7. PRATIQUE D'ELEVAGE
Le tableau 11donne le pourcentage des enquêtés en
fonction des ménages pratiquant l'élevage, le mode d'acquisition
des animaux, les types de bétails élevés, la
destinée des déchets abandonnés par les animaux, et le
mode d'élevage pratiqué.
Tableau n°11 : Pourcentage des
enquêtés en fonction de Pratique d'élevage, du mode
d'acquisition, du type de bétail, de destinée des déchets
abandonnés par les animaux et du mode d'élevage.
|
Caract.
|
N
|
Pratique d'élevage
|
Mode d'acquisition des
bêtes
|
Type de bétail
|
Destinée des déchets
|
Mode d'élevage
|
|
Localités
|
3
|
Oui
|
Non
|
Héritage
|
Achat
|
Gros bétail
|
Petit bétail
|
Volaille
|
Engrais
|
Autres
|
Sur piquet
|
divagation
|
|
N
|
%
|
n
|
%
|
n
|
%
|
n
|
%
|
n
|
%
|
n
|
%
|
n
|
%
|
n
|
%
|
n
|
%
|
n
|
%
|
n
|
%
|
|
Itara
|
15
|
14
|
93,3
|
1
|
6,7
|
1
|
6,7
|
13
|
86,7
|
2
|
13,3
|
10
|
66,7
|
2
|
13,3
|
14
|
93,3
|
0
|
0
|
13
|
86,7
|
1
|
6,7
|
|
Muku
|
15
|
13
|
86,7
|
2
|
13,3
|
3
|
20
|
10
|
66,7
|
0
|
0
|
12
|
80
|
1
|
6,7
|
13
|
86,7
|
1
|
6,7
|
6
|
40
|
7
|
46,7
|
|
Mushozi
|
15
|
10
|
66,7
|
5
|
33,3
|
5
|
33,3
|
5
|
33,3
|
0
|
0
|
9
|
60
|
1
|
6,7
|
9
|
60
|
5
|
33,3
|
9
|
60
|
1
|
6,7
|
|
Total
|
45
|
37
|
82,2
|
8
|
17,8
|
9
|
20
|
28
|
62,3
|
2
|
4,5
|
31
|
69
|
4
|
9
|
36
|
80
|
6
|
13,4
|
28
|
62,3
|
9
|
20
|
Il ressort du tableau 11 que la majorité de cas (82,2%)
pratiquent l'élevage des animaux domestiques qu'ils acquièrent
à 62,3% par achat. Le petit bétail (chèvres et moutons)
est le type d'élevage possédé pour la plupart de cas (69%)
et 62,3% des enquêtés les élèvent sur piquet et
leurs déchets abandonnés sont utilisés comme engrais
organiques (80%). Selon les enquêtés, cependant, cette
prépondérance du petit bétail par rapport aux autres types
d'élevage est due au fait que la chèvre et le mouton jouent non
seulement un rôle important dans le système de production
alimentaire, mais aussi dans les cérémonies de mariage et dans
beaucoup d'autres cérémonies d'ordre social.
8. ENCADREMENT DES MENAGES PAR DES ONG
Le tableau 12donne pourcentage des enquêtés en
fonction d'encadrement des ménages par des ONG. Tableau
n°12 : pourcentage des enquêtés en fonction d'encadrement
de ménages
Il ressort du tableau 12 que plus de 60% des
enquêtés ne sont pas encadrés par des ONG, ce qui se
manifeste par le manque d'information et de formation en matière
agricole de la part de paysans. Ceci est dû à
l'inaccessibilité des routes qui sont en état de
délabrement (Rapport annuel, 2011).
Caractérist iques
|
N
|
Encadrement des ménages
|
|
Localités
|
3
|
Oui
|
Non
|
|
n
|
%
|
n
|
%
|
|
Itara
|
15
|
6
|
40
|
9
|
60
|
|
Muku
|
15
|
3
|
20
|
12
|
80
|
|
Mushozi
|
15
|
6
|
40
|
9
|
60
|
|
Total
|
45
|
15
|
33,3
|
30
|
66,7
|
|
|
