponines
glucosides , le composé isolé f3-sitoglucoside est une saponine
stéroïdique, il note qu'aucun décès ou signe de
toxicité dans le cas des souris atteintes de diabète induit par
le glucose, le traitement avec la dose 10 mg / kg de l'extrait butanolique a
provoqué une chute remarquable de (113,28 #177; 0,45 mg / dl) : Avant
traitement aux 100,75 #177; 4,54 mg / dl et 90,52 #177; 5,4 mg / dl
après 4et 6 heures, respectivement. Les pourcentages de la
glycémie diminuent de -11,06 et -20,09 % respectivement après
quatre et six heures et indiquent un effet hypoglycémiant important
après six heures. Aucune chute de la glycémie n'a
été observée chez le groupe de témoin après
4 et 6 heures de traitement (Kambouche et al., 2011).
15
Les activités biologiques de la plante
Anabasis articulata
La saponine stéroïdique â-sitoglucoside
à la concentration de 2 mg / kg n'a pas réduit sensiblement le
taux de glucose de 105,2 #177; 0,75 à 97,0 #177; 5,27 mg / dl
après six heures par contre, un effet significatif est observé
à la concentration de 4 mg / kg et abaisse le taux de glucose
après quatre heures de traitement, après six heures
(Kambouche et al., 2011).
Les pourcentages de la chute de glycémie sont de -19,50
et -24,02 %, respectivement, à quatre et six heures, en effet, ce
produit à la concentration de 4 mg / kg révèle un effet
antihyperglycémiant similaire à l'action antidiabétique de
la molécule de référence : La glibenclamide (10 mg / kg)
chez les souris diabétiques (Kambouche et al.,
2011).
Ces résultats indiquent que l'extrait des saponines
à la concentration de 10 mg / kg révèle un effet
antihyperglycémiant similaire à l'action antidiabétique de
la molécule de référence : La glibenclamide (10 mg / kg)
(Kambouche et al., 2011).
Expérience N° 04
? Les noms d'auteures :
Metwally, N., Azza M, M., et EL Sharabasy, F.
S.(2012).
? L'objective de l'expérience :
La présente étude a également
été conçue pour étudier les mécanismes
d'effet hypoglycémiant de l'extrait éthanolique de la partie
aérienne de la plante A.A par rapport au médicament
antidiabétique actuellement disponible, le gliclazide (diamicron)
(Metwally et al., 2012).
Cette plante a été collectée sur la route
désertique Quatamia-Suez en 2010 pour étudier ses
éventuels effets bénéfiques thérapeutiques contre
les dommages oxydatifs hépatiques associés aux complications
diabétiques chez les rats diabétiques.
Rats Wistar albinos femelles adultes pesant de 180 à 200 g
provenant de l'animalerie du centre national de recherche, Dokki, Gizeh,
Égypte, ces derniers ont été nourris avec un régime
standard et un accès gratuit à l'eau du robinet, ils ont
été conservés pendant deux semaines pour s'adapter aux
conditions environnementales (Metwally et al., 2012).
Les rats ont été divisés en quatre
groupes de dix rats, groupe 1 : Rats témoins sains normaux
(G1), groupe 2 : Diabétique, le diabète a
été induit par la STZ (Streptozotocine) (40 mg / kg de poids
corporel) (G2). Après l'injection, ils avaient libre
accès à la nourriture et à l'eau et recevaient une
solution de glucose à 5 % à boire pendant la nuit pour contrer le
choc hypoglycémique, groupe 3 : Animaux diabétiques
traités avec de l'extrait éthanolique de la
16
Les activités biologiques de la plante
Anabasis articulata
plante, à une dose de 400 mg / KG PC / jour
(milligramme par kilogramme de poids corporel par jour) pendant 30 jours
(G3), groupe 4 : Animaux diabétiques traités par
gliclazide (10 mg / kg / jour) (milligramme par kilogramme par jour) pendant 30
jours (G4) (Metwally et al., 2012).
? Résultats de l'expérience
:
L'administration orale par l'extrait de plante
(G3) a régulé la baisse de la glycémie,
le cortisol et le á -TNF (facteur de nécrose tumorale) à
leur niveau normal, il a également régulé la baisse de la
fructosamine sanguine à son niveau normal.
