E. Questionnaire d'enquête adressé aux
consommateurs de la braise et de Bois de chauffage.
I. Combien des sacs consommez-vous par mois ?
1. 1 à 2 sacs
2. 3 à 4 sacs
3. 5 à 6 sacs
4. 7 sacs et plus
II. Quelle est la taille de votre ménage ?
1. 1 à 5
2. 6 à 10
3. 11 à 16
4.17 Personnes et plus
III. Quel est le type d'instrument utilisez-vous pour faire la
cuisson ?
1. Brasero commun
2. Foyer amélioré assemblé
(jikonguvunyeusi)
3. Foyer amélioré fixe (jikomwando)
IV. Utilisez- vous la braise seulement pour la cuisson ?
1. Oui 2. Non
Si non, utilisez-vous pour faire quoi en dehors de la cuisson de
nourriture ?
1. Préparer les pains
2. Préparation de nourriture de restaurant
3. On chauffe régulièrement de l'eau pour le
bain
4. Autre (à préciser)
V. Avez-vous déjà une fois été
formé ou informé sur les méfaits de la
déforestation liée à la consommation de la braise et Bois
de chauffe ?
a. Oui
b. Non
60
DEGRATATION DES VEGETATONS LORS D'ABATTAGE
INTERVIEW PRODUCTEUR
MONTAGE DE FOUR A CARBONISATION
FOUR A CARBONISATION
DEGRADATION DE SOL ET DE LA VEGETATION
61
ENTREPOSAGE DE BRAISE POUR LA VENTE
ENTREPOSAGE DE BOIS DE CHAUFFE POUR LA VENTE
VENTE DE BRAISE
INTERVIEW
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