Apport de l'ONG Codefer à la promotion de l'agriculture comme facteur de développement socio-économique dans la ville province de Kinshasa

2.2.5. Le Développement agricole

Il faut envisager le développement du secteur agricole à moyen et à long termes. Le développement agricole n'est effectif qu'à travers l'analyse de la sécurité alimentaire. Cette dernière traite de l'offre et de toute une série de facteurs qui influencent la demande de nourriture^30(*).

Par abus de langage, on appelle généralement "développement agricole" l'ensemble des politiques publiques et des projets destinés à infléchir le développement agricole^31(*).

La politique de la sécurité alimentaire part du principe que la pauvreté ou l'insuffisance de la demande (pouvoir d'achat) est à l'origine même de la faim, de la sous-alimentation et de la malnutrition.

La faim : le terme « faim », est souvent employé à tous pour qualifier des situations nutritionnelles fortes différentes. La faim représente en principe des carences graves, en déficit calorifique tel qu'il entraine le marasme et la mort.

La sous-alimentation, forme plus atténué, décrit le déficit alimentaire quantitatif, alors que la malnutrition devait concerner l'aspect qualitatif de la nutrition. Ces deux types de déficit entrainent des séquelles graves et compromettent le développement des capacités physiques et intellectuelles de l'homme. Il y aura donc des différences de degré et non de nature. La faim serait liée à la sous-alimentation qu'à la malnutrition.

La malnutrition : est souvent due à la sous-alimentation, mais elle peut aussi toucher les personnes qui mangent à leur faim ou même les personnes suralimentées dont l'alimentation n'est pas assez variée et manque des apports essentiels.

De façon générale, la malnutrition altère la croissance, diminue les performances physiques et intellectuelles, et rend l'organisme plus sensible aux infections. La malnutrition, c'est-à-dire un déséquilibre important entre les besoins de l'organisme et les apports alimentaires.

Tout ceci requiert également un renforcement important de la capacité de l'Etat à créer ce cadre propice et à fournir ces services publics. Le développement agricole a une importance dans des économies. Le développement agricole conduit au développement dans son ensemble^32(*).

2.2.5.1. Importance du développement agricole

Le développement agricole permet le maintien de la sécurité alimentaire et le développement en général.

En effet, si la plus grande pauvreté dans le pays existe en milieu rural, et comme l'agriculture offrait la meilleure chance pour lutter contre cette pauvreté, il est important de développer ce secteur pour bien faire face à cette situation.

Ainsi, on peut affirmer avec certitude que sans cet effort il y a peu d'espoir de voir l'agriculture se développer et la lutte contre l'insécurité alimentaire atteindre ses objectifs. Sans engagement et efforts substantiels de l'Etat et des bailleurs pour améliorer les infrastructures et les services agricoles, le secteur privé ne pourra pas investir en agriculture.

Par ailleurs, il faut signaler que tous les pays actuellement industrialisés, que ce soit le Japon, les Etats-Unis ou la Corée du Sud, ont d'abord connu un fort développement agricole et celui-ci a servi de base à leur développement économique. Une nourriture abondante et bon marché et un surplus agricole (dont les revenus d'exportation peuvent être réinvestis dans d'autres secteurs économiques) constituent la base solide d'un développement économique rapide. Il faut rappeler ici que l'agriculture est le seul secteur qui, au stade actuel du développement économique peut créer beaucoup d'emplois et générer des revenus capables de soutenir le développement d'autres secteurs. Le développement agricole touche toujours les couches les plus pauvres de la société et contribue ainsi à l'amélioration de l'équité.

Il est vrai que le développement minier et forestier peut générer plus de recettes pour l'Etat et peut être à l'origine d'une croissance économique forte, mais ce serait un développement économique sans vrai «  développement » qui bénéficie à la population au sens large.

Et il faut relativement peu de moyens pour redémarrer le secteur agricole et le faire contribuer significativement à la croissance économique : un cadre macroéconomique propice, une libre circulation des biens et des personnes, une amélioration des infrastructures de transport, une production des semences de qualité, un encadrement minimum des paysans.

* ³⁰ Bruno, PARMENTIE, Nourrir l'humanité. Les grands problèmes de l'agriculture mondiale du XXIème siècle, Paris, Découverte, 2009, p.45.

* ³¹ http://fr.wikipedia.org/wiki/D%C3%A9veloppement_agricole, consulte le 06.03.2013

* ³² FAO, op.cit., p.6.