III.2.2. La
commercialisation
Dans cette rubrique, nous nous intéresserons sur le
système de transport, le conditionnement, le stockage et la
distribution.
a) Le système de transport
Nous savons que le domaine du Projet comporte huit villages
communautaires. Le transport ne concerne pas seulement les fermiers mais
également toutes les personnes qui vivent dans les environs. Le
transport qui fait partie du service technique concerne aussi la maintenance et
les approvisionnements.
Les huit villages sont séparés du Centre de
plusieurs kilomètres. Il faut donc une programmation rigoureuse pour
satisfaire tous les besoins en transport. Les distances sont réparties
comme suit : Centre - Bankana : 4 km ; Centre - 1er
village : 4 km ; Centre - 2e village : 9 km ;
Centre 3e village : 11 km ; Centre 4e
village : 12 km ; Centre - 5e village : 15 km ;
Centre 6e village : 19 km ; Centre 7e
village : 23 km ; Centre 8e village : 32 km.
Le PIFK utilise trois grands camions, six jeeps tout terrain
et cinq tracteurs pour le transport. Les camions servent à
l'acheminement des produits à Kinshasa ; les jeeps et les tracteurs
servent au transport inter villages, aux courses qui sont parfois hors
exploitation.
b) Le conditionnement et le stockage
Les produits de la COFEBA sont variés comme nous
l'avons vu. Mais le conditionnement s'il est aisé pour les produits
vivriers, il pose de grands problèmes pour les maraîchers. Ces
derniers doivent être livrés le plus tôt possible. Les
emballages utilisés pour les différents produits doivent
être conformes aux exigences du marché. C'est ainsi qu'on trouve
la nomenclature suivante :
· Cossettes de manioc : sac de 30 kg
· Manioc doux : sac de 70 kg
· Niébé : sac de 60 kg
· Maïs : sac de 50 kg
Les produits maraîchers sont transportés dans des
bacs en plastique afin de préserver leur qualité.
Quant au stockage, il existe bien un dépôt
central au Centre ; mais dans les villages, chaque fermier s'occupe de sa
propre production et la livre au passage des camions du Projet. D'autres
dépôts existent au niveau de Kinshasa : au siège de la
Fondation Hanns-Seidel sur l'avenue des Sénégalais à
la Gombe.
c) La distribution
La consommation des produits de la COFEBA au niveau de Bankana
ne représente qu'une petite fraction de la production globale
commercialisée. Sans compter celle qui est autoconsommée, le
service commercial utilise les principaux points de vente de la ville de
Kinshasa. Nous avons notamment : le marché Bitabe, le marché
Zigida, le marché Moulaert, le marché Gambela, le marché
du Quartier 7 à N'djili, le Centre commercial de Limete, le
dépôt de Binza-Ozone, certaines alimentation ainsi que le
siège de la Fondation Hanns-Seidel à la Gobe.
Pour cette opération de vente, il existe bien entendu
une rotation pour servir les villages. Un horaire bien établi permet d'y
remédier. Souvent, le ramassage ou livraison s'effectue le lundi et le
jeudi ; les camions arrivent à Kinshasa le mardi et le vendredi. On
choisit alors parmi les fermiers, les marketeurs qui s'occuperont de la
vente.
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