4.2.
Animaux
L'étude a concerné des caprins de race naine de
la commune de Parakou. Les mensurations et les observations ont porté
sur 716 animaux. Les données de production et de
reproduction ont, quant à elles, porté sur 89
animaux.
4.3. Matériels
Le matériel utilisé dans le cadre de cette
étude est composé d'un mètre ruban, d'une canne toise, de
pesons portatifs de portées 2,5 kg et 12,5 kg, de fiche de collecte de
données individuelles (chèvre, chevreaux).
§ Le peson de 2,5 kg (figure3) a été
utilisé pour peser les animaux de la naissance à 15 jours
d'âge et celui de 12,5 kg (figure 4), pour les animaux âgés
de plus d'un mois d'âge.
§ Le mètre ruban a été
utilisé pour les différentes mensurations corporelles, notamment,
les oreilles, les cornes, les longueurs scapulo-ischiale, le bassin et le
périmètre thoracique.
§ La canne toise a été utilisée pour
mesurer la hauteur au garrot des animaux adultes.
La fiche a permis de collecter les informations suivantes :
· Age des mères (détermination par
table dentaire) ;
· Date de naissance de chaque animal ;
§ Type de naissance : simple, double, triple,
etc. ;
§ Sexe ;
§ Poids à la naissance et à âges
types ;
§ Périmètre thoracique ;
§ Hauteur au garrot ;
§ Longueur scapulo-ischiale ;
§ Forme et longueur des cornes ;
§ Longueur des oreilles ;
§ Longueur du bassin ;
§ Date et poids au sevrage des chevreaux ;
§ Figure 10: Peson de
portée 12.5 kg
Figure 9: Peson de
portée 2.5 kg
Observation de la couleur de la robe.
4.4. Méthodologie
Une identification des éleveurs de caprins a
été effectuée avec l'aide des Conseillers en Production
Animale (CPA) du Centres Communal pour la Promotion Agricole (CeCPA) de
Parakou. Des critères d'identification avaient été
préalablement définis dans le but d'avoir de données
fiables. Il s'agit entre autres de l'accessibilité de l'exploitation de
l'éleveur en toutes saisons, l'ouverture aux innovations, l'implication
voire l'appui pour la collecte de données. Ainsi, au total vingt huit
(28) exploitations d'éleveurs de caprins ayant chacune un effectif
supérieur ou égal à trois (03) répondent aux
critères.
L'étude au niveau de ces exploitations a
consisté dans un premier temps en l'observation de chaque animal et
à la compléter avec des mensurations systématiques de tous
les animaux adultes. Dans un second temps, des pesées (figure 3)
à âges types (de la naissance, An à
An+15) des chevreaux ont été effectuées
à chaque quinze (15) jours.
Les descriptions et/ou les observations des caractères
visibles faites ont porté sur la couleur des robes des animaux, la
présence ou non de pendeloque, de cornes et de barbiches. La forme des
cornes a été également décrite. En ce qui concerne
les mensurations, il faut noter la prise de la longueur et du volume des
diamètres à la base des cornes. Elles ont également
concerné les longueurs du bassin et scapulo-ischiale, la hauteur au
garrot et le périmètre thoracique.
La table dentaire a été utilisée pour
déterminer l'âge des géniteurs. Des interventions sur
chaque animal sont également prises en compte.
Les données relatives à la production et
à la reproduction ont permis d'étudier les paramètres
suivants :
§ la fréquence du rang de mise bas ;
§ la taille de la portée aux âges types,
calculée en additionnant le nombre de chevreaux nés d'une
même chèvre et vivants à la naissance et à
âge-type d'intervalle de 15 jours ;
§ le poids de la portée aux âges types qui,
pour une chèvre donnée, représente la somme des poids
individuels des agneaux issus d'une même mise bas aux âges
correspondants après la mise bas.
Figure 11: Pesée d'une
chèvre
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