IV - L'élevage
Malgré la présence de vastes tapis
herbacées dans la forêt classée et dans les zones de
jachères «non organisées»,
l'élevage des ruminants est pratiqué par une partie infime de la
population avec des effectifs de moutons et de chèvres de plus en plus
réduits. Les quelques troupeaux de bovins rencontrés sont pour la
plupart des troupeaux collectifs ou appartiennent aux éleveurs peuls qui
se sont sédentarisés pour la plupart dans des hameaux villageois
(Keur Assane Mody, Thiourou).
Cependant, certains de ces éleveurs conduisent des
troupeaux qui n'habitent pas dans la Commune Rurale. Cela contribue avec le
système de «mangane» 19 à une fin
précoce d'un tapis herbacé, qui se développe faiblement en
cas de déficit pluviométrique : conséquence du
problème de pâturage du bétail aggravé par la
faiblesse des sous-produits agricoles.
L'élevage des porcins est pratiqué,
principalement dans 4 villages où chaque ménage
élève en moyenne un porc. La plupart des femmes au foyer
élèvent des volailles, dominée par Gallus gallus
domesticus. Cependant ce type d'élevage est aujourd'hui
confronté à la concurrence des races importées dont la
consommation devient de plus en plus importante dans la zone. La peste aviaire
fait chaque année des ravages dans certains villages. Les populations de
Fouloume affirment avoir perdu 90% de leurs poules en 201220.
19 «Mangane» : l'arrivée
de troupeaux de bovins ou mixtes qui s'installent dans la zone pour une
durée déterminée qui dépasse rarement 3 mois.
20 Enquêtes septembre 2014
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D'autres contraintes sont aussi liées à
l'élevage : la difficulté d'alimentation du bétail
notamment de mai à août, l'insuffisance de la couverture sanitaire
du bétail, la faible connaissance des techniques d'embouche bovine, la
méconnaissance des techniques de conservation de fourrage, la faible
performance des races ; prouvent que le développement de
l'élevage doit passer par un investissement de moyens pour un
élevage beaucoup plus dynamique.
Tableau 8 : Effectifs du secteur de
l'élevage
|
Espèce
|
Bovins
|
Ovins
|
Caprins
|
Equins
|
Assins
|
Porcins
|
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Effectif en 2001
|
3400
|
4810
|
6778
|
28
|
185
|
-
|
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Effectif en 2009
|
3453
|
555
|
5151
|
295
|
766
|
145
|
Données : CERP de Pambal
| 