L'extrait d'A.A a montré un meilleur effet
hypoglycémiant que le médicament diamicron. En effet,
Kamobouche et al., (2009) ont démontré que l'extrait
aqueux de feuilles d'A.A réduisait le taux
d'hyperglycémie et améliorait la tolérance au glucose chez
les souris diabétiques alloxanes. Ces résultats
suggèrent qu'A.A à des actions
multi-bénéfiques dans le contrôle du diabète et
entraîne des complications induites dans le pancréas et le foie et
peut être candidat comme médicament antidiabétique naturel
(Metwally et al., 2012).
Expérience N° 05
? Les noms d'auteures :
Hamza, N., Berke, B., Umar, A., Cheze, C., Gin, H., et
Moore, N. (2019).
? L'objective de l'expérience :
Identifier les études ethnobotaniques qui pourraient
renseigner sur les plantes utilisées pour traiter le diabète dans
diverses régions d'Algérie en premier lieu, et dans une seconde
partie, identifier les articles faisant état de l'évaluation
pharmacologique de ces plantes à titre expérimental ou
diabète humain, parmi ces plantes A.A a été
utilisé traditionnellement pour traiter le diabète. Ces
chercheurs ont utilisé l'extrait aqueux de la partie aérienne de
la plante A.A dans l'étude, des souris normales et
diabétiques induites par l'alloxane (Hamza et al.,
2019).
Six groupes de souris traitées à l'alloxane ont
été étudiés : Groupe témoin, groupe
témoin diabétique (alloxane 200 mg / kg de poids corporel),
groupe diabétique traité avec l'extrait aqueux d'A.A (400 mg /
Kg), traité par les saponines, un groupe traité aux
alcaloïdes et un autre groupes traité au glibenclamide (5 mg / kg)
(Hamza et al., 2019).
17
Les activités biologiques de la plante
Anabasis articulata
? Résultats de l'expérience
:
L'analyse de l'extrait aqueux d'A.A a qu'il contient
des alcaloïdes et des saponines. L'administration orale de l'extrait
aqueux chez des souris normales et alloxanes à la dose de 400 mg / Kg a
diminué la glycémie de 29,9 %, 6 heures après
l'administration chez les souris normoglycémiques et de (74 #177; 1,8 %)
par rapport au glibenclamide (72 #177; 1,8 %), 21 jours après le
traitement chez les souris traitées à l'alloxane.
La saponine (à 5 mg / kg) était la fraction active
après 21 jours de traitement, la réduction de la glycémie
par rapport au glibenclamide était (76 #177; 1,2 % vs 72 #177; 1,8 %)
(Hamza et al., 2019).
La fraction d'alcaloïde n'a pas réduit
significativement la glycémie, les résultats chez des souris
hyperglycémiques induites par le glucose (solution à 10 %
à une dose de 3 g / kg) 1, 2 et 6 heures après la charge de
glucose ont montré un effet hypoglycémiant significatif à
6 heures, l'extrait aqueux à 400 mg / Kg a réduit de
manière significative les concentrations plasmatiques de glucose et les
réductions étaient respectivement de 10,6 et 11,2 % à 4 et
6 heures. Les auteurs expliquent l'action antidiabétique de la plante
par un effet stimulant sur la sécrétion d'insuline ou par un
effet analogue à l'insuline des saponines, l'action
antidiabétique peut également être attribuée aux
composés phénoliques (Hamza et al., 2019) .
4.1.2.3 Activité anti-inflammatoire :
Expérience 01
? Les noms d'auteures :
Abdallah, H. M., Abdel-Naim, A. B., Ashour, O. M.,
Shehata, I. A., et Abdel-Sattar, E. A. (2014).
? L'objective de l'expérience :
Treize plantes sélectionnées d'Arabie Saoudite,
appartenant à sept familles différentes, ont été
testées pour éventuelle activité anti-inflammatoire en
utilisant le modèle d'oedème de la patte induit par la
carraghénine chez le rat ( Abdallah et al., 2014).
Parmi les extraits actifs, l'extrait méthanolique
d'A.A a présenté une forte activité
anti-inflammatoire, ensuite, il a été soumis à un
fractionnement avec du chloroforme, de l'acétate d'éthyle et
n-butanol. Ces derniers ont été évaluées leur
propriété antioxydante par le piégeage du radical DPPH
( Abdallah et al., 2014).
18
Les activités biologiques de la plante
Anabasis articulata
? Résultats de l'expérience :
D'après l'inhibition de la formation d'oedème
(JE) 3 h après l'injection de carraghénine, l'extrait
méthanolique d'A.A possédé une activité
anti-inflammatoire, avec une valeur IE de 78%, cet extrait a été
soumis à un fractionnement, et la fraction de n-butanol d'A.A
est très efficace avec une valeur d'IE de 68 %.
