ANNEXES
Tisane :
Faire chauffer de l'eau dans une bouilloire puis y ajouter une
à deux cuillères à café d'herbes, sèches ou
fraîches, pour chaque tasse ; recouvrir immédiatement le
récipient.
Laisser bouillir encore 3 à 5mn, puis retirer du feu,
après avoir laissé reposer quelques minutes ; filtrer et boire
sans sucre 3 à 5 tasse par jour.
Infusion :
Verser de l'eau bouillante sur les herbes choisies, sèches
ou fraîches (environ 2 cuillères à café d'herbes par
tasse) couvrir les tasses et laisser infuser pendant 5 à 10 minutes.
Prendre entre 3 à 5 tasses par jour, si possible, sans
sucrer. Ce mode de préparation convient bien aux parties tendres de la
feuille.
Si on utilise des souches ou des racines, il est souhaitable de
les hacher finement et d'allonger le temps d'infusion jusqu'à 30
minutes.
Macération :
Laisser tremper une certaines quantité d'herbes
sèches ou fraîches (1 à 2 cuillères par tasse)
pendant 12 à 18 heures pour les parties les plus délicates de la
plante (fleurs et feuilles) et de 18 à 24 heures pour les parties durs,
puis laisser à température ambiante, passé ce
délai, chauffer doucement, filtrer et boire sans sucrer.
Cette méthode est particulièrement indiqué
pour les plantes riches en huiles essentielles et permet de profiter pleinement
des vitamines et minéraux qu'elles contiennent.
Décoction :
Verser de l'eau froide dans un récipient en faïence
ou en verre et y ajouter les herbes dans la proportion indiquée selon le
nombre de tasses, mettre à feu doux et laisser chauffer 10 à 30
minutes, laisser reposer, puis filtrer et boire, toujours sans sucrer, 3
à 5 tasses par jour les herboristes conseillent la méthodes de la
décoction Pour les parties dures de la plantes : c'est la meilleure
manière pour qu'elles libèrent leurs principe actifs.
Teintures :
C'est la méthode la plus utilisée pour obtenir une
action immédiate des principes actifs de la plante sur les organes
affectés, les composants chimiques de la plante doivent être
absorbés au travers de la muqueuse da la bouche, mettre dans un
récipient transparent 50 grs de l'herbe choisie, avec un demi litre
d'alcool, le contenant doit être bien fermé et rester
exposé au soleil pendant une semaine, passé ce délai,
filtrer le liquide et laisser reposer encore un jour entier passer à
nouveau le liquide au travers d'une filtre de papier appliquer la posologie
suivante :
* Enfant & Adolescent : 10gouttes, 1 à 3 fois par
jour.
* Adultes : 20 gouttes, 1 à 3 fois par jour.
GLOSSAIRE
Adoucissant : qui adouci, atténue les
irritations, les inflammations et les douleurs. Alcaloïdes :
nom générique de diverses substance organiques d'origine
végétale (Ex : caféine, nicotine, mescaline) comporte un
ou plusieurs fonction animé, à caractère nettement
basique.
Anabolisant : qui favorise l'anabolisme
(ensemble de réactions chimiques et physiques comprenant des
phénomènes de synthèse ; acide animés,
protéines, sucre, graisse) et qui par extension, permet d'augmenter le
dynamisme. Anticholestéribisant : qui empêche
l'accumulation du cholestérol.
Anticoagulant : qui empêche la
coagulation.
Astringente : qui resserré les tissus
vivant.
Cardiotonique : qui a une action tonique sur le
coeur.
Cholagogue : c'est une substance dont l'action
est cholérétique et facilite l'évacuation de la bile.
Huile essentielle : sont appelé
également essence aromatiques, sont des substances odorantes, volatiles,
de consistances huileuse que l'on retire des végétaux, soit par
distillation à la vapeur d'eau, incision du végétale,
séparation à l'aide de la chaleur, par solvants, ou par
enfleurage, elles sont formées dans des cellules
sécrétrices de la plante à partir de sucres issus de la
photosynthèse.
Hypertensif : qui fait élever la tension
vasculaire ; qui provoque l'hypertension. Hypocholestérinisant :
qui fait baisser le taux cholestérol.
Hypoglycémiant : qui fait baisser le taux
de sucre dans le sang.
Hypotenseur : qui fait baisser la tension
vasculaire.
Saponine : nom générique de
diverse substance à l'origine extraite de la saponaire qui ont la
propriété de faire mousser l'eau.
Semence : organe ou partie d'organe
végétal qui se sème (graine, noyaux, pépins,
etc...)
Vasoconstricteur : qui tend à
réduire le calibre des vaisseaux, l'effet généralement est
hypertensif.
Vasodilatateur : qui tend à
accroître le calibre des vaisseaux ; l'effet généralement
est hypotensif.
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