Apport de l'ONG Codefer à la promotion de l'agriculture comme facteur de développement socio-économique dans la ville province de Kinshasa

3.1.1.4. Patates Douces (Ipomoea batatas)

Les patates douces sont produites presque dans tous les sites CODEFER. Leurs résultats sont enregistrés dans le tableau n°17.

Tableau n°17. Résultats de Patates Douces^78(*)

Années	Rubriques
	Etendues cultivées en ha	Rendement en Tonnes	Rendement moyen tonnes/ha
2004	7	40	5,7
2005	5	27	5,4
2006	-	-	-
2007	-	-	-
2008	19	110	5,78
2009	18	80	4,44
2010	12	60	5
TOTAL	61	317	26,32
Moyenne			5,264

Source : élaboré par nous-mêmes sur base des données sur la production de patates douces.

Commentaire :

La production des patates douces à 61 ha d'étendues cultivées, donne une production de 317 tonnes avec une moyenne de 5,264 t. / ha. L'année 2008 présent un rendement moyen de 5,78 t. / ha suivis de 5,7 t. / ha pour l'année 2004, 5,4 t. /ha pour 2005, 5t. /ha pour 2010 et 4,44 t. /ha pour 2009. La CODEFER n'a pas eu à produire les patates douces pour 2006 et 2007.

A ce rendement de patate douce, il convient de signaler qu'une grande quantité de ses feuilles (Matembele) a été aussi vendue par les Mamans CODEFER mais le résultat n'est pas ici signalé. Cette une culture qui donne plus de rendement et contribue à l'alimentation journalière pour beaucoup des familles Kinoises.

Elle est cultivée souvent pendant la saison sèche et a une valeur nutritive élevée.

3.1.1.5. Arachides (Arachis hypogaea)79(*).

La culture d'arachide est produit dans toutes les deux saisons ; mais elle plus rentable pendant la saison de pluie. Ces résultats pour la période de notre étude sont représentés dans le tableau n°18.

Tableau n°18. Résultats d'arachide

Années	Rubriques
	Etendues cultivées en ha	Production moyen en Tonnes	Rendement moyen tonnes/ ha
2004	8	22	2,75
2005	12	30	2,5
2006	16	41	2,5625
2007	22	60	2,72
2008	30	77	2,57
2009	24	64	2,67
2010	33	90	2,72
TOTAL	145	384	18,4925
Moyenne			2,642

Source : élaboré par nous-mêmes grâce aux données fournies dans les rapports annuels CODEFER sur la production agricole/ Arachide.

Commentaire :

La CODEFER durant 7 ans, a cultivé 145 ha qui ont eu une production de 384 tonnes d'arachide. Partant de ce total, le rendement moyen en tonnes par ha est de 2,642 tonnes. Ce rendement représente la récolte finale de la production sans tenir compte des récoltes intervenues avant la récolte finale pour la consommation d'arachide fraîche. Plus l'étendue à cultiver est grande, plus la production est au aussi élevée.

* ⁷⁸ CODEFER, op.cit., p.2.

* ⁷⁹ FAO, op.cit., p.9.