L'activité anti-inflammatoire de l'extrait d'A. A peu
s'expliquer par leur teneur élevée en saponines, c'est le facteur
responsable de l'effet anti-inflammatoire de la plante ( Abdallah et
al., 2014).
4.1.2.4 Activité anti-angiogénique :
Expérience N° 01
? Les noms d'auteures :
Abdulsahib , W. K , Abd, A. H et Qasim, B. J.
(2013).
? L'objective de l'expérience :
Examiner l'action anti-angiogénique in vivo
d'A.A, les tiges de la plante ont été
collectées chez un apothicaire local à Bagdad et elles ont
été extraites avec quatre types de solvants de polarité
différents, et pour réaliser le test in vivo, des oeufs
de poule fertilisés ont été prélevés au
centre de recherche Ebaa, à Bagdad, en Irak, ces petits oeufs ont
été mis en gestation pendant trois jours, elles ont
préparé sur la pointe fine (Abdulsahib et al.,
2013).
? Résultats de l'expérience :
Dans cette étude, le résultat a montré
que l'extrait de méthanol avait une puissante activité
anti-angiogénique, de telles découvertes soutenant leurs
résultats obtenus à partir du test in-vivo. Il
apparaît que cette activité était due à l'existence
d'une variété de composés phytochimiques, comme l'ont
montré les analyses FT-IR (spectroscopie infrarouge a transformée
de fourier) et GC-MS (chromatographie en phase gazeuse couplée à
la spectrométrie de masse) (Abdulsahib et al.,
2013).
Les groupes fonctionnels des produits chimiques dans les extraits
de tiges d'A.A testés par FT-IR a révélé
la présence d'alcaloïdes, de coumarines, de flavones et de
saponines. L'extrait méthanolique de tiges d'A.A Irakien a
inhibé de manière significative la croissance des vaisseaux
sanguins dans la CAM (Membrane chorioallantoïque embryonnaire de poussin)
(Abdulsahib et al., 2013).
Les activités biologiques de la plante
Anabasis articulata
Expérience N° 02
? Les noms d'auteures :
Abdulsahib, W. K., Abd, A. H.,Qasim, B. J., et Sahib,
H. B. (2016).
? L'objective de l'expérience :
L'objectif est de découvrir l'effet
anti-angiogénique potentiel des extraits (de l'éther de
pétrole EP, du chloroforme CH, du
méthanol EM et de l'eau E) de tiges
d'A.A, qui ont été récoltées de
l'apothicairerie locale à Bagdad. L'activité
anti-angiogénique directe a été évaluée
à l'aide d'un test d'anneau d'aorte de rat, ce test a également
été utilisé pour conclure l'effet dose-réponse des
extraits actifs en préparant des concentrations en série
(Abdulsahib et al., 2016).
? Résultats de l'expérience
:
Une concentration de 100 ug / ml de chacun des quatre extraits
a été ajoutée sur l'aorte de rat incluse dans un milieu de
croissance complet, parmi les quatre extraits, EM a présenté le
pourcentage le plus élevé d'activité
anti-angiogénique (94,3 %) par rapport au contrôle négatif
tandis que EP (70 %), CH (61,3 %) et E (48,5 %). D'autre part, il existe une
différence significative dans l'inhibition de la croissance des
vaisseaux sanguins lorsque l'on compare EP, CH et E au contrôle positif,
alors qu'il n'y a pas de différence significative lorsque l'on compare
EM au contrôle positif (Abdulsahib et al., 2016).
Tous les extraits ont montré une inhibition
significative de la croissance des vaisseaux sanguins, mais l'EM a
présenté la meilleure inhibition significative, les dilutions en
série d'extraits méthanolique d'A.A ont
été ajoutées aux anneaux d'aorte de rat. Ces
concentrations ont montré une activité d'inhibition
dose-dépendante significative par rapport au témoin
négatif. Cette étude reconnaît que l'EM d'A.A
s'est avéré avoir le pourcentage maximal d'activité
anti-angiogénique dans l'évaluation d'autres extraits. Cependant,
l'activité anti-angiogénique présentée par EP, CH
et E est restée significative, ce qui était peut-être
dû à la présence d'autres composés actifs ayant des
concentrations inférieures ou d'autres composés pouvant s'opposer
aux composés actifs (Abdulsahib et al., 2016).
