TABLE DES MATIERES TABLE DES MATIERES
ii
REMERCIEMENTS
iii
SIGLES ET ABREVIATIONS
v
LISTE DES TABLEAUX
vii
LISTE DES FIGURES
ix
RESUME
. x
SUMMARY
xi
0. INTRODUCTION
1
0. 1. Problématique
2
0.2. Objectifs
2
0.2.1. Objectif global
2
0.2.2. Objectifs spécifiques
3
0.3. Hypothèse
3
0.4.
Méthodologie
3
0.5. Intérêt du sujet
3
0.6. Délimitation du sujet
4
0.7. Subdivision du travail
4
0.8. Difficultés rencontrées
4
Chapitre I : GENERALITES SUR LES CONCEPTS
5
I. 1. Généralités sur l'approche
systémique
5
I.1.1. Définitions de la systémique et ses
concepts
5
I. 2. Généralités sur l'apiculture
10
I.2.1. Définition
10
Chapitre II : MILIEU, MATERIEL ET METHODES
27
II.1. Milieu
27
48
II.1.1. Le Territoire de Mbanza- Ngungu
27
II.1.2. Présentation du système apicole
PLAAC
28
II.2. Matériel
29
III
II.3. Méthodologie
29
II.3.1. Approche méthodologique
29
II.3.2. Techniques
29
II.3.3. Echantillonnage
30
II.3.4. Personnes abordées pour les entrevus et le
focus group
31
II.3.5. Période d'enquête
31
II.3.6. Le système rural
32
II.3.7. Dépouillement et analyse des
données
34
II.3.8. Modélisation des déterminants de la
production du miel dans le système apicole
PLAAC 34
Chapitre III: PRESENTATION DES RESULTATS ET DISCUSSION
40
III.1. Présentation des résultats exploratoires
40
III.1.1. Délimitation et caractérisation du
système apicole PLAAC
40
III.1.1.1. Objectifs
40
III.1.2. Identification de l'enquête
43
III.1.3. Sous - système 1: Ecosystème
46
III.1.4. Sous - système 2 : Système de
production
50
III.1.5. Sous - système 3 : Aménagement du
territoire
61
III.1.6. Sous - système 4 : Conditions sociales
62
III.1.7. Sous - système 5 : catalyseurs
internes
78
III.1.8. Sous - système 6 : Catalyseurs externes
79
III.1.9. Informations sur la durabilité du système
apicole PLAAC
81
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