Caractérisation zootechnique de la chèvre naine dans la commune de Parakou

LISTE DES TABLEAUX

Tableau I: Fréquence des différentes couleurs de la robe chez la chèvre naine 3

Tableau II: Fréquence de présence et forme des cornes de la chèvre naine 30

Tableau III: Fréquence de barbiche et de pendeloque chez la chèvre naine 30

Tableau IV: Moyennes des poids à la naissance et à âges types et en fonction des sexes 32

Tableau V:Moyennes des mesures corporelles (longueurs corne, scapulo-ischiale et bassin, hauteur au garrot, périmètre thoracique en fonction et du sexe 34

Tableau VI : Fréquence des rangs de mise bas 35

Tableau VII: Age à la mise bas, taille des portés, nombre de morts nés et nombre de nés vivants selon les rangs de mise bas 37

Tableau VIII: Fréquence de la taille des portées 38

Tableau IX: Fréquence du nombre de morts nés 38

Tableau X: Fréquence du nombre de nés vivants 39

Tableau XI: Moyennes des poids de la portée selon les rangs de mise bas 39

LISTE DES SIGLES

ACCPA=Agent Communal de Contrôle des Produits d'Origine Animale,

ACCPH=Agent Communal de Contrôle des Produits d'Origine Halieutique,

ACPA=Agent de Contrôle des Produits d'Origine Animale,

ACQCPV= Agent de Contrôle de la Qualité et du Conditionnement des Produits d'Origine Végétale,

APCPA=Agent de Poste Contrôle Produit d'Origine Animale,

APCPH=Agent de Poste de Contrôle de Produit d'Origine Halieutique

CAGRN=Conseiller en Aménagement et Gestion des Ressources Naturelles,

CeCPA=Centre Communal pour la promotion Agricole.

CeRPA= Centre Régionale pour la Promotion Agricole,

CGEA=Conseiller en Gestion des Exploitations Agricoles,

CPA= Conseillé en Production Animale,

CPV=Conseillé en Production Végétale,

CPQCPV=Conseiller pour le Contrôle de Qualité de la Commercialisation des Produits d'Origine Végétale,

FA=Faculté d'Agronomie

INRAB= Institut National des Recherches Agricoles du Bénin

LDPDR= Lettre de Déclaration da la Politique de Développement Rural,

RCPA: Responsable Communale pour la Promotion Agricole

TSPA= Technicien Spécialisé en Production Animale,

TSIEC= Technicien Spécialisé en Inspection et Education Coopérative,

TSPV=Technicien Spécialisé en Production Végétale,

TSSSE= Technicien Spécialisé en Statistique et Suivi Evaluation,

Résumé

L'élevage des caprins a été peu abordé dans les études et expérimentations de recherche au Bénin. Cet élevage a reçu peu d'attention particulière dans le cadre de l'amélioration de sa production dans le Borgou. Néanmoins, selon les rapports du CeCPA Parakou, c'est l'un des rares sous-secteurs où les effectifs sont en constante augmentation. La nécessité de procéder à une sélection des chèvres naines en vue de l'amélioration de leur performance nous amène à une étude de leurs caractères phénotypiques et de leurs performances zootechniques.

Le but de cette étude est de caractériser la chèvre naine de la Commune de Parakou sur la base du phénotype et des paramètres zootechniques. Des données ont été ainsi collectées au départ par une fiche d'enquête. Les comparaisons entre les moyennes ont été faites deux à deux par le test de t. Les fréquences ont été calculées et comparées par le test de Chi-carré et par le test bilatéral de Z. A l'issue de cette étude, les enquêtes effectuées ont révélé qu'il existe une grande diversité de couleur de la robe chez la chèvre naine, parmi celles-ci, la pie noire et la noire sont les couleurs dominantes avec des fréquences respectives de 24,6% et 21,3%. La quasi-totalité des caprins possède des cornes (95,22%) et seule une minorité n'en possède pas (4,07%). Parmi les chèvres naines recensées dans le cadre de cette étude, la quasi-totalité ne possède ni barbiches ni pendeloques. À la naissance ces caprins rencontrés ont en moyenne un poids de 2,09 kg pour les femelles et 2,05 pour les mâles. Le poids des mâles a été de 8,81 kg et celui des femelles, 8,90 kg à 225 jours. Les chèvres étaient en majorité de 1^ière et 2^ème rang de mise bas avec des fréquences respectives de 28,1% et 25,8%. La taille de la portée augmente en fonction du rang de mise bas (P?0,001). Le nombre de mort-nés a augmenté en fonction du rang de mise bas (P?0,001). Dans les troupeaux de chèvres enquêtés, les fréquences de chèvres dont la portée est double ont été les plus rencontrées (56,2%), viennent ensuite les portées simples (32,6%).

Mots clés : Chèvre, phénotype, mensuration, poids, performances de reproduction, Bénin