19
20
Les activités biologiques de la plante
Anabasis articulata
4.1.2.5 Activité antimicrobienne :
Expérience 01
? Les noms d'auteures :
Maatalah, M. B., Bouzidi, N. K., Bellahouel, S.,
Merah, B., Fortas, Z., Saidi, S., et Derdour, A. (2012).
? L'objective de l'expérience :
Examiner l'activité antibactérienne et
antifongique in vitro d'extraits de plante de la partie
aérienne d'A.A, l'extrait brut d'alcaloïdes ainsi que
l'extrait de saponine, en utilisant la méthode de diffusion sur disque
avec une CMI (concentration minimale d'inhibition) minimale allant de 0,5
à 1 mg / ml contre cinq souches bactériennes et une souche
fongique (Escherichia coli , Staphylococcus aureus ,
Klebsiellapneumonia, Bacillus subtilis, Pseudomonas aeruginosa, Candida
albicans) obtenue auprès du laboratoire de microbiologie
de la faculté des sciences, Université d'Oran. Les feuilles
d'A.A ont été récoltées auprès
d'habitants locaux ayant connaissance des propriétés curatives de
cette plante en septembre 2010 (Maatalah et al., 2012).
? Résultats de l'expérience
:
L'analyse chimique quantitative a montré la
présence d'alcaloïdes et de saponine avec des pourcentages de 1,25
et 1,3, respectivement, après développement de l'extrait de
butanol dans des plaques de gel de silice et observation sous lumière UV
( ultra-violet), quatre glycosides de saponine ont été
détectés. Les bandes de saponine sont devenues rouges et ont
été visualisées (Maatalah et al.,
2012).
Les activités antimicrobiennes des extraits de saponine
et d'alcaloïdes d'A.A contre les microorganismes examinés
dans la présente étude et leur puissance ont été
évaluées quantitativement par la présence ou l'absence de
zones d'inhibition et la valeur CMI des diamètres de zone est
déduite. Leurs résultats ont montré que
l'extrait de saponines présentait un degré plus
élevé d'activité antimicrobienne contre toutes les souches
bactériennes testées par rapport à l'extrait
d'alcaloïdes. Cependant, l'extrait alcaloïde d'A.A n'avait
aucune activité antimicrobienne contre Candida albicans
(Maatalah et al., 2012).
21
Conclusion
Le présent travail avait pour but d'étude des
activités biologiques de la plante Anabasis articulata de la
famille des Amaranthacées choisie sur la base de leur usage
traditionnel. L'objectif était d'apporter les différents travaux
de recherches scientifique réalisée sur cette plante telles que :
Sa composition chimique et les différents activités biologiques
(activité antioxydante, antidiabétique, anti-inflammatoire,
anti-angiogénique et antimicrobienne).
Pour cet effet, nous avons analysé des
différents articles effectué sur cette espèce pour voir
leurs bénéfiques et donner une idée sur cette ressource
naturelle vue leurs richesses en propriétés naturelles à
effet thérapeutique.
D'après les analyses des travaux des chercheurs et
leurs expériences, l'efficacité de la plante A.
articulata en médecine traditionnelle est confirmée
par un ensemble des tests in vitro et in-vivo pour
étudier les composants chimiques, ainsi que les différentes
activités biologiques de la plante.
Le screening phytochimique de racines et les tiges d'A.A
ont confirmées l'existence
d' une grande quantité de composés
phénoliques et différents groupes de métabolites
secondaires, leur extrait méthanolique qu'il possède des
composés aux propriétés antioxydantes qui peuvent
être utilisés comme conservateur naturel pour les produits
alimentaires ou cosmétiques ainsi qu'une puissante activité
anti-angiogénique, ainsi les
alcaloïdes possède une activité
antioxydante peut-être elle est liée a leurs
structures chimiques, de plus les saponines, pourraient être
attribués à l'activité antidiabétique,
anti-inflammatoire et d'activité antimicrobienne contre toutes les
souches bactériennes testées. Le bon exemple qu'avaient plusieurs
chercheurs et bien sûr en collaboration avec les différents
gouvernements et états, cette plante pouvait faire l'oeuvre d'une
application dans le domaine de santé en vue de ses
bénéfices, il serait intéressant d'étayer ces
travaux par :
V' Élargir les tests antioxydants en utilisant d'autres
méthodes in vivo et in vitro.
V' Purification et identification de différents
composés bioactives en utilisant les techniques chromatographiques.
V' Étudier d'autres pouvoirs comme le pouvoir
anticancéreux.
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