Mise en place des plans de maintenances des groupes électrogènes et compresseurs de camlait s.a.

I.2 Fiche Signalétique

La dite fiche est donnée par le tableau ci-dessous :

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MISE EN PLACE D'UN PLAN DE MAINTENANCE DES GROUPES ELECTROGENES ET
COMPRESSEURS DE CAMLAIT S.A

Tableau 1:Fiche signalétique de Camlait S.A

Entreprise CAMLAIT S.A

Sigle	CAMLAIT
	Société Camerounaise des produits laitiers
Forme juridique	Société Anonyme (S.A)
	3 465 000 000 FCFA
Siège sociale	Douala 3è zone industrielle de Bassa
	B.P 1838 Douala
	Tel: [phone]
	Fax: [phone]
	Télex: 5402 KN
	Email: [e-mail]
Identification au registre de commerce	RC/DLA/1972/B/4327
	NIU M 1172 0887 N
Numéro Statistique	1.149291L
	Rodéo, Enéo, Wild, IFF, SOSUCAM, Camlait Bafoussam, ...
Président Directeur Général	M. TOUKAM ZUKO Paulin Landry

I.3 Activités de Camlait S.A

CAMLAIT S.A fait dans la production et la commercialisation de plusieurs produits laitiers, de boissons nutritives et de certains produits tels que les emballages plastiques. Les activités ont très vite évolué et se sont fortement diversifiées, elles proposent aujourd'hui une gamme variée de produits laitiers allant des yaourts étuvés, brassés aux produits à base du lait de soja, en passant par les yaourts à boire, les laits stérilisés, les crèmes glacées et le beurre. Ce sont :

? Camlait nature sucré (yaourt étuvé) ;

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V' Prestige enrichi au BIFUDUS (yaourt étuvé non sucré recommandé pour un public

diabétique) ;

V' Jem nature, fraise et coco (yaourts brassé à base de lait de vache) ;

V' Nouriss'nature, vanille et fraise (yaourt à boire à base de lait de vache et de jus de

soja) ;

V' Bergère vanille, fraise (lait stérilisé), crème glacées chocolat, vanille, fraise ;

V' Margarine « gusta » ;

V' Le lait Bergère instant ;

V' Le BreackSoy ;

V' Fruidou : Pomme, Orange, Goyave et Mangue ;

V' Riverr Soy Nature, Orange, Fruits Tropicaux, Banane Fraise, Pomme et le Jovino

(Cocktail et Agrume).

I.4 CADRE DE TRAVAIL : Présentation de Camlait Riverr

1. Le groupe CAMLAIT met sur pied, en 2007, l'usine de Ndokotti pour la production de la boisson nutritive Riverr et plus tard du beurre « Gusta Margarine », le tout nouveau produit dénommé « bergère instant ».

2. Sur ce site de Camlait Riverr, on retrouve plus de 120 personnes qui y travaillent, dont 102 permanents qui travaillent en moyenne 8h de temps par jour. Le fonctionnement de l'usine est en majeure partie fixé par le fonctionnement de la production (activité principale). De ce fait le fonctionnement de nombreux servies (maintenance, production, laboratoire) se fait sous formes de quart (6h-14h; 14h-22h; 22h-6h). L'usine est sous la supervision du chef d'usine. CAMLAIT RIVERR est constituée de plusieurs services aux objectifs complémentaires, ce sont entre autres : le service maintenance, le service production, le service laboratoire, le service gestion des stocks, le service hygiène et environnement.

Les produits fabriqués sur le site de Ndokoti, lieu-dit « CAMLAIT RIVERR » où nous avons effectué notre stage sont les suivants :

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Tableau 2 : Produits fabriqués à CAMLAIT RIVERR

PRODUITS CAMLAIT RIVERR

Le RIVERR SOY, en conditionnement de 250 et 500 ml

Le RIVERR MILK en conditionnement de 1 litre

Le lait aromatisé sucré (la bergère), en conditionnement de 250ml

La Margarine Gusta en conditionnement de 2.8kg, 4.5kg et 9.5kg

Le lait Bergère instant en sachet de 25g

Le BreackSoy en sachet de 200g

Le FRUIDOU orange, mangue, pomme et goyave en conditionnement de 1 litre