III. L'analyse organisationnelle du projet
3.1 La forme juridique du projet
Pour la formalisation du projet, nous avons opté pour la
création d'une société sous la forme juridique de
Société Anonyme (S.A) dont les règles de constitution et
de fonctionnement sont édictées au niveau de l'acte uniforme de
l'OH ADA.
Ainsi, le choix d'une S.A résulte de plusieurs raisons
:
- le besoin important des investissements par le projet,
- la recherche d'une certaine crédibilité
auprès des institutions financières,
- la préservation du patrimoine des promoteurs en cas de
faillite de l'entreprise, - l'accès au code des investissements.
Le capital social du projet s'élève à dix
(10) millions FCFA. Il est repartit entre les actionnaires selon l'apport de
chacun.
Dès la constitution du projet, les apports en nature
doivent être entièrement libérés par les
actionnaires. Par contre, les apports en numéraire doivent atteindre au
moins un quart (1/4) du capital social libéré par les
actionnaires.
3.2 L'organisation du projet
Dans son organisation, le projet est dirigé par deux (2)
organes de décision (l'assemblée générale et le
conseil d'administration) et d'un organe de gestion (direction
générale). Cependant, cette analyse organisationnelle est
orientée vers l'organe de gestion du projet. Ainsi, l'organisation et le
fonctionnement du projet dépendent de l'adéquation de 2 facteurs
:
- les ressources humaines ;
- les ressources matérielles.
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3.2.1 Les ressources humaines du projet
Les ressources humaines sont composées des agents
permanents et des agents temporaires. Ces agents sont recrutés en
fonction de la mission et du niveau d'activité du projet.
3.2.1.1 La gestion des fonctions
Le processus d'organisation commence par la mise en place d'un
organe de gestion. En effet, une entreprise définit des objectifs et se
donne les moyens de les atteindre par la réalisation des
activités. C'est pourquoi, la mission et les activités
détermineront les fonctions à mettre en place. Cet organe de
gestion est composé de :
- la Direction Générale : le
Directeur Général peut être un salarié comme il peut
être choisi parmi un des actionnaires. Il a pour mission d'assurer la
gestion et de mettre en oeuvre la politique générale de
l'entreprise. En plus, il prépare et exécute le programme des
activités annuelles approuvées par le conseil d'administration.
Le directeur général est l'ordonnateur du budget et veille
à son exécution tant en recettes qu'en dépenses. Dans sa
composition, la direction générale est dirigée par un
directeur
général ayant sous sa responsabilité le
secrétariat de direction, le chauffeur, le magasinier et enfin un agent
de sécurité ;
- le Service Technique : ce service intervient
d'une part dans les opérations de production des oeufs et de la volaille
et d'autre part le suivi sanitaire Des infrastructures de l'entreprise. Il est
constitué d'un technicien de l'élevage, de deux (2) agents
techniques qui assurent le suivi zoo- sanitaire de la ferme et des manoeuvres
;
- le Service Commercial : ce service a pour
mission la vente des produits du projet, la prospection des nouveaux clients et
la mise en oeuvre du plan d'action marketing de l'entreprise. Il est
composé d'un chef de ventes et des commerciaux ou revendeurs ;
- le Service Comptabilité : il a pour
mission la tenue de la comptabilité, la préparation
des états financiers annuels, le paiement des salaires et
la gestion de stocks des produits de l'entreprise. Ce service est dirigé
par un chef comptable secondé par un assistant.
NB : L'intérim de la Direction
Générale est assuré par le chef de service le plus ancien
ou à tour de rôle lorsque les chefs de service ont la même
durée dans l'entreprise de façon à éviter une
discrimination. Par contre l'intérimaire de l'un des chefs de service
est désigné par critère d'ancienneté dans
l'entreprise.
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3.2.1.2 L'organigramme du projet
L'entreprise est sous la direction d'un directeur
général. En effet, il a sous sa responsabilité le
secrétariat, le chauffeur, les agents de
sécurité et enfin le magasinier.
Par contre, les trois (3) services sont placés sous
l'autorité directe du Directeur Général ayant chacun des
agents subordonnés pour effectuer la mission qui leur est
confiée.
Ainsi, l'organigramme se présentera comme suit :
Direction Générale
Secrétaire
Chauffeur
Magasinier
Service de la comptabilité
(Chef comptable)
Assistant comptable
Commerciaux ou vendeurs
Service Commercial
(Chef des ventes)
Service Technique
(Technicien chef)
Agents techniques
Manoeuvres
Figure 4 : organigramme du projet
3.2.1.3 Le plan d'emploi des agents
Pour mener à bien les activités qui incombent au
projet de ferme avicole, le plan de l'emploi
des agents doit être établi. Ce plan est
défini à partir de la mission et des activités du projet.
Il permet de dégager le nombre, le profil (qualification) ainsi que la
durée du contrat des agents recrutés par le projet
(confère tableau).
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