Parties utilisées :
Sommités fleuries, feuille.
Principes actifs :
Huile essentielle (cinéol, proazulène,
chamazulène, linalol, sabinène, camphre,...), lactones,
sesquiterpéniques, camarines, flavonoides, alcaloïdes
(achilléine), tanins, résines, acides (salicylique, malique,
prussique,...), sels minéraux (phosphore, potassium,..).
Habitat :
Espèce européenne, l'achillée mille feuille
parait absente en Algérie.
Propriété thérapeutique et mode
d'emploi : (VALNET, 1980).
Cette plante est utilisée pour abaisser la tension
artérielle ainsi le diabète.
On l'utilise en infusion ;
Infuser une poignée de mille feuille pendant 10mn, boire
un tasse chaque jour.
Arbousier :( BABA AISSA ; 2000, SAID et al, 2002)
Arbutus unedos L.
Appellation populaire :
Lendj, sissnou, mothrounia.
Arbuste décoratif appartient à la famille
d'Ericacées, a écorce brunâtre, celle des jeunes rameaux
rougeâtres, feuilles lancéolées simples,
luisantes à bords finement denticulés,
l'arbousier est caractérisé par la lenteur
de ces fruits à se développer, il croit
parmi les chênes kermès, commun sur le littoral
tellien.
Parties utiisées :
Feuille, écorce, racine. (PERROTI et al.,
1999). Principe actif :
Tanins, principe amer, arbutine 2%à3%
méthylarbutine,... Habitat :
Région Méditerranéenne.
Propriété thérapeutique et mode
d'emploi : (VALNET, 1980).
L'arbousier a un rôle hypotensif dont il baisse la tension
artérielle, il est indiqué dans les troubles de la circulation,
il peut réduire l'Athérosclérose (BREMNESS,
1999).
On l'emploi en tisane- décoction :
15 grs de racine dans un litre d'eau froide, faire bouillir 10
mn, filtrer et boire 1 à 2 tasses.
Aubépine (BABA AISSA, 2000).
Crataegus oxyacantha.
Appellation populaire :
Boumkhéri, admam, zaàrour ahmer.
Arbrisseau appartient à la famille
de Rosaceae, forme des buissons de
2 à 6 m à rameaux épineux, lisses,
feuilles de 3à5 lobes profonds, dentés
au sommet, vert foncés, luisantes,
fleurs blanches ou roses corolles
à 5 pétales et à nombreuses étamines
à anthères
brun rougeâtre, fruits rouges, petits, ovoïdes ou
sphériques.
Parties utiisées :
Fleurs et baies, fruits, écorce.
Principe actif :
Flavonoïdes (hyperoside, vitexine, rhamnoside),
leucoanthocyanidines et leurs dérivés triterpéniques,
acides (crateagolique, ursolique et oleanolique), tanin, saponine, trace
d'alcaloïdes (nicotine), vitamines dans les fruits et
triméthylamine dans les fleurs.
Habitat :
Espèce Euro Méditerranéenne, commune dans
les forets et les maquis du tell.
Propriété thérapeutique et mode
d'emploi : (PERROTI et al, 1999)
La sommité fleurie a une quadruple action tonicardiaque
(elle renforce les contraction du coeur), anti arithmétique
(évite les achycardres ventriculaires), hypotenseur par vasodilatation
des coronaires (action modérée sur la pression sanguine par
diminution de la résistance périphérique) et bien
sûr sédative.
On utilise :
* une infusion de fleurs : une cuillerée à
café par tasse d'eau bouillante, 2 à 3 tasses par jour.
Chardon marie :(BABA AISSA, 2000, SAID et al,
2002)
Silybum marianum gaertn.
Appellation populaire :
Chouk el Djamel, Bou Zeroual, douj-n'ilourman. appartient
à la famille d'Astéraceae,
elle apporte d'autre nom comme épine blanche, artichaut
sauvage, c'est une plante bisannuelle, robuste, épineuse, à tige
dressée de 0,3 à 1,5 m, famille grandes multilobées,
à lobes aigus, dentés, bordés d'épine et de cils,
limbe vert- clair, tracé de ligne blanche laiteuses marquant les
nervures; feuilles caulinaires embrassantes, inflorescences en
capitules hémisphériques, pourpre violacé, solitaire,
entouré de nombreuse bractée en longue pointe
réfléchies, akènes noir plus ou moins maculés de
jaune, surmontée d'une aigrette, racine épaisse, pivotante,
saveur d'Artichaut.
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