D'après le Dictionnaire Hachette (1992), la
santé est un nom féminin désignant l'état de
l'être vivant et en partie de l'être humain chez lequel le
fonctionnement de tous les organes est harmonieux et régulier. Selon
(HARVEY)6 la santé est un concept dynamique. Dans
6 Gilles Harvey: Concepts et définitions :
vers une définition de la
santé. www.
reseau-respect.ch/esv. Consulté le 11-02-2009.
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l'histoire, ce terme apparaît vers l'an 1000 avant
Jésus-Christ. Avec la période scientifique, moderne, la
santé fut associée à l'absence de maladie et la
société développa de stratégies d'assistance aux
personnes malades. Le curatif prend le pas sur le préventif. Par la
suite, la santé est perçue comme un continuum
s'échelonnant de la maladie vers la santé.
En 1974, l'OMS proposa une définition de la
santé qui met l'accent sur la globalité (wholeness) et les
qualités positives de la santé. Elle définit la
santé donc comme un « état complet de bien-
être physique, psychologique et social et non pas uniquement l'absence de
maladie ou d'infirmité ».
D'après HARVEY, cette définition de l'OMS
introduit une vision multidimensionnelle de la santé que sont : les
dimensions physique, psychologique, émotionnelle, et spirituelle qui
sont intrinsèques à la personne et d'autres dimensions externes
étant l'environnement et l'économie. Chacune de ces dimensions
affectent de près ou de loin, la santé de la personne. Ainsi on
peut parler de :
? La santé sociale : qui est l'habileté
à bien interagir avec les autres et avec son environnement et à
avoir des relations interpersonnelles satisfaisantes ;
? La santé mentale : qui est l'habileté à
apprendre à se servir de ses capacités intellectuelles ;
? La santé émotionnelle : qui est
l'habileté à contrôler ses émotions et à
exprimer sans gêne et convenablement ;
? La santé spirituelle : étant la croyance en
une certaine force unificatrice. Pour certains se sera la nature, pour
d'autres, la loi de la science, pour d'autres encore une force divine. C'est la
notion de valeur ;
? La santé physique comme étant
l'habileté à réaliser les tâches quotidiennes avec
suffisamment d'énergie en réserve pour affronter les situations
imprévues ; il s'agit de l'intégrité biologique de la
personne, c'est- à-dire son équilibre physiologique
(équilibre biologique qui comprend : la température corporelle,
la composition sanguine et l'immunité).
Dans cette étude qui porte sur la relation «
eau-santé », nous allons entendre par santé l'ensemble des
maladies causées par l'eau. Elles se subdivisent en deux groupes qui
sont : les maladies causées par la consommation des eaux non
traitées d'une part, celles engendrées par des agents vecteurs
qui effectuent une partie de leur cycle de vie en milieu aquatique d'autre
part. Ainsi, la santé a pour dimension les maladies hydriques
composées des affections dues à l'ingestion des eaux
souillées avec comme indicateurs la fièvre typhoïde,
l'amibiase, les verminoses, la gastro-entérite, le choléra,
l'hépatite A et B, la poliomyélite ; et les pathologies
causées par des vecteurs qui se développent en milieu aquatique
dont les indicateurs sont : le
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paludisme, l'onchocercose, la fièvre jaune, les vers de
guinée, la dengue et la bilharziose. Ce qui nous amène à
faire le tableau suivant qui définit le cadre dans lequel nous allons
travailler.
Tableau 2 : Le concept de la santé